青豆人们一向都是用来做炒菜食用,用青豆炒火腿肠,还可以选择用青豆来凉拌,也可以选择青豆来制作各种各样的美食,但是很少有人会听说青豆还可以结合玉米来制作青豆玉米羹,这些都是属于五谷杂粮,吃了对人的身体好处多多,多吃这样的食物也比价青豆不油腻,但是所得到的营养却是非常不错的,选择青豆玉米来做羹吃的话,做早餐晚餐都是可以的,那么这个青豆玉米羹的做法有哪些?
做法一
材料
新鲜嫩玉米400克,罐装菠萝25克,青豆25克,淀粉适量,
调料
冰糖250克,
做法
1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出,
2.菠萝切成小颗粒,
3.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。
做法二
1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散
2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉
3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内
4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟
5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀
6.最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可
做法三
青豆玉米羹的做法
1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散。
2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用COUSS打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉。
3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内。
4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟。
5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀。
6.最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可。
特别提示:
1.青豆搅打的时候,喜欢颗粒状的搅打的时间可以稍短一些。
2.煮青豆玉米羹的时候,要一边煮一边用勺子搅,以免煮开的时候溢出来。
3.倒入鸡蛋液的时候,一边倒一边轻轻的用筷子搅,蛋花会比较漂亮。
做法四
材料
新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克
做法
1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;
2.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。
注意
汁浓香甜,营养丰富。如果用罐装玉米羹做这道菜,味道同样鲜美,而且省时省力。
上面我们介绍了关于这个青豆玉米羹的详细做法,不会做的人就可以参照上面我们所推荐的方式方法来给自己完成这个青豆玉米羹,青豆玉米羹制作的时候要可以先煮熟,或者是有豆浆机的话可以先打成羹,这样注解煮熟就行了,如果没有的话就按照上面的方式来制作,蒸煮都是可以的。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好青豆玉米炒花生
2.13、把切好的瘦肉加入5g的生粉、2g的盐和适当的花生油腌制片刻。
3.22、瘦肉切丁
4.15、捞起控干水分备用。
5.24、然后把切好的红萝卜,西芹,青豆,玉米,10g的盐和15g的油倒入事先煮开的沸水中焯透
6.6、另起一锅下油倒入肉丁炒至表面呈肉白色。
7.7、再加入蒜茸炒香,倒入焯好水的素丁翻炒加入调味料炒匀最后取3g的生粉对5g的清水勾个薄芡。
8.8、淋上香麻油加入炸好去掉外皮的花生炒匀即可上碟。
要想做好青豆玉米炒花生这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
青豆,玉米都是属于农作物的一种,青豆玉米也都是属于豆类,这样的食物算是五谷杂粮,多吃这样的食物对身体有强身健体的作用,而青豆和玉米还可以用来结合虾仁制作成美食,青豆玉米虾仁的做法单从颜色上来看就会非常的鲜美,并且还特别的好吃,而青豆玉米虾仁还特别的有营养,这样的美食吃了之后还特别的养颜,那么青豆玉米虾仁的做法有哪些?
