莲藕陈皮乳鸽汤怎么做
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“莲藕陈皮乳鸽汤怎么做”，希望能对您有所帮助，请收藏。
莲藕这道食材大家并不陌生，在我们的餐桌上总是会看到莲藕，有时候会把莲藕凉拌，有时也会把莲藕炒着来吃，还有一部分人喜欢用莲藕来煲汤。其实在莲藕汤中含铁的量是非常高的，对于贫血的人们来讲是最好的一道食材，莲藕当中还含有大量的维生素c成分。把莲藕和乳鸽搭配到一起做一道汤更是绝配。乳鸽的肝脏中含有最佳的胆素，这样可以让身体更好地利用胆固醇，也能够预防动脉硬化的疾病，下面我们就来讲述一下莲藕陈皮乳鸽汤是怎么做的。
主料：雏鸽400克，莲藕300克，
辅料：陈皮3克，枣(干)5克，调料：姜4克，盐3克
做法：1.莲藕洗净切成均匀大块;2.陈皮洗净;3.乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过;4.老姜洗净去皮，切片;5.红枣洗净去核;6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。
材料：雏鸽400克，莲藕300克，陈皮3克，枣(干)5克，调料：姜4克，盐3克
做法：1.莲藕洗净切成均匀大块;陈皮洗净;2.乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过;3.老姜洗净去皮，切片;红枣洗净去核;4.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。
营养价值
鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只(80-100克)天天吃没问题的!
以上这些内容都是针对莲藕陈皮乳鸽汤怎么做的详细介绍，希望大家看了之后能够有更近一步的了解。大家一定要注意用陈皮的时候千万不要与温热香燥的药材同用。尤其是一些枣或、虾皮、海鲜类的也不能够在一起同时用餐。这些食物与产品在一起都是相克的食物。
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天麻乳鸽汤就是可以很好的帮助我们补充营养，改善睡眠，同时对于调节人体大脑神经以及缓解压力都有很好的作用，那么下面就来具体了解一下，它的做法以及制作的技巧。
一、做法
材料：鸽子1只，天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克
制作方法：
1. 天麻用温水洗净后切片；2. 乳鸽褪色放血，50℃水去毛、内脏、足爪，剁块，再焯去血水；
2. 把鸽块放盅内，天麻片放鸽上，掺入清水，用保鲜膜蒙口；上笼先大火，再用中火蒸至鸽软，吃味起锅即成。
二、制作要诀：
1. 蒸制前，先把天麻放于米饭上蒸；
2. 使其吸收米液精华，增其药性再切片；
3. 长时间的蒸炖使所含营养成分充分溶解，易于人体吸收；
4. 并散发出诱人食欲之香味，此汤味醇浓，乳鸽鲜嫩，是一款传统的滋补汤。
三、喝汤讲究
感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的喜爱。
莲藕汤其实大家在生活当中都可以动手制作完成，因为这些食材每个人都可以拿得到，而且普通的食物了解制作技巧，就可以带来不一样的美味，而详细的技巧步骤介绍，可以看看下文的方法。
一、莲藕排骨汤
主料：排骨（烫飞水后洗净），莲藕切片，海带结，葱段，姜片，枸杞
辅料：料酒，盐，味精，酱油
制作步骤：
1、4-5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟；
2、加入排骨，姜片继续煮60分钟；
3、加海带结，所有调味料煮10分钟；
4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。
二、芸豆莲藕猪蹄汤
主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗
配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量
1.芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。
2.锅中烧水，加入2片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。
3.猪蹄转入煲中，放姜片、葱段、八角。
4。加入足量的水，大火烧开。
5.放入芸豆，中火继续烧开30分钟左右。
6.转入电炖锅中，炖4个小时，第3个小时放入莲藕。
7.放入盐调味即可。
三、莲藕安眠汤
材料：
莲藕半根，黄花菜10朵。
调料：盐少许。
1.莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。
2.锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。
3.于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。
我们都知道经常喝些汤类能对我们的身体刚好的进行调节，其中乳鸽搭配红枣一起煮汤能对身体更好的进行滋补，尤其是受伤或者手术之后的朋友食用能让身体得到很好的改善，而且还能起到美容养颜的作用，但是想要做的特别的美味和营养也是需要掌握好制作方法，下面一起了解下红枣枸杞汤怎么做好吃。
红枣枸杞乳鸽汤怎么做
材料：
乳鸽2个，红枣5颗，枸杞2汤匙，圆肉10来颗，茶树菇1小把，党参6根，淮山4-5片（我家里只剩下一点碎碎，就全放了），北芪4片。（所有材料我都是随意放的）
做法：
1. 枸杞圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。（红枣核燥热）
2. 党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。
