薏米红豆是人们喜欢的一种养生的食物,制作成粥以后,加入适当的白糖,味道应该是非常不错的。当然可以根据自己喜欢的口味进行加入就可以,而且应该注意的是煮的时间长短,需要煮熟之后注意很多问题。每个人的体质不同,那么喝了薏米红豆粥总放屁是怎么回事呢?
◆ 薏米红豆汤5大错 ◆
1红豆错了
中医里的红豆指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的,别再傻傻分不清楚。
2薏米错了
薏米祛湿虽好,但性寒,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。
所以,吃之前,可以先将薏米大火快炒,有燥湿的作用。
3煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用温水浸泡两小时后再煮,否则营养成分难出来,没有时间浸泡,也可以多熬半小时。
4大米加错了
此款汤不是粥,千万不要加大米!因为大米长在水里,湿气粘稠!
红豆和薏米本身不含湿,所以怎么熬都不稠,汤很清,中医恰好利用这种「清」的性质来祛湿。
一旦加入大米,就等於加进湿气,整个变成粥,味道可能更好,但对于养生来说,那一把大米所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
5“只祛湿不健脾”错了
《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友,因为“脾主运化”,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,要祛湿还需健脾。
所以,薏米红豆汤并非那么简单,只有做法用法完全对了才算是治湿邪最好的药。
薏米红豆汤制作方法
原料:
薏米、赤小豆
做法:
◇ 薏米和赤小豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;
◇ 开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
◇ 再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;
◇ 将汤滤出当水喝,赤小豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。
温馨提示:
◇ 尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒(也可以使用高压锅,豆子会更加酥烂);
◇ 量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水,少放薏米和赤小豆。
有些人喝了薏米红豆汤湿气还在,根本原因在于本身湿气就很重已伤及到脾,或者说本身是脾虚湿盛,所以上面说到祛湿还需健脾,在此推荐一个中医著名健脾食方:四神汤。
◆ 四神汤 ◆
健脾利湿、养颜降燥
四神汤发源于台湾东部,因为使用了淮山、莲子、茯苓、芡实为主要材料。这四种药材,在中药里称为“四臣子”,与闽南语的“四神”谐音,因此称为“四神汤”。
四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,适合添加蛋白质增加润滑感。
荤食者,除了可用猪肚搭配四神,还可加猪骨、猪小肠 、排骨等;而素食者,可加豆类制品一起煮粥或汤,比较容易消化。
由于后来渐渐加入薏米,所以现在一般的四神汤料,其实有5种药材,也有的药材店把芡实和薏米算一种,各配一半的分量。
四神汤是个性质平和的药膳,对于脾胃虚弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳,有不错的调理效果。
四神汤制作方法
原料:
云苓(白茯苓)10克、干淮山15克、莲子15克、薏米15克、芡实10克、葱 4条、猪肚半个、姜 6片、水8碗;
调味料:
米酒1碗、面粉适量、 油适量、醋适量、盐适量;
做法:(3-4人份)
◇ 猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;
◇ 煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮3~5分钟至猪肚变硬,捞起;冷却后,切成约2厘米粗的条状备用;
◇ 把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;
◇ 煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
补脾益气,健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者,是瘦人增肥食疗佳品。经常便秘者不宜过多食用。孕妇忌吃。
一个看似简单的薏米红豆汤却有这么多讲究?看完这篇文章,允许您感叹一下中医的博大精深!
同时,赶紧把红豆换成赤小豆,别再加大米,四神汤也喝起来!
每个人都希望自己能够拥有白皙红润的皮肤,这样能让自己看上去更加的年轻漂亮,同时也会增加许多自信,然而在生活中由于我们需要长时间的面对电脑进行工作,从而导致脸部的皮肤越来越差,容易出现长痘等现象,这样会严重的影响到自身的形象,但是单纯的依赖化妆品容易出现依赖性,并且含有化学用品容易对皮肤产生刺激,所以我们只有通过饮食上的同时调整才能让皮肤得到彻底的改善,下面一起了解下薏米红豆粥能美容吗
薏米红豆粥能美容吗
对于女性,薏米红豆粥真的很棒哦!红豆可益气补血,令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去痘痘。这样的粥有助养颜美容哦!
