烤金针菇培根卷的做法有哪些
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“烤金针菇培根卷的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
美食小街是我们常常出去逛街时永远不会遗忘的！最爱小吃的我们在穿梭在小吃街中一定有几种自己的最爱！尤其有一种考金针菇培根卷更是让很多爱小吃的朋友难以忘怀！很多人都不太放心外面的食品卫生，想在家里做美食来吃。那么烤金针菇培根卷的做法有哪些呢？一起来学吧！
主料培根150克金针菇100克
调料蒜4瓣蚝油1汤匙黄油1小块香菜1棵白芝麻1/2茶匙
1.金针菇洗净，尽量攥干水分，把金针菇切成比培根宽度略长的段
2.大蒜捣碎成蒜泥，黄油微波融化，加入蚝油调和成蒜香黄油酱料（黄油：蚝油=1：1）
3.培根抹上酱料，放上金针菇
4.卷成卷，放在烤盘里（尽量卷紧，封口朝下，这样才不会烤散，也可以用牙签固定封口处）
5.烤箱预热170度，放入烤盘，烤8分钟左右（根据自家烤箱功率调整时间，培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可）
6.香菜一根，保留最下面叶子，把培根卷摆在香菜梗两边，呈鞭炮的形状，撒上熟芝麻
主料培根200g
调料食盐适量调和油适量黑胡椒适量柿子椒适量红椒适量金针菇适量
1.培根一切二。金针菇洗净也一切二，并用盐腌一下。
2.在培根的一头均匀摆放金针菇，青、红椒。M.yS630.com
3.用力的卷起来，用牙签固定。
4.热锅凉油，油热放入培根卷，撒上黑胡椒。
5.煎好一面再煎一面，也撒上黑胡椒。
爱吃小吃的你学会了这么简单制作金针菇培根卷的做法了吗？也许在家里你也可以为家人做一到美味又健康的美食，有一个其乐融融的家庭日。金针菇培根卷的做法有哪些是有许许多多的，但是一两种就可以为你带来意外收获哦！所以一起学习吧！
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对食物选择的时候，要注意它的营养价值，有很多人对食物的营养价值并不是很清楚，在吃的时候也是比较随意，这样对身体健康是没有任何帮助的，金针菇培根卷是很多喜爱的选择，金针菇含有的维生素比较多，培根的蛋白质、碳水化合物较多，因此对金针菇培根卷的做法是不错之选。
很多人对金针菇培根卷的做法并不是很清楚，在制作这样佳肴的时候，需要对它的制作流程进行了解，使得制作金针菇培根卷的时候，都是能够知道顺利的进行。
金针菇培根卷的做法:
材料
主材：培根，金针菇4两
辅材：食用油30ml
做法
1、金针菇用清水洗干净，沥干水分，码齐，从根部切去大概4cm的长度，因为那里容易藏泥沙，而且口感不好，再将金针菇横着切一刀。
2、培根铺在案板上，取少量金针菇放在距培根的一边2cm的地方，从金针菇这一边卷起，卷到头以后，用牙签穿好，保持培根成卷，不开就成。
3、不粘锅倒入油，油6成热的时候，放入卷好的培根金针菇卷，将培根煎到变色，熟了就成。
小诀窍
1、金针菇在切之前，一定要沥干水分，越干越好，因为在煎的时候很容易把水滴在油上，引起油星飞溅!
