从营养的角度来看,银耳、红枣、枸杞这三者都具有极高的营养价值,适量食用对人体有极大的好处,将它们放在一起做成银耳红枣枸杞汤更是一款极好的养颜美容汤,尤其适合女性朋友饮用,但是月经期最好不要食用。
一、银耳红枣枸杞汤的做法
配料:银耳20克、红枣10克、枸杞3克。
步骤:
1.银耳温水中浸泡30分钟。
2.连同温水一同倒入锅中,中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞,改小火慢炖。
pS:银耳汤需要持续服用,如果一次做的量剩下了,不要扔掉,可以留下点‘福’根,和新汤一起煮,这样的效果是,能让新汤更容易腐烂,并且颜色漂亮,汁液变得更加浓稠!
二、银耳红枣枸杞汤的功效
在平日里我们应留意养生保健,银耳红枣枸杞汤是一款简单又营养的佳品,尤其是对女性来说更是如此,而这三种食材在我们的生活中可以说是随处可见的,爱美的女性不妨可以多喝。
银耳:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
枸杞红枣银耳汤的功效有哪些?对一些失血比较多的人们都会吃一些补血的食物,比如说红枣啊,或者是枸杞之类的,更多的人选择把枸杞和红枣放在一起熬煮,这样可以让食物发挥它的重要作用,那么枸杞红枣银耳汤到底是有哪些功效呢,来看看吧。
我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。
主料:银耳一朵。
辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡一天(泡两三小时也可,我泡上那天来不及做了,就多泡了一晚。)待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
成功小秘方:
1、银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!
2、开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
枸杞红枣银耳汤的功效有哪些?上面介绍的这些内容希望能够帮助到您,看了这些大家一定对这些常识有了基本的了解了,身体是所有事物中最重要的,因为如果没有了好的身体,再好的生活都是没有用的,所以小编希望大家都能够爱护自己的身体,有一个健康的身体。
喜欢饮食的朋友,对一些东西的做法都有研究,喜欢在厨房里研究一些食物的做法,整天想着怎么把一些食物做的更好吃。那如果把银耳和红枣放在一起熬制成银耳红枣枸杞莲子汤会不会很好喝呢,红枣是大补,特别是对经期的女生来说,把银耳和红枣放在一起有什么功效呢。也就是银耳红枣枸杞莲子汤的功效有哪些呢?
银耳:银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
红枣:中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
枸杞:枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
莲子:莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症,均应多吃莲子。现代研究证明:莲子除了含有多种维生素,微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。
红枣有红枣独有的功效,能够改善睡眠,助消化。枸杞有枸杞特有的功效,对皮肤保养有一定的作用。莲子和银耳也有各自的特点,安神补脑,补肾健脾。那把这些东西放在一起熬制成汤有什么功效的,银耳红枣枸杞莲子汤有哪个功效呢。其实要说功效那可大了,因为这都是一些补品。把这些补品放在一起具有提神,美容养颜的功效。
不知道大家有没有喝过银耳莲子红枣枸杞汤,这种汤是非常好吃的,而且非常美味,相信大家都听说过银耳莲子汤吧,这种汤在加入了红枣和枸杞就变成了一道非常美味的汤,可能我们很多人对于银耳莲子红枣枸杞汤的功效还没有一个更为清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下银耳莲子红枣枸杞汤的功效作用吧。
功效一 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。
功效三 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
功效四 抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
功效五 抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
功效六 调节血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
以上内容为我们介绍了银耳莲子红枣枸杞汤的功效作用的
相信大家都应该知道,银耳、莲子、枸杞以及红枣都是我们在平时的生活中用来食疗煲汤的常用配材。用这四种材料制作汤羹是非常具有滋补的功效的,尤其适合女性朋友们、大病后调养的人群以及中老年人经常食用。今天就为大家介绍一下银耳莲子枸杞红枣汤的功效都有哪些,一起来看看。
1、提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、银耳中富含天然胶质,和红枣、莲子一同食用,具有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤,美容养颜。
3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,因此有减肥的作用。
4、防止钙的流失,有益于生长发育。所以,红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。
5、银耳中所含的多糖类物质,能够增强人体的免疫力,有补气和血的功效。
材料:银耳2朵、莲子10颗、枣5颗、枸杞子20粒、冰糖适量。
制作方法:
1、银耳泡发后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟。
2、煮好后,将材料和汤一起倒入保温瓶内,注意水位要距离瓶口下沿2厘米。
3、加入洗净的枸杞和红枣。
4、再加入适量冰糖。
5、将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚。
6、早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以食用。
莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症,均应多吃莲子。
银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。
上面的内容非常详细的为大家介绍了关于银耳莲子枸杞红枣汤的具体功效以及制作方法,希望能够给大家起到一个参考的作用。而且这款汤饮的制作方法也非常简单,朋友们可以在前一晚把银耳泡发撕碎,加入适量的水后再放入其他材料一起放进保温瓶就可以了。
生活中我们常吃的一些事物就是能有对身体健康有很好帮助的。如果能多吃一些这样的食物,那么身体健康就能得到很好的保证。还可以把这些有营养的食物进行合理的搭配,这样不仅在口感上比较好,而且还对身体有更好的帮助。那么红枣枸杞银耳羹功效有哪些?下面我们就来详细介绍下。
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
银耳红枣枸杞汤中含有诸多有益人们身体健康的物质,比如银耳,红枣以及枸杞对人们身体调理都是十分有帮助的,银耳红枣枸杞汤中的银耳对于人们调理气血的作用却是十分明显的,并且银耳红枣枸杞汤还有延缓衰老的作用,其中含有的自由基可以帮助女性们淡化细纹,还可以增强女性们的免疫系统。同时还可以保护人们的肝脏,以及提高机体的抗辐射的能力。
做法:银耳,枸杞,红枣干,冰糖。先提前用水发好银耳,不要一次太多,银耳一点可以能发好多,随做随吃最好。把发好银耳,少量枸杞(不要太多,枸杞会上火),枣干,冰糖少量,一起放入煲中,加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。
红枣枸杞银耳羹功效就是上面介绍的这些了。这些有营养的食物经过合理得到搭配后,能让各自的营养价值更加的完善。但是在吃这些食物的时候也应该要特别的注意,要合理的吃这些营养食物,要控制量。如果超量的话,那么对于身体也是会有副作用的。
红枣枸杞是生活中很常见的食物,平时不光富含有丰富的功效,味道也是很好的,几个枸杞,几个银耳可以泡水喝,也可以用来促进食欲,所以说功效也是很多的,那么也许大家会疑惑,红枣枸杞银耳怎么做的好吃,对身体的功效效果好呢?那么红枣枸杞银耳功效有哪些呢?
银耳红枣枸杞汤里面有银耳、红枣、枸杞这些食材,这样汤的营养价值有多少呢?红枣红红的颜色让人看着就有食欲,不知道大家是否想学习一下呢?其实红枣的功效与作用也蛮多的,想知道的话,就跟着小编一起来看看吧。
银耳红枣枸杞汤制作方法
食材准备
银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
食用禁忌
1、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。另外,体质燥热的妇女,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。
红枣的食用禁忌有很多
2、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
3、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
红枣的功效与作用
保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
可补气养血
“红枣有补中益气,养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。
红枣中具有补气血的功效,常吃可以安神养血,枸杞中富含有丰富的蛋白质,对糖尿病,月经不调的效果很好,银耳本身具有滋阴壮阳的作用,还可以调理身体,所以常喝有益身体健康,还可以提高食欲感,帮助减肥消化。
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