吃烧烤喝什么酒好呢
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃烧烤喝什么酒好呢”，供您参考，希望能够帮助到大家。
烧烤深受大家的喜爱很多人都喜欢吃烧烤，各种食物都能做成烧烤的味道，路边摊一到晚上就会出现这些烧烤摊，然后连空气中也充满烧烤的香味，烧烤配上饮料或者啤酒都是很不错的选择，烧烤可以按照自己喜好进行制作，香味宜人这就是大家喜欢烧烤的原因，烧烤中会流失食物的营养，烧烤配上红酒也是不错的。如果把烧烤带回家吃的话可以选择红酒或者是梅酒。
1.红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。
2.吃烧烤配上喜欢的饮料或者酒类是一种不错的选择，酒可以自己晾而且味道很好，如果烧烤在外面吃那烧烤的摊子前最多只有卖啤酒。要不然就自己随身带酒，烧烤很好吃但不能长期吃，偶尔吃的话是可以的，烧烤的食物也有很多种，蔬菜类的、肉类的、海鲜类的、让人看了都垂涎三尺真的很美味呢，烧烤还可以自己做只要有工具做出好处的烧烤不成问题，而且还有美酒搭配.
烧烤的做法很简单大家可以自己买工具和材料，加上自己喜欢的酒，这个可以按照自己的喜好选择，吃完烧烤要多喝水，因为这个是比较上火的，烧烤是最原始的烹调方式。
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烧烤是我们好多朋友喜欢吃的一种饮食方法，特别是在夏天的时候吃点烧烤喝点啤酒是特别且惬意的事情，虽然吃烧烤喝啤酒是一种享受，可是大家有没有想过，这样的吃法对身体也是最不好的，本身烧烤就是一种不好的饮食习惯，再喝啤酒对身体的伤害就会更加的厉害，那么，吃烧烤喝什么好？我们来进行一下了解。
烧烤因为是烧制烟熏，配料咸辣，对胃肠的刺激大，并且一般吃烧烤的话会喝啤酒或者碳酸饮料，对于肠胃的刺激性也比较大。“烧烤世家”在此建议，喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。喝酸奶最好是在吃烧烤前，酸奶对于肠道可以形成一层保护膜，那样你吃烧烤之类就没太大问题了。
关于酸奶：
鲜奶经过乳酸菌发酵，形成酸奶，乳糖会减少，产生大量乳酸、风味物质和细菌酶类，乳中存在有大量活菌。常饮酸奶对人体健康具有有益作用，表现在：酸奶对肠道内菌群起平衡作用。人体肠道内的细菌与人体是一种共生关系，维持一种平衡状态，在正常情况下，肠道内的有益细菌占多数，能够分解各种营养成分，合成一些人体需要的维生素，同时抑制有害菌的繁殖。如肠道内菌群平衡被破坏，则会影响到人体健康，甚至发生疾病，乳酸菌进入肠道后，会降低肠道内的pH值，产生有机酸，抑制有害菌的生长，抑制氨、胺类、酚类、吲哚反应及硫化氢等腐败产物。增强人体免疫力。防止肠道产气。因此乳酸菌进入肠道，可使肠道内有益菌占优势，维持人体与菌群良好的共生关系。
此外，目前市面上在售的一些中草药凉茶在烧烤是饮用也非常合适，降火气、清热解毒、清肺润燥解暑、去湿生津、清火、明目、散结、消肿~凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜。金银花茶或菊花茶也可以，不过没有凉茶的降火效果明显。
通过上述的介绍，我们现在知道了吃烧烤喝什么好，这也是一种对身体有效的保护，同时也是一种减少身体危害的方法，在平时的时候我们要注意自己的饮食习惯，特别是不健康的饮食一定要注意，另外也要尽量少的吃烧烤，为自己的健康考虑。
喝酒如果是适量的话，那么酒精能起到活血通络的功效是对身体有很大好处的。但是如果是长期的大量饮酒这样对于身体来说就不是很好了。这样的情况下还可能会对身体造成很不好的影响，甚至是引发疾病发生。所以一定要特别当心。那么吃螃蟹喝什么酒好呢？下面我们就来给大家介绍下。
吃螃蟹的最佳季节。不过,螃蟹属于大寒的食物,一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此,中医认为,人们在吃螃蟹的时候若能喝点酒,就可以综合螃蟹的寒性,减轻或消除吃螃蟹引起的不适感。但是,酒的种类很多,人们在吃螃蟹时应该喝哪种酒呢?专家认为,白葡萄酒和黄酒最适合在吃螃蟹时饮用。
