在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,香蕉榴莲披萨的做法很简单,食材的购买也很方便。
2、榴莲去核捣碎备用
3、香蕉切片备用
4、面团中间用叉子戳些孔,上面均匀涂抹一层沙拉酱,再抹一层榴莲,撒上马苏里拉芝士,铺上香蕉片,再撒玉米粒!
5、最后再撒一层马苏里拉芝士,饼皮一圈可以涂抹一层蛋清,颜色口感更好喔!
6、烤箱提早预热180度3分钟,披萨半成品放入烤箱180度18分钟(烤制时间按烤箱型号而定,注意观察披萨的上色程度)
7、出炉,趁热切块,即可享用美食啦!
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,香蕉榴莲披萨的做法简单,营养丰富,值得推荐。
榴莲是一种很具有争议的水果,有人爱不释手,觉得它果肉犹如奶膏,吃过以后也是唇齿留香。有人避之不及,觉得榴莲气味难闻更加难以下咽。但不可否认的是榴莲有很高的营养价值,能够补中益气,强身健体。很多人喜欢把榴莲和芒果放在一起做甜点,那么榴莲芒果做披萨好不好吃呢?
榴莲芒果披萨的用料:
榴莲一块 ;芒果随意 ;全麦面包2片 ;芝士碎适量 ;水果玉米粒少量
做法步骤
面包片上铺上玉米粒,榴莲泥,芒果快,撒上芝士碎。烤箱200度预热,中层15分钟左右,芝士碎融化即可。刀叉齐上,早餐搞定。
榴莲芒果披萨的小贴士:
每当做雪媚娘时,总会剩一些榴莲和芒果,就会想要做个榴莲披萨吃吃,可是现做披萨皮好麻烦,就用面包片凑合凑合,烤的脆脆的,很好吃
榴莲的营养价值:
现代营养学研究发现,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。不过糖尿病心脏病和高胆固醇,血症患者不应食用。
榴莲果中营养极丰富,含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B:和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名声在外,脍炙人口。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,专业榴莲披萨的做法就是这么简单。
2、在包底撒上小麦粉
3、两个手围着包底的周边,把包底弄圆
4、用右手掌把包底从左往右慢慢压成饼型
5、右手拿起面饼,左手捏气泡,捏一圈,为的是烤出来的披萨没有气泡
6、立起手指,四只并拢从饼体的中心外由上下左右地按,排除饼体气泡,按到饼体的厚度均匀
7、起边,预留1cm的边,双手放在饼体中伸拉,把饼体按到相当的尺寸
8、左手轻轻按着饼体,右手轻轻往上拨,拨到9寸左右
9、拿起小扫粘上橄榄油,均匀地抹到披萨托盆上
10、拿起面饼拍掉小麦粉
11、把面饼放到托盆上整理好,均匀地撒上炼奶
12、均匀地抹上榴莲肉
13、均匀地撒上芝士,芝士离边1cm
14、放进披萨机烤3~4分钟,一个香喷喷的披萨就完成了!
专业榴莲披萨的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
又到了吃榴莲的最好季节,爱吃榴莲的人士开始磨拳擦掌的到处搜罗和榴莲有关的美食,比如榴莲糖,榴莲饼,榴莲冰淇淋,榴莲蛋糕等等,而榴莲披萨的诞生使得榴莲大军又增添了一员猛将,在炎热的夏季,它明亮的黄色让人眼前一亮,独特的香味让人口水欲滴。
饼皮:高筋面粉120克,牛奶80克,橄榄油5克,白糖10克,酵母2克。
馅料:榴莲果肉两块,马苏里拉奶酪100克。
榴莲披萨做法步骤
1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油,揉匀后放温暖处发酵至二倍大。
2.发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。铺在抹了橄榄油的披萨盘内,可以用手将饼皮整形,使之大小厚薄均匀合适,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。
3.榴莲打开取出两块果肉。
4.马苏里拉奶酪切丁。
5.榴莲去核后用保鲜袋压扁,或者用搅拌器打匀。
6.将少许马苏里拉奶酪铺在饼皮上。
7.铺上一层厚厚的榴莲果肉。
8.在撒上一层马苏里拉奶酪。
9.放入预热好的烤箱,205度,15分钟左右。
10.至奶酪完全融化,饼皮变色即可。
11.如果你喜欢,也可再加点芒果、椰果什么的搭配。
一口咬下去,柔软的果肉、酥软的饼皮,香甜美味、唇齿留香,美味,真的是美味!
榴莲是日常生活中比较常见的一种水果,因其富含大量的蛋白质和维生素等营养元素,而被人们赋予“水果之王”的美称,尤其是用其制成的榴莲披萨更是美味可口,深受榴莲爱好者们的喜爱,可是外面卖的榴莲披萨里榴莲的量并不是很足,吃着总是不太让人过瘾。那么这么好吃又营养的榴莲披萨自己在家该怎么做呢?
