养生怎么做

2019-10-07 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

排骨炖玉米海带怎么做呢

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“排骨炖玉米海带怎么做呢”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

   排骨炖玉米海带,作为日常生活中常见到的一道美食,我们可能知道他的做法,但是不知道它的作用和功效,其实排骨作为温补的食物,对我们身体是特别健康的,那你现在生活在一个比较快的节奏环境当中,多吃一些温补的食物可以缓解我们的身心压力,下面小编为大家介绍一下,排骨炖玉米海带怎么做呢!

做法1:

菜谱简介

肉汤里吸收了玉米的香甜,清而不腻。

材料

玉米,海带,排骨,姜片,盐

做法

1. 玉米斩小件,海带切片洗净

2. 锅内放入排骨,加入冷水,待煮沸后捞出排骨洗净。

3. 重新加冷水,放入炒过的排骨,加入姜片和玉米烹煮

4. 大火煮开后撇去浮沫,再加入海带改小火煮1个小时15分钟

5. 出锅前放盐即可

做法2:

材料

肋排200g、水果玉米1根、海带结50g、、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml、酱油20ml。

做法

1、玉米剥去外皮,切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香葱切末。

2、锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净。

3、将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和酱油放入汤锅中,再加入适量的水,大火烧沸后,转小火慢慢炖煮60分钟。

4、最后撒入香葱末即可。

做法3:

材料

甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干

做法

1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。

2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。

   以上就是排骨炖玉米海带的做法,那么为了保证自己的身体健康,建议大家多吃一些这种食物,猪蹄是非常富有营养的,里面有的胶原蛋白特别的多,它可以促进青少年的发育,防止老年人的骨质疏松,还可以保持女性的皮肤弹性,所以是老少皆宜的食物。

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排骨炖海带扣怎么做


   排骨自古以来就是滋补的食物之一。制作方法简单,而且含有了蛋白质,脂肪等众多的物质。美食的做法总是要讲究一定的方法和技巧的,现在的人越来越注重养身了,所以在选择食材的时候都会下很大的攻读,排骨炖海带扣是一道保健的食物,食疗的功效已经渐渐的渗透到我们的日常生活中,那么下面我们就来了解一下排骨炖海带扣怎么做?

海带炖排骨

主料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个 酒1大匙,盐适量,鸡粉适量

海带炖排骨的做法:

1)排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;

2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水;

3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可;

海带结炖排骨

原料:排骨700克—800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和 生姜适量。

做法:

1.将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。

2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。

3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段,打一个“海带结”。

4.萝卜切成小块。

5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一到一个半小时。

6.加入海带,煮30—40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。

7.按照冲绳的习惯,准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,据说味道会更好。

   以上就是排骨炖海带扣的制作方法。海带是一种比较廉价的海鲜食物。海带当中含有了丰富的碘元素,该种元素是我们的人体当中不能缺少的一种元素,一旦缺少了碘元素,就会导致甲状腺肿大的问题,是难以治愈的,所以生活中多吃海带是有很大的好处的。

​排骨炖海带该怎么做?


排骨是很蛋白的食物,海带是很富含碘的产品。很多人很爱喝海带排骨汤,可是排骨炖海带到底应该怎么做呢,今天借助这个机会就和小编一起来看看吧。

主料:

干海带一条、猪肋排一斤 

调料:葱、姜、料酒、盐、鸡精 

超市里卖的干海带打开包装后都很恐怖,不但粘着很多盐花和海沙,味道还很难闻。清洗也很麻烦,海带很韧,海沙又很磨手,还会有一种洗不干净的感觉,小心手就是了。

洗完以后用温水泡一下,10分钟左右即可。稍微再清洗一下,切成适口的形状备用。 排骨要垛得小块些,大概每块3到5公分。有口才的话可以让超市员工帮你,否则拿回来自己处理。

去血的步骤必不可少,对汤的色泽和味道影响很大。办法有两个,温水泡,或者用开水灼一下。

为了节省时间,可以用后一种办法。 起冷水锅,放入排骨、葱、姜和少量料酒,大火烧开转小火。有浮泡的话一定要打掉,那是血没去干净的表现,也是汤的颜色变浑浊的罪魁祸首。

由于海带比较容易熟,可以等排骨差不多炖好的时候再加。炖的时间视汤锅的不同会稍有不同,如果是汤煲的话导热效果会比较好,一个半小时左右就可以。普通的锅或许要稍微长一点,但不要太长,否则肉就没法吃了。海带只需要炖半小时就好,时间太长会比较没嚼头。