早在16世纪,西方人就发现,在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒,不但会使螃蟹的味道更加鲜美,还不易发生食物中毒。现代医学研究发现,白葡萄酒具有极强的杀菌作用,可有效地抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌在人体内的繁殖。另外,研究还发现,白葡萄酒中含有大量维生素,这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来,使其味道变得更好。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。
在中国,自古以来就有吃螃蟹喝黄酒的习惯。中医认为,螃蟹虽然味道鲜美,但本性极寒,多吃容易伤及脾胃。而黄酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。另外,黄酒的口感甘醇,能够消除螃蟹肉中的腥味。因此,喜欢喝高度酒的人可以在吃螃蟹时喝点黄酒。
需要注意的是,人们在吃螃蟹时不宜喝啤酒。因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分,使人易患痛风和高尿酸血症等疾病。
吃螃蟹喝什么酒好的问题，上面介绍的已经很清楚了。那么在吃的时候就要按照正确的方法来吃。这样才能保证身体的健康正常的运转。否则的话对于身体不光不会有好的效果和帮助，还可能会导致一些严重的身体疾病发生。所以一定要当心。
牛排一般是在西餐厅才会吃饭的，而一般是煎牛排，煎牛排搭配的酒类是红酒，吃牛排搭配红酒会显示格调比较高，大家可以了解它们的搭配方法。吃牛排的时候喝红酒是非常的，因为红酒可以去除牛排的油腻感，并且有助于促进消化，大家可以根据自己的想法去搭配，也可以搭配果汁等。
一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择，喝红葡萄酒能丰富口感，而且还能消除肉类的油腻感，促进消化。不过。除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁，这些果汁也能增进口感。
而一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里，这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
你知道吃牛排的正确方法吗?牛排分很多种，一份牛排好不好吃，有多种因素造成的，除开牛的种类、牛的部位、牛的烹调方式以及牛排酱汁的不同之外，吃牛排的正确方法也很重要，如果下刀切割方法不留心，很有可能就影响了一份美味牛排的口感。
1、切牛排。一份牛排摆在你面前，先用叉子压住牛排的大部分，然后用刀子先从外侧切下一条，但仍然觉得太大的话，建议切成小块小块，刚好你的口型。
2、吃的时候，用叉子叉着肉，沾一些酱料送入口中。如果搭配红酒，就一口红酒一口肉，口感一级棒。
很多人都会习惯一次性将牛排切好，但为什么不建议这样呢?一来不雅观、不合礼仪，二来，肉汁容易流失，而且肉的温度会散热太快，让口感变差。
这里要强调一下，烧烤还是尽量少吃，因为世界卫生组织经过研究发现，一个人吃一只烤鸡腿，其对身体的危害与吸60支香烟是等价的。这主要是因为在烧烤的食物当中含有一种叫做苯并芘的物质，这种物质对我们身体的毒害作用特别的大。所以为了健康着想一定要少吃烧烤。另外烧烤是一种难以消化的食物，在吃了烧烤过后，可以通过喝一些饮品来帮助消化。
大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得，闻起来有浓浓的大麦香味，它不但开胃还能助消化，特别适合老人儿童饮用。橘子汁，柠檬汁，因为烧烤吃起来的时候会比较油腻，喝一些果汁之类的饮品，可以排除胃里的油腻负担。酸奶，乳酸菌饮品。酸奶里含有乳酸发酵成分，烧烤之前喝一些有助于开胃，烧烤后喝，有帮助消化。
烧酒，吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒绝对是上好的辅佐饮料，完全不会比啤酒差，因为从度数，入口等多方面来讲，韩烧不像啤酒那样占胃容积。吃完烧烤之后喝酸奶不发胖。酸奶中含有的乳酸菌能够增加肠道的有益菌群，促进消化的同时也能够帮助分解过多的油脂。吃完烧烤了身体摄入过多的热量，喝酸奶能够减少脂肪囤积，不仅不发胖还能帮助减肥瘦身。
