海底椰煲乌鸡怎么做和有哪些作用？
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“海底椰煲乌鸡怎么做和有哪些作用？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
海底椰是南方地区作为煲汤的好食材，对于北方人来说可能是很陌生的，海底椰是非洲的特产，那么对于海底椰和乌鸡在一起煲汤的话，那么会有什么样的功效的呢?要如何煲海底椰乌鸡汤才会更加的有营养呢?小编搜集了一些关于海底椰乌鸡汤的方法，有喜欢的人可以跟随小编来看看哦。
1、先将竹丝鸡洗净，去掉内脏，用刀将竹丝鸡腹部劈开，不要斩断。再次冲洗干净。
2、瘦肉洗净，切成四厘米见方的块，干百合用温水浸泡至软，备用。其他配料洗净即可。
3、将竹丝鸡放入煮开水的锅中，略焯一下，去除其自身的血污，捞出过里凉水，再次洗净。
4、将所有食材置入砂煲中，倒入冷水，上火煮沸，大火烧约20分钟，改小火，煲煨2至3个小时，调味后，即可食用。中医说，海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水。
至于"竹丝鸡"，其实就是我们北方的乌鸡，一个东西南北叫法不同罢了。它和海底椰一样，同样具有滋阴养颜的功效，而百合则是富含蛋白质的营养佳品，有清心安神的功效。
因此把这三样材料一齐拿来煲汤，喝过以后能让秋冬天气原本干燥无光的你，变得容光焕发。小贴士:海底椰一般大型的市场有售，推荐北京人去东郊市场购买。湿海底椰分袋装和罐头装。一次食用不完要放进冰箱冷冻室储存。
现在大家看到编上述介绍的关于海底椰乌鸡汤的做法和营养价值的介绍后，小编建议大家在这里建议打击一定要患者好海底椰这道食材，当然乌鸡的选择也是很重要的哦，这道汤是特别时候在秋冬季节进行食用的，有很好的补气血的作用。
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乌鸡汤是我们生活中一种很常见的滋补品，尤其最适宜广大女性朋友饮用。而乌鸡与什么药材或食物搭配炖煮营养价值更高呢？营养师表示，将海底椰、花胶、乌鸡汤这三者结合煲出来的汤品最滋补，不仅是味道香浓，美容护肤、滋养身体等效果也更明显。那么，赶紧来试试怎么做海底椰花胶乌鸡汤。
主要原料：乌鸡半只、花胶3只、海底椰2个、盐
做法步骤：
1.水里放姜片
2.大火煮开后放加花胶，盖盖
3.焖至水凉备用
4.可重复一次
5.乌鸡洗净剁小块
6.乌鸡淖去血水
7.和海底椰，姜片准备好
8.全部放入汤煲中，大火煮开后小火2小时，喝之前加盐调味
小贴士
1、花胶，就是鱼肚，以富有胶质而著名。含有丰富的蛋白质，有滋阴，固肾功效，可帮助人体迅速消除疲劳，对外科手术病人伤口之恢复也有帮助哦！
2、海底椰，据说原产非洲，以清燥热，止咳功效显著而闻名，具有滋阴补肾，润肺养颜，强壮身体机能的作用。
3、乌鸡，性平，味甘，具有滋阴清热，健睥止泻等作用，它的营养高于普通鸡，含铁元素也很高。
平时你做的乌鸡汤是怎样的呢？你是用什么食物和药材与乌鸡搭配熬汤的呢？如果您想尝到更美味营养的乌鸡汤，不妨试试以上介绍的海底椰花胶乌鸡汤。即使您是第一次做这道汤也不必太过担心，其制作过程是十分简单的，具体步骤可参考以上内容。
海底椰煲鸡这道菜其实严格来讲应该是一道滋补的菜肴，因为海底椰煲鸡对于人体还是存在一定的好处的。海底椰煲鸡是用海底椰和鸡一起来炖的，当然最好是用文火来炖，鸡最好也用老母鸡或者乌鸡，因为这样做出来的海底椰煲鸡的味道以及营养价值才会是最好的。
要想知道海底椰煲鸡的做法，就必须先要了解到海底椰。其实很多人对于海底椰是不熟悉的，甚至有很多人都会没有见过也没有听说过海底椰的。其实，海底椰就是一种棕榈，在外表上和椰子有点相似。下面就来说说海底椰煲鸡的做法。
海底椰煲鸡做法如下：
食材：土鸡;金华火腿;海底椰;百合;麦冬;红枣;枸杞;姜;
