养胃滋阴的食物有哪些呢
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“养胃滋阴的食物有哪些呢”，希望对您的养生有所帮助。
马上就要进入秋季了，天气微微转凉，这个时候的人们就容易上火的上过火，之后我们就会出现口腔溃疡还会出现口臭的现象，难免就会造成身边的亲朋好友，比较嫌弃自己连身边的朋友都没有了，对于养胃滋阴的食物非常的关键，那么大家知道该吃些什么如何调理才是最正确的选择呢?来一起了解一下，接下来的文章。
一、鸡蛋花沙参煲猪踭
鸡蛋花性平和而味甘，有祛暑湿、清热滞的功效，且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一。而沙参是滋阴润肺生津的中药材。合而煲甘润补益的猪踭，有清暑热、润肺气的功效，并清香滋润可口。虽然立秋不是秋，气候仍是暑热的盛夏，但从中医的养生学来说，秋养肺。今天亦是周末。今日靓汤宜鸡蛋花沙参煲猪踭，并男女老少皆宜。
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滋阴养胃 4食疗方
材料：鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售)，猪踭400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3~4人用。
二、滋阴益胃生地粥
材料：生地黄25克，大米75克，白糖少许。
滋阴养胃 4食疗方
烹制：生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
滋阴壮阳是非常重要的一个环节，对于养胃滋阴的食物也是不可忽视的，特别是各种粥类，还有鸡蛋类，包括五谷类都是对身体有着很好的帮助，平时适当的可以放上猪蹄煲汤。
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我们都知道保重身体对于我们来说是非常重要的，身体健康才是我们最大的财富。但是如果血气不足不但只会令到我们头晕眼花，还会令人感觉看起来憔悴，面面容失色，这样既不利于我们健康成长，别人看起来也会觉得担心。所以我们应该学会滋阴补血，那么，滋阴补气的食物有哪些？下面为大家介绍。
滋阴补气:龟羊汤
主料：羊肉500克，龟肉500克，党参10克，枸杞子10克，制附片10克，当归6克。
功用：功能补肾滋阴，助阳生血。用治肾阴肾阳俱虚，阳事萎软，面色无华，心烦口渴，须发早白，畏寒怕冷，腰膝酸软，小便清长。
虫草红枣纯甲鱼
主料：活甲鱼1只(1000克左右)，冬虫夏草10克，红枣20克，鸡清汤1000克。
功用：功能补肾滋阴，益气固精。用治肾阴亏虚，阳萎，早泄，遗精，腰膝酸软，四肢乏力和痔疮。
有多种做法，解绍几种可品尝。
一、皮蛋瘦肉粥
材料：皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许、白粥2碗。
二、芋头香菇瘦肉粥
原料：
芋头2大片，红葱酥1大匙，香菇2朵，虾米1大匙，瘦肉丝1大匙，白饭1碗，高汤适量，净香菜少许。
三、猪肝瘦肉粥：
配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油 15毫升，盐少许。
功用；健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。
身体是我们最珍贵的财富，以上这些食物都是对我们身体补血补气是非常有用的，只有保养好身体才能更好的做其他事情。其实滋阴补血的食物有很多，这些食物不仅香甜可口，对我们身体也有很大的帮助。了解这些，可以让大家平衡膳食。
人们经常说晚饭吃得七分饱即可，但是这并不意味着人们就可以随随便便的解决，它依然要求人们严格按照营养菜谱进行，晚上养胃的食物有很多，比如一些常见的蔬菜等，都是对肠胃比较好，但是很多人会觉得吃得多了也就感觉腻了，这就在于人们能否变着花样烧菜,下面我们就一起来看看晚上养胃的食物有哪些？
1、最养胃的，是面条；米中含酸多，所以少吃米饭。
2、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
3、小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。
4、有两种饮料应该多喝：一是牛奶，二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
5、胃不好，要少食多餐。
6、花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。
7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。
8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津。
9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
10、花生，蜂蜜都是养胃的。
11、红茶蜂蜜，十分养胃。
如何养胃
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。
2、一般胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。
因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
由此可以看出晚上养胃的食物大多是我们生活中经常吃到的，所以我们只要按部就班即可，另外如果想要自己的肠胃变得更加健康，那么和早餐中餐和晚餐都有着密切的联系，我们不能仅仅只顾着一方面而忽略了其他，这样只会导致事情变得糟糕。
养胃健脾的食物到底有哪些呢?如果我们平时不将脾胃健好的话，那么是会影响到脾胃的，长期下来会导致饮食不佳，甚至是身体出障碍，这样的情况下要及时的做好调节和改善才是最好的，而养胃健脾的食物有很多，通过养胃健脾我们还可以提高日常的生活质量，让我们身体更健康，那么养胃健脾的食物有哪些呢?
