含有维生素b6的食物有哪些呢
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其实维生素是人体当中非常重要的一种营养成分，如果自己的身体里面缺乏维生素的话就很可能会出现一些不好的症状，比如说发育不良，或者是皮肤方面的疾病，尤其是维生素b6是具有一定防癌的功效，下面我们就一起来了解一下含有维生素b6的食物有哪些。
维生素B6在食物中分布广泛。食物是人体摄入所需维生素B6的主要来源。肉、谷类、坚果、水果和蔬菜中均含有维生素B6。如按单位重量计算，含量最高的是白色肉类，其次是动物肝、豆类和蛋黄。水果和蔬菜中含量也较多，而奶类中的含量较少。但植物性食物中的维生素B6通常不易被人体吸收。日常生活中，富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、动物肝、马铃薯、葵花籽、麦胚芽、燕麦、大豆、香蕉、核桃、花生、甘蓝菜、葡萄干、菜花、白菜、菠菜等。酵母中也含有丰富的维生素B6，因此多吃发酵的面食好处多。部分食物的维生素B6含量见下表。一般来说，两根大香蕉中维生素B6的含量就可以满足正常成年人的需求。
维生素B6在食物中虽然分布广泛，但在食品的烹调、加工和储存过程中，往往会损失大部分。因为它在加热、光照和碱性条件下不稳定，尤其在动物性来源的食物中更容易被破坏。另外，谷类中尽管含量丰富，但主要集中在胚芽和表皮部分。随着饮食愈加精细化，这些重要的部分在谷物研磨加工过程中往往被去除，所以在精细加工的谷物产品中维生素B6的含量较低。每100克糙米含维生素B6为220微克，而精米仅含110微克。
富含维生素B6 的有：酵母、麦麸、葵花子、大豆、糙米、香蕉、动物肝脏及肾脏、鱼类、瘦肉、坚果。一般蛋类、燕麦、 水果（鳄梨和香蕉除外）、各种蔬菜维生素B6的含量均较低，而干酪、脂肪、 糖、牛奶、白面包中只含有极其微量的维生素B6。
由于肉类和动物肝脏还含有大量脂肪，所以通过大量肉类来补充维生素B6并不是最佳选择。在食物中补充维生素B6的话，可以选择一些富含维生素B6的杂粮谷类，例如花生、豌豆、全麦等。
以上这篇文章就是向我们详细介绍了含有维生素b6的食物有哪些，其实维生素b6的食物分布是非常广泛的，只是在食物烹饪的过程中会损失掉一部位，通常来说肉类，和大豆，还有鱼类里面都是含有大量的维生素b6。
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大家应该都知道我们的身体当中应该要摄入足够的营养物质才能够让我们的身体各方面都是均衡的，如果是不摄入充足的营养的话就会让我们的身体出现一些营养不良的情况，这样的话对于我们的健康是有一个非常大的隐患的，特别是维生素一定要摄入比较充足的，而且维生素的分类也是非常多的，可以通过不同的食物来进行摄入的。
维生素B6的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。动物性来源的食物中维生素B6的生物利用率优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。
各种食物中每100g可食部份含维生素B6量如下:酵母粉3.67mg，脱脂米糠2.91mg，白米2.79mg，胡麻粕1.25mg，吉士0.8~0.04mg，胡萝卜0.7mg，鱼类0.45mg，全麦抽取物0.4~0.7mg，肉类0.3~0.08mg，牛奶0.3~0.03mg，蛋0.25mg，菠菜0.22mg，甘薯0.14~0.23mg，豌豆0.16mg，黄豆0.1mg，橘子0.05mg。
维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征，表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日吃50~100毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和③全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。
其实维生素b6就是人们身体当中脂肪和糖的代谢必须要的物质，如果是没有这种物质的话就会让自己身体当中有过多的脂肪堆积的，从而引起肥胖的情况出现的，而且它对于治疗一些妇科疾病也是非常有帮助的，所以我们就应该要多吃一些含有维生素b6的食物，比如说鱼类的。
生活中处处都是吃的，到处都是饮食，但是哪些食物中含有这种维生素b6呢?大家都知道什么叫做维生素b6吗?这个是维生素含量中的一种，维生素有很多种，很多食物中也含有这个维生素，比如说西红柿，含有维生素c，还比如说黄瓜，患有维生素c和A，摄入维生素可以让体质更有活力，但是哪些食物含有维生素b6呢?
