现在的社会生活压力很大,很多人都在不停的为了自己能有一席立足之地而奔波,每个人都是行色匆匆的,对于午饭也只是应付一口,从未好好的享受过午餐,只是为了能在工作上得到肯定,为了养活一个家,这就会影响他们的身体健康,最为明显的就是胃,大多数人胃都不好,可是该怎么养护呢?一起来看看秋季吃什么粥养胃?
1、养胃粥的做法
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
2.根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
3、小米南瓜粥
原料:小米100g、南瓜300g。
做法:南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用
;
准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右;
南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
功效:小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化。
4、糯枣温胃粥
原料:新鲜羊肉200克,黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克。
做法:将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
功效:此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。
秋季吃什么粥养胃我们就有了了解,养胃粥有很多,也许我们经常食用,可是我们也不知道哪种粥最好,每个季节都有不同的粥,我们这样就知道了在秋季该喝什么样的粥,这就会对我们的胃有很大的帮助,胃全靠养,平时也要养成良好的生活习惯。
冬天是人们最不愿意吃油腻的食物,冬天很多人都喜欢吃清淡的食物,冬天很多人也喜欢吃稀粥,因为到了冬天很多人每天都要吃一些油腻的食物,冬天要到春季了,很多人每天都在吃肉,吃得太油腻了很多人肠胃会非常的不舒服,所以说这个时候很多人还特别的想吃稀粥,那么冬天吃什么粥最养胃呢?
冬天喝什么粥养胃呢? 煮粥以大米最好 因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。 此外,煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材,向大家推荐了以下几种粥:
生姜苏叶粥: 生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。
具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。
生姜大枣粥: 效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。 杏仁粥: 杏仁(去皮)20个左右,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
早晚养胃粥 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。 做法: 1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.然后将食材放入米粥中慢慢熬制。
冬天到了,想要吃稀粥的话就可以试试上面我们介绍的这些米粥,这样的稀粥在冬天的时候养胃是最好的,在冬天给自己养胃的时候要吃暖和一点的食物,这样的食物是可以暖胃的,对胃部不会有任何的伤害,冬天吃米粥的话可以在里面加入很多其他的营养和蛋白质含量高的食材。
大家都知道早餐对于大家大家每个人来说都是至关重要的,如果不吃早餐的话对于身体健康会造成伤害,而且还会影响到一天的工作效率。而现在的人们对于养生非常的重视,许多人咨询早上吃什么粥养胃呢?对于比较养胃的一些早餐粥,大家请看看下面的具体的介绍。
1、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山楂麦芽粥
山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
3、参枣粥
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
3、参枣粥
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
5、薏苡小豆粥
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
6、莲子芡实粥
莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
早上吃什么粥养胃呢?以上这几种介绍给大家的粥都是非常的养胃的,如果大家有条件的话,每天早上上班或者上学前喝点粥的话是非常好的习惯。对于那些早上经常不吃早饭的朋友一定要注意了,这种不良习惯对于大家的胃是有伤害的,一定要每天按时吃早饭。
很多的慢性疾病对于大家的健康和日常的生活影响都是比较的严重的,而胃炎就是常见的疾病,患者群体非常的广泛,许多年轻人也是这种病的受害者。而对于胃炎患者而言,平时的饮食护理很重要。那么,胃炎吃什么粥养胃呢?对于比较养胃的一些粥,一起来看看下面的介绍。
一、南瓜粥
南瓜味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属,并将其排出体外,起到排毒的作用。同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤,可以滋养肠胃。
南瓜粥的做法
材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鲜百合50g
