什么季节养生比较好

2019-10-07 │ 什么季节养生比较好 老人养生喝什么酒比较好

有什么减肥汤比较好呢?

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的有什么减肥汤比较好呢?,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

现在的生活大鱼大肉的,让人们吃的大手大脚的,没有一点节制,特别是在长身体的时候,特别容易饿,这段时候最容易发胖了。一旦营养过于丰富,想要瘦下来就很困难了。这就让一些吃货的美眉很是烦恼了,该怎么样又能好吃又能减肥呢?要是肥胖了,有没有什么减肥汤呢?这些问题一直在大家心里很是疑惑,不要着急,就让小编来为大家一一解答。

红枣 10颗米酒

1大匙(1大匙=15ml)做法:1红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。2取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟,取出再以冷水洗净去油。3将2000ml水注入锅中,放入所有材料,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可青木瓜美容汤主治功效:瘦身、养颜美白、淡斑材料:鲑鱼头

1/4个青木瓜 1/4个黄茋 5片生姜 2片做法:1 青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净垛块备用2

将1000ml的水注入锅中,放入所有材料同煮10分钟,至煮烂即可养颜瘦身汤主治功效:腹部脂肪肥厚、水肿材料:豆腐 2块瘦肉 75克海带芽

75克鲜香菇 8朵枸杞 1大匙生姜

2片做法:1姜片切丝、豆腐切块2瘦肉切片,过水备用3将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟4放入瘦肉片与做法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。洛神山楂瘦身汤主治功效:通便、减肥、治青春痘材料:山楂

100克洛神花 25克甘草 5克冰糖

适量做法:1将所有材料加入600ml的水煮开,小火继续熬煮15分钟2加适量冰糖煮化,虑去残渣即可。备注:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝冬瓜莲叶汤主治功效:肥胖水肿、火气大、治青春痘材料:冬瓜

300克鲜莲叶 1片干莲叶 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片做法:1 将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用2

将1500ml的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。3

将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可。瘦身美白汤材料:冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。

做法 1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。 2、将5杯的清水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。

3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮1小时,最后加盐调味即可食用。 主治:肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次,常食。润肤美白汤

材料:何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副(不用猪肺者可改用猪肉250克)、盐适量。 做法 1、把中药材料清洗后备用。

2、猪肺(或猪肉)飞水,用10~12碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火煮2个小时,或是用大火煮10分钟后,倒入靓汤锅煮8个小时,加盐调味即可食用。

备注:玉竹,《神农本草经》称为女萎,列为药中上品,谓其“久服去面黑子,好颜色、润泽。此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。

经过小编对于大家一些减肥汤的回答,大家对于这个问题心中也有了答案了吧。小编提醒,现在,大家不能只是光有表面上的吃吃喝喝点减肥药啥的,要有一定的恒心,在吃些减肥汤的同时,应该还要有些体能锻炼,这样子才能达到一定的减肥成果,有付出才能有收获的,大家只要坚持就可以的。

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减肥中午吃什么比较好呢


现在大多数的上班族们每天都在在办公室里,中午几乎是叫外卖,所以大家都不怎么运动一天厦大的办公室里,身上难免会长出很多的肥肉,如果吃完饭后马上坐着不注意运动的话,想要减肥却并不是那么容易的,减肥最重要的就是运动和饮食,那么减肥中午吃什么比较好呢?

中午吃什么 儿童营养午餐大全

1、西兰花

西兰花是是最好的抗衰老和抗癌食物,而且减肥效果也是不可忽视的。因为西兰花中富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,这些营养元素很容易吸收消化,能加速身体的新陈代谢作用。除了具有很好的减肥效果之外,还具有很好的美容作用呢,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2、鱼肉

不要以为吃鱼肉就会长胖啊。其实鱼肉可是优质蛋白质食物哦,因为鱼肉能提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,加上鱼肉中的胆固醇含量很低,是减肥不可少的食物哦。

3、洋葱

洋葱作为饮食减肥食谱中的一种,具有很强的杀菌效果,因为洋葱中含有植物杀菌素,不仅具有刺激食欲,还可帮助消化、清血,有助于降低胆固醇。同时洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。

4、豆腐

除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂,具有很好的抗衰老作用哦。

5、圆白菜

圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,能加强身体的消化系统功能。而且圆白菜很甜,口感很好呢!

减肥期间我们最关注的一个问题就是吃什么食物对身体有帮助,首先在食物的选择上应该保证西兰花,鱼肉,洋葱,这些营养价值高却没有太多脂肪的食物,有利于减肥,对减肥有很好帮助,并且要注意的是,在选择服用蛋白质的时候应该保持蛋白质,对身体有好处。

减肥早上吃什么比较好呢


减肥都是痛苦的,很多女性每天为了减肥,早餐不敢吃,中午饭也不敢吃晚饭,什么东西都不敢吃,那么这样的节食方法,对肠胃的伤害是非常大的,如果稍不注意,还会引起胃酸,肠胃胀气,给肠胃带来很多并发症,一天最重要的一个环节,那么减肥早上吃什么比较好呢?