2、吃的时候可以粘一些沙茶酱、番茄酱，或者自己喜欢的口味，呵呵，白嘴吃也不错。
3、整个过程没有放盐，因为培根本身就有一点咸味儿。
以上就是对金针菇培根卷的做法详细介绍，在制作金针菇培根卷的时候，要注意每次都是要适量的进行，这样的佳肴最后不要剩下，否则会使得它的口感和营养价值改变，这点在制作的时候，都是要进行注意的。
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好苦瓜培根金针菇卷。
2.苦瓜洗净去瓤，切成圆片。
3.金针菇洗净去掉根部。
4.锅中注水加入盐和几滴油烧开，入苦瓜圈焯水。焯水后冲凉沥干水分。
5.入金针菇焯水。
6.焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7.煎锅烧热，下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
8.取一片培根放入盘中。
9.取一撮金针菇放在培根上，从一头卷起来。
10.再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍苦瓜培根金针菇卷就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
听说过金针菇卷，但是没有听说过培根金针菇卷，它到底是一道什么样的菜肴呢？它的做法简单吗？看在这么多人不知道的情况下，小编就去查找资料了解到了这道菜是怎么样做的！下面就是培根金针菇的做法步骤，希望能够帮助到大家。
培根金针菇卷做法简单方便，主要食材是培根和金针菇，主要烹饪手法是烤。培根金针菇卷营养丰富，风味独特，非常可口，相信各位食客一定会喜欢这道美食的。
一、培根金针菇卷的食材：
主料：培根；
辅料：金针菇(罐装)；
调料：黑胡椒粉；
二、【培根金针菇卷的做法步骤】：
1、培根中间一刀切2半或者3半。
2、金针菇剪掉根部洗净，切成培根的宽度一致。
3、将金针菇段放在培根上，取一根稍微长一点的放在中间，然后卷起扎一下。
4、取出家里干净的牙签，用牙签固定下培根卷。
5、然后把烤盘铺上一层锡纸，把固定好的培根卷挨个放上。
6、烤箱预热180度，把烤盘放入烤12分钟这样。
7、如果你没有烤箱的话，也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。
三、小贴士
1、出锅后可以放黑胡椒面、芝麻等调料。
2、没有金针菇，用豆芽味道也不错。
3、不用放盐，培根本来就是咸的，味道刚好。
4、卷金针菇时，可少卷一些，确保可以一口一个味道最好。
四、金针菇培根卷营养价值
1、金针菇的锌含量高，对预防男性前列腺疾病有较大帮助。
2、金针菇是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
3、金针菇还具有抗疲劳，抗菌消炎、抗肿瘤等作用。
4、培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
以上就是培根金针菇的做法步骤的内容，通过上面的了解后，相信大家对此也有所了解了！想要尝试做一下的朋友们，不妨按照上面的步骤来进行制作。更多的做法可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的。
培根是一种国外的肉类，但其实也是用猪肉制成的，而且培根的味道分成的独特，是和火腿一样的味道，培根在国外应用比较广泛，制作的方法比较多，而在国内对于培根的制作还处于摸索的状态，但也出现了许多比较有特色的制作方法，培根肉卷金针菇就是一种比较有特色的做法，下面就来看看培根肉卷金针菇的做法讲解吧。
培根的香味是自己加工不出来的，即便是按照包装袋上的原材料配比去调制，也没有买来的培根那种味道。将培根煎熟，卷上焯过水的金针菇，既均衡了营养，口味、口感也都很好。
1.培根提前解冻。
2.备好金针菇。
3.金针菇去根部，洗干净入煮锅焯水。
4.切成段。
5.加盐、味精拌均匀。
6.培根入电饼铛煎熟。
7.西葫芦洗干净切成片。
8.入煮锅焯水。水里加少许盐、油。水里加盐、油，可以让西葫芦入底味，也可以令西葫芦的颜色更好些。
9.在培根的两端放金针菇。
