方便面加鸡蛋怎么做呢
有的时候家里剩下一个人的时候，总是想偷懒不想做饭，而有的时候又不想出去买着吃，只好在家里啃方便面，可是方便面干吃的话容易上火。到底怎么办才好呢，其实是可以把方面做成汤面来吃的，外加几个鸡蛋味道会更好的。那么方便面加鸡蛋怎么做汤面呢，今天给大家介绍一下。
一、鸡蛋方便面
1.食材：主料：牛肉番茄面200g，鸡蛋2个，辅料水500ml，方便面调味包3包；
2.步骤：(1)准备食材。
(2)取一碗，打入鸡蛋。用筷子在每个鸡蛋黄上扎两个洞眼（注意，要扎透）。
(3)然后拆开方便面包，拿出方便面放入碗内，并放入调料酱包和蔬菜包。
(4)准备完毕后，加入开水（凉水也行。我习惯用烧开的水，怕凉水的水碱大）。
(5)打开微波炉，把碗放入炉内。高火7分钟（这个可能还需看自家的微波炉的温度）即熟。
(6)出炉。最后再撒上调味粉包即可。
二、火腿肠卧鸡蛋方便面
1.食材：主料牛肉番茄面200g，鸡蛋2个，辅料水500ml，方便面调味包3包，
辅料水适量 。
2.步骤：(1).火腿肠切片，锅内烧水；
(2).水未开时，刚刚起水泡时，顺锅边下入鸡蛋;
(3).打开包装，取出料包;
(4).将面饼放入锅内;
(5).加入火腿肠;YS630.COm
(6).料包放入碗内;
(7).煮好的面条放入碗中，拌匀调料即可.
以上内容是对方便面鸡蛋怎么做汤面的介绍，有了这两种方法，以后再吃方便也可以吃的更舒心一些一了吧。方便面做为快餐来说，用这两种做法也是不错的，既方便、又快捷，不失为上班族和大懒人的方便食品，关键是还可以吃的如此有营养，有空不妨尝试一次吧。
yS630.Com相关推荐
方便面曾是人们最喜爱的食物，因为方便面携带非常方便，而且不同准备调料等等，因为方便面内已经备好了各种调料，只需简单的几个步骤即可食用。如今，方便面虽然不在成为人们唯一的外出选择，但是大多数人还是时不时吃一次方便面来消遣。方便面其实也可以在家里面制作，而且味道比不专门的差，其做法步骤不多，下面就来看看自制方便面怎么做的讲解吧。希望有兴趣的人士可以了解一下。
首先是准备好原料。
比如：主料：虾仁（红）10个、猪肉50克、挂面100克。
调料：色拉油适量、食盐适量、葱5克、蒜5克、花椒10粒、干辣椒2个、料酒适量、蒸鱼豉油适量。
原料准备好后就可以开始做了。
1、先来调个汁。虾仁和肉丝放少许料酒腌制一下，去腥味儿。
2、锅烧热放少许油，放入葱花﹑蒜末﹑红辣椒爆香。
3、把肉丝倒进去，炒散备用。
4、加入一碗清水成汤。
5、锅开后倒入虾仁，煮熟即可，记住不要煮太久了，否则虾肉老了就不好吃了。
6、放少许蒸鱼豉油和盐进行调味。
7、把水淀粉倒进去，勾个欠，这样汁比较粘稠。
8、再煮一分钟，这个汁就做好了。
9、锅中加水，烧开；与此同时电饼铛接通电源，放上少许油和花椒。
10、把细圆挂面下锅煮，开锅煮1分钟立即捞出来。
11、把捞出来的面条直接放到电饼铛上，带点水没关系的。
12、地面煎至金黄色，用铲子翻面盖上盖子接着煎。
13、直至煎至两面金黄色，就可以了。
14、把煎好的面条放到板子上，切成小块块，吃的时候用筷子比齐。
方便面是日常生活中再熟悉不过的一种食品，方便面做起来的确方便，用热开水就可以泡开，这是最简单的做法，方便面除了用热开水泡还可以用其它方法做方便面，比如砂锅做的方便面，这种做法味道吃起来比较不错，砂锅做的方便面也比较简单，砂锅方便面怎么做?接下来我们来看看吧。
一.砂锅方便面怎么做
1.方法1
砂锅方便面。在砂锅中倒入开水，放入各色砂锅底料，比如鱼丸虾丸蟹棒鱼豆腐豆芽鸡蛋等，煮开后再放入方便面即可，美味可口。
2.方法2
