薏仁绿豆粥的简单做法
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“薏仁绿豆粥的简单做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
薏仁绿豆粥是一道适合养生的粥，绿豆具有清热解毒的功效，长期食用可以缓解人体血液不畅通等疾病，也可以帮助血液排出血液当中的垃圾毒素，对人体有很大的好处，薏仁搭配上绿豆煮出的粥不仅口味香甜，功效也有很多，下面让我们一起来学习一下薏仁绿豆粥的做法。
薏米绿豆粥做法：
用料;主料薏米50g,绿豆100g,调料元贞糖适量.
薏米绿豆粥的做法
1.绿豆薏米泡水3个小时左右
2.把绿豆薏米倒入砂锅
3.倒入适量的水放倒炉上大火煲
4.大火煲开，转小火煲1个半小时。
5.中间不停搅拌下。
6.煲到豆子都软了。煲好了。关火，下糖调味即可.
百合绿豆粥
原料: 百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。
做法:将百合洗净，绿豆洗净，去泥沙；大米淘净，去泥砂。
将大米放锅内，加入水300毫升，放入百合、绿豆，用大火烧沸，再用文火煮熬1小时，加入白糖拌匀即成。
功效 清热解毒，利尿消肿。
绿豆百合菊花粥
原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。
做法:绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。
把所有材料入锅，加三分之二锅的水。
先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。
由于加了百合，汤里有股自然的清甜.
以上文章中所讲述的就是薏仁绿豆粥的详细制作方法，相信大家看到这里都已经学会了绿豆粥的做法，喜欢喝粥养生的朋友们不妨尝试一下绿豆粥，可以清火润肺，消暑止渴，也可以排出体内累积的垃圾毒素，对身体有很大的好处，尤其是老年人，可以预防心脑疾病。
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绿豆是我们经常所见到的食材，绿豆其中的营养价值也是非常的高，一般适合夏季食用，将绿豆煮成绿豆水可以消暑解渴清热解毒，对于夏季头晕有很好的缓解作用，薏仁可以预防一些老年心脑疾病，对身体有很大的好处，下面让我们一起来学习一下绿豆薏仁粥的做法。
材料
绿豆20g，薏仁20g
做法：
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
小诀窍
至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量。
南瓜绿豆薏仁粥
材料
绿豆，薏仁，红枣，南瓜，大米，冰糖
做法
1.将绿豆薏米提前浸泡后，和大米一起淘洗干净，放入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火
2.待高压锅内汽压正常后，南瓜切大块，和红枣及冰糖一同丢入高压锅里，继续大火烧开转小火压5分钟即可。
绿豆薏米南瓜汤
做法
绿豆：100克，薏米：30克，南瓜：100克，土冰糖：5块，水：5碗
1. 薏米洗净，提前浸泡1-2小时；
2. 绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块；
3. 将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂；
4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。
功效：
消暑益气、清热解毒、美白润肤。
以上文章中所讲述的就是绿豆薏仁粥的做法详细步骤，爱好喝粥的朋友们不妨尝试一下这一款粥，口味非常独特，而且还可以跟随个人的喜好添加一些水果和干果仁，味道也会别具一格，适合儿童和中老年人食用，可以预防身体，希望本文能够帮助到大家。
薏仁绿豆粥是一道家常粥，很多人都喜欢吃薏仁绿豆粥，不仅口味香甜，粥里更是透着绿豆的香味，口感醇厚，深受大家的喜爱，夏季常吃绿豆可以降火防止中暑，也可以清热解毒达到排毒的作用，加入薏仁熬出的粥非常好喝，也很有营养，那么薏仁绿豆粥的禁忌是什么呢？
绿豆薏米粥的禁忌
1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食材，不能当作药品。
4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。
5、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。
6、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米粥，以免降低药效。
7、绿豆薏米粥的绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
绿豆薏米粥的营养价值
1、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；
2、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；
