如何做养生粥

2019-10-07 │ 如何做养生粥 如何制作冬季养生茶

如何制作鸡肉粥呢?

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《如何制作鸡肉粥呢?》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

作为一枚合格的吃货,小编觉得鸡肉粥不仅非常的好喝,而且它的营养价值也是特别的丰富的,各位家长朋友们都可以学学。可以为婴儿提供营养,促进成长。鸡肉粥的味香、而且粘稠、可口鸡肉粥的做法有好多种,且每种做法都各不相同。下面就让小编来教大家该如何制作鸡肉粥吧。

做法一:煮一锅白粥备用。香菇用水泡发后切片备用。将斩好的鸡腿块跟姜和冷水一起煮开,再用冷水冲干净备用。把鸡腿加入煮好的白粥,中火煮15分钟,放入香菇片,煮沸后改小火15分钟。最后加入细细的嫩姜丝跟葱碎、适量的盐调味就可以吃了。

做法二:大米50克,鸡肉末30克。植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠;将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。

做法三:大米500克、鸡1只、酱油10克、精盐2克、白胡椒面1克。将大米洗净后,泡4个小时左右。把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。将鸡汤倒入锅里,再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬,最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后,盛到碗里跟辣白菜一起端出。

制作要领:想熬出一锅味道别致的好粥,先要煮粥底。而煮粥底最重要的就是要熬得晶莹饱满、稠稀适度,有了这个做基础,才能衬托出其他入粥食材的营养跟美味。俗语说:煮粥没有巧,三是六下搅。这就说明要熬好粥底,一定要记得旺火时要不停搅拌,等到转小火后,就不要再乱拌咯,熬到米粒软糯黏稠就可以了。

上面小编介绍的鸡肉粥是不是让大家一直口水直流呢?小编给大家一些小贴士吧,在煮粥是最好用砂锅,因为这样鸡肉粥的味道会更好哦。然后在吃粥的时候可以再配一些切好的姜丝和一些切好的葱花,那样能够增加鸡肉粥的味道哦。

扩展阅读

香甜红豆粥如何制作呢


红豆是天然的五谷杂粮食材,平时的时候红豆及适合小孩子食用,有时候很多产妇和孕妇食用,对于当做宝宝的食谱来说也是不错的选择,红豆当中属于五谷杂粮当中的一种,香甜红豆粥的做法,既好喝营养价值丰富,虽说看起来非常简单,可是这做法当中却有很大的学问,我们来为大家介绍一下该如何制作?

食物原料:

紫米100克、红小豆50克。白糖适量。

制作方法:

1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。

2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

袋鼠妈妈营养经:

紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。

红豆粥当中的营养价值高,而且这一道香甜红豆粥的做法,非常的丰富,只需要加入淀粉和蛋白质,同时又可以起到补血补气的作用,红豆可以和紫米一起搭配,同时我们在做粥的时候,最好选用砂锅或者是高压锅。

如何制作薏米红豆粥呢


每到炎热的夏季天气比较热,我们体内的湿气也会变得越来越大,这样容易导致皮肤出现一些鼻炎等疾病,这样对健康是特别不利的,如果我们平时调整好饮食也能够得到很好的改善,其中薏米红豆粥有很好的祛除体内湿气和减肥的作用,并且它的制作方法非常的简单和快捷,下面一起了解下如何制作薏米红豆粥呢

如何制作薏米红豆粥呢

   做法一

   1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

   2. 用纱布将仙鹤草包好;

   3. 大枣去核浸泡;

   4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

 

   5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

   做法二

   1、红枣、薏米和大米。

2、红小豆40克。

3、把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。

4、红枣洗净。

5、把洗好的米倒入锅中。

6、添加800克水。

7、把红枣放入锅中。

8、盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。

   做法三

   1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。

   2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。

   3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。

4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。

饮食能让我们获取营养并且还能对身体进行调整,上面就是对如何制作薏米红豆粥呢的介绍,通过了解以后我们知道薏米红豆粥制作起来非常的简单,我们平时也可以用电饭煲进行制作,这样能够让我们的饮食更加的丰富。