3. 茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。
4. 鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块。（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）
5. 把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
6. 放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时。
7. 炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。
营养价值
鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只（80-100克）天天吃没问题的
每一种的食物的营养价值都是不同的，但是如果我们能将不同的食物搭配在一起就能让身体得到更好的调理，上面就是对红枣枸杞汤怎么做好吃的介绍，通过了解之后我们知道红枣枸杞汤制作起来非常的简单，并且对于产后催乳也要很明显的效果。
红豆陈皮汤是一款以红豆和陈皮为主料制成的汤品，具有很好的消肿减肥的功效，因此备受人们的喜爱。其实红豆陈皮汤不仅营养丰富，做法也是极其简单的，只需要8步就可以完成，想减肥的人士们不妨自己做一些来食用哦！
一、食材
主料：60g红豆
配料：极品陈皮适量，清水适量
二、做法
1 食材：红豆和陈皮。
2 将红豆洗净，隔夜浸泡。
3 将浸泡好的红豆和洗净的陈皮放入煮锅中，一次性注入适量的清水。
4 盖锅盖，大火煮开，转文火煮至红豆烂熟（红豆熟烂的程度以各人口感来掌控时间烹饪时间）。
5 揭盖，放入适量的红糖。
6 煮滚。
7 即可关火。
8 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
注意事项
用红糖调味更具排毒功效。
三、红豆的营养价值
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
天麻乳鸽汤其实是一道药膳，主要用于治疗和改善身体存在的一些疼痛，或压力问题，而且我们都知道在生活当中了解这些食材的使用，对调理和解决身体的病痛，可以避免副作用的发生，而下面就是天麻乳鸽汤的做法。
在做天麻乳鸽汤，准备好天麻、乳鸽以及适量的料酒盐味精调味料，天麻应该用温水洗净之后切片，待用，乳鸽处理干净之后，放到开水里面去过一次去除血沫，然后把鸽肉放入盅内，加上天麻以及各种调味料放到蒸笼上大火蒸，将鸽子肉蒸熟就可以起锅了。
乳鸽汤其实汤味醇浓，乳鸽鲜嫩，是比较传统的一种滋补营养汤，因为加入天麻的原因，是可以起到更好的滋补效果，改善气血不足等问题，尤其是天麻对于治疗头晕目眩，四肢麻木，也有很好的功效，而且在炖乳鸽汤的时候，除了可放天麻外，也可以放一些人参当归枸杞等这些保健药材。
因为是自己炖煮的乳鸽汤，在食材的使用上面，其实并没有一个固定的要求，只要我们了解到自己身体所需哪一种食材的保健价值，更利于身体健康，都可以放置进去，这样做出来的乳鸽天麻汤，那么在帮助身体滋补方面就可以发挥更好的效果。
现在的物质生活提高了。很多的人为了提高自己的身体健康状况，就会选择一些保健的食物。乳鸽就是一种很有营养的食物。因为肉质比较鲜嫩，不仅味道特别的独特，营养上也比其他的食物多很多。为了丰富大家的日常餐饮生活，有条件的朋友可以去尝试一下乳鸽海带汤这道美食，那么下面就为大家详细的介绍一下乳鸽海带汤的做法吧。
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间半小时-1小时
乳鸽海带汤做法
1 准备好乳鸽，收拾干净备用。
2 干海带泡发，洗净。
3 海带切小块备用。
4 乳鸽放入砂锅，加入适量冷水，大火煮开。
5 撇净浮沫。
6 倒入生姜片，炖煮20分钟。
7 倒入海带，炖煮30分钟。
8 加入适量盐。
9 加入白胡椒粉;调好味盛入碗中即可食用。。
注意事项
1、海带提前用冷水就可以泡好。
2、炖比较油腻的食材，搭配海带不错，可以吸油脂，海带还好吃。
3、炖乳鸽汤不需要太多调味料，以免夺味。
营养价值
鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只(80-100克)天天吃没问题的!
以上就是乳鸽海带汤的制作方法了。乳鸽会比我们平时的食物更有营养，营养丰富，而且最重要的是，它比较适合女性食用，可以促进钙、铁等物质的吸收，并且该种肉类的胆固醇比较低，适合老年人食用，不会造成老年人的各种心脑血管疾病，是健康的食物之一。
女性产后可能有部分没有奶水，这个时候可以通过进补来使得乳房分泌乳汁。具体的进补方式有很多，比如说可以喝乌鸡白凤尾菇汤，也可以吃母鸡炖山药，当然，催乳鸽子汤也是不错的选择。催乳鸽子汤的做法比较简单，下面具体来介绍做法，希望大家能学会，并且能取得不错的催乳效果。
做法一：把乳鸽准备好，需要清洗干净，可以在买鸽子时候拜托店家帮忙收拾好，然后下锅，水煮沸，放乳鸽飞水。沙锅内注入适量凉水 依次放乳鸽 姜片 葱段和料酒 大火煮开后小火煲70分钟左右。将香菇泡发洗净备用。香菇放入沙锅继续小火煲20分钟 最后再放入几颗枸杞 再煮20分钟后关火出锅。稍微加一点盐即可喝汤了。鸽子很小 锅内不能放太多的水不然煮出来的汤会非常淡
做法二：原 料：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
上面介绍了两种催乳鸽子汤的做法，虽然催乳鸽子汤有一定效果，但是女性长期吃鸽子肉有一定副作用，在服用的时候一定要看疗效，如果是食用后仍然没有奶水下来，则应该放弃而寻求其他催乳的方法。鸽子肉由于缺少维生素，所以不可以单独长期吃，还应当配合绿色蔬菜一同食用。
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