养生炖品

2019-10-07 │ 养生炖品 女性养生炖

猪蹄子炖花生的做法

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供猪蹄子炖花生的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

每个女性在身份升级做妈妈之后便会有了更多的责任心,总是希望能把最好的东西都给自己的宝宝,其中母乳就是营养价值极高并且安全的食物,但是有很多女性再生产之后身体会特别虚弱,容易出现母乳不足的现象,但是如果能调整好心态的同时调整好饮食就能得到很好的改善,其中猪蹄就是最常见的催乳食物,它搭配花生一起煲汤效果非常明显,下面一起了解下猪蹄子炖花生的做法。

猪蹄子炖花生的做法

食材准备

主料:猪蹄、花生仁

辅料:枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量

制作步骤

1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3、开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟

4、加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗

注意事项

1、在煮花生仁时,最好先泡半天再煮,这样较容易熟。

2、要花生不变黑,可在水滚后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,这样煮出来的花生就不会变黑了,

3、最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下,红皮可是能补血的佳品。

在身体出现问题的时候我们一定要保持乐观的心态,并且通过饮食进行调整能让身体慢慢的得到改善,上面就是对猪蹄子炖花生的做法介绍,通过了解以后我们知道它制作起来也是非常的简单,而且猪蹄在炖制之后会特别的酥烂,很容易被消化,尤其对于身体虚弱以及母乳不足的女性来说是一道非常好的美食。

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猪蹄子怎么炖


相信猪蹄是大家在饭桌上比较常见到的食物,因为本身做题当中含有的营养价值都比较高,搭配其他的食物,对于身体的一个调理也可以达到很好的作用。尤其是将猪蹄与花生、红枣、或者是黄豆炖煮的话,能够更好的帮助我们补气养血美容养颜,尤其是对女性来讲是比较好的。

豆腐丝瓜猪蹄汤 豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克,猪蹄1只,调料适量,先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。 花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。

制法:

1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 功效:补气养血,美容除皱 清淡猪蹄汤 猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。 蜜果猪蹄汤 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

其实猪蹄可以和很多的树相互搭配炖煮,而且这一道食物,能够让我们享受其中的美味,又利于补充身体所需的各种营养。所以说自己能够按照以上介绍的这些步骤去动手完成的话,那么就可以随时享受到这些营养的食物了。

猪蹄子怎么炖好吃


我们一定要调整好我们的日常饮食,才能更好的从不同的食物中获取营养,猪蹄是我们生活中经常能吃到的食物,它的营养价值非常的的丰富,除了美容养颜之外还有很好的补钙作用,而且猪蹄的吃法是多种多样的,能很好的满足不同的人对食物的要求,其中炖猪蹄能将猪蹄展现的色香味俱全,下面一起了解下猪蹄子怎么炖好吃。

猪蹄子怎么炖好吃

虫草花猪蹄汤的做法

用料:

虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

做法:

1、虫草花、猪蹄洗净。

2、锅置火上,加适量清水,放入虫草花、猪蹄。

3、用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

小贴士:

1、一定要用小火炖烂,这样汤汁不会变少。

2、这样炖出的猪蹄烂熟、咸香。

功效:产妇多吃此菜可以美容养颜,时刻保持年轻活力。

春笋烧猪蹄的做法

用料:

猪蹄1只、春笋400克、食盐2克、冰糖8克、葱1段、姜3片、生抽10克、甜面酱15克、植物油30克、水适量。

做法:

1.将猪蹄洗净,斩块;

2.春笋切块备用,锅里放清水放入猪蹄焯水,捞出;

3.春笋焯水备用;

4.锅里放油烧热,放入冰糖炒化,放入猪蹄、姜、葱炒匀,再调入生抽、甜面酱和盐;

5、加适量清水,大火烧开,转小火烧到八成熟,放入笋块,烧熟,改大火收汁儿即可。

小贴士:

1、笋块记得要焯水,去掉草酸。

2、喜欢清雅的味道可以炖汤或者清炒,喜欢味道浓郁的可以与肉一起红烧或者干煸。

功效:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。

对于动手制作美食我们一定不能害怕麻烦,上面就是对猪蹄子怎么炖好吃的介绍,通过了解之后我们在吃猪蹄的时候选择就会更多,并且我们自己动手制作能把猪蹄清洗的更加干净,而且对于女性来说经常吃猪蹄还有美容养颜的作用。

猪蹄子的做法


说到猪蹄子,相信很多人都会口水直流。其实猪蹄子就是猪的手和脚。而猪蹄子含有大量的胶原蛋白质,而且脂肪的含量很低,多吃猪蹄子对于我们的皮肤,甚至有延缓衰老的作用,因此猪蹄子对于我们的身体都是很有益处的。那么到底该如何烹制猪蹄子呢?猪蹄子的做法有哪些呢?