如何制作绿豆粥呢


绿豆具有清热解毒的作用,尤其在夏天经常吃绿豆还能起到预防中暑的作用,绿豆的吃法有很多种,其中绿豆粥就是比较受欢迎的一种,作为主食也是很好的选择,但是煮绿豆粥需要一定的时间和想要好火候才能把绿豆粥做的好吃,下面一起了解一下如何制作绿豆粥呢

如何制作绿豆粥呢

  做法一

  食材:绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲

  1.将大米和绿豆先用水进行清洗:大米用量300克左右,绿豆根据个人喜好适量增加。

  2.将大米和绿豆都加入电饭煲中,枸杞子或者花生根据个人喜好添加

  3.电饭煲加入足量清水,以水沸腾时不溢出即可。

  4.等电饭煲水沸腾后,将电饭煲调节到保温状态,焖煮1小时左右,绿豆粥即可完成。

  做法二

  1.绿豆适量

  2.洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)

  3.晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净

  4.绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)

  5.大火煮开后转小火继续煮

  6.搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮

  7.15分钟左右已经软烂,可以吃了!

  8.盛上一碗,我要开动了!

  绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。

生活中无论做什么事,掌握好方法和技巧之后就会变得简单很多,上面就是对如何制作绿豆粥呢的介绍,通过了解以后我们制作绿豆粥就会方便很多,这样我们再吃绿豆粥的时候就能用比较短的时间做的特别的美味营养。

鸡肉洋葱圈如何制作


鸡肉是生活中非常著名的的一种肉食,其味道非常的鲜美,而且营养价值极其的丰富,食用鸡肉成为了人们生活中最流行的饮食选择,而鸡肉的吃法非常的多,其中,鸡肉洋葱圈是一种非常不错的吃法,做起来也非常的简单。下面就来看看鸡肉洋葱圈如何制作呢?希望大家能够了解一下吧。

做法一:

1、洋葱切去外皮和根部,横向切成宽窄相同的约2公分的圆片。然后把它们剥开来,分成一个一个的洋葱圈。

2、在分好的洋葱圈上洒入适量的椒盐粉,拌匀,腌十五分钟。

3、鸡肉打散,加入面粉,调成稍微浓稠的面糊。

4、另取一只稍大的碗,倒入半包面包糠。

5、把腌好入味的洋葱圈,先蘸上一层面糊,然后取出,滤掉多余的面糊浆,再放入装了面包糠的碗里,均匀地裹上一层面包糠。

6、锅中倒入清油,油烧到六成热时,把裹好面糊和面包糠的洋葱圈逐个放入,用中小火炸至表皮呈金黄颜色,即可。

做法二:

1、啤酒面糊非常的简单,就是把啤酒拿去混合面粉,就降。要专业一点,是可以加点小苏打粉之类的!

2、然后,就摆个半小时。

3、然后如果爱重咸,可以腌鸡肉,就是把鸡肉泡在腌料里。

4、腌肉,好像也要摆半小时之类的。总之别人说要摆就摆吧,反正这半小时还能在去做点其他的事。

5、剩下的,就是把洋葱切一切,裹啤酒面糊去炸了。还有腌过的鸡肉,也可以裹一裹去炸了。炸到金黄色就好了!

做法三:

1、嫩鸡肉洗净,切片,加入盐,味精,嫩肉粉,鸡蛋清和水淀粉拌匀上浆,冷藏1个小时待用。

2、锅内倒油烧至七成热,倒入洋葱丝,加入盐,醋煸香,盛出。

3、另外起锅上火,倒油烧至六成热,放入上浆的牛肉煸炒至熟,盛出。

4、锅留底油烧热,爆香葱花,姜丝,蒜末,加入洋葱,牛肉,放入料酒,加入盐,胡椒粉炒匀即可。

洋葱的做法有很多我们经常吃的可能是把它作为一种小吃而不是一种菜,因为我们觉得洋葱作为一种主菜味道的确有点大,其实大家只要在切好洋葱后用清水泡一段时间之后做出来的菜就没有很重的味道。

电压力锅炖鸡肉如何制作呢


电压锅已经成为我们日常生活当中天天家里常用的电器,不仅用来煲汤,而且我们平时做粥的时候,做稀饭的时候都会用到电压锅,电压锅当中的用处非常多,鸡肉平时我们经常吃,鸡肉的营养价值也很丰富,常吃鸡肉有益身体健康,其实用电压高炖鸡肉的味道也很不错,那么这一道电压力锅炖鸡肉如何制作呢?