步骤/方法

1、全麦面包+牛奶燕麦片

早上人体好吸收氧,氧促进人体脂肪燃烧,而钙是加快脂肪燃烧的,燕麦让人体新城代谢快,排毒。

减肥的人早餐吃什么好

2、黑米粥+燕麦馒头

早上吃些粗粮好,但切忌放白糖,少量冰糖就好了。这样不长胖,还有利于你自己的营养吸收,而且这个搭配是低热量的,减肥MM可以放心食用。

减肥的人早餐吃什么好

3、一个苹果+一个鸡蛋+一杯果汁(蔬菜汁)

减肥的人早餐吃什么好

4

正在减肥的MM如果摄入足够的食用纤维素,会使你的肠胃加快蠕动,苹果就有这样的功效,并且还含有糖分,加上鸡蛋中的蛋白质,加上一杯鲜榨果汁,这个组合是一个很好的瘦身早餐。

注意事项

减肥的人适合吃的早餐,这样的早餐不容易胖哦

大多数人觉得早餐如果不去的话,对减肥有帮助,可大家之想法是错误的,因为如果早餐不吃的话,肠胃中就没有食物,一天下来身体就会更饿,只有早餐吃得饱,吃得好,才不会太饿,这样有助于减肥,还可以提高身体素质,促进肠胃消化,对减肥瘦身有帮助。

玉米煲什么汤比较好呢?


秋天是玉米收获的季节,玉米很香,现在很多人都喜欢吃烤玉米或者是煮玉米,玉米粒做汤的时候也是非常好吃的,玉米有独特的淡淡的奶香味道,吃起来也不油不腻,非常爽口。炖排骨的时候可以放入几块玉米,这样还可以起到去腥气的作用,玉米和很多食材一起做汤都非常好吃,下面就给大家介绍下玉米煲什么汤才最好喝。

                                   

一、玉米排骨汤

做法:

1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。

二、玉米鸡汤

做法:

1、玉米洗净,切成段。

2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。

3、鸡肉切成小块。

4、鸡肉焯水后备用。

5、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。

6、撇去表面的泡沫,转小火10分钟。

7、加入玉米段,大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。

三、冬瓜玉米汤

做法:

1、玉米去皮后,横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽,去掉薄薄一层皮后,切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟,然后取出切成丝。将香菇水保留。生姜不去皮,切成末。

2、在香菇水中加入一些水,然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜,然后开大火。沸腾后将火关小,然后取出漂浮着的杂质,再煮10-15分钟,等所有的材料都变软后即可。

3、加盐、酱油调味。

玉米可以和很多的食物一起煲汤,像是排骨汤在很多家的饭店吃饭的时候都可以吃到,另外,吃火锅的时候也可以放入一些玉米在里面,玉米做成甜汤也非常好喝,身边很多人都非常喜欢玉米蛋花汤,做起来都非常简单,只要一个鸡蛋和一些糖就搞定了。

吃什么比较好呢


吃,是每个人都要做的事情,吃也是每个人都会的事情,但是吃不是乱吃就行的,吃是必须要吃得健康,吃得合理,也要吃得卫生,总之一起都是为了身体着想而出发,如果吃的时候不注意,导致腹胀腹泻,或者是满脸涨都,身体过敏的话就不行了,这样的食物也是不健康的吃法,那么吃什么比较好呢?

香甜的红薯最让人流连,也许你不一定每天吃,但是红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老、预防动脉硬化,还是抗癌能手,日常饮食讲究酸碱搭配,健康人pH值要达到7.3左右,而我们平日吃的肉类几乎都是酸性食品,所以要和碱性食物搭配在一起吃,蔬菜中卷心菜、芹菜、胡萝卜等就是碱性食品,可以多吃一些。

除了上面提到的几种蔬菜,芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜也要记得多吃哦。

九种水果香甜可口

一说到营养就会提到水果,可关于水果的营养价值众说纷纭,人们真是不知道究竟吃哪种水果好了,不过,入榜的九种权威水果倒不可不信。

头号水果就是木瓜,虽然富含维生素C的橘子、柑子也入选了,但是木瓜里的维生素C却远远多于橘子的含量,而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类,能防止胃溃疡。??肉甜汁美的草莓不但汁水充足,对人体健康还有极大好处,尤其爱美的女孩可要多吃点,因为草莓可以让你的肤色变得红润,还能减轻腹泻。有意思的是,草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。而且,草莓叶片和根还可用来泡茶,真可谓“浑身是宝”。??