这里还要再次强调，烧烤是一种对我们身体毒性比较大的食物。烧烤里面脂肪含量高，热量也很高，如果是本身血脂或者血压偏高的朋友，就更不要吃烧烤。另外还要注意，在烧烤的过程当中，食物里面的营养成分，比如说蛋白质或者是维生素都容易遭到破坏，而且还容易产生一些致癌物质，甚至可以诱发胃癌或者肠癌。
葡萄酒的酿造和饮用有很悠久的历史，都知道喝葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。而且喝葡萄酒在时间上也是有讲究的，那么每天什么时候喝葡萄酒好呢？下面我们一起了解下吧。
我们知道在对的时间做对的事”，身体自然会健健康康的，最后才能达到众人羡慕的无疾而终。每个时段我们的器官都有各自对应的功能，什么时候饮酒好呢 ？按人体生理学的观点，还是安排在晚间饮酒为好，这是因为在一昼夜的24小时之内，人体对酒精的感受状况是不同的。
上午7-8点，肝脏中的有毒物质基本已排除干净。这时是小肠吸收营养的时候，一般早餐是在这时吃的。所以这时决不要饮酒，以免给肝脏带来沉重的负担。
正午前后，是心脏工作巅峰时期，是人体最富有能量的时候，这时身体对酒精最易感觉，如果中午饮酒，则最易致醉，且午餐饮酒会使整个下午精神不振。
下午3-5点，是膀胱排毒的时间，此段时间是下午到健身房运动的好时段，有助于排尿功能。 因人的味觉和嗅觉最为敏锐，听觉也处于一天中的第二高潮，故这时最易于评酒，所做的判断准确度高。
下午6点，是肾脏排毒的有效时间，运动有助于肾脏排泄毒物，这时人的体力和耐力最强，这时对酒精的承受力也最大，可以选择少喝一点。
直至晚上11点，是血液循环旺盛的时间，是人体免疫休息和排毒的时段。人体对酒精的感受均不敏锐。工作了一天的人们回家休息了，身心得到放松。所以说，安排在晚间饮酒为好。但也不要在临睡时饮酒。
以上我已经为大家简单的介绍完了每天什么时候喝葡萄酒好，葡萄酒中含有大量人体需要的营养素，因此，经常饮用适 量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果，还具有助消化，减肥的功效。而且在适量饮用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。所以哪天心情不错，不妨端起酒杯小酌一杯吧。
现在有很多的人们都特别的喜欢吃海鲜的，其实海鲜也确实可以带给我们非常多的营养物质，所以经常吃海鲜的话就可以让我们的身体变得更加健康的，但是在吃海鲜的时候有很多人们却不知道有很多的禁忌需要去注意的，不然的话就会引起一些不良反应的出现，尤其是在吃虾的时候就更加应该要注意的，特别是吃虾的时候喝的酒种类要注意选择的。
吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，因为海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。
吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
虾容易腐败，产生细菌。而和红葡萄酒相比，白葡萄酒有更强的杀菌作用，从而能够预防腹泻。西方人很早就发现，吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生腹泻等问题，久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。同时，白葡萄酒的单宁少，味道不像红葡萄酒偏涩，所以和海鲜搭配口感也更好。
一般来说，味道清淡的海鲜类菜肴宜配白葡萄酒或粉红葡萄酒，而味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。
其实吃虾的时候最好还是喝白酒的，因为本身虾就是寒性的，而白酒是温性的，所以就可以更好的去中和自己身体当中的营养物质，不会直接损害到我们的胃部，而且还可以起到一定杀菌的效果，因为本身海鲜里面还是有很多的细菌存在的，这样的话对于自己的身体有好处的。
日料也就是日本料理，也是比较有名的一道菜系，平时在吃日料的时候，经常会搭配日本的清酒，日料里面常见的是一些海鲜，平时在吃日料的时候也要了解一些注意事项，要了解一些礼仪的问题，这也能显示出一个人的修养和个人的素质下面，我们就来看一下这方面的内容。
吃日料喝什么酒
餐前一般会呈上纯米清酒，不过因为重视季节感所以会呈上一些时令的果酒，比如三月份的草莓酒;五月份的樱桃酒;七月份的白桃酒;九月份的葡萄酒;十一月份的柚子酒等等，这些果酒是果汁和清酒混合做成的。
