什么是养生呢

2019-10-07 │ 什么是养生呢 冬季吃鸭肉炖什么养生

黄花菜炖什么好吃呢

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“黄花菜炖什么好吃呢”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

黄花菜是我们最常吃的一种食物,它虽说比较常见而且营养价值非常的丰富,还含有大量的维生素,有很好的止血消炎以及提高免疫力的作用,但是黄花菜我们一般都是晒干之后进行食用的,尤其是炖着吃非常的美味和营养,但是我们制作黄花菜的时候往往会习惯性地搭配一些其他的食物,这能让营养价值更加丰富下面一起了解一下黄花菜炖什么好吃呢

黄花菜炖什么好吃呢

  干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒。

  黑木耳炒黄花菜

原料

木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。

制法

  (1)将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片;黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分,切成小段。

(2)锅中放花生油烧热,放入葱花煸香,放入黄花菜段、木耳、煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。m.yS630.com

  百花炒素 

  用料:金针菜、黑木耳各少许,油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克,菜油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

  制法:鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水氽一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。款 化、沙参、桔梗分别用水浸泡,煎煮,沥去药汁,共2-3次,以嚼尝无苦味为准,沥干备用。金针菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把油豆腐、豆腐干、甜椒切丝,将上述已加工的药和菜一起倒入锅内炒拌,加入盐、糖、味精、葱花,起

搭配好食物能丰富我们的饮食,并且能对身体更好的进行调整,上面就是对黄花菜炖什么好吃呢 的介绍,通过了解之后我们知道黄花菜能搭配很多食物进行制作,我们平时可以根据自己的口味和饮食的喜好进行制作。

扩展阅读

黄花菜炖甲鱼汤


黄花菜炖甲鱼汤是我们日常生活中比较常见的一道菜,制作原料主要有甲鱼、黄花菜等,可以加入适量的枸杞、生地和知母,是一道营养十分丰富的药膳。黄花菜富含碳水化合物、胡萝卜素等,有美容抗衰老等作用,甲鱼又是十分滋补的食物,把黄花菜和甲鱼搭配在一起食用,有养肾补肝等的功效。这是一道滋补身体必不可少的养生汤,极受人们喜欢。

黄花菜炖甲鱼汤的营养价值

黄花菜营养丰富,含有蛋白质、糖、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等多种人体所需的营养成分,黄花菜中胡萝卜素等含量是西红柿的数倍,营养价值极高。甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸和微量元素等,具有美容养颜和延缓衰老的作用。所以黄花菜炖甲鱼汤含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、钙、蛋白质、碳水化合物和多种氨基酸、胡萝卜素等营养物质。

黄花菜炖甲鱼汤的功效作用

【黄花菜】

1.美容护肤:黄花菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,常吃黄花菜能有效的滋润肌肤,减少皮肤的褶皱,起到护肤美容的功效。

2.健脑、抗衰老:黄花菜又称“健脑菜”,食用黄花菜对于改善注意力不集中、记忆力减退等状况有一定的作用,因此起到健脑、抗衰老的功效。

3.明目解毒:黄花菜中胡萝卜素的含量是番茄等蔬菜的几十倍,常吃黄花菜还可以起到清热解毒、保护眼睛、防止夜盲和视力衰退的作用。

4.润肠通便:黄花菜含有丰富的膳食纤维和维生素,食用黄花菜可以促进肠胃蠕动,润肠通便;而且还可以增进食欲,起到静心安神的效果。

【甲鱼】

1.补血养血:甲鱼中含有丰富的铁元素,贫血体弱的人食用甲鱼,有补血养血的效果,还利于增强体质。

2.提高免疫力:甲鱼中的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等营养成分,能够增强人体的抗病毒能力,调节内分泌,提高免疫力。

3.养颜护肤:甲鱼中富含的胶原蛋白质、氨基酸和维生素E,能够滋润皮肤,起到抗衰老的作用,因此食用甲鱼具有养颜护肤的功效。

4.抗癌防癌:甲鱼肉能治疗因癌症化疗引起的虚弱、贫血等症状,银耳能够有效预防和抑制癌症。

5.降血压降血脂:食用甲鱼对高血压、冠心病患者有较好的作用,能够有效减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化,从而起到降血压和降血脂的作用。

