猪蹄红枣汤怎么做呢？
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《猪蹄红枣汤怎么做呢？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
猪蹄，很多人都喜欢吃，猪蹄含有非常丰富的胶原蛋白物质，肥而不腻，大家在家里的时候肯定都经常买猪蹄来制作菜肴把，大家很多人都是去卤猪蹄，但是大家吃过猪蹄红枣汤吗。其实猪蹄红枣汤也是很有营养的，那么他怎么制作呢，接下来让小编为大家详细的介绍猪蹄红枣汤的做法。
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块、酱油各15克，料酒25克，葱姜油、盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。
制作：(1) 猪蹄刮洗干净，在外侧划上一刀，用开水煮透，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中，炸至金黄色，捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。
生猪蹄(2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松，并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。把势放入炒勺内，再放上猪蹄，烧开1小时将猪蹄翻转过来，再用小火将猪蹄煨烂，放 入盘中。将葱、姜拣出，取出垫，将海参放入勺中3分钟，用湿淀粉勾芡，淋入葱姜油即成。
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。补气养血红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。缓和药性红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
猪蹄红枣汤其实制作方法是非常简单的，猪蹄红枣汤的营养价值也是非常高的，大家在生活中可以自己动手制作一下猪蹄红枣汤，给自己和家人补充营养等，看了以上的有关于猪蹄红枣汤怎么做的
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大家平时会吃到很多不同的食物，不同的食物给人带来的营养也是不一样的，其中我要向大家介绍的一种食物就是银耳莲子红枣汤，将银耳、链子和红枣放在一起做汤，满满的都是美味啊，但是很多人并不清楚它的具体的做法，对于大家比较关注的问题，下面进行详细的这方面的知识介绍，想要了解的朋友们赶紧来围观吧。
银耳莲子红枣汤做法一：
食材准备
银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。
制作步骤
1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。
做法二：
食材准备
银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用；
2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；
3、枸杞泡1分钟后洗净备用；
4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；
5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可
银耳是一种非常好的滋补食品，女性常吃可以让皮肤变得更加的光滑、有弹性;而红枣更是被女性奉为补血补虚的圣品，常吃就可以让女性的脸色更加的红润，让女性显得更加的光彩照人;南瓜的解毒、降糖的作用也是令人称道。所以，今天小编为大家推荐一款由这三种食材放一起煲制的——银耳南瓜红枣汤。
食材
南瓜180g、田枣王6个、银耳1朵、白糖
做法
1、银耳泡发好，洗净，红枣洗净，南瓜去皮，洗净，切块。[1]
2、取砂锅，放适量清水，放下银耳，大火煮开，小火40分钟.
3、红枣去籽，切小块
4、红枣肉放入砂锅，煮20分钟.
5、加入南瓜，大火煮开，小火炖至南瓜熟。
6、加些白糖煮开即可。
注意事项：
1. 银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间;
2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果没有， 用水也是一样的)， 再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中;
3. 南瓜最好选用板栗南瓜， 不仅颜色好，更易保持形状，口感也好些，用挖球器挖成小球型;
4. 银耳汤煮至八、九成熟时， 将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行。
功效：
银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品，银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美，而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，很多人的睡眠很差，
因此加入点安眠作用的红枣， 能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血， 又解毒的南瓜，让这道甜品更具有美容保健的作用。
银耳南瓜红枣汤的做法非常的简单，只是准备好食材，然后大火烧开，在加上小火慢炖一会儿就好了。做出来的汤不但口感润滑，而且还非常的鲜甜醇美，是一款很好的美容滋补佳品，女性在工作累了的时候，喝上一碗这样的汤，就会让自己的心情都变得好起来了。
莲子，银耳，红枣都是我们经常会见到的，我们也都知道它们是非常好的食材，对人体有很多的好处，是非常不错的保健食品，要比市面上的保健食品安全，可靠多了，但是你知道家常的莲子银耳红枣汤怎么做吗？只有做的好吃，才能够引起人的食欲，让人胃口大开呢？
需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉。莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）。大枣和枸杞都洗净。将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开。烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅。大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可。
我们熬的是羹不是汤，时间一定要够，要不熬出来的羹清汤寡水的。
1、银耳一般就用二、三朵即可，千万别放多，银耳发过以后会膨胀很大。
2、莲子需要把中间的芯磕出来，芯是苦的，放置多少随个人喜好。