1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有血污);

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;

4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了!

鸡肉是蛋白质较低的一种肉类,所以并不用担心减肥期间吃鸡肉会造成身体发胖,很多女性在减肥几天总是节食,过度的运动而造成身体方面,因为体质跟不上引起营养不良,那么这一道电压锅炖鸡肉恰恰解决了大家这一方面的困惑和压力。

消暑绿豆粥如何制作呢


绿豆性味甘凉有着清热解毒之功效,夏天的季节人容易出汗,很多水分往外蒸发得非常大,所以人体当中的免疫力和水分变得越来越失衡,逐渐的很多疾病都在不断的发生,多喝一些有着益气补血的绿豆汤,对于补充水分很好的汤羹,可以帮助我们的身体尽快地补充水分,一道消暑绿豆粥的做法,来为大家介绍一下。

食材

主料大米100g绿豆100g辅料水适量糖适量

步骤

绿豆事先泡在水中,泡两个小时。

锅中放水,先煮绿豆。

煮至绿豆和大米都化开,就可以了。

吃的时候放上白糖调味。

小贴士

绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效。原料编辑

主料

绿豆

辅料

做法

1.绿豆用清水洗净,挑出不好的豆子。加水大火烧开时,加一碗凉水激一下。再大火烧开时,把飘上来的绿豆的皮用小勺清理出来。之后大小火就看自己的喜好把握了,喜欢烂一点的就多煮会儿。

小贴士

1.都说绿豆不好熟,其实有窍门,点些凉水就行了。

在南北方地区有不少的朋友们喜欢喝粥,大家对于粥的做法也是非常的了解,不光是有小米粥,消暑绿豆粥,还有各种各样的五谷杂粮粥,夏天喝一些粥类也是可以帮助消化,帮助开胃的,对于身体来说起到不错的功效。

薏米红豆大枣粥如何制作呢


薏米红豆大枣粥,相信有不少人都们都喝过,薏米对于滋补身体调理气血有着不错的功效,那么大家又对此了解多少呢!我们都知道薏米,对于健脾开胃去除湿气有着很好的帮助,而且红豆还可以补血补气,喝完红豆之后可以使得我们的面色光泽,不再表现为苍白的状态,同时又可以调理女性出现的月经不调气血不足,来了解一下具体作用。

薏米红枣红豆粥,相信很多人都有喝过,但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法:

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2、用纱布将仙鹤草包好;

3、大枣去核浸泡;

4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效。

大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。如果消费者想要购买各种中药材的话,可以登录我们的网站进行订购。

其实对于薏米红豆大枣粥的做法很简单,我们只需要加入红枣薏米,还有红豆就可以了,上锅制作前,如果是爱吃甜的朋友们可以放入锅中几块冰糖,等到出锅前这一锅粥就会变得清香可口,而且香浓纯正。

桂花糖藕粥如何制作呢


桂花糖藕粥原本是江苏省汉族的名菜,做法也很简单,首先将糯米放在清水当中泡制,然后将莲藕的本身洗净,用刀切成片以后,放到锅上精心熬制,再加入需要搭配了就可以作出一道好喝美味的桂花糖藕粥,酥软口感,既好喝又能够补充气血,还可以起到延年益寿的功效,那么今天就来为大家介绍这一道桂花糖藕粥如何制作呢?

