火龙果是寒凉的水果吗？
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“火龙果是寒凉的水果吗？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人都喜欢吃火龙果，小编也不例外，尤其喜欢吃红心的火龙果。火龙果有红心的和白心的两种，个人觉得红心的更加的甜，比较好吃。不过有的人说火龙果是寒性的，吃多了对人的胃部不好，尤其是对于女性而言更是这样的，不过也有人认为火龙果不是寒性的，下面小编就和大家一起看看火龙果是不是寒凉的水果。
火龙果性甘平，寒性，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等。
一般人以为火龙果的属性偏寒凉，其实，水果因为有甜味，性味通常较偏甘、平。不过，因为火龙果含有果胶，切开后有黏滑的液体，多吃可以帮助肠子蠕动，有健胃整肠的功效；也因为有果胶，有人吃多了会腹泻，自然觉得火龙果的作用较寒凉。
果胶不只能健胃整肠、帮助消化，还有润泽皮肤的功效，加上火龙果水分多，吃了不会上火，还能预防青春痘。另外，对于想减肥或怕胖的女性，火龙果糖分、热量相对较低，吃了比较不会胖，糖尿病患也可以适量食用。
至于火气较大，或是平日容易烦躁不安、情绪不太稳定的人，火龙果里的矿物质镁含量不少，有助安定情绪、减轻焦虑，对入睡也有帮助。Ys630.cOm
虽然火龙果有这么多好处，但月经期间最好暂时不要食用，有经前症候群、特别是容易拉肚子的人，也要避免。
火龙果甜度较低，在同等热量的情况下，火龙果的份量较多，加上它的水分含量高，每100公克火龙果，水分就占了86公克，想控制体重的人，是很不错的选择。
除了多水分，火龙果的膳食纤维含量也很丰富，每100公克有1.7公克，果肉里有如芝麻般的籽，也有助肠胃蠕动。
火龙果确实是属于寒性的水果，不过寒性的不是太厉害，还是偏于中性的。大家平时可以食用，由于含有的糖分很少，三高人群也是可以稍微少吃一些，也可以饱下口福。另外，火龙果还有安神的作用，如果是睡眠不好的，也可以吃一些火龙果，有助于入睡。
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火龙果是比较甜的水果，富含各种维生素，火龙果含有水溶性膳食纤维等营养元素，可以降低人体胆固存，还可以缓解便秘，对于便秘的人来说可以经常吃火龙果缓解，火龙果可增加骨质密度，还可以明目，预防贫血等好处，营养丰富，对人体的消化很好，火龙果是属于寒性水果吗？接下来我们来看看吧。
一.火龙果是寒性水果吗
火龙果属微凉性的水果。
二.功效作用
火龙果，原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉等地。其味甜多汁，营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。
1.排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
2.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
3.清宿便
火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。
4.预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5.防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
6.抗癌
火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，防止健康细胞癌变，抑制癌细胞增殖，还能防止血管硬化，预防心血管疾病及老年痴呆症。
三.营养价值
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。
1、一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3～8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
2、火龙果果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
3、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
4、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果水果茶也是比较常见的一种水果茶，它的做法简单，对身体有很好调理的作用，比如说在预防便秘，在提高免疫力方面都有一定的效果，另外它的口感也是非常不错的，有着比较淡淡的茶香，同时喝起来酸酸甜甜，在避免消化不良方面也有一定的作用，对于女性来说还有一定的美容养颜的作用。