6.加快身体恢复:产妇食用甲鱼能够加快产妇身体恢复,而且可以提高母乳质量,对婴儿的身体也有一定的好处,因为甲鱼中含有丰富的动物胶和维生素等元素。

【黄花菜炖甲鱼汤】

黄花菜炖甲鱼具有养颜护肤、解毒润肠、明目养血、养肾补肝、滋养阴液、清除虚热、静心安神等的功效。

黄花菜炖甲鱼汤的做法

准备干黄花菜50克,一只甲鱼,生地、知母各20克,枸杞少许等食材备用。

将干黄花菜用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水备用;将甲鱼去头及内脏洗净;将生地、知母切成薄片用纱布袋装好扎紧。

将黄花菜、枸杞,生地、知母包与甲鱼一同放入炖锅内,加清水少许炖至烂熟时取出药包,再用生姜、味精、盐调味,这样黄花菜炖甲鱼就做好了。

黄花菜炖甲鱼汤的烹饪技巧

1.黄花菜炖甲鱼汤一般选用干黄花菜来做,在选择黄花菜时要注意选用颜色暗黄、两头有点发黑的黄花菜,这样的黄花菜一般是天然无添加的。

2.在处理烫甲鱼时,要注意不能用刚煮沸的水,用90度左右的水即可,否则甲鱼上的黑膜不易刮净,较难处理。

3.做黄花菜炖甲鱼时,可用清水或者鲜汤来炖煮,不过鲜汤做出来的味道要更鲜美一些。不过也要注意掺入的汤量要与原料的用量吻合,不要过多或过少,同时汤要一次性加足,否则汤味不好。

黄花菜炖甲鱼汤的禁忌人群

适宜人群:患有高血压、冠心病的人可以食用黄花菜甲鱼汤,可以起到降低血压血脂、胆固醇的功效,可以保护心脑血管,起到健脑、抗衰老的作用。

产妇食用黄花菜甲鱼汤,不仅有利于产后恢复,还可以提高母乳质量,对于宝宝的身体也有一定的好处,因此产妇可以食用营养丰富黄花菜甲鱼汤。

运动员也适宜吃黄花菜炖甲鱼,食用对于运动员的耐力训练和运动后身体恢复有一定的作用,还可以提供人体所需要的营养。

禁忌人群:胃粘膜水肿、肝炎病人不能吃黄花菜甲鱼汤,黄花菜甲鱼汤大补,这类病人食用会加重肠胃、肝脏等的负担,要尽量少吃。

孕妇和儿童不适宜吃黄花菜甲鱼汤,孕妇和儿童自身的抵抗力较弱,而黄花菜甲鱼汤中含有多种营养物质,不利于消化吸收,甲鱼还有通血化淤的作用,因此孕妇和儿童不适宜吃此汤。

消化不好的人不适宜吃黄花菜甲鱼汤,甲鱼中含有多种微量元素,对于消化不好的人来说,食用过多容易患上肠胃疾病,特别是体热的人,由于黄花菜是湿热食物,甲鱼大补,因此食用此汤会加重其症状。

黄花菜炖甲鱼汤是人们生活中经常食用的一道补汤,可以补充人们身体所需要的各种营养物质。但要把这道汤做的好吃,需要注意许多细节,比如说黄花菜的选择以及甲鱼的处理等。黄花菜炖甲鱼汤虽然营养丰富,但也要注意不可过多食用哟,特别是体热和消化不良的人尽量不要吃。

黄花菜怎么做好吃呢?


黄花菜是常见的一种蔬菜,其食用营养价值也是比较高的,可以做成酱黄花菜或者是黄花菜黑木耳长寿面不仅制作方法简单,而且这些成品做出来的口感绝对能够让你满意。

1、酱黄花菜:鲜黄花菜,甜面酱、酱油、精盐。按黄花菜10斤、甜面酱5斤、酱油1斤2两、精盐一斤配置。将黄花菜泽去老梗,用20%左右的盐水浸泡一昼夜后捞出,控干备用;把甜面酱和酱油在酱缸内混合搅匀;把黄花菜放入酱袋,放到酱缸内酱制。每天翻缸一次。每5天取出透风一次,30天既可成为美味的酱黄花菜,妥善保管,可以食用好长时间。其特点:一次制作,多时享用,酱香浓郁,方便快捷。