1、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
这些食物就是可以用来养胃健脾的食物，所以说大家要按照这样的食谱来合理给自己调节，养胃的时候多吃点粗粮，这样的食物对自己的肠胃来说才是最好的，而健脾的时候要记得给自己吃点山楂片，山楂有健脾开胃的功能，吃了也不会伤害到肠胃，对肠胃的改善特别的好。
目前很多人都比较注重养生，尤其是一些中年人，不论是在饮食上还是在生活习惯上，都比较有规律，尤其是在饮食上比较讲究，对身体不利的东西一般都很少吃，像街边的烧烤、垃圾食品等是向来不吃的，多数注重养生的人都喜欢自己在家做饭，下面就让小编给大家介绍一些滋阴补肾壮阳的食物吧！
虾——虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
驴肉——俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
鹌鹑——鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
鸡蛋——鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁，体力消耗较大，补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
蛇肉——近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间 (蝮蛇可达 6～ 24小时 )，食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。
鸽肉——白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。
健康是吃出来的，所以在平时的饮食上一定要多加注意，不要随意乱吃。上面是小编为大家介绍的一些滋阴补阳补肾的东西，其实还有很多食物都有这种功效，在平时的饮食上多注意合理搭配，保证饮食的多样化，这样营养才能更全面。
在秋季这么干燥的季节，如果不在饮食上做出适当的调理，对自己的皮肤，和自己的肠胃都会有很大的坏处，滋阴润燥的食物多种多样，在比较极端的天气当中，我们就应该适当的去吃一些食物，那么您知道滋阴润燥的食物都有哪些吗？对于在饮食上非常不住雨的朋友还是应该去关注一下的。
1、银耳
又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。
要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2、梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。
以上就是滋阴润燥的食物做出的详细解答，银耳和雪梨作为日常生活当中常见的两种食物。有很好的滋阴润燥的功效，同时我们日常生活当中常吃的柚子橘子，还有水分和维生素丰富的水果，都会有滋阴润燥的功效，吃一些水分含量丰富的水果，也可以促进自己的新陈代谢。
相信很多朋友进入寒冷的冬季之后都不自觉的会多吃一些食物，因为这样才能更好地补充他们体内的营养物质。可也有朋友总喜欢吃一些火锅，因为火锅的味道确实能让他们更容易满足，可是辛辣的口感也会对他们的胃部造成刺激。因此冬季养胃食物有哪些呢?带着大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。
6、细嚼慢咽
有人下班从寒冷的户外回到家，看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合，直接影响其消化吸收，还容易吃得过饱而超出胃容量。
细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合，促进消化吸收，食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分钟。
7、穿个棉背心
冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，还容易导致”肠易激综合征”，导致、疲劳和浑身无力等情况。冬季一定要注意胃部的保暖，可以贴身穿一个保暖背心，给胃一个温暖的环境。
8、保持心情舒畅
很多人都有过这样的经历，“我一生气就胃痛”。郁怒伤肝，肝气犯胃，即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病。因此，要保持情绪稳定和心情愉快。冬季日照缩短，容易情绪低落，建议坚持，尽可能多到户外晒太阳。
9、服药更慎重
首先，不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡，要慎服。对暂时性胃肠功能紊乱，也不宜随意乱吃抗生素、解痉类和止泻类药物。
第二，用药时间一定要选对，保护胃黏膜和胃动力药适合饭前半小时服用，西咪替丁等抑酸药最好跟着饭点服用，饭后1小时可服用中和胃酸药，包括碳酸氢钠、氢氧化铝等。
10、注意口腔卫生
幽门螺杆菌是导致胃病的元凶，主要来自于不洁的口腔，大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时，幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发。因此，要经常更换牙刷，并坚持每餐饭后正确漱口。
以上几段文字内容就为我们很好的分享了冬季养胃食物，在此我衷心希望有这方面需求的朋友们能够认真阅读上面的内容，从而心中对于这些食物才有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再提醒大家的是，养胃的工作并不是一朝一夕就能看到明显效果的，还是要长年累月地去做。
胃是人体重要的器官之一，胃的保养很重要，现在越来越多的人都比较注重养胃，而且养胃的食物有很多，很多人在调理胃部的过程中可能会走入误区，这样就会对你的胃部伤害比较大，所以小编就来介绍一下关于易消化和养胃的食物，这样也有利于你适当的参考，以后就不会胡乱吃东西了。
1、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
2、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
3、山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
4、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
5、胡萝卜
性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
