富含维生素d3的食物有哪些
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《富含维生素d3的食物有哪些》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
维生素相信大家都听说过，因为人体需要各种各样的维生素，不管是缺乏哪一种维生素类型的话，对健康都会造成一定的影响，可是人们在生活当中却很少听说过维生素d3，而事实上它和其他的维生素相比，确实更难以从食物当中获得，所以在选择食物的时候我们就需要格外的用心了。
维生素D3不同于其它的维生素，可以在很多的食物中找到，而维生素D3只在极少数的天然的食物中存在，多数是通过吸收阳光获得，不过因为它是一种脂溶性维生素，能够储存在体内，所以也就不用像水溶性维生素那样担心从食物中摄取得太少了影响到身体的健康。维生素D3对维护多个器官系统很重要，但主要负责骨骼健康。人体获得维他命D3后会将其转变成一种荷尔蒙。那么人体可以从哪些食物中获取维生素D3呢?富含维生素D3的食物虽然少，但是都有哪些呢? 维生素D3的来源主要有三种，分别为阳光、天然的食物和维生素D3的强化食品。 阳光:维生素D3主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆固醇，经阳光照射后，就变成了维生素D3。不过诸如受季节、空气状况、使用防晒霜等因素都会影响到维生素D的合成。
天然食物来源:含维生素D3天然食物比较少，最丰富的食品包括鳕鱼肝油，蘑菇，鲑鱼，鲭鱼，沙丁鱼，金枪鱼，还有鱼肝油也含有丰富的维生素D3，不过天然的鱼肝油的味道有大多数人是受不了的。 维生素D的强化食品:因为维生素D3天然食物来源比较少，所以维生素D3另一个主要的来源则是从强化食品中获得的。富含为维生素D3强化食品有牛奶、橙汁、谷物、糕点、面包、饼干、干酪、人造奶油等。
如每100克鳕鱼、比目钱及剑钱肝中分别含维生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。其他如鲱鱼、鲑鱼、沙丁钽及鲳鲸等含有少量;禽畜肝脏、蛋类和奶类也是含有少量，每100克含量在100微克以下。，在一般情况下，单靠从食物中获得足够的维生素D3是不容易的，所以通过日光浴在体合成维生素D3是一个别重要途径。
虽然说维生素d3不是存在于，所常见的一些食物当中，可是如果能够正确地食用某一些富含维生素d3的食物，那么对于补充这些营养物质，也可以带来很好的效果，尤其是牛奶橙汁，或者一些面包糕点类的食物，其中都是含有维生素d3的。
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维生素D3是维生素的一种，也是一种会给患者的健康带来很大的影响的物质元素。如果人体缺乏维生素D3这种营养物质，人的免疫功能以及身体的健康，都是会受到一定的影响的。那么，维生素D3的作用到底是什么呢？下面将对该维生素D3的作用以及补充方法进行了解！
一、维生素d3的作用
维生素D是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体，它与阳光有密切关系，所以又叫阳光维生素。维生素D是一族A、B、C、D环结构相同，但侧链不同的一类复合物的总称，A、B、C、D环的结构来源于类固醇的环戊氢烯菲环结构，目前已知的维生素D至少有10种，但最重要的是维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。
维生素D3主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆固醇，经阳光照射后，就变成了维生素D3。所以，如果孩子能充分接受阳光直射皮肤4-6小时以上的话，自身合成的维生素D3，就基本上能满足。
维生素D3有一个重要的功能，就是提高人体对钙和磷的吸收。简单地说，维生素D3是帮助钙吸收的。我们都知道补钙的重要性，但是如果缺乏维生素D3，钙就不能够被很好的吸收。
二、维生素d3怎么吃
维生素D3是脂溶性的，不溶于水，只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中，在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验，在130℃条件下加热90分钟，其生理流行性仍不被破坏，但在酸性条件下则逐渐分解破坏，一般食物烹调加式样过程中，不会损失，但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。
另外，维生素D3还可来自动物性食物，如肝类，尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油。维生素D3除存在于少数动物性食物之外，主要是皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后形成的，而7-脱氢胆醇则是由胆固醇转变生成的，所以有人叫它太阳维生素。