此外,猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列。

吃这些食物对身体都是比较好的,这些食物有的含有丰富的维生素,还有很多食物含有蛋白质,也含有丰富的营养,不管什么时候吃这些食物对身体都是非常好的,人的身体缺乏维生素就熬补充维生素,缺乏蛋白质的话就要补充蛋白质,也要补钙,补锌,补铁等,但是要做个检查。

晕车吃什么比较好呢?


很多人外出坐车都会晕车,晕车的原因有很多,可能是因为受不了汽油的味道,也有可能是个人体质问题导致的,不管是那一种原因,晕车总是很麻烦的,所以平时你可以寻找一些能够帮助治疗晕车的方法,比如再上车之后喝一些冷的橙汁或者是吃一些酸性食物会让晕车的症状减轻很多。

1.吃得适量穿得宽松

晕车的人可能都知道,不吃饭或吃的太饱都更容易晕车。因此我们在出游前,要清淡饮食,不要吃得过饱。也不要穿过紧的衣服。临行前养精蓄锐,休息好,同时保持好心情,这样能减少晕车概率。

2.闻一些能止晕车的味道

行驶途中将鲜姜片拿在手里,随时放在鼻孔下面闻,使辛辣味吸入鼻中。也可将姜片贴在肚脐上,用伤湿止痛膏固定好。乘车前1小时左右,将新鲜桔皮表面朝外,向内对折,然后对准两鼻孔两手指挤压,皮中便会喷射也带芳香味的油雾。可吸入10余次,乘车途中也照此法随时吸闻。

3.涂抹风油精

乘车途中,将风油精搽于太阳穴或风池穴。亦可滴两滴风油精于肚脐眼处,并用伤湿止痛膏敷盖。

4.喝食醋

乘车前喝一杯加醋的温开水,途中也不会晕车。

5.贴伤湿止痛膏乘车前取伤湿止痛膏贴于肚脐眼处,防止晕车疗效显著。

6.掐内关穴

当发生晕车时,可用大拇指掐在内关穴(内关穴在腕关节掌侧,腕横纹上约二横指,二筋之间。

晕车说到底就是因为平时不经常坐车导致的,所以想要彻底治疗晕车的话建议你可以经常坐公交车,这样也是一种好方法,不建议一坐车就吃大把的晕车药,这样毕竟会让身体产生免疫,而且还可能会导致身体产生依赖,所以最好能够按照以上的这些方法来治疗晕车。

选择什么黄酒比较好呢


中国有喝酒的一种习俗,有的人喜欢喝白酒,有的喜欢喝黄酒,有的人喜欢和其他的酒类,但是有很多人认为,喝黄酒特别有利于身体的健康,黄酒有暖胃的作用,特别有利于舒筋活血,保持身体的健康,提高免疫力,下面就介绍了选择什么黄酒比较好,喜欢喝黄酒的朋友,可以了解一下。

黄酒,又称、饭酒和,在日本被称为“液体蛋糕”,是汉民族的特产,酒中的,也是世界上最古老的人造饮料之一,距今已有6000多年的历史,由米与发酵曲和酿造而成,性热味甘苦。

黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异,很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中,各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同,在全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒,要算浙江绍兴漓渚江畔唯一的一家咸亨黄酒厂生产的,昧道醇厚,举世无双,究其原因是漓渚之水中含有较多的微量元素钼和锶。

不论种类再多,所用原料都离不开米,或糯米,或粳米,或籼米,或黍米,因而有些地方又叫它米酒。其特点有三:一是度数低,酒精含量都在5%~ 20%之间,糖度也适中,黄中带红或黄中带白,香气浓郁,醇厚可口,色泽明亮,呈琥珀色;二是营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5~10倍;三是用途广泛,用法多样,并且有其得天独厚的调味功能。

〔营养成分〕

黄酒的化学成分除了5.5%~20%的乙醇即酒精外,还含有酯类等多种物质。据测定,每100克黄酒中,酒精的容量占5.5%~20%,重量占 4.4%~17.l%,蛋白质占 1.2%~2.0%,热量为150.7~355.9千焦,维生素B1为0.01~0.20毫克,维生素B2为 0.01~0.10毫克,钙9(武汉糯香酒 6.4度)~104(上海黄酒)毫克,磷9~30毫克,铁0.l(绍兴)~1.3(绍兴元红黄酒)毫克,另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、、甘油、或氨基酸。

黄酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒,但发热量却居于各类酿造物之首;黄酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造出来的,绝无人工勾兑,所以它性情柔和,不刺头,氨基酸和葡萄糖等有益于人体健康的成分多。同一种黄酒,封存时间越长,特别是低温条件下长期封存,氨基酸的含量会大量增加,酒味会更浓。

黄酒营养价值很高,还有微量元素,维生素,而且富含的酒精很低,所以经常的饮用黄酒,对于身体的健康特别有益处。选择怎样的黄酒,黄酒都是通过米做成的,只要做出来的黄酒味道很纯正,经常喝就有利于身体的健康.