盐要在主料都炖好了后再加,但凡炖汤几乎都是如此。鸡精视个人口味,放不放都可以,我个人是觉得稍微放些味道会比较好。装盘后可以放几条香菜作装饰,香油和胡椒粉也可以稍微放上一点。 这道菜口感清爽,汤很鲜,排骨的肉香也能保持完好。再做道凉菜,足够应付一个人的晚餐了。爱喝汤的还可以多放点水,煮面条、做烫饭都是不错的选择。

上面就是排骨炖海带的做法。排骨炖海带是营养价值很高的一道汤,如果身边有人身体虚弱的话,可以把这个做法分享给其。

排骨炖冬瓜玉米怎么做


   大家都吃过排骨,而排骨也有着很大的营养价值,不管是哪类的人群,都是可以适合吃的,而且做法有很多种,一般可以做汤,或者是红烧等,东北人喜欢吃大锅炖,排骨炖冬瓜玉米就是比较常见的菜,玉米虽然是一种粗粮,但是却可以促进我们肠胃的蠕动。那么排骨炖冬瓜玉米怎么做才比较好吃呢?

做法一

食材准备

排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、火麻油、盐、

制作步骤

1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐、2到3滴亦舒堂火麻油调味即可。

小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。[1]

做法二

食材准备

玉米、猪肋排、葱、姜

制作步骤

1.将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

6.煲熟,加入少许盐调味即可。

做法三

制作步骤

1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

   不要看排骨炖冬瓜玉米做法简单,这些菜中有很多的营养物质,对人体有很多的好处!所以多吃一些这样的蔬菜非常重要,但是在炖的过程中要把握好时间和火候,这一点会使得营养物质丢失。自己制作的食物,不仅味道好,而且还会给您的餐桌带去更多的快乐和欢笑!

海带排骨玉米汤怎么做?


排骨汤大家都知道是比较滋补的,很多人感到身体虚弱的时候都会对一些排骨汤来养身体。是生病住院过后的人康复阶段,经常喝排骨汤非常有利。可是有些人,因没有经常下厨就不知道排骨汤是怎么做的。今天,小编就带着大家一起来学习一道海带排骨玉米汤是怎么做的吧?希望大家都可以学一学。

菜谱简介

我们平时在家里炒肉丝,如果买来的是大块的猪肉,就会多出肉皮来了。 这个时候,我们可以用它来煮汤,不光有营养,而且汤浓,还美容。 猪肉皮也容易被人体吸收,好处说不完啊。

做法一:

材料

原料,排骨500克,猪肉皮250克,海带,玉米一根,葱15克,姜15克,水3L,调料,盐少许

做法

做法

1,准备材料

2,将排骨和猪肉皮先焯水

3,然后洗净后放在锅中

4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时

5,玉米切段,海带、木耳撕成小片就可以

6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅

小诀窍

1,肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。

2,如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。

做法二:

材料

主料:排骨400G

辅料:盐少许、玉米1个、海带、红萝卜半根、酒料2滴、醋2滴

做法

1、准备好食材。

2、把骨头放水里焯一下水,去腥。

3、焯水后洗净,加入水,加入两滴醋。

4、加入料酒。

5、大火烧开煮几分钟。

6、然后加入玉米、红萝卜、海带,大火烧开再小火煮一小时。

7、煮好后加盐调味即可。

鲜美又滋补的海带排骨玉米汤做好了,味道特别香醇,有没有已经馋到流口水呢?希望各位家庭主妇能够在饮食方面下一点工夫,特别是像这样滋补的汤,能够学会煲汤,能给家人带来非常大的好处。其实煲汤的工序非常简单,只是时间比较长而已。

排骨炖玉米胡萝卜怎么做


   排骨玉米胡萝卜炖汤是一道十分滋补的菜。其中排骨具有滋阴壮阳,益精补血的作用,并且含有蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原等营养成分,玉米属于粗粮,在平时的时候就要多吃,而胡萝卜就具有抗癌的作用,这三种食材搭配在一起煮汤,实在是在营养不过了。

   制作方法:猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用;排骨入开水锅中焯水;焯好的排骨捞出备用;胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段;排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党参,然后转小火煮一个小时左右;一小时候放入胡萝卜和玉米转大火;大火烧开后转小火煮;大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅;煮好的汤装入汤盆即可。

   在煮这个汤的时候要注意了,注意食材的先后顺序,排骨是要先进性去腥的,不然煮出来的味道是会影响其他食材的,先要加入排骨等煮到开的时候就先后加入胡萝卜和玉米,循序渐进,然后转中火慢慢炖煮,把食材里的营养都给炖出来,这样才会真正的吃到营养。

鸡子炖海带怎么做呢


   鸡子,是比较常见的一种美食,那么作为温补的食物,给我们带来了众多的蛋白质,是促进身体健康和快速恢复的食物之一。当然吃多了鸡肉也会导致脂肪的积累。所以肥胖的人,还是要慎重的选择,小编今天为大家带来的是鸡子炖海带,海带中含有了碘元素,可以预防甲状腺肿大,那么鸡子炖海带怎么做呢?