大家平时在养胃护胃的过程中一定要注意饮食清淡最好能够少吃一些凉性食物，只要能够不记住这两点基本上就不会对胃不造成很大的伤害，当然对于本身就有胃病的人来说就更加重要，希望你能够引起足够的重视，因为胃部的好坏关系到身体是否能够摄入营养。
胃是我人体健康的前提，它是我们人体消化“粮仓”，我们所摄入的食物，通过它的存储，经过消化，再为我们提供多种营养。但是很多人都患有胃病，胃病的痛苦想必只有他们能够感受到，那么要想养胃护胃，就得从我们日常饮食方法着手，那么吃什么东西最养胃呢?下面就随小编来看看养胃的食物有哪些吧。
牛奶 味甘、性平，归肺、胃经，可补肺胃，生津液，润大肠，适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症，常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
苹果 味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
卷心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
菠菜 味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
红薯 性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
以上就是简单的介绍些养胃的食物，患有胃病的朋友们可以食用些。希望能够对你们有所帮助。小编在这里提醒大家平时要注意饮食的合理搭配，不要暴饮暴食，养成良好的生活习惯，保持睡眠时间的充足，这样才会有好的身体。祝大家身体健康。
秋天属于一个比较敏感的季节，这时候哭泣终于会有一些粉尘，从而影响了我们日常的呼吸，会导致口干舌燥的症状，所以秋天降噪是非常有必要的，那么最好的一种方式自然是通过食疗的方法，您知道秋季滋阴润燥的食物都有哪些呢，下面就让我们跟随小编一起去了解一下吧。
梨
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人，也可做成冰糖炖梨水食用。
大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是秋季补养佳品。
百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
蜂蜜
蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。
菊花
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶，可祛火润肺。
红薯
红薯被称为餐桌上的最佳食物，具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃可延年益寿。
核桃
核桃是补脑佳品，亦可补肾固精、温肺定喘，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。常吃核桃，能头脑清晰、耳聪目明。
板栗
栗子有百果之王的美称，既可补脾健胃，又能补肾强筋，还具有活血止血作用。深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。
在不同的季节当中，要根据外界的环境都是适当的饮食调理，这样有助于自己的身体健康，秋季是滋阴润燥的关键时期，在了解了以上的食物之后，建议大家多吃一些这样的食物，就能够起到很好的清心除烦的作用，也让自己能够拥有一个好的心情。
到底哪些食物才是养胃的呢?相信很多人对这方面都会有很多的疑问，现实生活中很多人的胃部都会出现很多毛病，因为现在有很多人因为工作的原因，所以说经常都会有暴饮暴食的习惯，长期喝酒的习惯也会养成，如果经常这样的话，那么我们的胃部伤害得就很厉害，面对这个症状的时候必须要吃一些食物来养胃，那么那些食物才能养胃呢?
蘑菇最能养胃
早在古代很多文献上就有记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这营养健康的“单腿食物”哦。
蘑菇所含蛋白质可高达30%，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206、28毫克，而且，蘑菇中所含的胡萝卜素还可转化为维生素a，因此蘑菇又有“维生素a宝库”的称号。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，因此，常食能有效防止便秘哦。
金针菇
金针菇是非常有名的益智菇。它含有丰富的赖氨酸，能够有效的促进大脑发育，尤其是小孩子更应该多吃金针菇。此外，木耳和猴头菇也颇具特色。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘，猴头菇对消化系统有很好的促进作用，肠胃不好的人群可以适当食用哦。
胡萝卜鸭腿粥
胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，小编建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就非常适合体质虚弱和肠胃不好的人食用。
鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有清肺补血、滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭肉中所含的b族维生素和维生素e比较多的，铁、钾、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。因此胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素a，可增强人体免疫力。胡萝卜中的b族维生素和维生素c等营养成分还有润肤、抗衰老的作用。
养胃的话就必须要多吃一些比较清淡的食物，只要食物清淡，那么对胃部的养护来说才是最好的，当给自己吃养胃食物的时候也要记得从自己的日常生活做起，多吃稀粥，早上最好是喝牛奶，喝豆浆，这些食物都是很养胃的，想要养胃的话最好是不要吃辛辣刺激的食物，这些食物是不养胃的，并且还会伤胃。
现代人应酬是常事，从而肠胃不好也变成常事了。肠胃不好一定要养胃，养胃方法很多，不仅生活方式的改善，饮食的调理最重要。养胃的食物很多，像蔬菜、还有一些水果都有养胃的效果。
1、菠菜：菠菜能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
2、茯苓：茯苓有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4、主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作。
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