喝什么酸奶减肥效果比较好呢?


大多数女生都喜欢喝酸奶,因为酸奶味道好喝,而且对身体吸收营养素也是很有帮助的。能够帮助人体吸收更多的营养物质。但其实,酸奶还具有减肥的功效,市场上有很多种类的酸奶,但是并不是随便的酸奶就可以减肥的,而且时间对于喝酸奶也是很重要的。下面小编带大家一块来看看,喝什么酸奶减肥效果才是最好的。

酸奶减肥 怎么喝效果好

酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。

而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。

但是你一定要清楚,并非酸奶喝的越多,就能减肥哦!酸奶本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

什么时候喝酸奶减肥还丰胸呢?青木瓜自古就是第一丰胸佳果,明星董洁、徐怀钰都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,搭配肉类食用,效果最佳。

以上就是小编对酸奶的一些搭配方法能够产生的功效做出的一些建议,现在有些商家为了让酸奶大卖,会调配一些酸甜类的物质,里面的糖精物质很多,这样一来,酸奶不但不能减肥,还会使得大家增肥,所以,大家在选择酸奶的时候,一定要慎重。

山猪肉有什么功效比较好呢?


近年来,随着也是禽类肉食越来越多,人们能够轻易的获取一些功效好的食物,例如,山猪肉就是一种含有较多功效的肉食,而且山猪肉进来养殖量巨大,能够不断的为市场提供新鲜的肉食。下面就来看看山猪肉有什么功效比较好呢?美食爱好者们可以了解一下。

与家猪相比,蛋白质含量高,以粗蛋白为主,热量高,脂肪含量低,特别是野猪肉以瘦肉为主,胆固醇含量比家猪低29%,并含有多种微量元素和氨基酸,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,符合现代食品营养的需要,是优质的保健肉、美容肉。野猪肉野味浓郁,营养成分齐全,有强体、滋补作用。野猪经驯化后,保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性,饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等,无激素,无药物,是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”,因而备受人们青睐。

山猪肉食疗作用主要有以下几个方面:

1、山猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;

2、山猪肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效;

3、经常吃山猪肉主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

4、猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

冬天吃什么比较好呢?


天气比较冷的时候,人的身体是需要热量的,热量必须要满足身体的营养,才能够保证身体的健康,所以冬天应该要多吃一些能够润肺止咳的水果,比较常见的就是甘蔗雪梨等等,还有就是苹果柚子都是冬天比较常见的水果,对身体是有一定好处的。

冬天吃什么水果好

冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴,润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。

冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静、保肝和帮助消化的作用。但是,梨性寒冷,若孩子脾胃虚寒、消化不良,则不宜多吃。

甘蔗滋补清热,含有丰富的营养成分,对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗也会使精神重新振作起来。但甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人少食为宜。

此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉可清热润肠降压,防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能。但吃这些水果时,应适可而止,并不是越多越好。选择合适的水果,能帮助你健康地过冬。

猪蹄炖什么比较好呢


   猪蹄作为一种常见的食物,对于我们人体的功效是不容忽视的,猪蹄当中含有了丰富的胶原蛋白,可以促进我们人体对于很多的营养物质的吸收,同时也可以为青少年的发育提供足够的胶原蛋白,但是猪蹄的炖法也是讲究一定的方法和技巧的,这样才能提高猪蹄的营养价值,那么猪蹄炖什么比较好呢?

菜谱简介

味浓适口,肥而不腻。

材料

主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。

做法

1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。

2、姜、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。

4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

材料

1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角

做法

1)将猪蹄洗净,剁开。

2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。

3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。

4)待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。

5)待颜色略变后,转中小火加冰糖炒至上色,加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。

6)加入少量的开水煮至再次沸腾。

7)再加入啤酒,使材料刚刚没及猪蹄。

8)调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀,将汤汁煮沸。

9)转至砂锅调成小火,加入香葱结慢焖1-1.5小时。

10)待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁。

11)直到汤汁粘稠,关火撒上葱花即可。

菜谱简介

此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

材料

主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。

做法

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。

   猪蹄炖什么比较好呢?以上已经做出了比较详细的解答,猪蹄的做法多种多样我们可以根据自己的兴趣爱好来选择,不管是什么样的做法,总是能带给我们独特的美食享受,也能给我们带来很多的营养成分,所以大家可以放心的食用,老少皆宜的食物。

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