火龙果水果茶
红心火龙果半个，柠檬2片，小青柑2个，红茶1包，冰糖或者蜂蜜适量;
柠檬和小青柑用盐水搓洗，再浸泡一会儿，柠檬切片，取2片;小青柑对半切开;
红心火龙果切小块或是薄片，红茶洗泡开，温度凉些后放水果;
完全冷却后，最后放入冰糖，或者是蜂蜜伴均后，加少许冰块。
有淡淡的茶香味，还有水果的酸甜味，很好喝哦，而且有丰富的维生素和微量元素，可以消暑，还可以美容养颜。
百香果柠檬茶
百香果2个，柠檬1个，蜂蜜适量;
百香果洗干净，中间切口，用勺子挖出果肉，放到瓶子里;
柠檬用盐洗净外皮，切成片，取3、4片的样子，剩下的柠檬用保鲜膜包好，放到冰箱里保存;
柠檬片放到瓶子里，加入蜂蜜，伴均，盖好盖子，冷藏;
如果觉得很浓可以加适量的水冲饮用，酸酸甜甜的很好喝哦，而且维生素C很丰富，可以美白，可以淡祛，还能抗衰老。
青柠乌龙茶
水蜜桃1个，青柠1个或者柠檬也行，乌龙茶叶少许，蜂蜜适量;
水蜜桃和青柠用盐搓洗，再放到盐水里泡一会儿，最后用清水冲洗几遍;
水蜜桃去皮，切成小方丁;青柠切片，取3片，剩下的保存好;
乌龙茶用烧开后一会的热水泡开，放凉一会儿后加入水蜜桃和柠檬片，按照自己的口味加入蜂蜜和冰块。
口味偏淡的妹子可以试试这款水果茶哦，清热去暑的同时，又能补充维生素。
如今网上有很多人在问火龙果是上火的吗?为什么人们会这么问呢究竟火龙果是否上火呢?今天我们就来为大家介绍一下火龙果，了解一下火龙果的营养价值和火龙果的功效，了解一下他的好处以及探讨一下火龙是否上火的问题。
火龙果上火吗
其实根据研究显示，吃火龙果是不会上火的，不但不上火，火龙果还是一种可以去火的水果，熬夜的话吃火龙果比较好。同时还有清热润肺、护嗓止咳的功效。除此之外，火龙果还是低脂肪、低热量、高纤维水果，很多女性朋友拿来当作减肥美容的零食。
不过小编提醒大家，有糖尿病的老人不要吃火龙果，火龙果含糖量是非常高的，100克里就含有7.83克的糖分。
火龙果营养价值
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6.火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
火龙果能不能放冰箱?
火龙果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。
火龙果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
提到酸，大家首先会想到醋，醋帮助我们消化食物。其实日常生活中，我们如果能多吃一些酸味的食品，就能够帮助我们的身体产生一些有益的营养成分。酸味是很多人们在日常生活中的一日三餐不可缺少的一种味道，可以去腥、解腻。在众多的水果中就有一种我们非常熟悉的酸味为主的水果——柠檬，下面我们来介绍一下关于柠檬的食疗作用和功效。
开胃果：柠檬生津开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
降压果：预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素p，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
化痰果：常吃柠檬清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
消炎果：具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
美容果：延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
止吐果：柠檬“宜母子”消除晨吐
两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。
对于较为成熟的火龙果，买回来之后最好放在阴凉避光的地方，反之，则可放在室温下催熟。火龙果是热带水果，最好现买现吃。火龙果的保质期不仅跟成熟度有关，跟温度也有关：在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月;在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果是否人人都能吃
上面说过了，火龙果含糖量很高，请糖尿病患者不要吃或者少吃，每天不能吃下多余100克为宜，10岁以下小孩子也不要多吃，1天内吃200克以下就好。
孕妇能不能吃火龙果呢?也是网上讨论的比较多的话题。这里就给大家解答下，孕妇是可以吃火龙果的，并且还可以多吃，对孕妇和胎儿都有很好的功效。过敏体质者就别吃了。
吃火龙果的注意事项
火龙果营养丰富，但女性在月经期间是不宜食用火龙果的，而且，糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?