4、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
5、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；
6、薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
7、薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用，能有效地防癌抗癌。
8、薏米因富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。
以上文章中所讲述的便是薏仁绿豆粥的禁忌详细介绍，绿豆薏仁粥虽然好但是也不宜多吃，尤其是有肠胃疾病的患者更要慎重，食用过多的薏米绿豆粥可能会造成拉肚子，对肠道不好，孕妇也要慎重，不宜食用薏仁绿豆粥，希望本文对大家有所帮助。
现在人们生活条件提高了，人们的养生意识都比以前要高了不少，越来越多的人都开始做一些养生的食物给自己和家人吃了，薏仁绿豆粥就是大家经常吃的一个。不过很多人只知道吃，对薏仁绿豆粥的功效是一点都不了解，下面让营养学专家给大家解释这些常识吧!希望大家多加了解这些常识。
薏仁绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
营养功效
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保
薏仁.绿豆
薏仁.绿豆
持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
看来薏仁绿豆粥的功效是相当强大的，尤其在这炎热的夏天更是如此，如果您想自己的身体更加健康的话，夏天就可以学着去做薏仁绿豆粥。其实这个粥还是比较好做的，就是将薏仁绿豆两个搞在一起煮烂就可以了，基本上每个人都会做。
日常饮食能让我们身体变得更加健康，绿豆粥是我们平时生活中经常能吃到的食物，尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能够起到清热解毒的作用，同时还能更好的预防中暑，煮绿豆粥虽然非常的简单，但是我们一定要掌握好技，这样制作出来的粥才能更加的酥烂容易被我们消化，下面一起了解一下绿豆粥电饭锅的做法。
绿豆粥电饭锅的做法
调料：
绿豆120g（3把、小半碗） 水 1000ml（3-4碗） 冰糖50g 带煮粥功能的电饭煲 1只
做法
一、绿豆洗干净，和水一起丢电饭锅里，用煮粥功能煮
二、煮完后继续保温焖20分钟（可视烂熟程度延长焖的时间），加入冰糖，晾凉即可饮用
小贴士：
这个分量做出来是比较稀、甜味比较淡的，适合当夏日饮料喝。喜欢吃绿豆沙或喜甜的，可以加大绿豆和冰糖的用量。喜欢冷饮可以晾凉后放冰箱冰镇。现在的绿豆都很容易烂，用电饭煲就可以煮烂。如果是特殊的野生绿豆什么的还是上砂锅保险。
上面就是对绿豆粥电饭锅的做法介绍，通过了解以后我们知道使用电饭锅制作绿豆粥一定要掌握好时间和水量，但是值得注意的是绿豆属于凉性的食物有拉肚子等情况的朋友尽量不要使用，另外想要让身体变得更加的健康我们平时一定要注意饮食营养的均衡。
对于现在的人来说秋冬季是最需要注意养生的季节，因为这个时候体内的湿气比较严重。如果不注意调理的话，很容易在冬季的时候出现手脚冰凉、感冒的情况出现。所以说这个时候就很是需要一些饮食来给自己的身体驱寒。预防一些疾病的出现，那么，薏仁红豆绿豆粥做法是什么?
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥。而加绿豆则是去火的。
祛湿降火红豆薏米绿豆粥
食材食谱热量：692.4(大卡)
主料红豆100g薏米50
方法/步骤
红豆薏仁绿豆分别洗净，提前浸泡几小时;也可以提前煮好，保温。
锅中加足够的水，将泡过的红豆薏仁绿豆一起倒入锅中，记得水要一次加足，中途不要再加水了;
祛湿降火红豆薏米绿豆粥
放电饭煲里煮熟，等薏米仁，绿豆和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。
注意事项
这款粥还有许多加减法，可以根据个人不同的体质加红枣，山药，桂圆，花生等，喜欢的朋友可以自己尝试，偶以后也要在这款基础粥之上做更多的改进，只是现阶段，我还是非常地沉迷于红豆薏仁这两个最简单的组合，尤其是那清澈的汤，喝完全身都舒坦精神了。
薏仁红豆绿豆粥做法是什么?这个问题已经在上文中得到了解答，希望大家一定要知道。身体中出现了一个问题，如果不能及时的治疗。接下来就会出现更多的影响身体健康的情况出现。所以大家为了自己的身体健康一定要好好的调理。
有一道做法简单，而且功效很多的家常粥就是粥薏仁百合绿豆粥，这这粥是用薏仁与百合还有绿豆，加上糖来做出来的粥，此粥有多中维生素和矿物质，至于含有的蛋白质含量也是十分多的，众所周知都知道薏仁有很多的好处，绿豆的功效也很多，而百合是著名中药，那么加在一起功效是什么呢，我们来了解一下薏仁百合绿豆粥功效。
1、有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用，清热解毒。