我们日常所需要的维生素D3，除食物供给一小部分外，主要通过日光照射可获得。如果服用制剂，可用维生素D3(爱维滴)滴剂每毫升含1200IU维生素D3)，用于包括孕妇和婴幼儿等所有人群的维生素D3的日常补充。婴幼儿每天1-2滴(每滴含300IU维生素D3)，孕妇、乳母可提高到2-3滴。成年人酌情调整剂量。
三、含维生素d3的食物
补充维生素D3的方法有很多，晒太阳、饮食上的调节、服用保健型产品或药物都可以起到作用。不同情况下适用不同的方法。从饮食补充的角度来看，许多食物中含有维生素D3、
鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、黄油、干奶酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等都是富含维生素d3的食物。
维生素D3以海肝含量最为丰富，如每100克鳕鱼、比目鱼及剑鱼肝中分别含维生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。其他如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼及鲳鲸等含有少量；禽畜肝脏、蛋类和奶类也是含有少量，每100克含量在100微克以下。在一般情况下，单靠从食物中获得足够的维生素D3是不容易的，所以通过日光浴在体合成维生素D3是一个特别重要途径。
维生素b族的种类很多，不同种类的维生素d对于身体有着各不相同的作用，不同蔬菜当中蕴含的维生素d含量也不尽相同，我们需要选择适合自己的蔬菜进行补充。如果身体缺少维生素d和d3的话，会导致身体无法正常进行新陈代谢，产生各种疾病风险。那么，维生素d和d3的区别有哪些呢？
一、维生素D有助于调节免疫系统活动，避免过度或长时间的炎性反应。对于那些日照有限的人来说，在他们的饮食中含有丰富的维生素D是非常重要的。本品以喷雾形式补充维生素D2，携带方便，适合4岁以上儿童及成年人使用，安全性比较大。
二、维生素D3
维生素D3又称为胆钙化醇、胆钙化固醇，是维生素D最被常提起的形式。大多数高级动物中的表皮与真皮中含有的7-脱氢胆固醇在经过紫外线照射后，可以转变为维生素D3。因此人体的皮肤如果能受阳光直接直射4-6小时以上时，自身合成的维生素D3就能满足人体的基本需求。但是紫外线照射会造成皮肤癌上升，而且因为空气污染、天气变化等原因，人们接受太阳直射的时间减少，因此全世界范围内都呈现出维生素D缺乏现象。
维生素D3的功效
1、能够提高人体对于钙、磷的吸收，促进血浆中的钙、磷水平饱和;2、能够促进人体生长发育与骨骼钙化，保护牙齿健康;3、能够通过肠壁增加对磷的吸收，还能通过肾小管增加对磷的再吸收;4、能够促进血液中柠檬酸盐的平衡;5、能够预防肾脏流失氨基酸;6、能降低常见癌症的病发率，比如乳腺癌、肺癌、结肠癌等等。7、能够预防自身免疫性疾病，高血压以及感染性疾病等;8、维生素D3能够调节胎盘的发育与功能，因此孕妇保持充足的维生素D3含量，能够预防流产、先兆子痫与早产等。
总体来说维生素D3对于所有人群来说都是很必要的，尤其是对于儿童与女性的健康发展来说，也是非常重要的。
三、如何补充
维生素D3在鱼类肝脏中中含量最多，比如鳕鱼、比目鱼、剑鱼的肝脏中都含有维生素D3，另外在蛋类、奶类中也有少量存在。但是单纯的在食物中获取维生素D3是达不到人体所需的。因此进行日光浴是非常必要的合成维生素D3的一个过程。
维生素d是我们人体正常生活当中所不能缺少的一种营养成分，维生素d能够促进钙质的吸收，提高人体内血浆钙和磷的含量调节血脂，还可以促进骨骼的生长，婴幼儿缺乏维生素d，会导致佝偻病身材矮小，甚至还会导致骨骼异常修松等症状，所以及时的补充维生素d对于儿童成长有很大意义。
维生素d缺乏引起骨软化病或成人佝偻病，最多见于钙的需要量增大时，如妊娠期或哺乳期。该病特点是骨质密度普遍降低。它与骨质疏松症不同，该病骨骼的异常在于包含过量未钙化的基质。而骨骼的显著畸形反见于疾病的晚期阶段。维生素D提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全。皮肤颜色较黑且住在北方气候型地域的人需要更多的维生素D。
还有维生素d比较高的食物，但是动物肝脏，鱼肝油，乳制品，蛋类等等，维生素D也是不要服用过量的一种维生素之一.实际上足够的日照就基本满足我们的需要了.皮肤只要适度接受太阳光照射便不会匮乏维生素 D 。它与钙、磷共同作用，可健全全身的骨骼及牙齿，有效地预防佝偻病和骨质疏松的发生。
维生素d建议成人每天摄取 200 ～ 400IU 就能满足需要。如果是妊娠期和哺乳期的妇女可以适量增加，幼儿补充维生素d建议采用维生素ad胶丸，可以促进钙质吸收，让骨骼更加强健，生长发育更快，此外，老年人也可以补充维生素d，可以有效预防骨质疏松，并且对于女性更年期症状的缓解也有一定的好处。
提起维生素d大家都不陌生，电视机一打开，很多的奶粉广告铺天盖地而来，纯净的大自然打造好奶源添加了维生素d促进钙的吸收是每一种奶粉广告的必说语，可见维生素的重要性，人体要摄取足够的维生素d，除了要经常晒太阳以外，还要多摄取富含维生素d的食物。
