补气养血的食疗方法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“补气养血的食疗方法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现在社会当中气血不足的女性是非常多的，中医方面认为，气血都是生命的载体，共同地起到滋润身体的作用，这样才可以使身体有正常的协调运作，女性由于经期体质等各方面的原因，都非常容易出现气血不足的情况，这样就会导致身体的各个脏器的功能减退，引起早衰，那么生活当中补气血的食物都有哪些呢?
沙锅核桃鱼头
材料：草鱼头1个(约1斤)、核桃肉2两、首乌5钱、天麻2钱、适量冬笋、香菇、生姜、米酒及精盐、胡椒粉等调味料。
做法：将核桃用开水泡涨，剥去皮，洗净;首乌、天麻洗净;鱼头去腮洗净，下颚劈开、顶部不劈，先用食油炸酥;冬笋剖成两半，切成薄片，生姜洗净拍破，葱切成长段;香菇洗净切片，净锅置火上，加入植物油，待热时下姜、葱爆出香味，入清水约2500毫升，再放鱼头、核桃仁、首乌、天麻、冬笋、香菇、料酒、精盐、胡椒粉，用大火烧开，打去浮沫，倒入砂锅内，改用小火烧至鱼头熟时。捞出葱、姜、首乌不用，即可食用。
功效：补肾平肝驱风，适用于用脑过度之头晕、头痛，健康人食用可健脑益智，补气养血。
黄精蒸鸡
材料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。
做法：将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入气锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。
功效： 益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。湿热内盛者不宜食用;感冒时暂停。
想要补充气血，平常的时候可以多吃一些鹌鹑，安全是非常好的一种益智的食品，里面含有非常丰富的蛋白质和一些维生素，不仅可以帮助孩子的生长发育，而且对于补充气血也有非常好的作用，然后在鹌鹑里面加入一些枸杞，还可以起到养肝明目和增强体质的作用。
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润肺补气、养血除湿，其实这就是关于养生的一个方面而已，对于追求养生的人来说，一般还是比较熟悉的。不过对于一般的人来说，对于润肺补气、养血除湿，通常都是没有什么了解的。而润肺补气、养血除湿对于我们的身体来说是非常重要的。通常能够达到润肺补气、养血除湿的方法有很多，食疗就是其中之一。那么，下面就来说说秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方。
在我们的现实中，关于秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方还是有很多的，通常很多中医师们对此还是非常了解的。了解到秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方对于我们大家在秋季的养生其实是有一定的促进作用的。所以为了这个目的，下面就来仔细谈谈秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方。
一、五行养肺粥
配料：黑豆、绿色、红豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、红枣8-10个。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
说明：黑豆黑色入肾、绿豆绿色入肝、红豆红色入心、小米黄色入脾、粳米白色入肺。百合入肺，安魄养神。枸杞入肝。木耳入肺，红枣养脾胃。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
二、天门冬粳米粥
材料：天门冬15-20克，先煎取浓汁，然后和粳米30-60克合煮成粥，再加入冰糖少许。
说明：天门冬实际是归肺经和肾经，养阴润燥，清火生津，味甘苦，是寒性的。它可以调合五脏胃气。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
三、养颜冬瓜汤
材料：沙参12-15克，黄芪30克，麦冬10克，先煎取汁。加入冬瓜约300-400克，再炖约半小时，早晚各服一碗。
说明：沙参是养阴清肺，益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿，治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺，益胃生津、清心除烦。
四、当归炖仔鸡
当归30克、沙参12克，枸杞子15克，香菇4-6个，母鸡一只，鲜姜3-5片。
母鸡先用热水汆烫以后，再与中药一起炖煮两个小时。
说明：当归是归心、脾、肝经，补血活血，止痛润肠，补血养气，和胃止痛。沙参能够入肺。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙参10克，麦冬12克，木香6克，山楂12克，乌白一个，滚水冲泡。
功效：润肺补肾，开胃补气，养颜降压，降胆固醇。