调料

白糖100克,桂花酱3大匙。

做法

1、将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡3小时,大枣去核、洗净;花生用清水洗净备用。

2、将鲜藕洗净,去皮,顶刀片切成片,再放入沸水锅中,加入白糖,用小火煮至熟烂,职称糖藕待用。

3、做锅点火,加入清水烧开,先放入泡好的糯米煮至米粒开花,再下入桂花酱,糖藕,花生,大枣,用小火煮至熟烂,即可盛入碗中。

功效

排便去毒,补充营养。熟藕性湿,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。

以上的文章为大家介绍了桂花糖藕粥的做法,简单味道好,入口即化老少皆宜,而且在这个过程当中我们选择的是糯米,糯米的粘稠可以帮助肠胃消化补充营养,还可以帮助人们排毒,具有美容养颜的功效,能够很好的缓解肠胃疾病。

咸蛋粥该如何来制作呢


早上喝粥吃早餐对我们身体有很多的好处,粥是我们经常喝的食物,粥的做法有很多,因此很多的人喜欢喝不同的粥,尤其是有些人喜欢喝咸蛋粥,咸蛋粥不管是美味也对我们身体有很多的好处,那么咸蛋粥该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下该如何来制作吧。

芥菜咸蛋鸭肉粥的做法

材料:大米150克,鸭脯肉300克,咸鸭蛋1个,芥兰150克,生姜少许;

调料:食用油,精盐,白胡椒粉

制作过程

1.大米洗净,用少量油拌匀,生姜洗净切丝;

2.芥菜洗净后切断,鸭脯肉洗净切片;

3.将咸鸭蛋内的蛋黄取出,切成小块;

4.将米放入粥锅,加入水、芥菜、鸭肉片煮开,转中火煮约30分钟,最后放咸鸭蛋黄再煮片刻;

5.加精盐与胡椒粉调味,撒上生姜丝即可盛出食用。

注意:不要用饭勺过多的搅动,以免粥看起来很不清爽,让它慢慢的小火煨。

主料:皮蛋,瘦肉,大米,青菜

调料:葱,姜,高汤(或者水),盐,鸡精,植物油,香油(即麻油)

做法:

1头天先把大米洗净、泡好待用。

2做的时候先把大米放在锅里煮上,要煮得达到米、水混合,分不清米和水的程度才算煮好。

3然后把青菜洗净、切碎;皮蛋煮一下,这样切的时候不容易碎,切成小方丁;瘦肉切成肉丁或肉沫。

4锅中放入少许植物油,然后放入葱、姜和瘦肉,开始炒之前还要放入一些高汤或水,这叫水炒。炒的时候要及时把肉中分解出的血水及泡沫用锅铲从锅中捞出来扔掉。炒的时候加入盐、鸡精,盐要多加一点儿,以放入粥中咸淡适中为宜。炒好后盛出待用。

5等这些准备工作做好,粥也差不多煮好了。趁热加入炒好的瘦肉和切好的青菜,搅拌均匀。

6最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,可以学习上述的做法来进行制作咸蛋粥,这样能够经常迟到咸蛋粥了,并且咸蛋粥能够对我们身体有很多的好处,因此想要吃咸蛋粥的人可以学习上述的方法来学习制作,如果还有问题不会做的可以咨询我来进行学习。

薏米红豆桂圆粥如何制作呢


天气渐渐的转凉了,可是很多地方的天气变化快,忽冷忽热的感觉让人觉得身体很不舒服,在早晨起来之后身体总是会觉得非常的寒冷,这个时候每天给自己喝上一碗,既滋补又美容养颜的汤羹味道好,而且营养价值又极其的丰富,本文当中我来为大家介绍一道薏米红豆桂圆粥的做法,好吃而且美味。

食材

主料薏米100g大枣10颗栗子200g红小豆70g桂圆肉30g江米30g大米20g 辅料油适量盐适量

步骤

11.桂圆洗净

22.红小豆浸泡5小时,好煮。也可以不泡

33.薏米浸泡8小时

44.红枣洗净

55.离子剥皮

66.江米和大米洗净

77.把所有的材料下入锅中,加水至2/3处,煲制约1小时

88.出锅了

小贴士

离子剥皮小窍门:用刀将栗子一切为二,取一小锅加水做火烧开,把切好的栗子下入锅中,锅再开关火焖5分钟,就可剥皮了。

日常的生活当中,大家可不要小看了这一道薏米红豆桂圆粥的做法,这一道粥当中对于美容养颜,滋补气血和防止皱纹的效果非常的好,特别是对于很多小孩子来说,喝一碗这样的粥可以帮助小孩子提高身体免疫力和营养,同时能够暖身体去除手脚冰冷。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何制作鸡肉粥呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何做养生粥”专题。

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