老年人喝红酒可以降血脂吗
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《老年人喝红酒可以降血脂吗》，仅供您在养生参考。
在生活中经常都可以看到各大社区，都会有医院来免费为老年人测试血脂。因此我们不难看出，老年人血脂过高会导致很多疾病的发生，所以也受到了社会各界的关注和重视。但现在市面上很多降血脂的都是通过一些药物来达到，长期服用就会对身体产生副作用。因此老年人喝红酒可以降血脂吗?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的探讨中。
有助于消化：日常饮食中，猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等呈酸性食物。葡萄酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品，适量饮葡萄酒，可以中和每天食入的大量酸性食物，促进消化。
有助于延缓衰老：红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，有助于抗老防病。
有助于预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，能有效降低血胆固醇，防止动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成，预防中风。
有助于预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，可使癌细胞丧失活动能力，可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。
有助于美容养颜：有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能使皮肤少生皱纹。还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
加州大学研究发现，每天一杯红酒或葡萄汁可提高好胆固醇水平，降低坏胆固醇水平。红葡萄中的皂角苷发挥着关键作用。富含皂角苷的食物还包括黄豆和橄榄油。
高血脂患者可以喝葡萄酒，有抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能的功效。所以高血脂也是可以喝的，但是要少喝!不能吃肥肉，动物内脏等，要多吃水果，比如苹果，桔子，山楂，西瓜等;平时适当运动，保持良好心态，如果效果不佳，平时应饮用火麻生态茶进行调理，对于降低血脂有良好效果。
相信通过上述我们的探讨，大家对老年人喝红酒是否可以降血脂的问题，心中也已经有了一个正确的答案。其实在日常生活中老年人适量饮用一些红酒也是有好处的，不仅可以活血化瘀，还能延年益寿。但切记不要过量饮用，更不要以酗酒的方式，因为过多的酒精会对我们的肝脏排毒产生影响。
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现在很多人的生活习惯都不太健康，处于亚健康状态，所以各种问题层出不穷。血脂高也成为了一个常见问题。血脂高会导致各种血脑血管疾病，所以对于血脂高的人来说，降血脂是非常需要的一件事情，他们有的希望通过喝茶来降低血脂。血脂高喝什么茶可以降血脂就成为了非常重要的问题。
1、山楂荷叶茶，山楂能活血化瘀，荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分钟后，去渣取汁当茶饮。
2、橘皮茶中医认为，橘皮味辛、苦，性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，适用于平日痰多体胖的高血脂患者。可用橘皮适量，开水冲泡，加盖闷10分钟后，代茶频饮。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙锅，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，冲泡茶叶频饮。
3、决明子菊花茶草决明子5克、菊花5克。菊花洗净后备用，草决明子洗净后炒至微膨后捣碎，用纱布包好，煮沸，煎至微黄再倒入菊花同煎几分钟即可。代茶饮，一次饮完后再加入水冲泡，直至无味。常喝有降脂、清热、平肝作用。
总的来说，确实有不少茶可以帮助血脂高的人减少血脂。但是利用喝茶来解决血脂高的问题是不可能的，这只能起到临时的效果。治疗血脂高的问题最重要的还是调节平时的饮食状况，少吃或者不吃油腻的食物，同时也可以辅助药物进行治疗。
随着现代社会物质生活的不断提高，食物的多样化和丰富化已经造成越来越多的朋友营养过剩。特别是针对各项身体机能都在退化的老年人，血压升高的问题让他们感觉非常头疼，如果稍不注意就会导致很多慢性疾病的产生。因此降血压就成为了他们不得不面对的问题，那么老年人喝红酒能降血压吗?下面就让我们为这个问题一起去寻找答案。