10.同时向中间卷起。
11.卷至两侧合拢，用牙签穿好。
12.逐一穿好后，放在用西葫芦衬底的盘子上，即可上桌享用。
培根肉卷金针菇是一种比较有特色的美味佳肴，随着培根在我们生活中的逐渐流行，人们对于培根的喜爱程度逐渐增加，越来越多的人都喜欢吃培根，因此，各种制作培根的方法层出不穷，有兴趣的人士可以自己研究一些制作培根的方法。
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，培根肉金针菇卷做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
2、捞出放干净的毛巾上搽干水
3、一条培根肉从中间剪断，取一半培根肉和一卷金针蘑卷成卷
4、中间用牙签穿上
5、依次做好所有的培根卷
6、记住这个烤肉酱，甜口的韩式烤肉酱，非常好吃，我没买辣的，因为我儿子要吃，这个味道蛮不错的
7、我用电饼铛烤的，锅热后直接放入肉卷，不需要刷油，培根肉一烤就出油了
8、盖上锅盖，2分钟后开盖，里面会全是水的感觉，用干毛巾把水吸干，肉变色后刷烤肉酱，煎一下再换一面刷烤肉酱
9、上色后，基本就好了，捡出摆盘
10、口口香浓，满足你的馋虫
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，培根肉金针菇卷的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
说实在，关于金针菇和培根的做法其实是有很多的，可以炒也可以一起煮，反正不管怎么做只要把这两种食品的味道能够完美地都激发出来并且融合到一起的话，就是一道非常成功而且美味菜肴了。所以，我们今天要交大家几种不一样的方法，关于金针菇培根的做法有哪些？
做法一、用料：培根、金针菇、蚝油、生抽、糖、盐、牙签
1、金针菇洗净去头，培根对半切成两段
2、用培根把金针菇卷起，用牙签固定
3、煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
4、煎的同时，用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
5、到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。
6、最后装碟去掉牙签，上桌开吃！
做法二、主料： 培根4片 金针菇160克
调料：黑胡椒适量
1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部
2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份
3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次（温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整）
9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味
金针菇培根的做法有哪些。估计再教给大家方法的时候已经有很多人忍不住一直流口水了，因为烤的东西真的是会给人非常棒的食欲的享受呢，所以，如果喜欢金针菇又喜欢培根的朋友，不妨跟着上面的做法，一定会很喜欢的。
现在的人都非常喜欢吃烧烤，现在的天气约上朋友，家人一起出去烧烤也非常有趣，烧烤的种类有很多，可以把不同的食物烤制以后来吃，能够让味道变得更加不错，培根金针菇就是一种很好的烧烤食材，烤完以后味道很不错，下面就来看一下培根金针菇怎么烤好吃?
培根金针菇可以一起吃吗
培根金针菇是可以搭配在一起吃的，适当的吃一些可以让身体里面的酸碱平衡，代谢功能也可以变得更好，还可以促进大脑发育，脑细胞的活力变得更好。
培根金针菇怎么烤好吃
烤制培根金针菇就需要注意正确的方式方法，先把食材全部都清洗干净，培根里面卷上金针菇，然后再用牙签固定，一起放进盘子里面，撒上一些黑胡椒以及盐，培根本身就有一定的味道，所以也不需要放得太多，然后就可以放到烤箱里面烤，烤好以后拿出来，撒上一些孜然就可以吃了，烤的时间也不需要太长，金针菇就会变得没有那么好吃，培根也会变得过于油腻。
培根可以怎么吃