以上介绍的五个食疗方，其实也就是关于秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方，这些食疗方对于人体达到秋季“润肺补气、养血除湿”是很多帮助的。所以我们大家以后在秋季的时候，便可以通过这几个食疗方法来达到“润肺补气、养血除湿”，这对于大家的身体健康来说是非常重要的。
炎热的夏天经常让人觉得口干乏力，容易疲惫，特别是现在的很多女性容易气血不足，这使得很多女性的脸色看起来非常不好。这是因为夏天人体出大量的汗，导致身体内的气随着汗而流失。那么怎样才能滋阴补气补血呢？下面小编给女性朋友们介绍一些不错的补气滋阴去火的食疗方。
专家指出，对于气虚体质女性，可以通过饮食的方法进行调养。选择补气的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐。
气虚女性应该少吃刺激性食品，饮食宜清淡，少饮酒多吃新鲜水果蔬菜，同时保持心情舒畅，生活有规律。但是不可盲目服药，随意进补，以免引起不良后果。专家建议，可以多从日常饮食中注意补气滋阴去火。下面给女性朋友们介绍一些不错的补气滋阴去火的食疗方。
生津补气人参茶
材料：人参和麦冬适量。
做法：人参和麦冬，略为浸泡汤水中1小时，将人参取出切细片后加水4-6杯，放入锅中煮至半杯，略冷，滤去渣，倒人瓶中冷后当茶饮。
功效：人参补气，麦冬也补气，是适合热燥性者之朴气药材，人参主根甘醇，麦冬滋阴生津，两者配合可生津补气。
以上就是小编为大家介绍的滋补方法。气血不足的原因有很多，如营养不足，生活习惯混乱，要想有一个好气色，女人应该经常滋阴补血，补足血气。如果出现这种情况的女性朋友，就快快试一下小编推荐的方法，把气补起来吧！
十月已经走去，杏叶也变黄了，寒冷的冬季已经到来，我们都知道冬季这是一个进补的季节，基本上每个中国人都知道冬季进补，不仅可以帮助人们抵御冬季的寒冷，而且还能让大家改善自己的身体素质，能让大家更好的应对未来的生活。冬季进补，最主要的就是进行气血的滋补，气血对于人们的健康有着很好的帮助，那么补气补血的食疗方法有哪些呢？
【菜名】：补气补血——归参炖母鸡
【原料】：当归15克，党参20克，母鸡1只，葱、姜、料酒、食盐各适量。
【制法】：将母鸡宰杀后，去毛，去内脏，洗净。将洗净的当归、党参、葱、姜、料酒、食盐一起放入鸡腹中，再把鸡放入砂锅内，加适量水，把砂锅放在武火上烧沸，然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。
【特点】：补血益气，健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。
【注意】：可分餐食用，吃肉，喝汤。
【菜名】：补气补血——当归生姜羊肉汤
【原料】：当归10克，生姜20克，羊肉100克，精盐适量。
【制法】：将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。
【特点】：温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
【注意】：食肉喝汤，早晚温热食用。
【菜名】：气血双补——当归黄芪乌鸡汤
【原料】：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
【制法】：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
【特点】：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
补气补血的食疗方法有哪些，看着上面的介绍相信大家对于冬季进补已经有了一定的认识。冬季进补其实最主要的就是通过温补的食物，让大家的身体不畏严寒。羊肉是非常温补的食材，大家可以搭配甘蔗、红枣等食材，这样就能制作成一锅好的食材，帮助大家更好的保养身体。
现在的人们对于自身的饮食健康非常的在意，所以很多人都希望通过一些饮食的办法来达到健康身体效果，大部分人所采用的办法都没有很好的效果，所以今天小编在这里就与大家分享一些关于食疗的办法，希望通过小编与大家的分享人够让大家更加的清楚了解到什么叫食疗，通过食疗让自己的身体更加的健康。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。
其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。
粥类入粥中供病人服用。它包括了食疗与药疗的双重效果。如干姜是中医用于温中散寒的药物，但无补养作用，只适用于里寒之症；粳米或糯米可以健脾益气，却没有散寒力量。若用干姜与米合煮粥服食，就成为具有温补脾胃，治疗脾胃虚寒的食治良方。
又如用糯米煮成粥，在煎煮时加入适量葱、姜，煮熟后兑入一小杯醋，既能治疗感冒，又能防感冒。由于谷米煮粥，加入药特别是补益性的药粥，可以正常当作早餐或点心食用，既可充饥，又作食治。粥类食品简便易行，在古今食疗中用的最多。
所以平时生活中要注意多吃一些健康的东西，要注意少吃一些油炸的食物，同时要注意学会控制自己的饮食，平时要注意多吃一些瓜果蔬菜之类的东西，此外，也要注意自己日常生活中饮食习惯和一些起居生活的习惯，这样才能够让自己的身体更加的健康。