葡萄酒属于三低(低酒度、低糖、低热量)、三丰富(丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐)的酒种。葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。
葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢;硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成。
不少患者认为，葡萄酒可以活血降压，长期多饮有益无害。其实这种想法是错误的。葡萄酒毕竟是酒，正所谓“水能载舟亦能覆舟”，虽说度数不如烈酒高，但如果长期过量饮用，或是酗酒，同样会造成人体吸收酒精过量。当肝脏不堪重负，没法排出的毒素就会日渐积累，使身体其它器官机能衰退，甚至出现肝硬化。
因此，饮用葡萄酒一定要适量。一般来说，中年男人平均每天饮用2~3两为宜，女性可酌量减少。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收;且吸收速度会变慢，有利于葡萄酒活性氧消除功能的充分发挥。
通过上面几段文字内容的叙述，相信广大朋友们对老年人喝红酒是否能降血压的问题，心中已经有了一个标准的答案。另外我也想再多说一句，老年人在饮食方面一定要多加注意，特别是一些高脂肪高蛋白的食物一定要敬而远之，同时也要多参加户外体育运动，让退化的各项身体机能得到更多的锻炼。
随着生活水平的不断提高人们的饮食习惯也发生了一系列的变化，由于运动少、摄入的脂肪性食物多是现代人的一种富贵病，如果高血脂没有得到重视，伴随人们的将是各种疾病的出现，目前，高血脂症的人极为普遍，人们开始努力寻找降血脂的办法，那么什么可以降血脂下面为大家介绍了几种食物:
降血脂的食物
1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
什么可以降血脂？总的来说降血脂的方法很多，其实生活中很多食物都可以帮助大家降低血脂的，而且这些食物都是我们比较熟悉的，只要我们再调整一下饮食习惯，控制总能量的摄入，适当的吃些保护性食物，降血脂并不是难题。
首先，让我们来做一个实验。 实验目的：探讨黑果枸杞(黑枸杞)总黄酮的降血脂作用。
方法：昆明种雄性小鼠72只适应环境1周后，随机分为6组(n=12只/组):正常对照组、高脂模型组、辛伐他汀组，黄酮低、中、高剂量组。除正常对照组外，其他各组饲喂高脂饲料诱发高脂血症，每周的固定时间称量小鼠体质量1次，按体重更换1次剂量。试验第42天取血后解剖小鼠，检测血浆TC、TG、HDL -C、LDL -C含量，观测肝指数、心指数、肾指数和脾指数的变化情况。结果 与正常对照组相比，在高脂饲料饲喂后17d，高脂模型组血浆TC、TG含量极显著升高(p0.01)，说明高脂模型复制成功。黄酮各剂量组与高脂模型组相比，血浆TC、TG和LDL -C的含量显著降低 p0.05)，HDL -C的含量显著升高(p0.05)。
结论：黑果枸杞总黄酮具有降血脂活性，可以作为预防高脂血症的新药来源。
由于现在人们生活越来越好，食物也是越来越油腻了，所以年龄偏高的人群就很容易出现高血脂高血压的症状，很多人都是以吃药要抑制高血压的复发，但是这些西药都是治标不治本的，所以我们还是建议患者朋友从自身的饮食入手，多吃一些降血脂的食物，同样能够降低血压血脂的复发。
1、蔬菜： 大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆。
2、鱼类： 甲鱼及各种海鱼。
3、水果： 菜果、山楂、橘子。
4、奶类： 酸奶。
5、其他： 燕麦、花、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。
6.法国医学家研究证实云南沱茶有降胆固醇奇效，日饮3杯，可使血脂降低20%。
7.血脂包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等，临床上所称的高脂血症主要是指总胆固醇高于5.72mmol/L，甘油三酯高于1.70mmol/L。高脂血症及脂质代谢障碍是动脉粥样硬化形成的主要危险因素，因为脂质过多沉积在血管壁并由些形成血栓，可导致血管狭窄、闭塞。血浆甘油三酯升高是一种与胰岛素抵抗有关的典型血脂异常，同时也是冠心病发生的危险性标志物。此外，高血脂也可加重高血压，也是脑卒中的危险因素。
8.日常生活中常食用的有效降血脂的食物包括燕麦、大豆及其制品(功效成人成分是大豆多肽、大豆磷脂、大豆异黄酮)、富含膳食纤维的蔬菜(芹菜、木耳)、深海鱼等。
9.作为防治可选择的保健食品有鱼油、花粉及蜂王浆。(一定要选择质量好的，以发挥保健效果。)
通过上文我们关于降血脂的东西的详细介绍，这些食物在我们的日常生活中也是比较常见的，所以我们建议患者朋友平时应该多吃我们上面所推荐的食物，同时还应该保持一个健康愉悦的心情也是很重要的，平时还要进行一些户外活动，相信你们一定会更加年轻健康自信的!