1土鸡洗净，凉水入锅，水量要加足;旺火煮沸后，撇净浮沫，加入姜片;放入金华火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何调味料了;
2将海底椰、百合、麦冬分别装入一次性调料包中或者用纱布包好后放入锅中，这样炖出来的汤头非常清澈;小火炖煮半小时左右，放入红枣，再继续煲半小时;出锅前加入枸杞。
3海底椰、百合与麦冬自身都没有什么味道，不像有些药膳的材料会有股浓重的中药味，所以小朋友很容易入口。
4这样既鲜美又滋补的一款靓汤，不仅对润肺止咳有帮助，即使平时食用也是全家皆宜。
5海底椰是煲汤的好材料，有润肺止咳、滋阴除燥的功效。
海底椰乌鸡汤做法如下
海底椰润喉、滋润、养颜，在广东经常被作为煲汤的主要材料。海底椰原植物为糖棕，又称扇叶树头榈。而目前广东市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。 这次来个海底椰乌鸡汤，有清心润肺，滋补养颜，开胃健脾的功效哦，也适合现在这个季节喝。
材料
乌鸡半只，瘦肉，海底椰，莲子，淮山，红枣，胡萝卜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.乌鸡、瘦肉切好汆水。
2.与其它配料一起入锅，文火煮两小时，用盐、鸡精调味就可以了，味道清润鲜甜。
上文介绍的两种海底椰煲鸡的做法，其实都是平常人们吃到的最多的额两种关于海底椰煲鸡的做法。其实，要学海底椰煲鸡的做法，并不困难。难的是要掌握好时间和火候，这都是需要经验的。相信大家在自己不断地尝试之中，一定会做出美味的海底椰煲鸡出来的。
海底椰就是我们经常所说的海椰子，不过有很多朋友都不知道它具体是什么东西，其实从名字可以看出来，它的外形和椰子非常的相似，不过海椰子是非常珍贵的，要知道现在全世界的海椰子树大概也就只有8000多棵，而且海椰子是需要生长10年才可以真正成熟的一种果实。
我国现在能够在市面上购买到的海底椰，其实都是产自泰国的，不过因为它的成熟需要太长时间，所以价格非常的昂贵，最重要的是它的营养价值非常的高，尤其是和瘦肉搭配制作成海底椰煲瘦肉，是一道滋补圣品。
做法一：
材料
海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量
做法
1.海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。
3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
做法二：
材料
主料：精瘦肉(约7两)、海底椰(约半两)、澳洲无花果(1个)、陈皮(少许)、甜杏仁和苦杏仁(共10克左右)、干贝(约10粒)
配料：玉竹(约半两)、沙参(2根)、干百合(少许)、姜(几片)
做法
1、将精瘦肉切块洗净，放入沸水中焯水后过冷水备用;
2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗净的辅料，大火烧开，撇浮沫后盖上盖子文火煲1.5-2小时后，以少许盐调味即可。
海底椰煲瘦肉的做法主要就是上述这两种，这道汤具有滋阴润肺的效果，对于治疗肺部不适的效果非常的不错，不过因为海底椰的价格比较昂贵，所以现在市面上有出售假冒的海底椰，因此建议您在购买的时候一定要注意挑选，避免买到假货。
乌鸡是大家在饮食当中经常见到的肉食，也是现代人们饮食当中必不可少的食物，乌鸡的作用很大，可以有效的改善一些身体疾病，尤其是对于长期体虚或者是体质差的患者对于产妇和女性都有很大的好处，乌鸡海底椰汤是一道非常滋补又美味的汤品，下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。
海底椰乌鸡汤
用料：主料：乌骨鸡半只，海底椰，莲子枣（鲜）胡萝卜适量。
调料：食盐适量，鸡精适量。
做法：
1.乌鸡、瘦肉切好汆水。
2.与其它配料一起入锅，文火煮两小时，用盐、鸡精调味就可以了，味道清润鲜甜。