做法:大米淘洗干净,烧开一锅水,放入大米,改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中,煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶,最后放入鲜百合瓣,再次煮沸即可。
二、红薯粥
试试吃红薯粥吧。红薯能正气养胃、化食去积,兼清肠减肥。红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动,起到排毒通便的作用。另外,它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。
红薯粥的做法
材料:粳米、红薯各适量
做法:将红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水。两者一同放入锅中,加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖,再次煮沸即可。
三、小米粥
小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成,其营养素种类及含量均高于大米,并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素,维生素B1的含量居所有粮食之首。小米粥最养人,可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠,清淡易消化,非常适合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥,还可以缓解秋燥的症状。
小米粥的做法
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量
做法:将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时,淘洗干净,待用。锅中加入适量清水,放入花生仁以及红小豆煮沸后,改小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖和桂花糖即可。
胃炎吃什么粥养胃呢?以上介绍给大家的这几种粥都是比较的养胃的,而且大家也会经常的喝到,制作的方法也非常的简单。所以为了大家的身体健康,每天早晚的话,多喝一点粥对于大家的胃部健康是有很好的保护作用的,可以预防胃部不适。
炎热的夏季,人们的心情容易受到影响而导致经常出现烦躁,易怒的情况出现,而且身体也很容易出现问题。养家养生也是如今很多人比较关注的话题,现在的胃病患者很多,夏季多喝点粥可以养胃,那么,夏天吃什么粥养胃呢?粥的种类有很多,下面给大家介绍几种适合夏季养胃的粥。
鸭肉粥
材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2、油热放姜片,倒入鸭肉翻炒,下米炒香。3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时。4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒
绿豆粥
绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥
先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。
夏天吃什么粥养胃呢?以上介绍给大家的这些粥,不仅具有养胃的效果,而且还具有一定的消暑降火的作用,比较的适合在炎热的夏季饮用。所以希望大家为了我们的健康着想,最好每天都喝点粥,有时间的话就在家自己熬点粥,没有时间的话也可以在外面买点粥喝喝。
养胃粥还是有很多的,可以说粥本身对身体的调理和滋补作用就是很好的,尤其是小米粥,就具有养胃的作用,平时多喝点粥,能够有效的改善身体的健康状态,对于肠胃不好的人们来说,更要喝点养胃粥了,尤其是寒冷的冬天,喝粥还能防寒保暖,那么吃什么粥最养胃呢?
1、生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;2.锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。盐,味精,植物油适量。将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。
3、红枣山药粥
红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。将红枣洗净,开水浸泡20分钟, 山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;2.锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。
4、黑米党参粥
党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
通过上面的介绍,大家对吃什么粥最养胃也都很清楚了,如果能够保护好自己的肠胃免受伤害,就不会有这么多的健康隐患出现了,其实只要能够做到合理膳食,多吃点调理肠胃的食物,多喝点养胃粥,就能让自己的胃部更健康了。
粥是我们饮食当中最常用的食物,不管是身体虚弱的病人,还是生完孩子的产妇都会有经常喝粥的现象,这说明粥不但容易吸收消化,而且还对人身体有调理的作用,平时我们有好多朋友不注意饮食,饮食不怎么有规律,这就会直接导致有胃不舒服的现象,有了这样的情况后我们早上饮食喝粥也会养胃、调理胃的。下面介绍几种养胃的粥。
一、姜糖大枣粥
原料:粳米、糯米、姜、红糖、大枣
做法很简单:将粳米、糯米洗净,放入沙锅中,加水烧开,放入姜末、大枣、红糖一起熬炖到粘稠即可。熬煮的时间可以根据自己的口味调节,想稠糯一些就熬长一点时间。
姜糖大枣粥的药性解释:
1、粳米性味甘平,为滋养强壮品,有补脾养胃的功效。 粳米煮粥是胃肠功能薄弱者的滋养佳品。