3、锅里放凉水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间绝对不可加水。
4、莲子很容易熟，不用泡，有的朋友感觉莲子很硬，怕不熟，泡的时候就粉了。
5、银耳泡的时候需换几次水，以去掉熏制过程中的有害物质。
通过上文的介绍，谢谢你已经知道家常的莲子银耳红枣汤怎么做了吧！像红枣，是非常好的补血食品，对女性来说是非常好的，像莲子，银耳，不仅能够补充营养，还具有养颜美容的功效，所以，我相信很多的女性朋友们都会非常的爱莲子银耳红枣汤的，那就赶快来学习吧！
相信大家在生活中肯定都非常喜欢吃冬瓜排骨汤，冬瓜中含有丰富的维生素，经常吃能够帮助很好的起到降火的作用，而将冬瓜跟排骨放在一起能够让身体吸收排骨中的蛋白质，再适当的加一些红枣的话就能够起到益气补血的作用，所以这一道汤特别适合女生喝，那么你就不妨来学一学他的做法。
制作材料
主料：冬瓜700克,猪排骨(大排)500克,
辅料：冬瓜700克,枣(干)100克,干贝25克
调料：姜3克,盐3克
制作方法
1. 冬瓜去皮去核，洗净切厚块;
2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
3. 红枣洗净，去核;
4. 江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时;
5. 水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
营养价值：
骨质疏松食谱，补中益气，健筋骨。冬瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
相信你在看了制作方法之后肯定会觉得这一道汤非常的简单，只需要你将所有的食材准备好然后熬制就可以了，那么你在生活中就可以经常试一试，当然你也可以去选择煲其他的汤，这样也能够让你经常更换菜色，而且不会吃腻。
阿胶红枣汤对女性来说是很好的，女性朋友在平时都应该多吃一些大枣，补血的效果很好，还有就是女性月经期间可以多喝一些大枣汤，特别是容易贫血的女性，应该去多学习这道汤的做法，女性朋友在平时不管工作多忙，都应该多留一些时间给自己，多学习一些汤的做法。
材料准备
鲜猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。阿胶红枣汤
料理方法 编辑本段
1.将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；阿胶打碎，红枣洗净。
2.锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下入红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。
3.下入阿胶，红糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
食用方法
每日分2次服用。
功效作用
本品汤质软滑，味甜香润，可口。可滋阴清热养心，益气补血止血。适用于吐衄便血、体虚疲乏无力、面色无华、低热盗汗、心悸失眠、阴虚血热，白血病等。
注意事项
1.女性经期不适宜服用，因为阿胶除了拥有强大的补血作用外，还有止血的功能。
2.感冒发烧腹泻时不适宜服用，因为阿胶有润肠通便的作用。
3.皮肤病患者不适宜服用，阿胶之所以有美颜的作用，是因为她含有大量的胶原蛋白，能使细胞皮肤活性化，所以我们健康的人来能使女性补血补气的同时，还可以使皮肤弹性有光泽，但如果患有皮肤病令皮肤细胞过度活化只能加重病情。
怎么做阿胶红枣汤，现在大家都应该了解了吧，学会了这道汤的做法对女性来说是很重要的，女性是很柔弱的，因此我们在平时就应该对自己的身体多关心，空闲时间就应该多做一些滋补的汤。
猪肝红枣汤是有效改善贫血问题的食物，尤其是女性在生活当中其实很容易出现贫血气虚的现象，因此熬制猪肝红枣汤，就可以帮助自己补气补血，而下文就是具体的制作方法。
一、原料
猪肝300克，红枣150克，油50毫升。
调味料编辑
盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。
做法
1、将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀；用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。
2、炒锅内放油烧热，投入红枣和葱末煸炒片刻，加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
二、猪肝红枣粥的制作材料编
主料：糯米(紫)100克
辅料：猪肝50克,枣（干）50克
调料：白砂糖30克
1. 将猪肝洗净切碎；
2. 锅内加入豆油适量，煸炒猪肝；
3. 洗净红糯米，与红枣同入锅煮粥稠；
4. 调入已煸炒的猪肝，再煮沸10分钟；
5. 加白糖调味。
小帖士-健康提示：
1. 益气补血，健脾壮骨；
2. 适用于缺铁性贫血、血小板减少等症。
三、食物相克
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
炎热的夏天容易让人产生烦躁的情绪，长时间在户外工作、走动要注意防暑工作，除了长袖、防晒霜、防晒帽子和阳伞等等措施以外，夏天还可以在家熬上一锅绿豆红枣汤并且冰镇起来，从户外回到室内的时候，就可以食用绿豆红枣汤从内到外进行彻底“消暑”。
绿豆富含蛋白质、脂肪、b族维生素、胡萝卜素、叶酸等等，具有抗菌、降血脂、抗癌、利于肝肾等药理作用，可以消暑清热、降火，夏季可以多食用。但是绿豆容易生虫，购买后的绿豆最好放入冰箱储存。
红枣富含蛋白质、维生素a、维生素c、铁、钙等微量元素，药理作用有抗癌、预防结石、降低血压、滋阴补阳等。红枣富含的钙质和铁质是贫血的人最好的天然补品，女性经期后多食用红枣滋阴补血，提升气色的同时达到美颜效果。
绿豆红枣汤做法：
材料：绿豆200g、清水1000g、白砂糖180g(可根据喜好换成冰糖、红糖，并且适当增减糖的份量)、红枣约10个
做法：
1、 清洗材料，绿豆提前用清水浸泡2小时、红枣对半切开
2、 红枣与绿豆一同放入锅内加入清水、糖一起用中火熬制45分钟～1小时左右即可
如果是喜欢吃绿豆煮烂出沙的口感，熬制时间就需要更长，煮的时候可以边煮边用一个大勺子把绿豆压烂，加快出沙速度。也可以放入高压锅熬煮或者是放入砂锅熬煮一夜。
红枣对于人体是有补气益血的作用，很多女性朋友都会使用红枣来泡水饮用，以补充身体营养。红枣汤的做法可以根据自己的口味加入枸杞、姜等材料，再加上适量的冰糖，煮开止呕即可饮用。
做法一：枸杞一小把，红枣5颗，冰糖适量。锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。
做法二：冷水500毫升，红枣10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。加入冰糖，煮至溶化即可。
枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
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