1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。
2、女性月经期间也不宜食用火龙果。
3、糖尿病患者慎吃火龙果。
4、火龙果的果皮也可以生吃，在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃，也可以凉拌，或者榨汁加点砂糖，冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解，从而降低其营养价值。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于火龙果是上火的吗
火龙果营养价值很高，深受人们的欢迎，但是火龙果究竟是什么的果实呢?近日更是有人问火龙果是仙人掌的果实吗?今天我们就来了解一下火龙果以及火龙果的功效，了解一下火龙果究竟是不是仙人掌的果实。
火龙果是仙人掌的果实吗
准确的说，火龙果并不是仙人掌的果实，但是火龙果和仙人掌是同一科的。虽然果实长的比较像，但是并不是同一物。
火龙果
火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。
火龙果主要价值
火龙果食疗价值
火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。
火龙果禁忌
火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
火龙果挑选方法
购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。
香蕉的功效很多，常见的就是被人们用来清肠胃，治便秘，而香蕉加一物，效果更佳，下面就让我们来看看香蕉的营养价值以及香蕉的吃法，看看香蕉和什么搭配效果更显著的。
香蕉配它体重降了便秘也好了
都说香蕉有利于减肥，当香蕉搭配豆浆后，效果更显著，减重5斤不在话下，而且多年的便秘也好了，真是太好了。下面就让我们来看看是怎么做的吧。
减肥做法
材料
香蕉1根、无糖豆浆1OOml(可随自己的爱好调整分量，喜欢清爽口味的可增加20-l00ml的豆浆)。
做法
1、香蕉去皮。在杯内用勺子压成糊状。
2、将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌， 香蕉与豆浆融合即可喝。
香蕉豆浆放置一段时间就会氧化变成茶色， 建议立即饮用。
香蕉配它体重降了便秘也好了
怎么吃它好
1、早餐喝l～2杯，轻松瘦下来
对平时不吃早餐的人来讲，既营养又瘦身，还可以治疗便秘。
2、晚餐前喝效果加倍
晚餐前30分钟至l小时喝一杯，能增加饱腹感，减少晚餐摄取的分量。也可用香蕉豆浆代替晚餐，但要注意另外两餐的营养摄取要均衡。
3、感觉饿时喝，不会累积节食
香蕉豆浆是能给予饱足感的饮料，最适合肚子饿的时候饮用，让你不用强忍空腹感而累积过多减肥压力。
香蕉加上豆浆减肥效果超给力，试过的MM都瘦了，还没试过的话，赶紧动起手来试试!
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，自然价格不菲。
火龙果功效
防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋。
白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于火龙果是仙人掌的果实吗的
火龙果的颜色非常艳丽，大部分都是红红火火的颜色，所以很多人喜欢将火龙果做成果盘，这样看起来非常漂亮。火龙果如果做成水果拼盘自然需要一些其他的水果作为点缀，这个时候可以选择放一些小樱桃或者白色的苹果和香蕉和火龙果的颜色形成色差。下面来看一下火龙果做水果拼盘的方法。
晨起之后来一份营养丰富的水果拼盘用于补充人体在睡眠时消耗掉的营养元素，如果家里的水果不多也没关系，果果教你用1~3种水果照样能做水果拼盘。
用1~3种水果做水果拼盘
碧绿的浪花【火龙果、蓝莓、椰子】
制作方法：
1、将火龙果和蓝莓的外皮洗净后将火龙按照图中的样子切好。
2、将喝完椰汁的椰子刨开然后将里面的果肉挖出。
3、将处理好的水果放在提前准备好的水果奶昔上并撒上坚果。
水果按照图中的样子摆成水果拼盘的样子之后坚果可以按照自己的喜好，打成坚果碎或是放入饼干或饼干碎都可以。
绿岛繁花【香蕉、蓝莓】
制作方法：
1、将蓝莓洗净，然后香蕉剥皮切成圆片。
2、先在碗中放入处理好的水果再倒入准备好的水果奶昔。
3、最后再水果拼盘上撒入坚果和少量干花瓣。
果果建议大家可以将坚果提前进行简单的炒制，炒制过后的坚果会更香哦!