2、黄花菜黑木耳长寿面筋:无锡小面筋,黑木耳、金针菜、蘑菇。低钠盐、酱油、糖、鸡精。先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅,用旺火煸炒;另起油锅,将事先用水泡软的面筋入锅煸炒;然后滴入少许酱油上色;接着,放入适量的糖、盐、鸡精等调味;最后加盖焖2-3分钟,等汁水收干就可以盛出装盘了。

3、葱油拌双黄(黄花菜和金针菇):黄花菜一把,新鲜金针菇一碗,枸杞子十来颗,香葱几根,洋葱若干片,食用油,盐,鸡精,糖。干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡一小时左右;金针菇切去根部,洗净;香葱葱白部分切段,葱绿部分切葱花;洋葱切大片;锅中水烧开后,将金针菇,泡好的黄花菜,枸杞子分别穿烫断生至熟捞出,彻底漓干水分,放入容器中;锅中放一勺食用油烧热后转小火,放入葱白,洋葱片煸10分钟左右至香味溢出;捞出葱段及洋葱片弃之;将熬好的葱油,少许盐,糖,鸡精加入容器中拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏至少一小时;食用前洒上葱花略拌,装盘即可。

怎么炒黄花菜好吃


黄花菜,很多人又叫做母亲菜,甚至还有一些地方叫做金针花,黄花菜的制作方法特别的适合很多南方人,因为南方人特别的喜欢吃这样的食物,黄花菜制作出来美食的营养丰富,好吃,还带有甜甜的味道,吃起来感觉脆脆的,还特别的香,而这个黄花在医学上还有药效,对人的身体有治病的功效,那么怎么来炒黄花好吃呢?

干黄花菜无论是使用哪种做法,首先都应该用水将它泡好。而干黄花菜炒肉,只需要您掌握简单的几个步骤,就可以炒出一道非常美味的菜色来。那么,爱吃干黄花菜的朋友,都可以跟着来学习了解制作。

干黄花菜炒肉

用料:

干黄花菜500g,食盐适量,葱适量,姜适量,豆瓣酱适量,调和油适量

做法:

1.提前泡好的黄花菜,每个都要把根择掉

2.切好的肉丝

3.切好的葱姜

4.热油后先炒肉,再放葱姜翻炒

5.倒入适量的豆瓣酱,倒入黄花菜

6.这个菜需要加水炖的,水适量,

7.炒熟后装盘

做法二

用料:黄花菜、黑木耳各少许,油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克,菜油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

制法:鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水氽一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。款 化、沙参、桔梗分别用水浸泡,煎煮,沥去药汁,共2-3次,以嚼尝无苦味为准,沥干备用。金针菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把油豆腐、豆腐干、甜椒切丝,将上述已加工的药和菜一起倒入锅内炒拌,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。  此菜营养丰富,滋味独特。百合和款冬花为润肺止渴的良药,再配以润肺养阴的沙参、宣肺止渴的桔梗,润养肺阴和止渴的作用良好。

做法三

材料:

黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克、水淀粉、料酒、盐2。

做法:

1、将焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。

2、泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。

3、泡好后清洗干净,撕成小块。

4、瘦肉切丝,用淀粉拌匀,黄花菜捏干水分。

5、锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后起锅入盘。

6、锅内再放油,然后放木耳煸炒。

7、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,再放入肉丝,炒匀出锅即可。

用黄花菜可以独立炒着吃,还可以和一些食物炒着吃,如木耳,黄瓜,还有青菜等食物,也可以将这个黄花菜和肉类食物炒着吃,炒黄花菜的时候一定要注意少放盐,因为黄花菜比较甜,如果盐太多的话这个菜的甜味就会有一定的影响,也不能保持原汁原味了。

猪蹄炖黄花菜怎么做呢


   猪蹄是一种美味的食物它的做法虽然比较简单,但是为了能够提高它的营养价值,一般我们都会选择不同的蔬菜加在猪蹄当中,黄花菜作为一种夏天的凉菜,也是可以和猪蹄一起搭配的,黄花菜当中含有的一些微量元素和维生素,可以带给我们健康,那么猪蹄炖黄花菜怎么做呢!

黄花菜炖猪蹄属于排毒饮食菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有猪蹄,,不一定要看黄花菜炖猪蹄的做法视频或图解才会做,参照这篇黄花菜炖猪蹄菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!