海底椰的功效与作用
滋阴润肺、除燥清热、止咳
如何挑选海底椰
首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。
而海底椰的成熟度，需要挑选QQ白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
海底椰的保存方法
10个月至两年放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。
有关于乌鸡海底椰的相关话题就介绍到这里了，海底椰对于润肺有很大的好处搭配上乌鸡一起煲出的汤不仅节省时间而且十分美味，清甜可口，老少皆宜，适合家庭食用，爱好美食的朋友们不妨亲自尝试一下这道美味的乌鸡海底椰汤，汤鲜美味十分诱人。
海底椰是一种生长在非常的植物，它里面含有很多种我们身体发育所需的营养物质，对于一些孕妇补充营养有很大的帮助。海底椰在我们生活中的食用方法一般是搭配土鸡肉，因为土鸡肉的营养丰富，适合进补，如果我们将这两种食材混在一起，那么制作出来的海底椰炖土鸡的味道会更加浓烈。
对于这种生长在国外的植物，可能很多孕妇在怀孕期间会吃的比较多，但是对于我们这些从未吃过海底椰的人，更要去了解海底椰的吃法，这样对我们以后在食用海底椰有一定的帮助。
海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
干的那种，一片一片的，对吧 我是直接用来煲鸡汤的。 就是平常炖鸡汤的时候，抓一把扔进去，没味道的，主要其药性偏寒的嘛，和温热性的鸡汤比较适合;如果排骨汤之类，猪肉本身性偏寒，再加上偏寒的海底椰，总觉得药性上不好。 对了，那海底椰怎么煮都是硬的，最后只能作为厨余扔掉，不能吃的，所以应该是煲汤比较好吧。
材料： 海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。
做法：
1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克
做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
相信大家看了这篇文章的介绍，应该都知道在生活中如何去制作海底椰炖土鸡了吧。如果你们的身边有存在孕妇或者身体比较虚弱的朋友，我们建议大家可以告诉他们海底椰的食用方法，让他们懂得一些生活常识，更好的补充身体的营养。
椰子是一种常见的热带水果，椰汁清甜醇香，是很多人都十分喜欢喝的饮品。其中海底椰是椰子众多种类的一种，在生活中很少见到，植物生长比较巨大，生长的环境十分特殊，所以其营养价值和药用价值也很丰富。那么，如何利用海底椰治疗？海底椰的功效与作用有哪些？
生活中的海椰子那也是椰子的一种类型，主要是世界上最大的坚果，同时那也是生长在热带地区的一些坚果类型，海椰子中的味道非常的香醇，而且那可以进行酿酒，果肉的也可以熬汤提醒服用。
海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。海椰子果肉细白，美味可口，还能治疗中风、精神烦躁等症。对于网传海椰子有催情作用，尚无科学证实。
基本功效
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。
海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。对海底椰名字的来源，还有一种说法是，在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。
以上就是有关海底椰的功效与作用介绍，可见海底椰对于治疗中风、止咳化痰、滋阴润燥等有着很好的作用。所以在夏天的时候，多喝一些椰子汁是很好的，尤其是海底椰汁。此外海底椰的营养丰富，所以椰肉也是很好的食补。