猪蹄子的做法有很多,而且制作方法并不复杂,在家完全可以轻轻松松制作,并且不需要很多时间就能享受到美味的食材。下面给大家介绍几款比较常见的猪蹄子的简单做法,供大家参考和学习。

猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

猪蹄子的做法

卤猪蹄

材料:猪蹄,盐开水,桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒,油,冷水,盐,酱油,鸡精

做法

1.猪蹄一剖两开,过盐开水焯掉血水捞出;2.准备桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒;(家里有什么放什么,随意就好。)3.坐锅烧油,将蹄子皮朝下小火煎黄;4.翻过来煎另一边;5.两面煎好后,倒入2煸出香味;6.加入冷水淹过蹄子烧开,撒盐倒入酱油转高压锅上气10分钟收汁撒鸡精摆盘就行了。

烤猪蹄

材料:洋葱,西芹,胡萝卜,猪蹄

做法

1.洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开。 2.把猪蹄入锅,水开后改小火,炖20分钟,捞出备用 3. 猪蹄用料酒和鲜抽腌一到二个小时。4.用烧烤酱加少许蜂蜜,在猪蹄表面涂抹一层,放入烤箱中300度,25分钟左右,取出装盘。

酱花生猪蹄

材料:猪蹄,花生,姜片,蒜头,香叶,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,盐,鸡精,醋

做法

1.猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆。2.倒入猪蹄翻炒一会儿。 3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋。4.倒入清水,淹过猪蹄。5.加入花生米。6.盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可。

冰糖猪蹄

材料:猪脚,葱段,酱油,冰糖,姜片,清汤,花生油,料酒,精盐,八角

做法

1.先将猪脚放入沸水锅中烫5min,捞出,沥水。2.锅置火上,加花生油,烧至七成热,下入葱段,姜片,煸炒几下,加入猪蹄、酱油、料酒、八角、冰糖、精盐、清汤,烧沸,撇去浮沫。3.砂锅至火上,将烧过的猪蹄倒入锅中,烧沸,再用小火慢炖2小时即成。

小诀窍:因为各个调味料没有具体的份量,所以加的时候可以先将它们在小碗中混匀,尝尝味道,可以了,再将其倒入锅中,以免手忙脚乱。

看完了上面关于猪蹄子的做法,相信大家对于如何烹制猪蹄子已经大致有所认识和了解了。猪蹄子的制作方法并不复杂,制作的时候要注意火候,还有制作前要注意吧调料在小碗中搅拌均匀,尝一下味道,才倒入锅中,这样制作出来才会更加咸淡适中。

猪蹄子炖什么好吃呢


猪蹄子是我们生活中经常能吃到的一种食物,它含有大量的胶原蛋白而且脂肪含量比较低,经常食用能够增强我们皮肤的弹性还有预防长皱纹的作用,那么猪蹄的吃法也是多种多样的,无论煲汤还是红烧都是非常美味营养的,其中炖猪蹄能将猪蹄做的非常的入味,而且看上去特别的有食欲,但是有很多人总是觉得特别的油腻喜欢搭配一些其他的食物进行制作,下面一起了解一下猪蹄子炖什么好吃呢。

猪蹄子炖什么好吃呢

做法一

食材准备

主料:猪蹄5只.

辅料:黄豆100克,葱末20克炖猪蹄调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量

制作步骤

1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.