食材
白菜 少许、土豆 一个切厚片、海带丝和豆腐皮各100g、豆腐一小块、方便面一包、盐 油 适量
步骤：
01、砂锅中葱段和豆瓣酱爆锅
02、下白菜土豆厚片略炒
03、海带丝和豆腐皮放入锅中，加水
04、防水开锅炖熟，放方便面煮至半熟再下豆腐。
二.方便面其它制作方法
【一】凉拌。将方便面煮开后，把水倒掉，加入葱花蒜末等搅拌均匀即可。喜欢重口味的可以加入少许老干妈或辣酱等，辛辣可口，让人欲罢不能。
【二】炒方便面。把方便面微微煮开，放入凉水中冷却待用，把鸡蛋打散炒碎，加入喜欢的青菜豆芽或者香菇等配菜，再把面条放入，翻炒均匀即可。
【三】麻辣烫方便面。方便面麻辣烫与砂锅方便面做法类似，在麻辣烫汤底中加入喜欢的配菜和肉类，待汤底烧开，加入方便面即可，麻辣鲜香。
【四】馄饨方便面。一碗小馄饨是不是根本吃不饱呢?那就在小馄饨里加入方便面吧，不仅吃得饱，而且馄饨的鲜香搭配上方便面的爽滑，味道特别好。
【五】海鲜方便面。先把鲜虾与鱼丸等煮好，然后再另起一锅，把方便面微微煮开，方便面起锅前加入海鲜即可。一碗鲜美的海鲜面就煮好了。
三.注意事项
方便面不宜多吃。
由于方便面越来越普遍被接受，但是很多人只知道方便面可以泡着吃，却不知道方便面也能够做成拌面。另外，传统意义上的拌面本来就是一种方便食品，制作的时间短，工艺非常简单，很受大家的喜爱。下面来介绍方便面的拌面制作方法以及普通的拌面的制作方法，希望大家能够学会。
拌面方便面的制作方法其实很简单，把方便面取出放在碗里在把干菜包倒入，在倒上开水在用盖盖上，把作料放在碗盖上[使之融化]，过6至8分钟在将水倒掉，等面冷了在把作料放入搅拌即可。
把调料包和油倒一起（味精的那个调料包倒1/3），搅拌一下，放到烤箱或者蒸到热。开水煮面3分钟，过凉水控干，将面和热好的料放盆里或者锅中搅拌均匀。盛出开吃。
建议：如果方便面没有菜包，加的话先煮熟，然后控出放料里拌下。凉水的话不建议用自来水，建议用温水。用自来水的拉肚子咋办。锅里拌的时候建议用筷子，用铲子面都插碎了。其他配料看需要自己加。
还有一种做法：准备好湿面、花生、萝卜干、西兰花、香葱、芝麻。准备好生抽、芝麻油、芝麻酱。西兰花掰小朵，洗净；萝卜干切成细粒；葱切细末。花生入微波炉叮熟，去皮；花生和白芝麻捣碎。将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中，拌成调味汁。另取一大碗，放入芝麻油。开水中加盐、油，倒入西兰花焯熟，锅中水开，下入湿面，煮至水开，再煮3分钟。撒上花生芝麻碎。撒上葱花，吃时拌匀。
其实在我们日常生活中制作拌面，如果找不到合适的调料，也可以将方便面调料包用于拌面的制作。方便面调料包里面的菜包有大葱、鸡精、萝卜丁、蘑菇等，使用之前可以在水里面过一下，然后再均匀的撒在拌面上，这样口感也是非常不错的。
非油炸方便面怎么做呢？这个问题引起了很多人们的关注，普通市场上卖的方便面都是油炸，所以非油炸方便面人们就会选择。但是做法很多人还都是不懂的，为了帮助大家制作这个方便面，为了大家的健康着想，接下来我们就一起看看，有关于非油炸方便面怎么做？
微膨化工艺非油炸面
优点：面筋力好，复水入味快，吸水力强面体可膨胀几倍。可跟油炸面一样干吃。
缺点：对面粉要求非常高，几乎达到了面包用粉，成本高。
热风干燥型非油炸面
优点：没有经过油炸环节，更得于健康。面条具有组织细密的特性，可以达到油炸方便面所没有的风味和口感。
缺点：面饼复水慢，需要较长时间浸泡，着味力不足，口感木讷。另干燥成本较高，生产花费时间较长，工艺管控较难。
非油炸方便面产品的特性和口感