假日风情【猕猴桃、树莓、香蕉】
制作方法：
1、将猕猴桃挖出果肉并切片，香蕉也是同样的剥皮后切片。
2、树莓提前清洗干净并用水果或食用色素制作好两种颜色的奶昔。
3、将两种颜色的奶昔同时平行倒入碗中，再按照图中的样子进行摆盘，最后加上鲜花点缀。
如果不想使用色素的话，果果建议大家选用浓稠一些的酸奶并将榨好的果汁加热变的浓稠一些再与酸奶混合。
橙香四溢【橙子、树莓、草莓、蓝莓、桃子、苹果、百香果、猕猴桃、樱桃】
制作方法：
1、首先是将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。
2、将草莓、苹果、橙子、猕猴桃、百香果按照图中的样子处理。
3、将处理好的水果按照图中的样子进行摆盘。
因为百香果比较酸，所以果果建议大家在食用时最好是加入蜂蜜搅拌食用，并且因为苹果容易氧化的缘故，要么将切片的苹果涂上柠檬汁，要么就是等食用的时候再将苹果切片摆在水果拼盘中。
夏日清凉【西瓜、苹果、猕猴桃、荔枝、黑莓、提子、草莓、无花果、血桃】
制作方法：
1、沿用上一个水果拼盘的做法，将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。
2、将洗净的苹果、猕猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照图中的样子进行切片或是分离处理。
3、将洗净处理好的水果拼盘按照图中的样子进行摆盘。
大家在处理猕猴桃的时候要注意花刀的用法，还有就是如果想要吃的更方便一点果果建议大家可以将果皮去除，大家在完成水果拼盘之后如果先要更好的口感果果建议大家可以将果盘冷藏一小时后再食用。
果色缤纷【西瓜、草莓、樱桃、蓝莓、树莓、雪梨】
制作方法：
1、这里我们同样还是用碱水或是淡盐水将准备好的水果浸泡后再用清水冲洗。
2、这份简单好看的水果拼盘中需要处理的水果较少，只需要将西瓜、梨和草莓进行切片处理就可以。
3、将处理好的水果按照图中的样子进行摆盘。
水果拼盘中容易氧化的水果涂抹柠檬汁或浸泡在水中防止进一步氧化。
果这种富含维生素丰富对人体有很大好处的食物，每个人都是比较喜欢的，比如火龙果就是一种常见的营养丰富和口感良好的水果，火龙果中富含丰富的抗氧化的物质和维生素，以及含铁元素很多，丰富的维生素C对于皮肤和身体都是很好的，可以促进肠胃消化。信很多朋友对于火龙果都很钟爱，但是更多的朋友比较关心火龙果上火吗。
火龙果营养价值很高，富含丰富的维生素和果肉纤维，不仅对肠道很有好处，对于眼睛也是很不错的选择，爱美的女性也可以进行使用，火龙果中的维生素C对于美白护肤有很好的作用，还有很好的减肥疗效，是不可多得的水果之一。
根据许多资料显示，吃火龙果是不会上火的，火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。
当然，吃火龙果不会上火的。不但不上火，还是一种可以去火的水果，熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分：每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪 0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83 克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。
以上就是火龙果的功效，对于火龙果会不会上火答案是否定的，火龙果非但不会引起上火还是去火的最佳水果，经常熬夜的朋友们可以吃火龙果调节体质，火龙果中具备很多对人类有益的成分，促进健康和防治疾病，但是糖尿病患者要少量食用，小孩子一天只吃一个最佳，过敏体质也要谨慎食用。
我们都知道火龙果不光美观，还养分很丰厚。火龙果又称红龙果、龙珠果。 外观为赤色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、赤色或黄色果肉。火龙果营养丰厚、功能独特，它含有一般植物罕见的植物性白蛋白以及花青素，丰厚的维生素和水溶性膳食纤维，因为火龙果很罕见出现病虫灾，几乎不使用任何农药都可以正常成长。因而，火龙果是一种绿色、环保果品和具有很好保健功能的食物。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值。 每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果的功效：
1、防止血管硬化：
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。 花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，可以预防心脏病和脑中风的发生；它还能对抗自由基，具有抗衰老的作用。
2、排毒护胃：
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，它能自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白减肥：
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，经常吃一点火龙果可以预防贫血!
火龙果虽然营养丰富，但是这三种女性要少吃：
1、体质虚冷的女性要少吃火龙果。
2、来大姨妈的女性别吃火龙果，以免引起行经不畅。
3、孕妇要少吃火龙果，火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎重。
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