鸡蛋烫怎么做呢
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“鸡蛋烫怎么做呢”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鸡蛋，再熟悉不过的一种食物，是我们生活中最常见的营养补品。是女性在坐月子期间，或者是动手术之后，使得身体快速恢复到最佳状态的，最好的食物之一。鸡蛋汤是简单的一种做法，为了丰富营养我们会加上一些其他的蔬菜，下面我们就来了解一下鸡蛋烫怎么做吧？
做法一：
首先，把西红柿清洗干净，最好用洗洁精清洗，防止有农药残留。
将鸡蛋打好放在器皿中。
开始切葱姜，切成末儿。
将香菜切成小段，放在一旁备用。
放少许油到锅中，待油热以后加入葱姜翻炒。
待炒出香味时，放入西红柿简单翻炒。
稍微炒一下就可以加入一些水了，根据你的需求来决定加水量，等待烧开后，放入盐，味精，香菜等，当然也可根据自己口味加入别的东西比如香油等。
好了，到此，美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了，享受你的美味吧。
做法二：
主料
鸡蛋：50g
辅料
大料：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
味精：适量
香油：适量
步骤
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可
鸡蛋烫怎么做？简单的几个步骤就可以做出美味了鸡蛋烫了。加入了酸酸甜甜的西红柿，当然您可以加入其他的食材，蔬菜当中都含有了丰富的维生素，再加上鸡蛋中的蛋白质，营养就变得更加丰富了，小孩子喝，可以促进他们的身体发育，而且鸡蛋汤是比较容易被吸收的。
Ys630.com相关知识
麻辣烫的发展在中国也比较长久，因为麻辣烫从过去发展到现在一定有它自己存在的理由，我们每个人也可以去尝试着吃一些麻辣烫，如果不喜欢吃的话也可以不强求，如果喜欢吃的话那就自己尝试着做一做，这样也挺好，正宗麻辣烫怎么做呢？它的做法是以一些蔬菜还有肉类为主料，然后添加一些汤类和调料，接下来让我们一起来了解一下正宗麻辣烫怎么做呢？
做法一：
用料：小白菜，茼蒿，木耳，豆皮，丸子，桂花肠，鹌鹑蛋，鱼豆腐，郫县豆瓣酱适量，麻辣烫料（超市有卖）适量，浓汤宝一个，大葱两段，生姜两片
花椒、辣椒适量
步骤
1.放入少许豆油，待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油
2.加入生姜、大葱、花椒继续炒出香味
3.放入适量的温水加入老母鸡口味的浓汤宝（也可用鸡汤等）
4.待锅中的汤沸腾后加入各种食材
5.各种食材烫熟后，依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等
小贴士
可以根据个人口味挑选食材。
做法二：
今天的菜菜上一个热乎的麻辣烫吧，也许会有童鞋们觉得穿上竹签不如直接涮方便，到最后还要把签子取下来。我想在生活中也许就是应该多一些这种孩子般的心态，边玩边做，不为别的，就为了独自享受，我的生活才会更有趣吧。
用料：麻辣烫火锅料适量，大料适量，香叶适量，花椒适量，麻椒适量，茴香适量，豆蔻适量，桂皮适量，丁香适量，葱适量，姜适量，蒜适量，浓汤宝适量
步骤
1.香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，葱姜蒜切片。
2.麻辣烫火锅料一切为二，用一半的分量。
3.取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用。
4.热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，可以用铲子在锅里切开成小块，方便融化。
5.融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底。
6.兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开。
7.把砂锅的火开大，把炒锅的辣油汤倒入砂锅中，下入所有的香料。
8.我用的鱼丸，穿成串，玉米切成3断。
9.把所有的材料都穿在竹签上备用。
10.在煮好的麻辣烫的辣汤里面，先下入比较不好熟的东西，丸子类。
11.再下入玉米，可以多煮一会
12.然后是香菇，和木耳，煮约7.8分钟，试具体情况来延长或缩短时间。
13.最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。
14.煮好后捞出去掉竹签即可食用。
小贴士
1.每种菜品不易多，都有几样可以品到不同的味道。
2.没有深斗的砂锅，也可以用大一点的锅子，没的过菜就行。
3.菜品完全可以自由替换，根据自己的喜好搭配。
4.竹签不是必须的，没有的话可以直接涮的哈，我就是觉得好玩，太贪玩了，呵呵。
正宗麻辣烫怎么做呢？第一种方法是可以在网上跟着步骤一步一步的来，第二种办法是可以报一些培训班来学习正宗麻辣烫的做法，因为现在存在很多不是正宗麻辣烫的做法，如果学习了那些不是正规麻辣烫的做法，不仅口味有所差别而且营养也不能和正宗麻辣烫相比，总而言之每个人都有自己的选择，我们的一次选择都应该以自己的健康为前提。
麻辣烫可以生活当中，很多年轻人所爱吃的一种美食，也是一种小吃在市面上麻辣烫，火锅凉皮是最受欢迎的，大家都觉得花少的钱吃美味的食品是非常不错的选择，可是呢，麻辣烫却存在于一定的危害，虽说麻辣烫当中色泽看着好味道香，可是汤料却并不知道是怎么做的，那么如何来学习一下麻辣烫汤料怎么做才能够像外面卖的一样呢!
麻辣烫配方
骨、肉汤大量(随时加汤)
以下是10份(锅)汤料
油炒郫县豆瓣 800克
郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.
油炒豆豉200克
豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道.
干辣椒1000克
干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.