很多老年人都有血脂高的现象，这就要注意平时的饮食了，合理安排每天的饮食对高血脂患者来说是最关键的，那么下面这些降血脂的食物平时一定要多吃。
一、老人降血脂的食物
苦瓜。苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
芹菜。中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。
辣椒。辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
二、老人降血脂的饮品
胡萝卜汁：取胡萝卜1～2个，切成小块蒸熟，捣碎成泥状，用纱布过滤后，加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。
山楂汁：将鲜山楂果数枚洗净、去核，放入榨汁机里榨成糊状，加温开水饮用。
柠檬汁：柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂，为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物。
南瓜汁：将南瓜100克去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟；然后用勺压烂成泥，用纱布过滤；再加适量温开水稀释，就做成颜色诱人的南瓜汁了。
三、老人降血脂的饮食原则
主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
中老年人血脂高即血黏度增高，是心脑血管病的危险诱因。因而注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被人们证实是降血脂的有效措施。专家介绍，常喝保健汤，可达到降低血脂、防止病情发展的目的。
家常做的保健汤有这么几种：
紫菜黄瓜汤
取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。
山楂鲤鱼汤
取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
山楂银花汤
取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
老年人胆囊炎可以喝红茶吗
1、老年人胆囊炎可以喝红茶吗
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时茶碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
简单来说,如果慢性胆囊炎是由炎症引起的。那么可以喝红茶。如果慢性胆囊炎是由胆结石引起的,则尽量少喝红茶。怕由于喝红茶引起体水分的减少,而引起胆结石疼痛而致胆囊炎发作。
2、老年人胆囊炎有什么症状
急性胆囊炎
疼痛是急性胆囊炎最常见的症状之一,患者往往会出现突然的右上腹疼痛,一般都是剧痛或者是绞痛,这种疼痛都是突然发作的,非常剧烈,一般发生在饱食之后,尤其是吃了高脂肪的食物之后;除了疼痛之外,急性胆囊炎还会出现恶心呕吐的症状,如果恶心呕吐比较严重还会造成脱水,另外有些患者还会出现畏寒、发热等现象。
慢性胆囊炎
慢性胆囊炎最常见的症状就是右上腹会有持续性的钝痛或者是不适感,同时还会伴随出现恶心、嗳气、腹胀、胃部反酸等不良的消化道症状,有部分患者还会出现右下肩胛区疼痛。这些不良的症状往往在吃了高脂肪的食物或者是比较油腻的食物之后加重。另外,慢性胆囊呀的病程是很长的,经常是呈急性发作和缓解相互交替的状态。
3、老年人胆囊炎的危害
胆囊炎结石可导致胆囊疽或穿孔,胆结石的危害引起腹膜炎危及生命。
肝内胆管结石胆囊炎对人体组织所造成的后果胆囊癌是比较严重的,胆结石的危害主要是可引起肝胆化脓性炎症和胆囊炎梗阻造成的肝实质病变,胆囊癌导致肝脏纤维化,胆结石的危害最终导致肝硬化。患有胆囊结石的老年人很容易诱发心绞痛、心律失常等,也是很危险的信号。
胆囊炎结石会引起许多并发症、心律失常、胆结石的危害感染性休克、肝脓肿、胆囊癌胆道出血、胆囊炎肝功能衰竭和肝肾综合症等,胆囊癌还可诱发糖尿病。
当胆囊结石堵塞了胆囊管或胆囊炎胆总管后引起急性胆绞痛,胆囊炎剧烈时难以忍受,胆囊癌并牵扯至右背痛,胆结石的危害伴有高热、胆囊炎寒战、恶心、胆囊癌呕吐,甚至血压下降、胆囊癌烦燥不安、休克、胆囊癌昏迷危及生命。