2、除烦热，疗湿疹，适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等，同时还能健脾补肺，对肺痨久咳，咳唾痰血，干咳咽痛，肺部脓肿，均有治疗作用。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用。
3、薏米、百合和绿豆都是熬糖水的常见食材。绿豆清热解毒，降火消暑、百合具有润肺止咳，宁心安神的功效，而薏米则有健脾，渗湿，止泻，排脓的作用。百合薏米绿豆粥的滋润和消暑效果十分显著，非常适合在夏天食用。
4、薏苡仁的功效：健脾渗湿，除痹止痛，清热。绿豆的功效：清热解毒，消暑。百合的功效：润肺止咳，清心安神。请您根据自身需要，咨询大夫酌量添加。
以上就是薏仁百合绿豆粥功效的详细说与介绍，在秋季的时候，因为天气的转凉，所以绿豆还是少吃一些，以免对胃肠不好。至于百合呢，它对很多疾病都有辅助的治疗，毕竟是常见功效显著的重要，薏仁体寒的人少吃，因为薏仁本身就是凉性的，以免肚子疼。
我们都知道如果能够合理的搭配好我们的日常饮食能让我们的身体变得更加的健康，尤其是炎热的夏季很多人总是会没有食欲，而且也特别容易出现中暑的现象，很多人在夏季都喜欢喝些薏仁米绿豆粥，这样能起到很好的清热解毒和防暑降温的作用，其实它的功效是有很多种的，下面一起了解下薏仁米绿豆粥的功效有哪些。
薏仁米绿豆粥的功效有哪些
薏米绿豆粥的功效主要有祛湿利水、养颜祛痘，能预防很多慢性病，下面具体了解一下。
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
薏米绿豆粥介绍
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
做法
制作食材
薏仁、绿豆、蜂蜜
制作流程
将薏仁与绿豆浸泡一夜
将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊
等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
很多人都喜欢喝薏仁米绿豆粥，但是对薏仁米绿豆粥的功效有哪些却了解的比较少，我们只有多掌握食物的功效才能知道哪些食物更适合我们食用，另外薏米多女性来说还是很好的美容养颜的食物，经常食用还有很多的瘦身作用。
绿豆在最近几年非常流行，一度有超市卖断货的景象。这也是近几年绿豆的营养价值被更多人发掘。越来越多的人们知道了绿豆的好处。绿豆的作用这么多，怎么来让绿都发挥它的作用呢，那么就可以用绿豆做一份美味可口的粥，绿豆粥既营养又简单，让家人也可以吃到健康的美味。
绿豆粥做起来不是很难，和一般的粥差不多，绿豆也可以搭配不同的食材，做出不同口味而且营养丰富的粥，这么简单，当然要自己动手做。下面给大家介绍几种简单的家常绿豆粥的做法：
1：普通绿豆粥
材料
绿豆30克 粳米100克
做法
1.将绿豆、粳米淘洗干净。
2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。
营养
内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。
作用
绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。
2：南瓜绿豆粥的做法，具体操作步骤如下所述：
有兴趣的朋友跟我一起来学
方法/步骤
1、南瓜去皮切块儿，绿豆一小把，加水。
2、煮开后转小火咕嘟，煮至绿豆开花即可。
不仅是这些，绿豆还可以都更多的搭配，一些好的有营养的食材，都可以加到你的绿豆粥里边，绿豆粥在即将到来的夏天是一个不错的选择。既可以解暑，也可以防暑，配合你加进去的材料。就可以有不同的口味。绿豆粥做起来这么简单，是家常必备的消暑圣品。送给家人健康美味。
薏仁和绿豆在普通家庭里是一种随处可见的食物，有很多人都会把薏仁和绿豆一起熬成粥喝。薏仁绿豆粥不但口感好而且还因为把两者熬成粥喝下去对人体的好吃也是很大的，那你知道这个薏仁绿豆粥对人身体的好处是什么吗？今天我就帮你解答这个问题。薏仁绿豆粥的作用有什么呢？
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
成分：薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
看完上文，不看不知道一看吓一跳啊，原来薏仁绿豆粥对于我们身体的好处竟然这么多，不但能清热解毒功能竟然还有美容的效果。这下女性同胞们就能够放心的吃多点了，也不需要担心会长胖这个问题了。希望以上对于薏仁绿豆粥的作用的解答能够帮助到你。
炎热的夏天总是会觉得心烦气躁干什么都很烦，有时候还会觉得没有食欲，但是不吃饭对身体又有很大的伤害，其实平时可以做一些绿豆薏仁粥吃，绿豆薏仁粥不能清热还有解暑的功效，而且营养也比较丰富，绿豆薏仁粥的做法也比较简单，食材又是我们比较常见的，下面一起学习下绿豆薏仁粥的做法。
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！
绿豆薏米粥的制作材料：
主料：薏米30克,绿豆30克
辅料：薄荷6克
调料：冰糖15克教您绿豆薏米粥怎么做，如何做绿豆薏米粥才好吃
1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；