青豆玉米炒虾仁
食材明细:冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 葱 一根; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。
做法
1. 准备材料。
2. 葱白切段。
3. 烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。
5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
6. 热锅,爆香葱白。
7. 下虾仁炒香后盛出。
8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。
9. 加适量盐调味。
10. 下虾仁翻炒均匀即可。
营养分析
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
青豆玉米虾仁的做法,自己喜欢多吃哪种食物就可以在做时候多放点什么材料,如果喜欢青豆的话就多加点青豆,喜欢玉米就多加玉米,喜欢虾仁的话就可以多加点虾仁,如果有孩子的话,那么就可以频繁的做点这样的营养健康美食给孩子吃,虾仁有补钙的作用,吃了之后对孩子的身体特别的好。
青豆炒玉米这道菜主要是以我们日常生活当中的粗粮为主要的食材,一般人群呢都可以多吃一些粗粮,尤其是适合便秘、高血压、以及心脑血管方面疾病的朋友们。多吃粗粮有益于身体健康,特别是肥胖人群需要减肥的人们可以多吃,它可以消除肥胖人们的饥饿感,因为这道菜也是一道凉菜热量不高,有助于减肥。下面为大家详细的介绍青豆炒玉米的做法。
青豆炒玉米的主要食材是青豆、玉米、油、盐、蒜,在挑选食材的时候,大家可以根据自己口味的喜好选择青豆和玉米,最好是选择新鲜的,它含有丰富的维生素和钙质,比较适合人们食用。速冻的青豆和玉米营养价值没有那么高。
我们先在炒锅中放入油烧热,然后再放入蒜爆香,再加入青豆和玉米进行翻炒,放入适量的盐进行调味,整个过程只需要10分钟左右,做法其实是非常容易的。有高血压的朋友们不要放太多的盐高钠饮食会加重病情,尤其是在冬天,高血压的病患者一定要注意低钠饮食,对病情是有帮助。青豆炒玉米是一道很普通的家常,口感香甜喜欢吃粗粮的朋友们千万别错过。
重要的是青豆炒玉米具有养生保健的功效,多吃对人体是非常有益的。它含有丰富的钙质可以起到降血压的功效,并可以软化血管,防止血栓和胆固醇沉积在血管里面,所以高血压高血脂的病患者们更应该要多吃青豆炒玉米,里面富含的膳食纤维对病情是非常有帮助的。
提到吃,大家一定知道青豆玉米炒腊肉吧,想想都会流口水呢。现在这社会,可只会吃那可不行,你得会做。无论你是青春美少女,你也会有为人妻的那一天,还是风流倜傥的小伙子,你也有为人父的那一天,不管怎样你都要会一道拿手好菜呀。那么今天我们就来给大家详细的讲解一下青豆玉米炒腊肉,这个听着都会流口水的食物的做法。
当然在做这道菜之前我们要准备好食材呀。
用料 :
青豆 玉米粒
腊肉 黑胡椒
葱 红椒
1.将腊肉洗净切成片备用
2.锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香
3.放入腊肉翻炒
4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟
5.加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可
6.因为腊肉腌制时加了很多调料,所以炒的时候不必再多加调料。
7.辣椒干我选用比较辣的一种,这样带有辣味才更下饭。
以上我们详细给大家讲解了青豆玉米炒腊肉的做法,大家可以按照上面的方法自己摸索哦,那么现在大家就可以准备好食材动起手来,为自己的家人,亲朋好友做上一道美味的青豆玉米炒腊肉吧!最后希望大家合理饮食,保持身体健康!还等什么!赶紧动手吧!
玉米炒青豆这是一道家常菜,所以通常情况之下,出现在人们的餐桌上的几率是非常高的。玉米炒青豆是一道素菜,所以在很多人吃腻了油腻的食物的今天,是比较受欢迎的,所以,很多人都非常喜欢吃玉米炒青豆的。玉米炒青豆吃起来不仅有玉米的香甜,还会有青豆的清香,所以喜欢吃的人才会那么多。
玉米炒青豆的做法很简单,但是在做玉米炒青豆的时候,也要注意一定的手法和技巧的,当然还有就是火候的掌握,也是十分重要的。因为玉米比较容易烂,所以炒的时间长了,就会烂掉,烂了的玉米口感是很不好的。那么,下面就来说说玉米炒青豆的做法。
主料:青豆,玉米粒,猪肉,生抽,生粉,食盐,料酒,大蒜,糟辣子,葵花籽油
玉米炒青豆的做法步骤
1.先冲洗青豆。2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)。3.猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀。4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟。5.锅里放油先炒肉与大蒜.6.放入糟辣子。7.放玉米粒。8.再放入青豆。.9.放入食盐.炒熟起锅。
玉米营养丰富:含有碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。
玉米须水放剂15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
通过上面文章关于玉米炒青豆的做法的详细介绍,相信大多数人对于玉米炒青豆的做法已经有了很明确的了解。在了解中我们还发现了一点,那就是,玉米的碳水化合物的含量比较高,还有玉米能够促进儿童大脑的发育以及降低血脂、血压,还能够有效的抗癌等等。
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