香煎培根金针菇卷，需要准备黑胡椒，金针菇，白芝麻，色拉油，培根，把金针菇的根部剪掉清洗干净，在切成两段，金针菇培根卷起来，然后用牙签固定好，锅里面加入适量的油，烧到5成热，再把培根卷放进去煎到熟，再撒上一些白芝麻以及黑胡椒碎装饰一下，培根已经非常咸，所以盐就不需要再放了。
培根蔬菜卷，需要准备一些椒盐，香菇，胡萝卜，芦笋，培根，把胡萝卜清洗干净切成粗条状，芦笋清洗干净放到开水里面焯一下，再切成小段状，培根肉铺平，上面放芦笋段，香菇条，胡萝卜条再卷起来，用牙签固定好，然后再把培根蔬菜卷放好，放进烤箱里面烤一下就可以吃了。
还可以做蘑菇培根意粉，需要准备鲜奶油，蘑菇，大蒜，洋葱，培根，意粉，培根切成片状，洋葱切碎，大蒜切成末，把蘑菇切成片状，平底锅里面加入适量的油，把食材放进去炒一下，另外准备一个锅子，里面加入适量的水烧开，把意粉放进去煮10分钟，平底锅的食材炒上几分钟把火关小，鲜奶油放进去，大概10分钟左右，意粉也煮好了，捞出来放到平底锅里面，再撒一些盐，胡椒粉，煮开以后就可以出锅了。
还可以做土豆培根焗饭，需要准备芝士粉，芝士，米饭，洋葱，培根，里脊，土豆，还需要一些橄榄油，盐，鸡精，黑胡椒粉，辣椒子，把土豆清洗干净切成丁状，培根洋葱切丁，锅里面加入适量的油烧热，把培根放进去煎出油，洋葱放进去，把香味炒出来，然后再加入土豆炒软，把米饭放进去翻炒一下，再加入一些胡椒粉，盐以及鸡精，加一些辣椒汁，撒上一些芝士，搅拌均匀就可以出锅了，米饭炒好以后，表面放芝士条，烤箱预热以后放进去烤20分钟左右。
吃金针菇的禁忌
金针菇虽然是一种非常好吃的食材，但是它的一些食用禁忌还是要了解清楚的，有脾虚问题的人不要吃金针菇，因为它并不那么容易消化，吃完以后容易导致消化不良的问题出现，脾虚的人吃金针菇会让负担变得更加严重。
金针菇变质以后不要再吃，不管是什么体质的人，金针菇变质以后都不能吃，因为里面含有有害物质，可能会导致食物中毒，对健康的影响是非常大的，金针菇一定要煮熟以后再吃，它里面含有秋水仙碱，只有在高温作用下才能够把它破坏掉，如果金针菇没有煮熟，这些有害物质就会对健康造成危害，煮金针菇之前可以放到冷水里面浸泡几个小时，然后煮熟以后吃，这样会更加安全。
上面给大家介绍的就是培根金针菇怎么烤好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，培根和金针菇搭配在一起味道非常不错，而且这两种食材本身的营养价值就非常高，适当的吃一些可以给身体带来一定的帮助，但也要注意一些食用禁忌。
培根在近年来非常受到人们的喜爱，特别是在烧烤桌上面常常可以见到它的影子，其实培根与其他肉类不同的就是肉质相对比较鲜嫩而且也很香，其实，我们去自助烤肉的时候，经常都会喜欢用生菜卷着金针菇和培根，这样子味道真的很美味，那么金针菇炒培根的做法有哪些？
主料培根200g
调料食盐适量调和油适量黑胡椒适量柿子椒适量红椒适量金针菇适量
1.培根一切二。金针菇洗净也一切二，并用盐腌一下。
2.在培根的一头均匀摆放金针菇，青、红椒。
3.用力的卷起来，用牙签固定。
4.热锅凉油，油热放入培根卷，撒上黑胡椒。
5.煎好一面再煎一面，也撒上黑胡椒。
主料 金针菇 (适量) 培根 (适量)
辅料 辣椒 (适量) 香菜 (适量) 淀粉 (适量) 大蒜 (适量) 油盐鸡精 (适量)
1金针菇 辣椒 香菜等材料 洗净备用
2培根切成两断，取适量金针菇放于培根一端，慢慢卷起来，然后用牙签固定
3热锅，到入油（铺平锅底） 待油热了，转小火，放入金针菇卷
4用筷子小心翻转，煎至培根熟透有点小焦就可以起锅装盘了
5这样就可以吃了，因为培根本身就有味道的，但个人口味比较重，用辣椒、大蒜、盐、鸡精、淀粉做了个汤汁淋在上面（这个很容易就不细说了）
金针菇炒培根的做法有哪些？并不只是很难得做法，而且我们完全可以根据到自己所喜欢的口味再进步地添加调味料，说真的，每个人都是生活的厨师都可以用调味料做出很美味的食物，那么，不妨来一盘金针菇炒培根，相信你会喜欢的。
金针菇的营养价值非常丰富，金针菇中的锌元素，有利于促进智力和电脑，被荣誉为益智菇，金针菇有很强的身体协调能力，可以促进人体的新陈代谢，营养吸收，金针菇可以抑制高血压，高血脂，能降低胆固醇，预防心脑血管疾病，现在很流行烤豆皮金针菇，把金针菇卷在豆皮里面，放在火上烤制类似烧烤的做法，味道非常不错。