提升精气神
现代人生活压力大,精神不足,心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象,吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况,达到舒缓精神,缓解压力,改善体质的功效。
薏米红豆粥的禁忌功效 健康饮食搭配攻略
利尿祛湿
薏米红豆熬成粥后,可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥,对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效。
薏米红豆粥的禁忌功效 健康饮食搭配攻略
健脾消肿
薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错。
薏米红豆粥的禁忌功效 健康饮食搭配攻略
减肥祛斑
因为薏米红豆粥可以消除人体内的水液,水液会停留在人体细胞内,逐渐产生肥胖,所以薏米红豆粥对去除水液减肥瘦身是很有效果,同时薏米红豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。
通过对薏米红豆粥能美容吗的节介绍,我们知道薏米红豆粥有很好的美容作用,尤其是在炎热的夏季经常食用还能很好的祛除体内的湿气,但是想要达到更好的减肥效果我们平时一定要经常食用,另外女性朋友想要拥有更好的皮肤除了调整饮食之外,平时也要保证充足的睡眠和愉快的心情。
胸部是女性的第二性征,拥有丰满的胸部能够让女性的身材变得凹凸有致,而且更加的迷人,并且穿衣服也会特别的好看,别有一番风味,但是有很多女性由于胸部比较小总是会尝试不同的办法进行丰胸,然而有些丰胸产品还有一定的副作用,但是如果我们调整好饮食配合平时进行按摩就能达到一定的丰胸效果,下面一起了解一下薏米红豆粥能丰胸吗
薏米红豆粥能丰胸吗
薏米红豆是不能丰胸的,薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为加入大米后,薏米红豆粥的去湿效果就会减低。
薏米红豆粥的做法很简单,可以用一个暖壶或保温壶洗净,抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆(一定要洗净),再放到暖壶里,再烧一壶滚烫的开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖严,不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话,加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。
上面就是对薏米红豆粥能丰胸吗的介绍,通过了解以后我们知道薏米红豆粥长期食用能起到丰胸的作用,但是最好配_合按摩并且要长期坚持使用才会有更好效果,另外丰胸不能盲目地追求速度,也是有一定的时间和过程的,在这个期间我们一定要长期的坚持才会收获更好的效果。
薏米红豆粥能够祛湿,美白,解毒利尿,清热,治疗尿频尿痛的效果也很好,而且很适合夏天食用,薏米红豆粥的做法简单,做薏米红豆粥最好放一些糖,这样口感才更好。
一、红豆薏米粥
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
二、红豆薏米粥
材料
薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克
做法
1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时;
2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用;
3、锅中倒入适量清水,大火煮开;
4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子;
5、大火煮30分钟,再放入糯米;
6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。
三、薏米红小豆粥
菜谱简介 此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。
材料
薏米50克,红小豆25克,白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。
薏米红豆粥是我们生活中比较受欢迎的一种食物,它的营养价值非常的丰富,而且薏米还有减肥和美容养颜的功效,它搭配绿豆还能起到补气养血的效果,尤其是女性经常食用能对身体更好的进行调理,很多人为了能让它的味道变得更加香甜营养会搭配蜂蜜等进行食用,下面一起了解下薏米红豆粥能放蜂蜜吗
薏米红豆粥能放蜂蜜吗
蜂蜜是营养丰富的天然保健食品,常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老。但蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C,这样一来,就与糖水无异,保健作用大打折扣。
因此,最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜,具体因人、因时而宜。一般来说,虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白,宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干,宜用凉开水冲调。秋冬季节,天气寒冷,宜用温水;盛夏季节,用凉开水冲调蜂蜜,消暑解热,还是很好的清凉保健饮料。想加入薏苡仁红豆汤中,需要等温度降下来以后搅拌入蜂蜜即可!