在平时人们会因为工作和学习上的压力导致气血不足现象的出现。气血不足的朋友会出现身体乏力、耳鸣等症状，情况严重还会导致我们大量的脱发。另外气血不足会造成皮肤不好,会导致皮肤没有光泽。那么养血补气的食疗有哪些呢?下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。
食谱一：萝卜炖牛肉
材料：白萝卜、瘦牛肉、各种调味品
做法：将准备好的萝卜和牛肉洗干净之后切成块状，然后放到开水中焯一遍，之后沥干水分;在油锅中加入各种调味品，随后一起和牛肉炖煮;牛肉煮烂之后放入萝卜，烂熟之后直接就可以取出食用。
功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材，并且由于这道食谱口感非常好，很适合女生食用。
食谱二：清炖排骨
材料：猪排骨、小白菜和各种调味品
做法：将猪排骨洗干净之后剁好。然后放入开水中焯一遍，之后沥干水分;将准备好的小白菜洗干净并且切成两段;将所有的调味品准备好;在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮，半个小时后加入准备好的小白菜;等排骨炖烂之后就可以起锅了。
功效：猪排骨有着很好的补血作用，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。
食谱三：气蒸童子鸡
料：童子鸡、黄酒等等调味品
做法：将童子鸡宰杀之后处理干净，最后切成小块;将准备好的鸡肉和黄酒等等调味品一起放入锅中，不要加水蒸煮;鸡肉烂了之后可以直接食用。
功效：气血虚怎么调理，食疗是一种非常好的方法，而这道气蒸童子鸡具有很好的补血作用，不过身体比较虚弱的人一次不能够吃太多。
上面就是一些养血补气的食物。气血不足对我们的身体有极大的伤害,气血不足会出现头晕、眼花、头发干枯等症状,气血不足还导致我们食欲不好,气血不足的朋友可试试上面的食疗。另外气血不足的朋友尽量不要熬夜在平时一定要多运动。
脸色发黄、月经失调、容易疲劳无力，这就说明女性该补气血了。气血双虚的女性看起来往往没有精神、病怏怏的，药补不如食补，补气血也可以食疗，女人时刻都要注意补气养血，这样才能脸色红润、身体健康，下面为大家介绍补气养血三款食疗养生食谱。
一、腐竹风鸡煲
材料：熟风鸡块150克，腐竹75克
调味料：色拉油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段
做法：
1、用开水将腐竹泡软，然后切成3cm的长短备用；
2、锅倒油烧热，放入姜片、葱段、腐竹煸炒一下，然后倒入风鸡块、黄酒、鲜汤；
3、煮开后撇去浮沫，加盐和味精，搅匀，然后将姜片和葱段拣掉，倒入碗里即可。
功效：补气养血，滋补五脏。
二、沿淮烧鸡煲
材料：仔鸡1只，干辣椒4个，大葱段100克
调味料：色拉油，葱花，姜末，盐，味精，黄酒，八角，白糖，酱油，鲜汤，胡椒粉
做法：
1、仔鸡清理干净，切块，过沸水汆烫，捞出洗净沥干；
2、油锅烧热，放八角、葱姜、鸡肉煸炒一下，然后加入鲜汤、白糖、酱油、黄酒、大葱段、干辣椒；
3、烧开，盖上盖子，再烧2分钟，最后撒上胡椒粉即可。
功效：补气养血，补脾胃，气血阴阳亏虚者可以多吃。
三、参芪乌鸡煲
材料：党参30克，黄芪30克乌鸡1只，红枣7个，猪瘦肉100克
调味料：黄酒、姜汁、盐
做法：
1、将所有材料洗净，乌鸡、瘦肉切块，放进沸水里煮5分钟，再洗净备用；
2、去砂锅，倒入适量清水、所有材料，加黄酒、姜汁，大火烧开，小火炖2小时半，最后加盐调味即可。
功效：补气养血，养肾强体，外感发热者不适宜食用。
上面为大家介绍了补气血三款食疗养生食谱，女人想要脸色红润就一定要注意补气血，少吃些垃圾食物，多吃健康养生食物，除了上面介绍的补气血食疗方，大家在日常中可以多吃红枣、黑米、糯米等食物。
气虚，常因饮食失调，年老体弱，久病所致，临床表现出脏腑功能衰退的证候。血虚，由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。两个“虚”，让女性皮肤不再有光泽，脏器功能衰弱。不如试试几款简单的中医养颜滋补方，让自己做个面色红润有光泽的美丽女人。
针对面色苍白：蜜汁花生枣粥
靓补食材：花生、红枣、蜂蜜。
花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、红润美肤。
做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。此粥补气、补血、滋润，可是面色红润有光泽。
针对面容黑黯：栗子白菜煲
靓补食材：栗子(鲜)100克、白菜300克。
栗子可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。儿面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。
针对皮肤粗糙：笋烧海参煲
靓补食材：竹笋、海参。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。
做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。通常皮肤粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
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