吃日本料理注意事项：
1、去日本料理店吃饭，在包厢门口脱鞋时，要面向包厢(可以蹲着脱)，不可背对包厢脱。脱下来的鞋子调头往内放;一般宾客先入席，如果主人邀请先行，要快乐地接受，并鞠躬致谢。
2、不要用脸挨近碗吃东西，而应该是端起碗，拿起碗后，也不能把嘴唇放在碗边，要用筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时，把筷子横放在自己的面前，筷子尖向左。
3、要加饭时，不要把饭吃得一粒不剩，要留下一点再去加饭，如果是别人请客，最好把饭菜都吃光，以表示非常好吃。
4、吃寿司时，最好一件一口，以免破坏寿司的漂亮外形。
5、要沾芥末的话，可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内，与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上，再将生鱼片沾酱油入食。
海带是常见食物，经常吃对我们身体有莫大的好处。比如说吃海带可以有效的预防甲状腺机能障碍，在海带中碘的含量是非常丰富的，如果我们身体缺碘，则甲状腺会遭到破坏，如果说吃海带及时补充了碘，则甲状腺会得到保护。虽然海带益处很多，但是在吃的过程中不可以饮酒。下面就来介绍什么酒与海带不可以搭配。
海带和白酒不能混食，因为海带遇白酒后会硬化，引起肠胃不适。而且，吃火锅时也不宜喝啤酒，因为火锅汤中的卟啉类物质会在体内转化为尿酸，而啤酒则会促使尿酸分布在人的关节或软组织之中，导致痛风症，严重时甚至还会引起肾结石和尿中毒等并发症。 酒精和海带的表层细胞接触后，因为酒精浓度高，在酒精和海带解除的瞬间会使海带表层细胞失水，失去细胞活性。
海带和酒不可以同吃,因为海带遇酒精会变硬,在胃里不消化,产生胃不适.吃海带后不要立刻吃一些酸涩的水果.柿子,葡萄,山楂,石榴等酸涩的水果中含有大量的鞣酸,鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质,影响人体对某些成分的消化吸收,导致肠胃不适. 还有吃海带后不要马上喝茶,否则会影响人体对某些营养成分的消化吸收,导致肠胃不适. 猪血和海带同吃,会引起便密。
好了，有关吃海带的时候不可以引用的酒就介绍完了。其实生活中偶尔吃海带饮酒对身体也不会造成什么大的伤害，只是不可以经常为之。海带的好处很多，不但可以补碘，而且可以补血，还可以防止血液凝固，对预防血栓性疾病是有一定帮助的。
人们在吃美食的时候，往往会想要小酌几杯，那么在吃河蟹时喝什么酒好呢？大家都知道吃海鲜的时候是不能喝啤酒的，会很容易导致痛风。因此很多人在吃河蟹的时候会选择喝一些红酒，关于不同烹饪方式制作而成的螃蟹所搭配的酒也是有讲究的，下面就来分享给大家。
吃螃蟹喝什么酒好?
1、蟹黄派
源于大闸蟹中精华的蟹黄往往也被单拎出来烹调，例如蟹黄豆腐、蟹黄干丝、蟹黄汤包、蟹粉狮子头等等。无论哪种做法都是利用蟹黄独特的丰满味道，此外配料着重中和其蛋白质偏高的特点。适合这类型清鲜的甜，不掩盖菜原味的酒款首推以柔和口感著称的黑皮诺红葡萄酒或半干型的气泡酒。
2、醉蟹派
制作精良的醉蟹蟹肉鲜嫩，酒味清香，点点酒味已为大闸蟹画龙点睛，完全以酒带出蟹的原汁原味。吃完之后还要把十只手指舔得干干净净，一点鲜味也不可放过才是吃醉蟹的最高层次。很多人觉得醉蟹不用配酒，因为菜本身已经被酒给灌”醉“了。但如果配酒是单宁柔和而口感丰富的红酒，答案便完全不同。
3、香辣派
来源于香辣蟹的做法，这种方式强调了辣椒、花椒而做出来的螃蟹鲜香无敌，麻和辣轮番上演，还不失蟹肉本身的鲜味。因此最适合香辣蟹的百搭葡萄酒是口味略为厚重的红葡萄酒，当然，如果有创新精神的话，不妨也可以尝试搭配下甜度很高的甜白。
4、清蒸派
这种看似最简单，只使用了一些基本调料，如料酒、姜末、白糖、香醋等基本配料而简单烹饪而成的清蒸大闸蟹是最经典的做法。这种做法主要突出螃蟹的原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。因此吃清蒸蟹的最好配的酒是清爽可口的白葡萄酒，不管是干的还是半干的，都是清蒸派的最佳选择。
烧烤是一种最为原始的烹调方式，在生活中很多人喜欢在休闲的时候和朋友们一起进行食用，烧烤的种类比较多，比如有海鲜和肉类以及蔬菜和水果等等，吃烧烤当然是离不开酒了，不过现在的人都比较注重养生，所以红酒就成为了首选，红酒还可以起到美容的功效，那么吃烧烤能喝红酒吗?