可以放蜂蜜和红枣。薏米有健脾利湿,清热排脓的功能。温中散寒、补益气血。大枣可以补脾。
一般不会影响效果,建议加入行气利水的药物:黄芪,白术,厚朴,藿香,扁豆。
上面就是对薏米红豆粥能放蜂蜜吗的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥加入蜂蜜之后营养价值会更加的丰富,但是想要效果更好最好在薏米红豆粥凉了之后再放入蜂蜜,这样才能保证他的营养更加的丰富,蜂蜜还能起到很好的缓解便秘和美容养颜的作用。
红豆薏米是大家经常吃的一种食物搭配组合。因为太多人们意识到养生保健的重要性,而红豆薏米是人们最好的选择。因为粗粮纤维的食物容易消化,并且人们经常吃的都是一些正常的大米,属于细粮。而经常吃太多的细粮对身体没有太多的好处。所以一定要注意改变自己的饮食结构。红豆薏米喝完放屁好嘛?
喝了红豆薏米粉后会胀气和放屁?估计有两个方面的原因:
(1)你吃得太快,造成消化不良,或者吃东西的时候进了空气,就会造成肠胃胀气;
(2)豆类中含有棉子糖和水苏糖,大肠在利用这些糖是会产生二氧化碳、氢气和甲烷,引起腹胀和放屁等情况;
建议:慢慢饮食,细嚼慢咽;豆类一定要煮熟,是全熟喔!
喝了红豆薏米粉后会胀气和放屁?这才是喝红豆薏米粉的正确方法。首先,来了解一下红豆薏米。
先说薏米,薏米的营养价值很高,因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。最近又被日本列为防癌食品,因此身价倍增。薏米性味甘淡,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。同时,薏米又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,起到消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑的功效,对脱屑、痤疮、皲裂......
再说红豆,红豆是我们经常吃的一种谷物,红豆的营养价值很高,常吃对我们的身体非常的有好处,对于很多关注美容养颜的女性来说,红豆是非常好的食物。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。
有些人会喝红豆薏米粥,那有没有感觉喝了还会有湿气呢!主要原因就是你没有健脾,有些湿气重的会伤害到脾,导致脾虚,那不健脾又怎么祛湿呢?
古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。
薏米红豆粥是我们生活中经常食用的一种,它可以作为汤来喝,也可以作为米饭直接食用,但是薏米红豆粥的汤汁非常的清,很多人都想在里面加入一些大米让它变得更加的粘稠,但是大米中有含有比较大的湿气,加入大米后能变得更加的营养吗,下面一起了解下薏米红豆粥能加大米吗。
薏米红豆粥能加大米吗
“千万不能加大米进去!”因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
红豆薏米粥加减
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。
年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。
百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。
用莲子的时候,要去掉里面的心。当然,如果嫌这个粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。
饮食的搭配是有一定的讲究的,合理的搭配好饮食能让我们的身体得到改善,如果没有搭配好会起到适得其反的效果,上面就是对薏米红豆粥能加大米吗的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥是不能加大米的,加入大米之后会影响它的功效。
众所周知薏米红豆粥是我们最常吃的一种滋补养生的食物,它能够起到去除体内湿气的作用,并且还有很好的减肥和美容的效果,但是我们在食用的时候也可以根据季节不同,以及身体的情况搭配一些其他的食物,其中搭配枸杞还能起到明目的作用,下面一起了解下薏米红豆粥能放枸杞吗
薏米红豆粥能放枸杞吗
虽然功效不同 但可以一起煮粥 可以各尽其用!各自发挥自己的功效 因为他们在一起不起化学反映就可以的
红豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:煮红豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
将食物搭配好能对身体更好的进行调理,同时还能让我们的身体更加健康,上面就是对薏米红豆粥能放枸杞吗的介绍,我们在食用薏米红豆粥的时候也可以适当的添加一些枸杞在里面,这样能丰富营养的同时又能让我们获取健康。
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