金针菇的营养价值
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
但要注意烹饪手法，才能有效将金针菇的营养价值发挥出来
凉拌不会破坏金针菇的营养价值
金针菇做汤最有营养，口感又好，喝起来很香。猪腰子金针菇汤、鸡蛋瘦肉金针菇汤都不错。
1、金针菇又称益智菇，购买时，挑选菌柄长度在15CM左右，而且菌顶是半球型的，不要长开的，长开的就老了。
2、做金针菇之前，最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用。 3、金针菇含有人体必需的8种氨基酸，能降低胆固醇，有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病等功能；尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。
我国传统医学认为：
金针菇性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，吃的时候应避免过度烹煮，凉拌或涮火锅都是较好的吃法。
主料
豆腐皮金针菇
辅料
椒盐食用油
牙签
豆腐皮金针菇卷的做法步骤
金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条
把金针菇卷到豆腐皮里面，用牙签扎好。金针菇不要卷太多，适量就好，太多不易熟。
油加热六成熟，把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金黄色，捞出装盘，然后撒上椒盐即可。
金针菇腐皮卷
简介 简单清爽的一道家常素菜.以金针菇为主,爽脆而滑口.
材料
金针菇2包冬菇6朵木耳1碗红萝卜1根绿竹笋1包酱油膏素蠔油适量胡椒粉麻油少许腐皮2大张
做法
将所有食材准备好,冬菇,木耳泡软后切丝,红萝卜刨皮切丝,金针菇去蒂头后洗净,笋切丝.
依序炒香冬菇丝,红萝卜丝,待红萝卜软化后加入其余的食材.放调味料,起锅前淋少许麻油.放凉备用.
腐皮剪成适当大小,放入馅料,像包春卷般包好,接口处糊些面粉糊.
少量油两面煎至金黄即可.
豆腐皮卷金针菇是比较常见的一种做法，这种做法比较简单，味道也非常的好受的很，欢迎平时适当的吃些，对身体有很好的调理和保健的作用，我们知道金针菇在促进肠道毒素排出方面的效果是非常不错的，具有预防直肠癌和结肠癌的功效，在减肥瘦身方面的作用也是不错的。
烤豆腐皮卷金针菇
材料：豆腐皮、金针菇、盐、辣椒油、五香粉或白胡椒粉、孜然
做法
1. 这照片只能传一小块，郁闷。金针菇洗净切好，豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段
2. 豆腐皮卷金针菇，用牙签串好，一根牙签我串三卷
3. 刷辣椒油，撒盐，胡椒粉，孜然
4. 入烤箱170度上下火烤17分钟。
做法二
主料：豆腐皮半张、金针菇适量
辅料：孜然1勺、蚝油2勺、橄榄油2勺、盐1勺、五香粉1勺
1.金针菇切掉根部，洗干净跑一会儿
2.豆腐皮洗干净
3.切成长条状
4.将金针菇放在豆腐皮上
5.从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇
6.将全部卷好的金针菇放在烤盘上
7.蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用其他油代替
8.用刷子均匀的刷再金针菇上
9.巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火190度预热2分钟
10.放入烤盘，190度烤18分钟
11.再烤一个饼夹起来吃，更加美味
金针菇营养分析
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有
利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
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