2. 将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；
3. 加入薏米同煮至豆熟米烂；
4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
小帖士-健康提示：本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
很多时候生活的乐趣就是既能吃到美食，又能感受到动手的乐趣，绿豆薏仁粥的做法特别简单容易操作，即使没有太多煮饭经验的人只要熟练掌握制作方法，也能做出美味的绿豆薏仁粥，平时休息时能为家人做上一碗绿豆薏仁粥也是很幸福的事情。
绿豆是古老传统的解暑饮品，绿豆性凉具有生津解渴清热解毒的作用，绿豆的味道也是非常的好，可以用来制作汤类和粥类，也可以制作成糕点，每一种绿豆的做法口味都非常美味，绿豆和红枣搭配煮出的绿豆红枣粥也是一道非常好喝的粥，下面让我们一起来学习一下。
药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
用法：随意食用。
食用功效：有健脾护肝、清热解暑的功效。适用于中暑、疲劳、贫血综合症、坏血病、慢性肝炎、消化性溃疡、营养不良性水肿等病症。
红枣绿豆汤
原料：红枣、绿豆各50g，红糖（或冰糖）适量。
功效： 清热补血。
制作：
1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时，红枣切半去核。
2、将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖（或冰糖）即可。
3、装入碗中，冷却后加盖放入电冰箱致凉，食用口感更佳。
食用须知
1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
4.空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
以上就是对绿豆粥红枣的详细描述，绿豆虽好但是不宜多食，尤其是体寒和腹泻的患者更加要慎重绿豆的食用量，另外绿豆具有解毒的作用，正在接受治疗或者是服用药物的患者也不宜食用绿豆，绿豆当中的物质会降低药效，希望本文对大家有所帮助。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关清凉绿豆粥的做法。
2.1不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中
3.2摘取新鲜的薄荷适量，和绿豆都冲洗干净
4.1加盖后将气阀拨直
5.2加清水至合适的位置，不可低于电压力锅的最低要求。
6.1时间到，点“关”，等气消
7.2接通电源，选择“粥”开始炖
8.将薄荷用开水泡开
9.过滤取用下面的汁水
10.等消汽后开盖加入薄荷水（可加食盐或冰糖）搅拌均匀即可盛出食用
上文介绍的清凉绿豆粥其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
不知道大家有没有吃过草莓绿豆粥，这是一种非常不错的粥，营养又美味，而且草莓中富含的多种维生素，经常使用可以大大提高我们自身的免疫力和抵抗力，而且喝粥还有利于我们的肠道健康，很多人对于草莓绿豆粥的做法并不熟悉，来了解一下最正宗的草莓绿豆粥的做法有哪些吧。
做法一：
1.绿豆、大米、小米一起洗净;;莲子洗净后清水浸泡30分钟。
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
做法二：
1.熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。
2.如果是高压锅煮粥的话，烧开后中火10分钟，然后关火焖到自动阀自动打开即可。
3.这款绿豆粥放凉了喝更爽口。
4.糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果你的大米够好的话，比如东北大米，那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。
5.粥放凉后会变得比较厚，所以如果想喝到比较稀薄的，水量要再增加些。
做法三：
1.将鲜莲子从莲蓬中取出。
2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
4.40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
5.快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
注意事项： 新鲜的莲子不宜煮太久，会破坏口感。 冰糖一定要出锅的时候放，如果早放的话银耳不容易煮软，煮熟后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠，豆子更软烂。
通过以上内容的介绍，我相信大家对于草莓绿豆粥的做法已经有了一个更为清晰的认识，大家都可以尝试去做一做草莓绿豆粥的做法，其实并不是很困难的，只要我们按照以上的步骤一步一步的来，都可以尽快的喝到美味的草莓绿豆粥。
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