2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味

3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。

做法二

炖猪蹄食材准备

猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉

制作步骤

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开

2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块

3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜

4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用

宜食人群

一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品

适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;

忌食人群

有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多;炖猪蹄患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;

凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。

上面就是对猪蹄子炖什么好吃的的介绍,通过了解以后我们知道猪蹄搭配不同的食物也会产生不同的营养价值,其中猪蹄炖黄豆有很好的催乳功效,另外想要使猪蹄更加的美味我们也可以搭配一些青菜,也可以根据自己的口味和饮食习惯进行制作,想要通过饮食让身体变的健康一定要注意饮食的多元化。

猪蹄子炖法有哪些


每个女性都希望自己年轻漂亮,但是想要让自己皮肤更加紧致有弹性光靠化妆品是不够的,如果调整好饮食就能得到彻底的改善,其中猪蹄中含有大量的胶原蛋白,有很好的美白皮肤祛皱的作用,同时还有很好的补钙作用,经常食用对身体能彻底的进行改善,其中炖猪蹄口感酥烂猪蹄又能非常入味,下面一起了解下猪蹄子的炖法有哪些。

猪蹄子炖法有哪些

做法一

食材准备

主料:猪蹄5只.

辅料:黄豆100克,葱末20克

炖猪蹄 调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量

制作步骤

1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.

2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味

3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。

做法二

食材准备

猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉

制作步骤

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开

2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块

3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜

4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用

食物的不同做法能得给我们不一样的体验,上面就是对猪蹄子炖法有哪些的介绍,我们在制作的时候可以根据自己的饮食习惯进行制作,另外在做猪蹄之前一定要将猪蹄彻底清洗干净,而且我们多动手进行制作食物给家人也是对家人爱的一种表现。

猪蹄炖花生的做法


猪蹄我们也常叫做是元蹄或者叫做是猪脚,猪蹄含有丰富的胶原蛋白是美容的佳品,猪蹄有多种做法,我们既可以用猪蹄来炒菜也可以采用猪蹄来煮汤,我们可以采用猪蹄搭配上含有丰富植物蛋白的花生来做成一道炖汤——猪蹄炖花生,猪蹄炖花生不但好吃而且还可以起到很好的养生美容功效。

菜品特色

猪脚富含胶原蛋白,花生富含维生素E,是天然的养颜补品。

做法

做法一

食材准备

材料:花生100克、猪脚1只

调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙

制作步骤

1、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。

2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。

3、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。

注意事项

1、在做这道菜的时候,稍微加入适量的白醋,可以使猪脚更容易酥软,口感更佳。

2、选用准备好的炸花生米更适合下酒,如果喜欢花生的香味,可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到),更香醇。

做法二

食材准备

主料:猪蹄、花生仁

辅料:枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量

制作步骤

1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3、开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟

4、加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗

注意事项

1、在煮花生仁时,最好先泡半天再煮,这样较容易熟。

2、要花生不变黑,可在水滚后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,这样煮出来的花生就不会变黑了,

3、最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下,红皮可是能补血的佳品。

在上面的文章里面我们介绍了一道既美味又养生的炖汤——猪蹄炖花生,猪蹄炖花生有多种做法,但是做法都是非常简单的,所以我们是可以在家里面自制出猪蹄炖花生来的。

花生炖猪蹄的做法


花生炖猪蹄,其实就是将花生以及猪蹄相互搭配,再加上其他调料,制作的一道美味的食物,主题中含有丰富的胶原蛋白,可以帮助美容养颜,而花生中含有含有多种维生素、卵磷脂、蛋白氨基酸,对营养不良贫血萎黄、脾胃失调问题可以起到很好的调节效果。花生炖猪蹄又可以起到清暑解热,生津止渴的作用。

制作食材

【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

制作流程

1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。

2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。

3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。

花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外,花生含有的维生素E和锌,不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,而且还能滋润皮肤。

猪蹄是美容“圣品”,猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性,常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。

花生炖猪蹄这道食物的营养价值是非常高的,不管是花生还是猪蹄,其中富含的营养物质对我们的身体健康都比较有利,而且还可以帮助我们美容养颜,延缓脑功能衰退等问题,所以说这道食物的的相互搭配,对我们健康是比较好的。

炖猪蹄子汤如何制作呢


很多的产妇和刚刚做完手术的病人,身体都是比较虚弱,如果多喝一些猪蹄汤有效的可以使得皮肤光滑,调理气血,还可以滋补身体,特别是很多的孕妇和产妇刚刚生产完体质虚弱,这个时候不妨来喝一道炖猪蹄子汤,那么配料和做法有哪些呢,接下来的文章就来为大家介绍一下是如何制作的呢!