与油炸方便面相比，非油炸方便面具有以下特点：
①干燥时间较长，面的组织细密。
②为了缩短干燥时间和烹调时间，非油炸方便面面线比较细。
③油脂含量较少，所以接近生面，有清淡的口感。这些特点对于使用含油脂的汤料来扩大口味的种类也作出了贡献。
虽然非油炸方便面产品特性和口感良好，但是由于其原料要求高、干燥设备成本高、较费时间、微生物控制工程管理较繁琐等原因，油炸方便面显得更加经济实惠。
两种方便面在压制和切面工艺上基本相同，只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥，面线表面形成很多小孔，注水后能迅速吸收水分，即复水性强。 两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便面的水分含量较多，但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。 对味觉要求苛刻的人也许会发现，方便面油炸还是不油炸，口感还是略有不同的
上面叙述了有关于非油炸方便面怎么做？毕竟油炸方便面它里面的食用油的质量，会让人非常的担心和害怕，所以当平时还是多选择下非油炸方便面，也对自己身体健康有利。
喜欢吃辣的人千万不要错过火鸡面，火鸡面作为一种韩国的方便面，它的辣味程度不是一般人能够承受的。而且在现代社会，火鸡面越来越受到了人们的欢迎，但是外面卖的火鸡面太过于辣，很多人都承受不了，因此不少人喜欢自己在家里使用方便面制作火鸡面。而使用方便面制作火鸡面的方法是什么呢?
来介绍下咱们要用到的食材，方便面、韩式辣酱、鲜柠檬、蜂蜜、白芝麻和海苔。其实做法还是很简单的，首先把方便面放在热水中煮两三分钟，注意不要煮的太久，有些嚼劲更好吃，之后后捞出来放在一个大碗里备用。下面咱们就要谷准备配料啦，这可是很重要的一个步骤呢。
在煮好的方便面中，加入两勺韩式辣酱(可根据个人口味选择放入辣酱的多少)，再将柠檬切成厚一点的片，取出一片在方便面上滴入柠檬汁，再放入一勺苹果泥，一勺蜂蜜，均匀的搅拌几下，最后再在炒面撒上一些海苔碎和白芝麻，又甜又辣的火鸡面就做好啦!
当然了，做火鸡面的时候，如果家里没有方便面，也可以用挂面替代，味道也是很不错的。用这种做法做的火鸡面，味道很好吃，而且比在外面买，能省很多钱呢!
方便面和火鸡面有什么区别
方便面是中国的说法，火鸡面是韩国的一种方便面。方便面已成为中国的一种快餐食品，它具有方便，经济与省时的特点。
火鸡面在韩国也是非常流行的，当人们饿了的时候，又不想动手做饭，偶尔来一桶火鸡面，也是一种不错的选择。
所以，严格来说，火鸡面就是方便面。他们并没有多大的区别。
火鸡面类似干拌面，先把面煮熟把水倒掉，加入辣酱等配料搅拌即可,泡也行，但是没煮的口感好。
煮方便面先放料还是面
先放调料，后放酱包。方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、粤语通常称：即食面。是一种可在短时间之内用热水泡熟面制食品。
方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是却对人的健康不利，所以先另外煮熟方便面 那些煮面的水不要。另起锅煮汤。尽量减少棕榈油和抗氧化剂吸收，心理上安心些。
方便面这种食物属于快餐，在工作时间比较忙的时候，吃上一碗热气腾腾的方便面也是很享受的，不过方便面中的营养成分比较少，所以在泡制的时候可以加入一些青菜和鸡蛋，还有人把方便面制作成了鸡蛋饼，这种做法非常的新颖，不过营养效果还是不错的，那么方便面鸡蛋饼的做法有哪些?