以前小孩的佝偻很多，随着大家对维生素d的认识，小孩的佝偻病明显减少了，可能很多人不认识佝偻病，患有佝偻病的婴幼儿早期喜欢苦闹、睡觉容易惊醒，胸脯像鸡的胸脯等等。
维生素D主要用于组成和维持骨骼的强壮。它被用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨症，关节痛等等。患有骨质疏松症的人通过添加合适的维生素D和镁可以有效的提高钙离子的吸收度。除此以外，维生素D还被用于降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的机率，对免疫系统也有增强作用。
富含脂肪的鱼是维生素D的食物来源之一，符合国家标准的食品都人工强化了其中的维生素D，食品中的维生素D包括：
大马哈鱼， 烹熟，100 g (3.5盎司) 提供360 IU (3.6 IU/g)。
鲭鱼，烹熟，100 g (3.5盎司)，345 IU (3.45 IU/g)。
沙丁鱼，油浸罐头，鱼干，50 g (1.75盎司)，250 IU (5 IU/g)。
金枪鱼，油浸罐头，100 g (3.5盎司)，235 IU (2.35 IU/g)。
鳗鱼，烹熟，100 g (3.5盎司)，200 IU (2.00 IU/g)。
一个60g大小的鸡蛋能提供20 IU (0.33 IU/g)。
牛肝，烹熟，100 g (3.5盎司)，15 IU (0.15 IU/g)。
鱼肝油，如鳕鱼肝油1 汤匙(15 ml) 提供1360 IU (90.6 IU/ml)。
紫外线照射过的蘑菇和酵母是仅有的可以补充维生素D的重要素食，紫外线照射波塔贝拉菇可以将每100g蘑菇的维生素D从14IU(未照射前0.14 IU/g)提升到500IU(5 IU/g)。
大人缺少维生素d会造成软骨病，骨质疏松。骨质疏松可以引起很多的并发症，像老年人的经常性全身疼痛都是骨质疏松惹得祸，以上介绍了富含维生素d的食物，大家在日常生活中可以适当的多摄取一些，提高身体钙的含量。让身体更加健康。
维生素是人们的身体当中不可以缺失的微量元素，不一样的维生素对于人的身体有不一样的作用，由于维生素D是能够对钙质促进吸收的，也是人们生活当中所不可缺的一种维生素，生活中有一些富含有维生素D的食品可以有效的补充人体所缺的维生素D，那么，哪种食物富含维生素d呢?
维生素D有5种优质的食物来源
1、牛奶。无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
2、三文鱼。在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。
除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
3、虾。美虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
4、鸡蛋。鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
5、蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。
上文所介绍的就是常见的五种富含有维生素D的食物，相信现在大家应该已经有了大体的了解和认识了吧，人们身体内假如缺失了富含维生素D的话就会对于该是的吸收，尤其是对于一些少儿，缺失了维生素D会导致缺钙，成长速度也会变得缓慢。
众所周知，维生素D是我们身体中必不可少的一种营养元素。维生素D不仅对我们的骨骼发展起到关键的作用，能够预防儿童佝偻病和老年人的骨质疏松症，而且对心脏病、高血压、糖尿病等一些急症也有一定的作用，可见，维生素D对我们身体的重要性。那么，什么食物中富含维生素D呢?下面我们就为大家介绍一下。
1、三文鱼
美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
2、牛奶
莱纳斯·保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
3、鸡蛋
莱纳斯·保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
4、蘑菇
美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!
5、虾
美国农业部全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
以上为大家介绍了一些富含维生素D较多的食物，希望对大家有所帮助。近年来，人们缺乏维生素D的现象越来越多，心脏病、癌症、高血压等疾病的发生与之也有密切的关系。所以，希望大家以后在生活中注意多补充维生素D，多参加户外活动也有利于维生素D的吸收。最后，祝愿大家身体健康。
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