黄豆炖猪脚

取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克。

具体做法如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟,以水能没过黄豆为宜。

将铁锅烧热,注入约一小汤匙花生油,开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。然后转入事先准备好的砂锅内,加清水1500毫升。

同时,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒,旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。需要注意的细节:火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。

特别强调:此汤最适合30至50岁有妻室男子,能坚持每周喝上一次,倍感精力充沛,提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色红润,皮肤光滑。功效和作用源于其高蛋白和丰富物质。

花生炖猪脚

用料:猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。

做法:将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖色。

再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱,加温水两碗,加热至沸腾后放气,再过8分钟断电;开锅盖,翻转猪脚块,加盖后在依上法加热8分钟后断电;出锅即可食。

以上这一道炖猪蹄子汤有效的美容养颜,还可以提高精力,无论是男性和女性食用,都可以充分的发挥里面的蛋白质和丰富的胶原蛋白质,有效的帮助身体美容。

花生炖猪蹄的家常做法


花生炖猪蹄的功效我想大家肯定都是有所了解的,猪蹄可以补充我们的胶原蛋白,女性经常使用具有美颜的效果,而且做法很简单,所以大家可在家经常做。花生是很多饮品喜欢用的原料,因为它的营养价值非常丰富。把花生和猪蹄一起炖汤,味道会非常鲜美,猪蹄的骚味也会消失。很多人会问到这道汤应该怎么制作,下面我为大家介绍一下具体做法。

主料:猪蹄、花生、枸杞、葱、姜

辅料:盐、绍酒、鸡精、胡椒粉

耗时:30分钟

功效:补气、润肤、补血

二、具体做法:

1. 猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2. 锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3. 开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟

4. 加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗

猪蹄适合人群:

一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品

适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;

猪蹄炖花生这道汤营养价值丰富,怀孕期间的孕妇食用可以起到催奶的作用,为了宝宝可以喝上充足的奶水,孕妇们应该经常食用此汤,如果不喜欢吃花生的朋友,可以用黄豆芽、黄豆来代替,效果都是差不多的。值得注意的是,在购买猪蹄的时候需要把猪蹄剁好,自己在家操作会简单很多。

花生海带炖猪蹄的做法


美味的食物总是会让我们缺少抵抗力,其中花生海带炖猪蹄就是营养价值非常丰富的一种美食,并且它的味道非常的鲜美,对于很多产后的女性来说还能起到催乳的作用,并且猪蹄中含有大量的胶原蛋白也有很好的美容效果,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解一下花生海带炖猪蹄的做法

花生海带炖猪蹄的做法

  做法一

  1、先将猪蹄用热水焯下去膻味。

  2、加热水,把焯好的猪蹄放入砂锅内,加适量的食盐和白糖。

  3、开盖,将猪蹄用中小火煲半小时以上。

  4、再加少量的热水,放入红枣、花生米煲20分钟。

  5、最后放入海带煲10分钟即可。

  做法二:

  海带、花生、猪蹄、生姜、香葱、料酒、红枣、盐

  1、花生洗净泡涨备用;

  2、海带泡去盐分,洗净后切成粗段备用;

  3、生姜切大块儿,香葱切碎备用;

  4、猪蹄洗净,入沸水锅中氽烫2、3分钟捞出,冲洗干净;

  5、砂锅中放入清水和猪蹄,水量大约是猪蹄的两倍;

  6、中小火慢慢煮至沸腾后,加入适量料酒,再次煮至沸腾后转小火,加盖慢煲10分钟,关火焖30分钟;

  7、再开小火煲10分钟,关火焖30分钟……如此反复3到4次,猪蹄基本就煮熟了;

  8、用撇油勺捞出表面的油,加入海带和花生、大枣,中小火慢煲;

  9、煲至汤汁雪白,猪蹄酥烂时,加入适量盐调味,最后加入葱花点缀,关火,起锅即可。

通过饮食对身体进行调整是最安全和有效的方法,同时还能让我们获取营养,上面就是对花生海带炖猪蹄的做法的介绍,我了解以后我们知道这样搭配能将猪蹄做的更加的美味营养,同时还不会让我们觉得油腻,但是想要让身体能对身体更好的调理一定要经常食用,

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