椰子的种类繁多，有的人可能连椰子和椰青都分不清楚。煲汤的话最好用椰子，椰子椰香味非常的浓厚。汤底非常的重要，可以根据自己的口味，制作不同的汤底。有辣的和不辣的，麻辣汤底非常好吃。三鲜和菌类的比较有营养。花椒可以少放一点，花椒比较的麻，但是却是纯天然的。
清油麻辣锅底
优质干辣椒，青花椒为主料辅以多种天然香辛料，炒制而成植物油脂、营养健康
接着是营养丰富的
菌汤锅底
精选云南多种天然野生菌为主料辅以少许调味品，慢火熬制汤底清澈、菌香浓郁富含优质蛋白质、保健多糖、维生素和矿物质增强免疫力，抗辐射，抗衰老
再来是老少皆宜的番茄锅底
选用新鲜番茄为主料辅以少许调味料，精心熬制而成色泽红艳、酸甜可口富含番茄红素和维生素，老少皆宜
最后是口感香醇的
三鲜锅底
浓郁骨汤加入枸杞、大枣和菌菇等多种调味品色泽乳白，口感鲜、香、浓、厚富含丰富钙质，滋补健体
重要的事情说三遍下面即将揭开锅底与小料搭配的奥秘啦
先来介绍这最大众的麻酱味碟麻酱味碟麻酱＋葱花＋香菜麻酱由芝麻酱、花生酱、腐乳、韭菜花和糖等调制
口感醇香浓郁适合三鲜、菌汤和番茄锅底
是不是好多小伙伴每次只知道吃麻酱味碟。
适合正宗川味锅底的香油蒜泥味碟香油＋蒜泥香油能降温、解辣、更能保护肠道和火辣辣的正宗川味锅底简直是绝配
再来介绍这鲜美无比的丸滑味碟丸滑汁＋葱花丸滑汁由生抽、美极鲜和糖等调味料混合而成口感咸鲜是虾滑、丸类和海鲜的好搭档
若说这丸滑味碟要搭配哪种锅底可就见仁见智了但是它非常适合某一类人——减肥人士因为脂肪含量极低
重量级的往往在最后海底捞独创海底捞味碟海底捞味碟由3黄3绿1红1白组成适合清油麻辣锅底
3黄（牛肉末、花生碎、酥黄豆）3绿（芹菜末、葱花、香菜）1红（泰国椒）1白（蒜泥）最后喜欢吃微辣的就加入三鲜汤或清汤喜欢吃麻辣的就加入清油麻辣汤
椰子一般都生长在热带地区，它对土壤的要求非常的高。热带水果不能一下子吃太多，过量的话会导致身体肝火过旺。海底椰煲汤非常好，可以和其他的食材一起搭配，发挥更大的作用。可以留下海椰子的外壳，它的外壳起到了很好的保护作用。而且也可以用来装饰美食，一道菜摆拍非常的重要。
海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。海椰子果肉细白，美味可口，还能治疗中风、精神烦躁等症。那么，海底椰无花果煲汤怎么做?有什么功效?
海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。长期按照正确的使用方法使用的话会有很好的功效。海底椰的做法有很多做，现在教大家一种海底椰无花果煲汤的方法吧。海底椰、无花果和雪梨这三种主要的材料放在一起煲汤，有润肺止咳、清热解毒的功效。
一、猪脊骨洗净，放入滚水中煮片刻，拿出来清水冲洗干净。
二、海底椰、无花果、南北杏，全部用清水洗净，备用。
三、雪梨洗净，去芯留皮，切大块。
四、汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火(汤一定要保持在微滚的状态)，再煮1个半小时，放盐调味即可。
注意的是猪脊肉在煲汤前要先出水，去除血水和油腻，煲出来的汤才会清二、清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要;三、由于本地买不到新鲜的海底椰，只能用海底椰干来代替，效果应该是一样，只是干品没有新鲜的香。
瘦肉一般指的都是猪瘦肉，人们常吃，是因为其可谓是万能食材，也因其功效强大。食用瘦肉能有效补肾养血，滋阴润燥，适合热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘者补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。新鲜的瘦肉用来熬汤非常香，因此也是不少汤品的必备食材之一。
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