菜谱简介

此菜鸡肉烂熟,菜味鲜美。

材料

主料:鸡1000克,海带(鲜)400克,

调料:盐15克,味精5克,料酒10克,大葱10克,姜10克

做法

1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。

2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。

菜谱简介

海带炖鸡是家里的传统菜式。记得从前在家,每到过年时候,妈妈是总会在大年的前夜,一个人守在炉火旁边,炖出满满当当一大锅这样的美味出来。像这样整整炖了一个晚上的海带炖鸡,鸡肉酥烂无比,海带则吸透了鸡的汤汁,吃起来十分绵软可口 ~~ 。

材料

整鸡1只,干海带2片,生姜适量

做法

1.把鸡肉切成大块,海带洗净泡发,也撕成大块的形状;

2.生姜稍稍拍散了,所有材料一齐扔到大汤锅中,大火烧开,小火炖煮四,五个钟点以上,便可以。

材料

鸡子300克,韭菜100克,巴戟、锁阳、肉松茸各10克,枸杞子15克,上汤250克,姜、葱各5克,黄酒20克,精盐8克,味精3克,白糖2克,生油50克,圆肉5克。

做法

1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放在炖盅里,再放滚水100克及圆肉、枸杞子,然后放入蒸笼炖1小时取出,留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳,原汁倒入镬仔里。

2、将韭菜炒至仅熟捞起过,过冷水后卷成卷,放在镬仔垫底。

3、将鸡子洗净放在窝里,加姜、葱、黄酒,放入蒸笼蒸熟取出,去掉姜、葱。

4、烧镬下油,烹酒,放上汤和鸡子,调入味料,汤滚后倒入镬仔。上台时跟酒精炉。

   为了促进自己的身体健康,鸡子炖海带,是比较健康有效的一种方法,当然保持身体健康的食物不仅这一种,还有很多,但是小编在这里不建议大家总是吃一些油炸的食物,或者是吃一些快餐,没有营养,对自己的身体不好,所以养成一个好的饮食习惯是很重要的。

腔骨炖海带怎么做呢


   腔骨炖海带,采用的是一场传统的做法,平时我们都喜欢在海带汤当中,加上一些名贵的药材,这样可以大大的提升海带汤的营养价值,并且海带汤中含有丰富的碘元素,可以有效的预防甲状腺肿大这样的疾病,但是很多人不知道腔骨炖海带的具体做法,那么下面小编就为大家带来,腔骨炖海带的做法。

辅料:香叶、大茴香、小茴香、花椒、桂皮、草果、白寇等适量,酱油,料酒,冰糖,葱,姜

1。要将腔骨洗净,其实不用怎么费劲,用清水冲冲就好,然后冷水下锅,焯下,去掉血沫,再把腔骨放到高压锅里放着

2。高压锅里放香叶、大茴香、小茴香、花椒、桂皮、草果、白寇,酱油,料酒,冰糖,葱,姜

3。重新烧点热水,倒入高压锅,快没过定就可以了,因为在高压锅里的时候水还要往上涨

4。高压锅盖盖子,大火上汽后压阀,转中小火焖15-20分钟

5。海带需要提前洗净,泡好,我们家的是买的海带结,用温水提前泡发了,然后洗净,不好的海带结里面好多沙子呢

6。腔骨焖好后,打开盖子,把海带放里面,可以根据海带的多少再调调味道,然后再焖5-10分钟即可。

海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、p,蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸;昆布含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、钾、碘等;裙带菜含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、碘、溴、钙及维生素B12、海带氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸

适合人群:一般人都可食用。 适用量:每次15~20克为宜,孕妇和乳母日摄入量最多不超过。

   以上都是腔骨炖海带的具体做法,通常情况下是采用高压锅制作的,只需要短短的15到20分钟,就可以做出美味的腔骨炖海带,在选择食材的时候,一定要选择上乘的食材,腔骨最好是比较新鲜的,这样才能够确保仓库带给我们的营养,也更容易被人体吸收。

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