火锅汤卤锅底中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽.
花椒150克
花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒四川茂汶椒.清溪椒为上乘.
花椒是火锅的重要调味料.用于汤卤中可压腥除异,增鲜香.
老姜10个
老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效
的去腥压臊.可提香调味.
大蒜2头
大蒜喂辛辣气芳香.含有挥发油,二流化合物.
大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味.
醪糟 500克
醪糟.是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘.
调制火锅汤卤底料加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味.
食盐适量
想要学习麻辣烫汤料怎么做，其实并不难，首先以上也为大家做了详细的介绍，大部分的麻辣烫都是辣味十足又热又烫的感觉让人非常的爽，学习了以上的这一套做法，大家一定在家里也可以自己作出放心美味的麻辣烫。
在生活中鸡蛋是一种很常见的食材。鸡蛋可以做成很多好吃的，但是我们不知道的是鸡蛋这种食材是可以去火的。或许我们有时候会听到老年人说鸡蛋可以去火。对于鸡蛋去火的做法了解的人并不是很多，这也导致了大家不会用鸡蛋来去火。那么到底鸡蛋怎么做去火?针对这一问题，我们就请小编给大家仔细的讲一讲吧。
1、在气候干燥的季节，很多人都会出现咽喉肿痛、两眼赤红、口鼻干燥、口腔溃疡、烂嘴角、流鼻血、压痛等上火的症状。平时容易上火的人可常吃开水冲鸡蛋来去火。其做法是：取鸡蛋1个，冰糖10克。将冰糖研成细末。将鸡蛋打入碗中，加入冰糖末，用开水冲匀后即可食用，可每日吃一剂。
2、鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素和卵磷脂等人体必需的营养物质，具有补肺养血、滋阴润燥的功效。
3、冰糖具有补中益气、和胃润肺、养阴生津的功效。将鸡蛋和冰糖一起用开水冲服，不但可以有效地保存鸡蛋中的营养成分，还具有清热去火的作用。此外，出现喉咙肿痛、口腔溃疡等上火症状的人还可用食盐代替方中的冰糖，与鸡蛋一起种开水冲服，这样也能取得不错的疗效。不过，不管是在此方中加冰糖还是食盐，都要少放，否则不但起不到去火的作用，还会加重上火的症状。
生活中上火是一种很常见的现象。了解了鸡蛋怎么做去火以后，我们就可以尝试用相关的方法来帮助身体去火。其实在生活中有很多的去火的方子是可以尝试的，这就需要我们大家多多学习一下了。除了这些外，我们还要养成良好的生活习惯，以免身体出现上火的症状。
可能我们很多人都特别爱吃鸡蛋饼吧，我个人也特别喜欢吃，鸡蛋饼不仅非常美味，而且蕴含了大量的的营养，长期食用对于我们的身体非常有好处，而且这种鸡蛋饼的制作成本非常廉价，适合我们大多数人食用，可能很多人对于怎么做鸡蛋饼呢的具体细节还不是很清楚，让我们一起来了解一下怎么做鸡蛋饼呢吧。
做法一：
1.原料—— 面粉150g 鸡蛋2个 盐适量 水适量(约300ml) 油20g 荵花适量 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。 开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。翻面后可以盖锅，不盖也可以。
2.将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有2/3的面团，1/3的面粉即可
。3:待冷确后用手揉成面团备用。
4:锅中放油烧至七成热时，做成溥饼放锅中炸至金黄色时，立即起锅装盘即成。非常好吃，又简单又营养，你试试吧。
做法二：
①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水 揉匀稍醒上案，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。
②把肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好，然后再放上剁碎，压出水分的白菜或西葫芦及香油，拌匀成馅。
③用皮包上馅成大饺子形，摆放在刷匀油的深底的鏊子上(平底鏊子)，摆满为止，淋人食油50克，盖上盖煎5分钟，再倒入800克白面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟，再淋入50克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火即成
以上内容为我们介绍了怎么做鸡蛋饼呢，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，如果你也特别喜欢吃鸡蛋饼，不妨自己尝试着去做一做，我相信你做出来的一定会比饭店还好吃，赶快去尝试一翻吧，心动不行行动，这道菜一定会得到你的认可的，做一做吧。
鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，里面含有了丰富的蛋白质和营养物质。鸡蛋的做法并不是单一的，平时的煮鸡蛋，难免会让我们吃腻了，那就做一些鸡蛋酥吧。小孩子比较喜欢吃，营养还丰富，能够很好的促进小孩子的智力发育，那么下面就介绍一下鸡蛋酥怎么做的？
制作材料
原料：鲜鸡蛋500克，白糖75克，盐2克，花生仁50克，色拉油1500克(实耗100克)。
制作方法
1、把鸡蛋磕入碗中加入白糖、盐搅匀。
2、把锅放油，烧四成热，把鸡蛋液倒入小孔笊篱内，用手摇动使蛋液成细条装入锅内，炸至深黄色，水气待干时捞出沥油。
3、把沥油的鸡蛋松拌入炸花生末，迅速倒入深托盘中，用刀压实即可。上时切长条。
特点
香、酥、脆。
营养价值
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。
鸡蛋中含有的营养是任何的食物都不能比拟的，每天一个鸡蛋，就能补充我们人体内所需要的各种营养了。有很多的小孩子不喜欢吃鸡蛋，会导致营养不良等症状，那么学习了鸡蛋酥怎么做？您就可以自己在家制作出美味的鸡蛋酥了。
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