第一，吃烧烤能喝红酒吗?可以的。 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，吃烧烤时，味道浓重的牛羊肉宜配红葡萄酒。
第二，烧烤不能和哪些食物同食?可乐 大家一定要注意在吃烧烤的时候千万不要再喝可乐，可乐中所富含的咖啡因会加速烧烤后的碳离子活动，导致自身体内钙物质严重流失。会严重影响到自身的骨质健康，还可能会导致自身出现病变的问题，增加自身出现骨癌问题的几率，后果非常严重。啤酒 大家也一定要注意再吃烧烤的时候尽量不要喝啤酒，很多朋友已经养成了吃烧烤喝啤酒的恶性循环。啤酒有促进自身血液循环的作用，可能会增加自身出现癌症问题的几率。严重威胁到自身的生命健康安全。
吃烧烤能喝红酒吗?可以的。葡萄酒与食物的搭配，一般的说：白酒配白色食品(海鲜等)，红酒配红色食物(牛肉等)。更直接的办法是，以烹调的方法来定。即红酒配红色方法烹调的食物，如烧烤。白酒搭配白色方法烹调的食物，如清蒸等。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
年轻人都很喜欢吃烧烤，但这里提醒大家，烧烤虽然很好吃，但一定不能吃得太频繁，一次也不能吃太多的烧烤，尤其晚上吃烧烤非常不好，首先吃烧烤会摄入很多热量，所以容易长胖，另外有些烧烤会含有致癌物质，对肠胃健康也很不利，那么吃完烧烤后喝酸奶有没有好处呢？
吃烧烤后喝酸奶好吗？
烧烤因为是烧制烟熏，比较有刺激性，并且一般吃烧烤的话都会喝啤酒或者碳酸饮料，对于肠胃的刺激性也比较大。所以喝酸奶的话，最好是在吃烧烤前，酸奶对于肠道可以形成一层保护膜，那样吃烧烤之类就没太大问题了。
酸奶和烧烤可以一起吃吗
酸奶可以和烧烤一起吃，不会引起任何不良反应，不过烧烤最好与清凉爽口的碳酸饮料搭配，口感更佳。这些食品只能偶尔吃一顿，不能经常食用，对身体健康不利。
吃烧烤后吃什么好
苹果
苹果营养丰富，富含维生素C及钾，除此之外还含有纤维素用以补充肠道容量，这样可以降低致癌物质。
橙子
橙子里面也含有丰富的维生素，可以提高身体抵挡细菌侵害的能力，清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。中国吃网表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
梨
梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高，因而被誉为"维C王"。它含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。此外，猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
现在的人们都应该特别注意身体健康。因为人们已经重视到，无论怎样，没有一个好的身体做什么都是无用功。所以有的人开始选择使用中药进行调理身体，但是在服用中药期间，很多东西都是不可以吃的。因为会担心与药物产生不良反应。所以喝中药可以吃烧烤吗？
喝中药，一般还是尽量的清淡为好，烧烤还是不适宜的，要注意。如果一定要吃，最好吃饭后2个小时以后再吃药。
中药需要趁热喝吗
传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，光服法就有十多种，具体到药水温度就有三种：温服、热服和凉服。
一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30℃～37℃时再喝;丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种。
发散风寒的中药，应该“热服”，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。而解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则“冷服”效果更好。
在我国南方，夏天经常服用的一些“凉茶”，实际上也属于中药的一种。顾名思义，很多凉茶都是晾凉了喝，清凉解暑效果才更好。
对于服中药，中医有句古语，叫做“阳病热服，阴病凉服”。因此，凉服与热服，应根据情况具体分析，治疗热病的药可凉服，而治疗寒证宜热服。患者可以根据自己的情况掌握服药的温度。
一般，患有“阳病”的患者多表现出热证，会表现为周身发热、口渴、大便干燥、小便短黄、舌质红、舌苔黄、脉搏快等：而“阴病”多表现为寒症证，出现恶寒发热、无汗、脘腹冷痛、肢冷神靡、舌淡、苔薄白等。
最后，在中药方剂中，有个小窍门就是，一般情况下，叫做“汤”(如“桂枝汤”等)的多数热服，而叫做“饮”(如达原饮)的多数需要凉服。
这有一定的道理，因为古语中汤和饮本身就是由温度的区别的，不过，为谨慎起见，患者最好在开完药后，具体再问一下中医师相关的服用方法，以防出现偏差。
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