美食材料

干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段、鸡汁各适量。

美食做法

1.将泡好的干黄花菜去根洗净,切段, 将猪蹄去毛洗净,放入开水锅中煮5分钟,捞出。

2.起火上锅,放入猪蹄、清汤、料酒、精盐、姜片、葱段,用大火烧开后,改用小火煨炖,大约1小时后,放入黄花菜,烧至肉烂时,放入味精,即可出锅。

食疗功效

[功能]养血益阴,产后通乳。

[主治]妇女产后乳少,停乳等症。

能养血止、催乳增乳。此处与样血平肝的黄花菜共炖猪蹄,可养血声精、通络增乳,适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用,每日1次。

   以上就是猪蹄炖黄花菜的详细介绍,日常生活当中,我们应该通过吃食物的方法,来保持我们身体健康,当然我们应该养成一个好的饮食习惯,这样也可以保证我们日常的肠胃蠕动,适当的锻炼身体也可以提高我们自身的免疫力,那么小编介绍的这道猪蹄炖黄花菜,也是健康丰富,美味又独特。

黄花菜炖鲫鱼的做法


  大家都知道黄花菜既是一种有名的观赏花卉,也是我们饭桌上常见的蔬菜之一,黄花菜含有多种维生素、脂肪、糖类,营养非常的丰富,有山珍之称。黄花菜的做法很多,其中黄花菜炖鲫鱼是大家比较喜爱的菜肴之一,下面我们就一起来了解一下此菜的做法。

  1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量

  2.鲫鱼从肚皮处杀掉

  3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜

  4.从鱼身用刀割几条,容易入味

  5.生姜切片,再切碎

  6.用姜和盐稍微腌制片刻

  7.鱼肚里面也要放点姜

  8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

  9.锅烧热,加入食用油

  10.下鲫鱼煎至两面发黄

  11.倒入适量开水

  12.再多煮一下鲫鱼

  13.放入泡好的黄花菜

  14.大火煮5分钟,加盐

  15.放入鸡精调味

  16.再加上芹菜

  17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.

  黄花菜的营养成分:黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容,黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用.

  本文详细的介绍了黄花菜炖鲫鱼的做法,大家是不是都学会了呢,另外黄花菜和鲫鱼都有下奶的功效,所以此汤也非常适合哺乳期的妇女经常食用,可以预防奶水不足。要注意的是如果是哺乳期的妇女食用,尽量少放一些调味品,会更加健康一些。

炖干黄花菜的做法


黄花菜是我们生活中经常吃到的一种蔬菜,通常我们都是将黄花菜晒干之后进行储存和食用的,它的营养价值非常丰富有很好的补血和消炎的作用,经常食用还有很好的催乳作用,而且黄花菜的吃法也是多种多样的,其中炖干黄花菜能够很好的增加我们的食欲,是一道非常好的下饭菜,但是想要把它做的特别的美味我们需要掌握好制作过程,下面一起了解一下炖干黄花菜的做法。

炖干黄花菜的做法

排骨炖黄花菜

材料

条排骨250克,黄花菜干100克,葱花适量。

做法

1.条排骨焯水洗净,黄花菜水发洗净备用。

2.将条排骨、黄花菜放入砂锅,加入适量的水、适量的生姜片开大火。

3.锅开后转入小火,加入适量的黄酒继续炖。

4.大约炖1.5小时,菜熟肉烂加入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花即可.

黄花菜炖牛肉

原料:黄花菜、干豆角、野木耳、牛肉。

配料:葱段、姜片、花椒、大料、酱油

做法

1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;

2、煮开后立刻停火,留肉弃水;

3、再次把锅里倒入干净的清水;

4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;

5、待水温和捞出的牛肉相近时;

6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;

7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳,随时补水;

8、再炖有一个小时后停火出锅。

上面就是对炖干黄花菜的做法介绍,通过了解以后我们平时在生活中可以将黄花菜提前泡至开之后再进行制作,尤其是对于很多身体虚弱以及产后母乳不足的女性来说,经常食用黄花菜还能对身体起到很好的调理作用。

黄花菜炖丸子的做法


每天的生活是离不开饮食的,只有把食物做的特比的美味我们才能更好的增进食欲,能让身体变得更加的健康,其中黄花菜炖丸子就是比较常见的一种吃法,并且能让我们更好的吸收里面的营养价值,并且也不会觉得特别的油腻,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下黄花菜炖丸子的做法.