胆囊炎患者饮食注意事项
1、患者饮食习惯要十分注意,因为饮食对急性胆囊炎的病情有很大的影响,有些食物有助于病情的好转,有的食物会造成病情加重,所以患者一定要知道该吃什么和不该吃什么。患者应该多吃萝卜,苹果,橙子,燕麦米,薏米,红豆,火龙果,猕猴桃,红枣,苦瓜,青菜,鸡肉,香菇,木耳,芹菜,苦荞米,鱼肉等食物,不要吃含蛋类食品,少吃油炸的食物,不能饮酒。
2、急性胆囊炎适合吃什么水果?这是很多患者都想知道的,日常生活中,水果快要成为我们的必需品了,很多患者想吃水果,但又担心会影响病情,确实水果也会对病情有所影响,患者应该选择合适的水果吃,可以吃苹果,橙子,火龙果,猕猴桃,红枣等水果,这些水果都有助于病情的好转,患者应该每天吃一点,患者要少吃含蛋类的食品,例如蛋糕和面包就要少吃,还有油炸食品也要少吃。
老年人如何预防胆囊炎
一般没有症状的老年胆囊炎患者,平时要注意饮食,多吃清淡、容易消化的食物。不宜吃生冷、油腻的食物,不吃乳及乳制品。避免刺激胆囊收缩。
老年人胆囊炎发作时,除注意饮食外。还须进行药物治疗,可选择一些广谱抗生素。因老年人胆囊炎很容易发生胆囊穿孔。故应注意观察病情,有穿孔征兆时尽快手术。
急性胆囊炎患者如果可以耐受手术,可以在早期做胆囊切除术,术后施加强护理。使用抗生素至基本恢复正常。
高血压不仅是新陈代谢疾病，还会导致我们的动脉硬化，出现多种并发症，降血脂的患者在平时可以多吃些燕麦，大蒜，豆类不光可以疏通血管，预防动脉硬化，还能防止血管密度升高，出现蛋白质和胆固醇升高，患者在平时也可以喝些决明子茶，菊花茶，山楂茶等等，对于促进血液系统的循环，也有很大的帮助。
经典降血脂食物
1、燕麦
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。同时含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
2、大蒜
大蒜内的蒜素能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等；另外大蒜中至少有6种有效成分能够减少肝脏合成胆固醇，它还能使高密度脂蛋白胆固醇升高。大蒜在防治心脑血管系统的疾病中有十分重要的作用。
3、豆类
豆类含高蛋白，同时含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。红小豆，富含膳食纤维、叶酸；绿豆，脂肪的含量较低，主要是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸；黑豆，不含胆固醇，其含有的植物固醇不易被人体吸收，但其能抑制人体吸收胆固醇；蚕豆，富含丰富的膳食纤维、叶酸和维生素A等。
4、鱼类
相较于肉，鱼的饱和脂肪低，而且吃鱼可以获得有益的ω-3脂肪，用来降低甘油三酯水平，这都对人体有好处。养成选择吃鱼而不是牛排的习惯，你的心脏会感激你。
5、橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，即油酸，可以供给人体所需的大量热能，还能调节人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例，从而使得血脂水平趋于正常，保护心脑血管。另外，橄榄中含有一定量的ω-3脂肪酸。
6、蓝莓
别称为果中贵妇。蓝莓中所含有的花青素、维生素C、维生素E、果胶等抗氧化和抗发炎的成分，能够有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，预防心血管疾病。研究表明，蓝莓中含有紫檀茋，降血脂的功能比白藜芦醇效果更强。食用蓝莓的好方法，就是将它们与无脂或低脂肪的酸奶一起吃。
7、核桃
核桃等坚果富含纤维、有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂，而饱和脂肪含量极低。常吃坚果零食，可帮助人体获得对健康至关重要的多种营养和活性抗氧化剂。绝大部分坚果都可以减低胆固醇，其中核桃、杏仁、开心果和花生的效果最好。
8、洋葱
