对于爱做饭的人来说,炒饭是所有类型里最好学习的,也十分适合初学者学习。这道胡萝卜炒饭的原材料很少,而且简单易学,那一起来看看怎么做的吧!胡萝卜炒饭的做法是什么呢?下面的内容为我们做出了详细的介绍,我们一起来学习一下吧。
胡萝卜蛋炒饭的做法一
1. 胡萝卜切碎末 2. 虾米剁成末 3. 榨菜丝剁末 4. 鸡蛋打散 5. 剩饭蒸热 6. 热锅加橄榄油少许加入蛋液炒碎 7. 加入胡萝卜末、虾米末、榨菜丝末,炒热 8. 加入蒸热的米饭炒匀 9. 洒少许水,让锅冒些热气,加入细盐炒匀出锅
小贴士 : 这道炒饭挑战的是刀功,许多人特别是孩子不喜欢吃虾米,总喜欢挑出来,炒胡萝卜丁太硬帮帮不好吃,所以要把所有的食材切成末,越细越好,到时炒在饭里只有鲜味却找不到在哪,我们一家人都爱吃,我同事有一次吃了以后也颠覆了她对蛋炒饭的认识。
胡萝卜蛋炒饭的做法二 1 平底炒锅大火热锅上油,待油热了之后改中火,下入切好的胡萝卜丁翻炒一会儿,在锅里均匀铺开 2 鸡蛋打入碗中,加一点点水,搅拌均匀后倒入锅中,转动锅子形成鸡蛋饼的样子 3 等鸡蛋饼差不多成型,表面还有一些鸡蛋液时,加入米饭,用锅铲翻动,使米饭和鸡蛋、胡萝卜均匀的在一起,米饭炒到粒粒分明,撒盐 4 待翻炒到差不多时,撒入切好的小葱,翻炒片刻,关火出锅
胡萝卜炒饭的做法是什么?看了上面的内容以后你学会了吗?这道胡萝卜炒饭是不是很简单呢,相信很多人都已经学会了吧。那还在等什么,赶快准备好原材料,为你的家人和朋友做一顿香喷喷的炒饭吧!
俗话说萝卜白菜各有所爱,对于能够补充身体维生素的胡萝卜,有不少的人都喜爱这一带有轻度甜味的食物,而且对于胡萝卜的做法更是很多,比如做菜,做汤羹等都是很好的食材,愿意生吃的可以凉拌,喜欢熟食的可以炒了或者炖了吃,都是一种美味的食物,那么生活中常见的萝卜丸子是什么呢,一起看一下。
做法一:
1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。
6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。
7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
做法二:原料:
萝卜丸子、萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐。
制作:
将萝卜去根须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌一下,河虾取出虾仁,斩成虾茸,加入蛋清搅均匀,放入腌好的萝卜粒中,做成直径3厘米大小的丸子,放在面包糠
制作材料
把萝卜丸子放在精盐中滚蘸均匀,勺内加植物油,烧至四成热,将萝卜丸子逐个放入炸熟,捞出控油后摆盘造型即成。
特点:色泽金黄透绿,口感脆嫩酥香,口味鲜美,具有一定的食疗作用。
胡萝卜本身对于补充身体维生素有着很大的作用,但是一般做胡萝卜制品的时候要注意,切勿用醋,醋的酸性会破坏胡萝卜的本身机能,而且胡萝卜要适量的吃,不可太过量的使用,否则会对身体造成一定影响,比如身体皮肤颜色呈橙色等,其实不管是什么食物,都要适量饮用最好。
厨房是很多女人一天呆的时间最多的地方。干净舒适的厨房让我们感到心情愉快,即使做很多的菜都不觉得累。还能给我们带来愉快的心情。在下厨的日子里,你可以过着充满烟火味的生活。就比如以前很难吃到的胡萝卜焖饭,实际上操作起来很简单。它比蒸米饭稍微多点步骤,但更有营养,口感更醇厚。
所需食材
主料
70g大米
配料
1个胡萝卜 1个葱头 适量盐 100g猪肉
制作方法
1 首先将大米用水泡30分
2 胡萝卜洋葱猪肉都切好备用(切啥样子随自己喜好)
3 铸铁锅烧热以后加入玉米油
4 下猪肉煸炒
5 猪肉变色以后加入葱头
6 葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7 加入盐(要考虑到还有米饭呢,所以稍微多加点盐)
8 将泡好的大米倒进去
9 加入清水稍微比米高一点点。
10 开锅以后盖上盖子小火焖制
小贴士
这里的胡萝卜洋葱可以根据自己喜好换成别的蔬菜,加水一定要掌握好,多了就成粥了,少了夹生。
食用须知