黄花菜炖丸子的做法

  做法一

  黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

  准备好的瘦肉用盐腌一下,入味

  把腌好的瘦肉用刀剁碎

  把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点

  然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起

  然后继续剁一下

  把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调

  然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆

  放入锅内,隔水蒸熟

  美味的黄花菜肉丸就做好了

  做法二

  1.黄花菜,事先用凉水泡开。1-2小时

  2.猪肉馅,放入少量水,放入葱花,花椒面,干淀粉,拌匀

  3.锅中做水烧开

  4.水开后放入泡好的黄花菜

  5.汆入丸子

  6.虾皮,放入锅中适量

  7.淀粉用水泡好

  8.湿淀粉到入锅中勾芡,

  9.美食前放入少量香油。

  10.再配上烧饼就更好了。

  做法三

  黄花菜肉丸子夜开花汤

  材料:黄花菜(已泡发)、肉末、夜开花、干淀粉

  调料:料酒、盐、生抽、鸡精、调和油

 (1)将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀。

 (2)随后,将拌好的肉末揉成一个个肉丸子,待用。

 (3)将已泡发的黄花菜去根淘洗一下,捞出待用。

 (4)将夜开花去皮用清水淋一下捞出,放在案板上切成滚刀块,待用。

 (5)接着,将夜开花、肉丸子和黄花菜下入沸水中煮开,煮至夜开花断生熟软。

 (6)然后,加点盐、鸡精调味,即成。

黄花菜炖丸子的做法是很多人都想要了解的问题,他制作起来的非常的简单快捷,并且也不会觉得油腻,同时还能让我们更好的吸收里面的营养价值,并且可以将荤素很好的结合在一起,这样能让营养更加均衡。

牛肉炖黄花菜的做法


牛肉用什么来炖比较好呢?很多人纷纷都提出了自己的建议,因为牛肉是属于肉类食材的一种,通过炖煮的方式可以让牛肉的功效发挥得更好,而在炖牛肉的时候很多人会选择黄花,黄花是属于药物的一种,选择黄花来炖汤的时候可以选择新鲜的黄花,同时还可以选择干黄花,这些都是可以根据个人的口味要求来决定的,那么这个做法有哪些呢?

做法一

1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;

黄花菜炖牛肉

黄花菜炖牛肉

2、煮开后立刻停火,留肉弃水;

3、再次把锅里倒入干净的清水;

4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;

5、待水温和捞出的牛肉相近时;

6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;

7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳,随时补水;

8、再炖有一个小时后停火出锅。

做法二

做法步骤1.牛腩洗净后切块

做法步骤2.干黄花菜挑选干净

做法步骤3.温水泡1个小时

做法步骤4.焖烧锅里冷水下入牛肉块葱段、姜片、大料、桂皮、料酒开大火煮开

做法步骤5.撇去上面的血沫

做法步骤6.下入泡好的黄花菜

做法步骤7.倒入料酒中小火煮40分钟分钟调味后即可关火焖一个小时就可以食用了。

做法三

原料:黄花菜、干豆角、野木耳、牛肉。

配料:葱段、姜片、花椒、大料、酱油

做法

1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;

2、煮开后立刻停火,留肉弃水;

3、再次把锅里倒入干净的清水;

4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;

5、待水温和捞出的牛肉相近时;

6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;

7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳,随时补水;

8、再炖有一个小时后停火出锅。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..

做法四

主料:牛肉300g 香菇100g 黄花菜100g

配料:油适量 盐适量 老酒适量 白糖适量

做法

1.牛肉焯水备用

2香菇黄花菜泡发

3热锅冷油

4倒入牛肉炒香菇

5加入适量的盐老酒和白糖

6焖一会儿

7加入泡好洗好的香菇和黄花菜

8再加入适量的水

9中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了

10真的很美味哦!!

这样,就可以将牛肉炖黄花菜这个美食做好了,制作黄花菜牛肉的时候牛肉可以先放,而黄花菜最后放,因为黄花菜很容易煮熟,容易煮熟的菜就要最后放,这样才不会将食物煮得烂烂的,这样也比较好吃,吃这个黄花菜炖牛肉的时候汤可以做浓一点,因为黄花具有药性,吃的时候有药味,如果不喜欢的话就可以放入其他的食材来淡化这样的味道。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄花菜炖什么好吃呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么是养生呢”专题。

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