第一，方便面鸡蛋饼的做法有哪些?先是把泡面用开水泡好，然后把水倒掉，再把泡好的方便面放到碗里，用剪刀把它们剪碎了，里面再放上调味品和咖喱蔬菜汤之类的，再在里面打上几个鸡蛋，把它们搅拌好就可以做方便面煎饼了。煎得差不多了，这美味的方便面鸡蛋饼就做好了，看起来还不错的，这美味的鸡蛋饼颜色金黄，味道也是极好的。
第二，很多人认为方便面保质期长久的原因的是因为含有防腐剂，但是事实上其面饼中的水分含量很低，微生物很难生长，所以根本不需要添加防腐剂，吃多了会变成“木乃伊”纯属无中生有。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般为方形或圆形)，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
方便面鸡蛋饼的做法有哪些?用料：煮方便面50克，鸡蛋1个，冷冻豌豆5克，冷冻胡萝卜丁5克，葱2根，盐1克，黑胡椒碎少许，用凉白开将方便面浸泡至完全涨发。葱洗净切葱花，备用。鸡蛋磕入碗中，加盐打散。放入方便面，拌匀。加入葱花，豌豆，胡萝卜和黑胡椒碎。拌匀。备用。平底锅烧热，倒入少许油。将拌好的面蛋液倒入锅中，摊开成饼状。中小火煎烙。底部金黄，翻面，煎另一面。两面金黄，出锅，装盘。表面撒少许葱花点缀。
虽然方便面有效节省了人们的吃饭时间，而且也使人们吃饭变得更加便捷，但是由于方便面的热量是非常高的多，吃方便面不利于人的健康发展。适当吃方便面的话则可以有效解决嘴馋问题，并且在吃方便面的过程中也可以加入一些不同的食材，让方便面的口感变得更好。因此方便面中加入什么食材会让口味更佳?
如何健康的吃方便面
1、煮着吃
很多人在吃方便面的时候都习惯用泡着来吃的，但是这样泡出来的方便面太过硬了，很容易引发消化不良。所以在平时的时候最好把方便面煮着吃，这样可以让麻烦吧吸收足够的水分，让它变软，帮助肠胃消化。
2、加点鸡蛋跟青菜
你是不是在煮方便面的时候都会选择加点鸡蛋跟青菜呢?反正小编就是这样做的，什么都可以不加，就是这两样就必须加的。主要是因为方便面里面所蕴含的营养不是很多，所以小编都会选择加这些东西来让方便面的营养均衡些。
3、不要放火腿肠
想想以前的时候小编在煮方便面的时候都是加上鸡蛋、青菜还有火腿肠。但是现在小编也已经不加火腿肠了。煮方便面的时候加入火腿肠会让我们摄入过多的盐，这样就会危害身体的健康。
4、携带的酱料不要放太多
你是不是经常在煮方便面的时候放下了全部的酱料呢?现在最好不要再放那些酱料了，因为如果把酱料全部都放进去的话很容易造成盐分超标。如果你真的想要那个味道的话，也是可以放一点点来调味的。
5、吃完以后来点水果
方便面最主要的功能是帮我们简单的填饱肚子，其没有具备身体所需要的很多营养物质，所以在吃完方便面的时候最后再吃点水果来补充身体所需的营养物质。
常吃方便面的危害
1、方便面是属于油炸的食物，经常食用方便面的话很容易出现消化不良，从而引发胃胀胃痛等症状。
2、方便面里面含有的矿物质、维生素都是非常的低，这些都无法满足大脑最低的需求。如果长时间食用方便面的话就很容易导致大脑长时间无法摄入足够的营养，会影响到大脑的正常运转。
3、方便面里面所含有的盐分基本都是属于超标的，所以在平时的时候最好不要经常食用方便面，不然会因为摄入的盐分过多，从而患上高血压，并危害肝脏的健康。
上面看了这么多关于方便面的知识，你应该知道要怎么才能健康的吃方便面了吧。
在北方面食的种类非常的多，比如炒方便面等等，这种面食的主要原料就是方便面和水以及调料，为了提高食物的味道和营养，我们也可以加入一些食材，比如鸡蛋和各种蔬菜等等，不是所有的方便面都可以用来炒的，否则就会直接影响到口感，那么炒方便面用什么方便面呢?
第一，炒方便面用什么方便面呢? 在家里边煮面条太单调，但是普通面条不可以炒，因为韧性很差，那么方便面的弹性就很好，所以适合翻炒，做出奇特的口味。方便面营养成分单一，且含有添加剂;而炒面本身就是一种含油过多的菜品，所以请适当食用。
第二，做法：方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性);把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀;火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒;热锅放油，先大火翻炒火腿肠;火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒;加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀;沥油出锅。
第三，主料：方便面辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。制作：锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。最后放蚝油
酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《方便面加鸡蛋怎么做呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
饮食养生
运动养生
