什么食物含有膳食纤维呢
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“什么食物含有膳食纤维呢”，希望能为您提供更多的参考。
含有膳食纤维非常丰富的食物对身体是非常有帮助的，多吃一些可以促进人体的消化吸收，能够促进肠道的蠕动，增强人体的免疫力，常见的含有膳食纤维的食物就是芹菜，芹菜中还有一些不能被人体消化吸收的膳食纤维，能够促进人体的消化吸收。对人体非常有好处的，所以你要经常吃一些。
膳食纤维，指不易被消化的食物营养素，在消化系统中有吸收水份的作用。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包括纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡 聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可缺少的物质，纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀 释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。
黄瓜：
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子：
含有多种维生素，特别是紫茄子中含有较多的维生素，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆：
具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用。
不仅仅是芹菜中含有丰富的膳食纤维，黄瓜，茄子，绿豆这些食物中也含有丰富的膳食纤维。黄瓜是非常有好处的，还能促进肠道的蠕动。另外就是竹笋和茄子里面的是纤维含量比较高，想减肥的人一定要多吃一些含有膳食纤维的蔬菜!YS630.COm
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大家都清楚膳食纤维主要出处于植物性食品，虽说有一些是没有被人们身体所吸收的，不过膳食纤维对于人们的身体健康却有着不是一般的益处，大家都知晓食品富含有膳食纤维有利于身体的健康，因此大家在平时的生活当中应当多吃一些富含有膳食纤维的食品，那么，哪些食物含有膳食纤维呢?
1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4.茄子。许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。
5.梨。一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
6.绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
知道了什么食物富含膳食纤维，同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
由此可见，平时在生活当中多一些膳食食物对于人的身体健康的益处是很多的，以上就是生活中常见的几种富含有膳食纤维的食物，但是在这里建议大家，成年人每日膳食纤维摄入量应为25～30克。希望以上的介绍能对大家有所帮助。
有比较多的父母们都担心自己孩子的发育情况，怕自己的孩子营养不良的情况出现，因为有些孩子是不愿意去吃饭的，而且经常会出现挑食的现象，所以膳食纤维素都摄入不够的，这样就会直接的影响到孩子的成长，下面我们就一起来了解一下含有膳食纤维的食物是有哪些。
黄瓜：
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子：
含有多种维生素，特别是紫茄子中含有较多的维生素，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆：
具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用。
香菇：
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低胆固醇及甘油三脂。
山楂：
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C 、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。
通过这篇文章就是向我们详细讲述了含有膳食纤维的食物有哪些，就连我们经常吃到的黄瓜里面都是含有膳食纤维的，而且一般孩子都是不会拒绝黄瓜这种食物的，因为黄瓜吃起来的时候非常的清脆可口。
很多事物都不容易被消化，在我们人体的消化系统起到吸收水分的作用，纤维素主要包括非淀粉糖很多的多种蔬菜食物，通常定义为不是水溶性的食物和是水溶性的食物。同样也是健康离不开的物质，纤维素不仅可以清洁消化壁还可以增强消化功能，膳食纤维素可以把致癌物和有毒物清除以后，还可以保护消化道，也可以预防结肠癌。我们来了解一下含有膳食纤维的食物有哪些？
1、富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维。排在笋后面的还有就是薯类了，比如红薯，紫薯等。
2、此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的。蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高，别看它软塌塌的哦，
富含膳食纤维的蔬菜，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。
3、水果中无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。绿叶菜，豆类都富含膳食纤维，平时可以多多食用。
4、如菜心、玉米、地瓜、芋头、生菜、芹菜等，水果中如苹果,蔬菜类：芹菜,主食类：高粱，海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻类；黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类；水果、蔬菜类。
以上就是含有膳食纤维呢详细的说明和介绍，一般来说含有膳食纤维素较多的就是蔬菜与水果，想要增加膳食纤维素还是要多多吃蔬菜和水果，这样才可以更好的增加纤维素，使身体更加的好。可以多吃一些笋子，因为笋完全属于纤维素的食物。
对于人体而言，便秘已经成为一个常见症状，也是令人尴尬的问题，人体之所以会出现便秘，是跟体内的膳食纤维含量过低有关，很多人把便秘当作了胃肠道疾病，可是人体发生了便秘大部分都是跟饮食不良有关，我们看看生活中哪些食物富含膳食纤维，可以帮助我们有效缓解便秘?