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜,青椒是我们熟知的两种种蔬菜,那么,它们的价值应是毋庸置疑的,因此它的价值我们可不能遗忘啊,为了自己的家人的健康,还是要有所知道的哦,他们组合在一起又有哪些碰撞的火花呢,有什么做法呢我们就关于这一话题进行讨论吧,关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这问题进行探究。我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
主料
胡萝卜(一个)
辅料
青椒(一个)
厨具
电磁炉、炒锅
分类
夏季菜谱热菜咸鲜炒十分钟简单难度
准备食材胡萝卜一个,青椒一个
胡萝卜用刨丝器刨出细丝
青椒用刀切成青椒丝
锅中倒入适量的食用油加热
倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐
出锅前加入适量的鸡精提味即可
小窍门:
1.做这道菜一定要胡萝卜丝入锅放醋,这样口感才能脆爽
2.炒胡萝卜一定要使用植物油
1、保护心血管健康:
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成,因此对于冠心病,高血压患者来说,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。[3]?
2、祛斑、保持皮肤的弹性:
胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目:
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
4、增强免疫力:
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能,起到一个间接消灭癌细胞的作用。
5、促进肠道健康:
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性,可以起到一个通便润肠的作用。
6、促进新陈代谢,增进血液循环:
尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。
7、延缓衰老:
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老,同时还可以保持上皮组织的健康,多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
以上就是关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,,原来胡萝卜有这么多的价值存在,我们为什么要忽视它呢,要好好利用它,多吃,我们可以变着法的做菜,为味蕾提供不一样的精彩吧,发挥它应有的作用。
虾是一种海产品,属于海鲜,含有很高的营养,对人体来说是非常好的食材,虾的做法有非常多,每种做法都是那么的受欢迎,而今天为大家介绍的就是胡萝卜虾仁的做法是什么?胡萝卜虾仁是非常营养的一道菜,味道也超赞,有兴趣的朋友们,不妨来看看究竟是怎么做的吧!
制作方法
1、虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀。
2、胡萝卜切丁,葱蒜切段。
3、炒锅倒油,下腌好的虾仁。
4、虾仁炒至变色出锅。
5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。
6、下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅。
7、一道好吃的胡萝卜炒虾仁做好了。
折叠编辑本段做法小技巧
1、快手小菜,不一定要把虾仁炒成水晶样,简单点也一样好吃
2、可以把胡萝卜焯一下水。
折叠编辑本段营养与功效
胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
这道美味,家常的胡萝卜虾仁的做法是什么,不晓得你在读过上文之后有什么新的理解呢!其实家常的胡萝卜炒虾仁的做法是超简单的,所需要的食材都是非常简单的,很容易就能够找到,这道菜也特别适合视力不好的朋友食用哦!
胡萝卜在素菜里面是比较受欢迎的一种,因为不仅可以用于榨汁,还可以用于烹调,做法可谓是千变万化。炒胡萝具有很高的胡萝卜素和维生素,对人体有排毒和明目的功效,并且属性比较温和,适宜男女老少食用。炒胡萝卜是很多家庭和餐馆都会做的佳肴,并且做法也有很多种,比如胡萝卜炒肉、胡萝卜炒蒜苗等等,各种各样的做法和味道,只会适合大众的口味。
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