一、食材明细
面150克,酵母4克,榴莲肉300克,温水80克,鸡蛋1个,橄榄油10克,食盐2克,白糖10克,芝士200克,玉米粒适
二、榴莲披萨的做法
1.将食材准备齐全后,把4g酵母全部放入到80g温水中搅拌均匀,静置备用。
2.将面粉放入碗中后,再打一个鸡蛋倒入碗中,再向里加入适量的橄榄油、盐、白糖,然后将刚才准备好的酵母水倒入碗中,用筷子搅拌成絮状倒在面案上。
3.将刚才搅拌成絮状的面粉接着揉成光滑的面团,放入一个大碗中,并盖上保鲜膜,放置温暖处发酵。
4.将面团发酵至2倍大后(大约40分钟左右),再将其揉成原来的大小,放在大碗里静置20分钟左右。
5.将静置好的面团擀成面皮,放入干净的披萨盘中后,再用叉子在面皮上叉一些小孔,静置几分钟以便排气
6.在排好气的面皮上,撒一些芝士再摆入适量的榴莲肉和玉米粒。
7.再在上面铺上一层芝士,放入入烤箱,调至205度,烤15分钟左右拿出即可。
现在的电饭煲技术都是非常的成熟,大大的提高了煮饭的火力,很多人都会会电饭煲来制作披萨等等食物,这点是不是让大家都感觉意外,而且制作出来的披萨味道不仅很好,同时还非常的卫生和有营养,不过大家前提是需要准备好用料的,比如面粉和盐以及白砂糖等等,那么电饭煲披萨的做法有哪些呢?
第一,电饭煲披萨的做法有哪些?牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。.将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。洋葱洗净切碎。青、红椒洗净,切成小丁。奶酪切成细丝。电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。打开电饭煲加热20分钟即可。最后还有一点要注意下:使用电饭煲制作披萨,面饼不要擀得太厚,馅料也尽量选择易熟的。同时要注意,电饭煲开关跳起后,不要急于拔掉电源,利用保温功能可以将披萨烘熟。
第二,和面。将一小碗纯奶温热,一小勺酵母用温水融化。二者倒入适量面粉,使劲和。和面做到三光(面光、盆光、手光)才算和好。然后将和好的面团置于温暖的地方发酵,大约40分钟,面团发成原来的1.5倍大小时就可以了。发面的空隙将菜备好。擀面饼,擀成比电饭煲锅底稍大点的饼。用勺子压压边缘,让四周厚,中间薄。电饭煲预热,倒入花生油,覆盖住锅底足以。油热后放入面饼,用牙签扎眼,这样可以使油渗到表面来,加速表面奶酪融化。继续按之前顺序撒奶酪、配菜。最后挤上番茄酱。盖上盖子,一直打在煮饭键。它不停的跳到保温,你就不断的拨回煮饭。直到奶酪融化,菜被固定住。出锅。
电饭煲披萨的做法有哪些?以上内容就是对其进行了介绍,作比萨的面饼是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后,发酵成型为饼底。相信不用多说大家也知道,自古以来小麦就是滋养人体的重要食物,有益于身体的健康。而在比萨中起重要作用的比萨酱,其主要成分为番茄。番茄富含维生素C和番茄红素,维生素C不但可以美容,更是抗氧化、保护细胞的良药。番茄红素是食物中一种天然色素成分,具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能。
披萨的做法真的是千千万万种,每一种做法都是一种口味,令人回味无穷,披萨中有西式和中式的做法,味道也是两种风味,下面就让我们一起来学习一下如何自己在家制作出美味的中式披萨;
比萨饼
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
以上文章中所描述的就是如何自己在家制作出美味的中式披萨,相信大家看到这里已经非常迫不及待想要自己试试了,而且自己制作出的披萨口味可以随心变换,营养也是非常的丰富。
平时我们吃比萨饼的话,相信大多数人都是直接在外面购买的吧,但实际上披萨的做法也没有你想象中的复杂,以下所介绍的这些披萨做法,自己在家动手就可以完成。
方法一、
材料:普通面粉120克,盐1克,细砂糖10克,黄油10克(没有可用色拉油替代),干酵母2克, 清水60ml(可换成牛奶)
制作方法:
1:清水加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置5--10分钟。
2:在大口容器里将面粉、盐和细砂糖混合。
3:一边加入酵母水一边用筷子搅拌呈松散状。
4:加入黄油用手揉到面团光滑(大概10分钟左右),盖上保鲜膜饧置1.5--2小时。
5:面团发至两倍大,用食指插一个窝不回弹即可。
6:面团放到案板上揉(案板上要撒上干面粉防粘),将面团里的气泡排尽,拉开薄膜状,我觉得不用花那么多力气,发酵好后稍微揉揉就可以了。
7:揉好的面团擀成比披萨盘大2厘米,厚0.4--0.5毫米的饼底。披萨盘底薄薄刷一层油,将面饼平摊在披萨盘底。
8:将披萨盘放入冰箱冷藏一会儿定型备用。
方法二、
主料:800面粉
配料:牛奶400ML 水80ML 酵母20克 糖12克 盐12克 黄油60克
做法:
1.牛奶和水混合,加热到微温哈,再加入酵母静置一会儿,等待酵母融化~~~
2.将糖 、盐、黄油放入面粉,再倒入牛奶揉成面团,盖上湿屉布等待发酵哈~~~!
3、将面团分成四份
4、披萨盘均匀刷层油,将一份面团放入批萨盘,
5、慢慢整理成这样哈
6、再有叉子扎上密密的小眼,饧几分钟
7、再放入烤箱200度烤5分钟,饼坯就OK啦~~~!就等着加料做各种披萨啦哈
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