维生素B6的食物
维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。
部分常见食物的维生素B6含量(mg/100g)：
食物名称 维生素B6含量
金枪鱼 0.90
牛肝 0.84
鸡内脏(油炸) 0.62
牛肾(生) 0.43
鸡肉(油炸、烤、煎) 0.41
油炸花生(加盐) 0.40
维生素B6
【别名】
吡哆素
【基本知识】
水溶性。消化后8小时以内会排出体外。和其他的B族维生素一样，需要食物或者是营养补品来补充;
维生素B6实际上是由几种物质——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合，彼此之间有密切的关系和相互的作用：
计量单位是毫克(mg);
摄取高蛋白食物时，要增加用量;
是制造抗体和红血球的必要物质;
因为肠内菌具有合成B6的能力，所以多吃含有纤维的蔬菜是必要的;
摄取量是每天1.6-2.0mg。妊娠基期的妇女需每天补充2.2mg，哺乳期间则需2.1mg;
消化维生素B12时,维生素B6是必不可少的;
在制造盐酸和镁时,维生素B6也是必要的;
这些食物就是含有维生素b6的，但是大家在补充维生素b6的时候一定要到医院做个专业的微量元素测试，在这样的情况下给自己摄入维生素b6才是最合理的，如果我们的身体之中元素足够了，不需要再补充了，那么就不用补充，盲目的摄入太多对身体反而有伤害。
维生素是人体不能缺少的微量元素，如果人体一旦缺乏的话会导致疾病发生吗，不知道大家是不是知道维生素b6，是不是知道维生素b6的作用是什么，这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲什么是维生素b6以及它的作用是什么，希望接下来的内容能帮助大家刚好了解该问题。
人体所需的微量元素有很多，其中维生素就是最不能缺少的，不知道在众多微量元素中大家是不是听说过维生素b6，是不是知道维生素b6的主要作用是什么，这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲。
维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。在动物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。
维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征，表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日吃50～100毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
相信现在的大家已经知道什么是维生素b6，也了解了维生素b6的主要作用是什么，人体健康离不开每一种微量元素的参与，我们希望大家能提高对维生素b6的重视，每日合理膳食，补充人体做需要的微量元素，维护身体每日所需，确保自身健康，免受疾病的困扰，享受属于自己的好生活。
维生素b6在人体内占有非常重要的作用，对于人体的新陈代谢更是有着非同寻常的作用。它对于人体的价值是无法言说的。还一个个非常重要的价值就是他不仅是人体的所需物质，还能对抗疾病，如它能减缓胰岛素治疗糖尿病，.对胆固醇过高的人群也是有帮助的。维生素b6功效具体又是怎么样的呢？
维生素B6（Vitamin B6）又称吡哆素。是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。
维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征，表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日吃50～100毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
1、参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。
2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。
3、参与某些神经介质（5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸）合成。
4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。5、参与核酸和DNA合成，缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。
6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切，维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状。
7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化，具有降低慢性病的作用，轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素，维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
既然维生素b6的功效如此强大，必然是需要补充的，尤其对于那些天天大鱼大肉的人来说，则更需要补充。维生素b的来源是非常广泛的，尤其是谷类蔬菜类的食物，他们的含量是比较高的。它的作用如此大，但是若是缺少了它，便会带来一些慢性疾病，因而也告诫人们，均衡饮食的重要性。
一说到要补充维生素b6时许多的人首先想到的就是去药房里去够味维生素b6来增加身体所需的营养，实际上大家有所不知的是，在人们平时的生活当中所吃的一些食物当中就富含有维生素b6，食物补充更加的健康营养，那么，哪种食物富含维生素b6呢?下面我们就请专家来为大家详细的介绍一下吧。
维生素B6(VitaminB6)又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。
维生素B6(VITAMINB6)是人体不可缺少的营养成分，对增强免疫力有良好的作用。研究表明，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍)，而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6─约等于2只香蕉的含量。喜欢运动的男性消耗的维生素B6较多，所以要多补充一些。
富含B6的水果：坚果类，葵花子、核桃，鳄梨、哈蜜瓜、枇杷、龙眼、枸杞子、红枣、美国甜瓜(cantaloupe)。此外马铃薯、红薯、大豆、豌豆、菠菜、甘蓝菜、蜂蜜B6含量也比较多。
维生素B6的食物维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等。
关于哪种食物富含维生素b6这个问题，专家就为大家具体的讲解到这里，相信现在大家应该对于生活中富含有维生素b6 的一些食物有了更多的了解，在这里专家提醒，服用维生素b6不要过量，过量的话会导致中毒，每天摄入维生素b6的量不超过50毫克。
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