洋葱降血脂主要是因为它含有二烯丙基二硫化物和氨基酸，具有降脂的功效。洋葱还含有前列腺素A，这种物质能减低血液黏稠度，增加冠状动脉血液流量，降低和预防了血栓的形成。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
降血压降血脂茶
1、决明子菊花茶
草决明子5克、菊花5克。菊花洗净后备用，草决明子洗净后炒至微膨后捣碎，用纱布包好，煮沸，煎至微黄再倒入菊花同煎几分钟即可。代茶饮，一次饮完后再加入水冲泡，直至无味。常喝有降脂、清热、平肝作用。
2、山楂茶
山楂是很好的降血脂的食品，山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇，山楂的维生素C，具有减肥降脂的作用。取鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。
3、山楂荷叶茶
山楂能活血化瘀，荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分钟后，去渣取汁当茶饮。
4、橘皮茶
中医认为，橘皮味辛、苦，性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，适用于平日痰多体胖的高血脂患者。可用橘皮适量，开水冲泡，加盖闷10分钟后，代茶频饮。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙锅，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，冲泡茶叶频饮。
老年人吃巧克力要注意什么？很多人都喜欢吃巧克力，老年人也不例外。那么老年人能吃巧克力吗？老年人吃巧克力有什么禁忌呢？下面就一起来看看吧！
老年人可以吃巧克力吗
巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，不光能延长体内其它抗氧化剂，还能促进血管扩张、治疗贫血症状，多吃巧克力可以有效抗衰老。牛奶与巧克力相结合后，会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙，能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
每天吃30克黑果仁巧克力，可使心脏病的发生率降低15%。黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质，这些矿物质可以参与和改善人体微循环，能有效地改善皮肤状态。巧克力能促进大脑的血液流动，防止痴呆症发生。巧克力能促进血管舒张，降低血液凝集的程度，减少血管堵塞，降低血压，有预防心脑血管疾病的作用，减少心脏病发作和中风的危险。可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。它是可可豆含有的一种抗氧化剂，具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。
老年人吃巧克力要注意什么
巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
那些体重严重超标的人，特别容易出现高血脂，这类人群需要减肥，但减肥方法很重要，最好要在医生的指导下减肥，千万不能快速减肥，另外要注意饮食的调整，要通过饮食补充足够的蛋白质，但是要避免吃高脂肪高糖的食物，还可以多吃一些降血脂的食物，很多人喜欢喝红茶，红茶能不能降血脂呢？
红茶降血脂吗？
茶多酚单体或者是聚合体有降血脂的作用，茶多酚类物质降血脂的激励主要是通过下面的途径：抑制肠胃组织对胆固醇的吸收；抑制体内胆固醇的喝茶，降低质蛋白酶的活性，抑制脂蛋白的合成。二是茶多酚可以溶解脂肪，对脂肪代谢起着重要作用，对抑制血浆和肝脏胆固醇上升有着明显的作用，还可以促进酯类化合物排出体外。
还有一点需要注意的是喝茶时间也是需要注意的，喝得对降脂也快，在午饭后的1-3点喝一杯绿茶可以降低血脂、保护血管、晚饭后的1-2小时喝一杯红茶也有降血脂助消化的功效。
各种茶均有降脂效果，尤以火麻生态茶、乌龙茶、绿茶及普洱茶最为有用，高脂血症患者饮用和乌龙茶，要不一样程度地下降胆固醇、甘油三酯、β脂蛋白和总脂含量，用火麻生态茶医治高血脂总有用率为92%至86%，古文献《本草纲目》则有记载，李时珍曾到亦今世界长寿乡巴马，证明此茶具有明显的降脂效果。