便秘后粪团的组成部分并不复杂，其核心成分是一组被称为“膳食纤维”的物质，包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶以及其他胶类等。这些膳食纤维不但本身即为粪团的主要组分之一，而且还具有吸水性(增加粪团中的水分)和发酵性能(增加粪团中的细菌)，故可以全面增加粪团的体积和重量，从而促进排便。食谱中“膳食纤维”含量不足是造成便秘日益流行的根本原因。膳食纤维几乎全部来自植物性食物，如粮食、蔬菜水果和豆类等。动物性食物如鱼肉蛋奶中没有膳食纤维。
然而，随着生活水平提高，人们摄入的植物性食物逐渐减少，尤其是粮食和豆类。此外，雪上加霜的是，人们吃的植物性食物越来越精细，为了“好”的口感，食品加工业更是不遗余力地清除原料中的膳食纤维。精米精面比之于粗杂粮或全麦，果汁比之于水果，膳食纤维的含量均明显减少。
富含膳食纤维的食物：
糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。
我们都不想被便秘症状所困扰，因为便秘一般都成为了慢性疾病，让人每天都无法快乐轻松的享受生活，可以从日常的饮食中补充膳食纤维，也是一个预防、治疗便秘的方法，希望每个人都能按时进食，多吃健康食物，让便秘不再发生。
食物是我们维持生命的一种介质，也是我们的一种文化。但是随着社会经济的发展人们对于吃也是越来越讲究了，现在主要流行的就是吃的健康。那么吃什么东西对我们的身体有好处呢？蔬菜水果好像都是不错的选择，但小编今天和您说的是另一种吃的，那就是含有粗纤维食物，什么食物含粗纤维高呢？
1、谷物：粗纤维含量为4～10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
2、薯类：粗纤维含量约为3%，分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。
3、豆类： 粗纤维含量为6～15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。
4、蔬菜：粗纤维含量为30～40%，分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。
5、菌类（干）：粗纤维含量最高可接近50%，按照从多到少的排列为：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。
6、藻类：粗纤维含量在20%左右，主要紫菜、海带。
7、坚果：粗纤维含量为3～14%左右，从高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
8、水果：水果的粗纤维含量也接近50%，依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。
相信通过小编以上的介绍您多粗纤维食物已经也有说认识了吧，粗纤维很有利于我们的身体健康，平时多吃些粗纤维含量高的食物很有利于大肠蠕动，促进新陈代新。怎么样现在知道了粗纤维食物的重要性和健康行了吧，以后一定要多吃哦。
生活中食物是很常见的，食物的种类比较多，而且不同的食物在含有的营养元素上，也是有着很大区别，因此根据自身需求，都是可以选择相对应的食物，这样对自身健康改善，也是有着一些帮助作用，那膳食纤维的食物都有什么呢，也是很多人不太清楚的，选择这些食物前，也是要进行了解。
那膳食纤维的食物都有什么呢，下面就详细地方介绍下，使得在日常生活中，选择这些食物的时候，也都知道这些食物有什么，怎么吃对自身健康有帮助，利于身体健康发展。
膳食纤维的食物：
1.无花果，无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
2.豆类，干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
3.大麦，大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4.茄子，许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
5.梨，一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
6.绿叶菜，一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
通过以上介绍，对膳食纤维的食物也是有着一些了解，所以对这些食物选择上，也是要注意不能随意进行，要合理的搭配的吃，那在晚上饮食方面，都是要注意不能吃的过多，即使营养价值在高，吃的太多，也不利于身体发展。
自从我们国家研究出来膳食纤维之后，有很多人在饮食的时候就非常讲究营养搭配，因为膳食纤维对于我们的身体来说是有很大帮助的，我们身体内缺少什么就可以吃什么，而且有很多食物里面都是富含丰富的膳食纤维的，在饮食的时候我们就可以进行选择，那么都有哪些食物富含膳食纤维呢?
含膳食纤维丰富的食物
1、笋干：笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。
2、辣椒：辣椒中含有丰富的膳食纤维，能清洁消化壁和增强消化功能，并能抑制致癌物质的产生和加速有毒物质的排除，可降低血脂和控制胆固醇。
3、蕨菜：其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠，治疗风湿性关节炎等作用。其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠，治疗风湿性关节炎等作用。
4、菜花：菜花的能量很低，膳食纤维很高，对抵抗许多癌症都有帮助。
5、菠菜：菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维，能促进人体新陈代谢，延缓衰老，排除体内毒素。菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。
生活中我们可能对于膳食纤维物质并不太了解，其实一般来讲膳食纤维统称是不容易被消化的营养元素，在身体中有消化和吸收水分的作用，一般膳食纤维是由一些纤维素和果胶等物质所来转化的，他也是日常健康的生活不可缺少的一种元素，所以以下我们来说一下哪些食物富含膳食纤维。
1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4.茄子。许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。
5.梨。一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
6.绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
富含膳食纤维的食物可以有效的改善一些疾病，如糖尿病，一些医生也明确的建议糖尿病人也多吃一些含杂粮，如荞麦、燕麦等做成的馒头和面条，除此之外，含有膳食纤维的食物又可以有效的预防一些心脑血管疾病，所以它对人的身体帮助很大。
现代的女性朋友对于养生保健重视度是越来越高，对于一些绿颜色康健的使容貌美丽养颜形式更是崇尚备至。不健康的饮食会导致一些慢性不传染的疾病的发生，最为常见的就是肥胖症，高血压疾病还有冠心病等等，近些年来，膳食纤维素食物的广泛普及，让众多女性朋友更为注重健康的饮食，那么，哪些食物含有纤维素呢?
黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子：含有多种维生素，特别是紫茄子中含有较多的维生素，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆：具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用。
香菇：具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低胆固醇及甘油三脂。
山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C 、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。
地瓜：营养学研究发现，适量食用地瓜能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓 “ 肠道清道夫 ” 。
燕麦：具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要 .
玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素 A、B1 、 B2 、 B6 、 E 和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓
山药：其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用
以上这些食物当中都含有膳食纤维素，膳食纤维素和蛋白质，维他命，一些矿物质同样对于人们身体健康是必须的，因此在日常生活当中要善于对膳食纤维的利用，饭前摄入，补给足够量的水分，吃饭的时候先要吃一些水果蔬菜，这样对于身体健康是有益的。
其实现在很多的食物都是非常有营养的，但是常常会被人们忽略，而且有的人们特别的偏食，只是吃一种自己爱吃的菜肴，这样的话就会让自己营养摄入不平衡，特别是纤维素这种物质，一定要从饮食上面去获得，今天我们就一起来了解一下含有纤维素的食物有哪些。
谷类： 麦麸：31%
谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片：8-9%；燕麦片：5-6%
豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低
这篇文章就是向大家详细讲解了含有维生素的食物有哪些，对于谷类，和豆类都是含有非常多的纤维素，只是由于平常的制作工艺太过于精细，所以就会让里面的纤维素含量变得特别的少，所以就可以吃一些粗粮的。
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