2、糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、姜有温中散寒的功效,非常适用于体虚寒凉引发的胃痛。
4、红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效。
5、大枣性温味甘,有补中益气、养血安神、健脾强身的功效。
此粥原料简单、采购方便、功效显著、制作容易,比起铺天盖地的各种胃药来说,这是一款不错的家庭治疗胃寒的好方子。
二、莲子糯米粥
原料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。
做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,
待用。放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
功效:补中益气,清心养神,健脾和胃。
上述就是对胃有很好调理作用的粥,同时也给大家介绍了这两种粥的具体做法,在早上我们吃这样的粥,对调理自己的胃和养胃是特别有好处的,这两种做法的粥不但容易消化和吸收,而且还有营养全面的特点,在平时的时候早上坚持吃胃不舒服的情况都会得到改善。
虽说米饭是中国人的主食,但在炎热的夏天,人们面对米饭往往没有食欲。反而是清淡爽口的粥更让人喜欢,即使是佐餐食品。粥的历史十分悠久,最初文字记载的历史中就有粥的身影。而且许多粥加入其他食材不仅美味,还具有养生的功效。不同的粥有不同的功效。
今天小编就为大家介绍几种健脾养胃的粥。
养生粥源自中国千年传统文化,自古以来,就备受历代养生家的重视,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。
八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。山楂麦芽粥:山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
薏苡小豆粥:薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。莲子芡实粥:莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
虽然喝粥有益,但顿顿喝粥反而无益,一天一餐即可。由于喝粥不需要咀嚼,无法促进分泌唾液腺,而且粥的水分比较多,会稀释胃酸,不利于消化。因此,粥并不适合胃病患者。炎炎夏日,粥虽能解渴,但切记不可顿顿食用,适当饮粥才有益健康。
保养好自己的胃部还是很重要的,毕竟现在很多的健康隐患都是因为肠胃不好导致的,而且越来越多的人会受到肠胃疾病的侵扰与伤害,一般来说肠胃不好与饮食不当有关系,因此还是需要从饮食入手来调理身体,养胃健胃的,那么养胃吃什么粥好呢?我们一起来看一下。
1、生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;2.锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。盐,味精,植物油适量。将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。
3、红枣山药粥
红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。将红枣洗净,开水浸泡20分钟, 山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;2.锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。
4、黑米党参粥
党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
通过上面的介绍,大家对养胃吃什么粥好也都心中有数了,只有将自己的胃调养好,才能减少或避免很多的健康隐患,其实只要能过将自己的生活起居调理好了,改善了饮食习惯,不仅肠胃更健康,身体其他部位也会减少很多隐患。
1.百合南瓜粥
首先可以准备好3颗百合,半个南瓜,50克糯米,100克大米和1200毫升水。
把南瓜清洗干净之后,去掉南瓜皮后把南瓜切成块状,然后将其放到微波炉里面,开大火进行蒸制,大约5分钟之后即可把南瓜取出。然后使用相关工具将其压成泥状备用。
接着把百合剥开,再将其放到清水里面进行充分浸泡,清洗干净之后即可捞出沥干水分备用。再把大米和糯米放到清水里面,清洗干净之后,把大米,糯米,水和南瓜泥一起放到电饭锅里面进行煲制,大约30分钟之后即可把百合也加进去,接着继续煲制,再过30分钟左右即可出锅食用。
2.铁棍山药黑芝麻粥
首先准备好适量大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁和冰糖这些食材。
先把大米放到清水里面,清洗干净。同时把铁棍山药清洗干净,接着使用相关工具将其皮刮掉,然后再用菜刀将其切成体积较小的滚刀块,刮皮过程中记得要戴手套。
再往高压锅中放入所有食材,加入适量水,梨汁和冰糖。然后开大火,上汽之后再把大火转成小火,接着继续煮制,大约10分钟之后即可出锅食用。
3.养胃桃仁粥
首先准备好10克桃仁,10克生地,50克红糖,100克粳米和适量桂心粉。
先把桃仁放到清水里面进行充分浸泡,将桃仁皮去掉。同时把所有食材清洗干净。
将桃仁和生地放到锅里面,加入适量水后,开大火进行煮沸,然后再把大火转成小火,进行慢慢熬煮。大约半个小时之后即可把药渣去掉,得到药汁。
再把粳米放到锅里面,加入药汁,然后继续进行熬煮,等到成粥之后即可加入2克桂心粉,调味之后即可食用。
4.羊肉粥
首先准备好150克到200克左右的羊肉,100克粳米,3枚葱,3片姜和少许细盐。
把相关食材清洗干净之后,把羊肉切成丁状,再把所有食材放到砂锅里面进行煮制,等到成粥之后即可出锅食用。
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