绿茶：绿茶富含高维生素、微量元素，能够调节血脂代谢，增加人体热能消耗和脂肪氧化，从而可以达到降血脂的效果。
普洱生茶！普洱茶分为生茶和熟茶之分，熟茶暖胃，生茶里面含有茶多酚有很好的降脂作用，通常就是所说的刮油效果明显，不但可以降脂减肥，还可以补充多种微量元素！
乌龙茶：乌龙茶含有大量的茶多酚，多种微量元素，维生素等，其中茶多酚能降血脂，增强免疫力。
山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，常食可以消食化滞、健脾开胃、活血化痰。桑葚可防止血管硬化、健脾胃、助消化、乌发美容预防白发、防癌抗癌、治疗贫血，再加上不含胆固醇、富含纤维的麦仁，这一款汤，是对多数高血压高血脂，尤其是对老年人大有裨益的日常保健汤。
说到舌尖上的中国，真的是很出名的一部纪念片的了。而且我们国家的饮食文化也是一件博大精深的事情的了。不同的饮食方式，不同的菜肴，那么本身具备有不同程的保健的效果的了。而且一些食物还具备有很好的一个食疗功效的了。事物的营养价值都是不同的，鹅蛋和鸡蛋就是不愿意，那么鹅蛋降血脂吗？可以降血糖吗？
鹅蛋简介
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。
吃鹅蛋可以降血糖吗
血糖主要和胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素有关。其中胰岛素是起降血糖的，即吃饭后能够维持血液中的葡萄糖在一个恒定的水平，而将多余的糖转化为糖原贮存。后两者正好相反。
而铬是葡萄糖耐量因子，所以如果鹅蛋中含有一些能辅助提高胰岛素功能的成分就有这种功效。但还没有科学依据具体指出这一点。
扩展阅读：食疗价值
鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。唯《食疗本草》说：本品“多食发痼疾”，故一般较少作食疗用。
因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。
在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。
温馨提醒：鹅蛋降血脂的，而且还有可以降血糖的好处。而且鹅蛋的发热量最高。虽然鹅蛋吃起来的口感不如鸡蛋那样细嫩可口，但是如果你会的话，可以把鹅蛋制成糟蛋，这可是一道特具风味的美味食品。但是不要一次性吃太多鹅蛋。
血脂高的人往往集中在中老年人身上，肥胖的人也是血脂高的重要群体。血脂高会大大的影响到我们的健康，除了必要的用药治疗之外，饮食是降血脂非常重要的手段，很多食物都存在这方面的功能，有些患者就听说杏仁具有这方面的功能。那么，杏仁降血脂吗?
由于苦杏仁中脂肪油含量约为35%一50%，所以它不仅不能降脂，反而有升高血脂的作用。
这些食物可以降血脂
一、大蒜
大蒜是生活中很常见的一种调味品，放在食物当中不仅可以去腥味还可以提鲜。此外大蒜还能有效地消炎杀菌，增强身体免疫力，除此以外，大蒜因为其含有的大蒜精油，在降低血液胆固醇方面也有不错的作用。因此高血脂人群适当多吃可以达到稀释血液降血脂的效果。
二、西葫芦
西葫芦是生活中很常见的一种蔬菜，除了含有大量的水分之外，还含有多种维生素以及矿物质。此外，西葫芦也是高钾低钠的食物，在降低人体血压以及胆固醇方面有着不错的疗效。
三、黄瓜
黄瓜是一种常见蔬菜，热炒以及凉拌味道都是不错的。而黄瓜除了可以达到生津止渴利水消肿的效果之外，其中含有的成分还可以抑制身体内脂肪的堆积，这样就可以稀释血液降低血液当中脂肪的含量，在降低血脂方面有着不错的效果。
四、土豆
虽然说土豆当中含有的淀粉含量比较高，但是在降血脂方面也有着不错的效果。土豆含有一个很大的特点是钾元素含量比较高，不仅可以控制血压，土豆当中含有的抗性淀粉还可以帮助降低血脂。
五、豌豆
豌豆的营养价值是非常高的，而且其中的营养素也非常均衡，蛋白质、维生素以及膳食纤维含量都非常高，对高血脂人群也非常适合。
豌豆当中含有植物凝素这种成分可以抗菌消炎，也可以将身体内的有毒物质清除出去，其增强血液循环的作用还可以将在血液当中留存的脂肪代谢掉，因此对于高血脂也有改善效果。
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