中式饭团的做法有哪些
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“中式饭团的做法有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
饭团在我们生活中也经常见到，当我们有吃不完的剩饭时都会制作成饭团，饭团的种类有很多，中式，日式和韩式，每一种都各不相同，人们可以根据自己的需求，选择自己喜欢的饭团来进行制作，中式饭团的做法也很简单，它的基本原理也是运用米饭来进行制作，然后再添加一些自己比较喜欢吃的火腿肠等都是可以的，接下来让我们一起来了解一下关于中式饭团的做法。
做法一：
中式饭团原料：糯米200克，油条1根，萝卜干、虾皮、肉松、海苔鱼肉松、蒜末、植物油、白糖、精盐各适量。
中式饭团的做法：
(1)将糯米洗净，用清水泡4小时，放入饭锅内煮熟；油条切成段。
(2)炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入萝卜干、虾皮、白糖、精盐煸炒备用。
(3)在白纱布上铺上保鲜膜，放入适量糯米饭压成圆饼，放上肉松、海苔鱼肉松、萝卜干虾皮、油条段，包紧压成椭圆形，去掉纱布及保鲜膜即可食用。
做法二：
材料：长糯米1又1/2杯、圆糯米1/2杯、蛋2颗、葱1根、萝卜干100克、豆豉5克、红辣椒1根、蒜末5克、油条适量、肉松适量、蛋黄酱适量
调味料：水1大匙、盐少许、胡椒粉少许、糖1大匙
做法
1、圆糯米洗净沥干；长糯米洗净，加入清水（材料外）浸泡5小时。再把圆糯米和长糯米混合均匀，入锅，再加入和米同高度的水量，煮熟，翻松后再焖15分钟。ys630.Com
2、葱切成葱花；蛋加调味料中的水1大匙、盐少许、胡椒粉少许，混合打匀。
3、油烧热后加入葱花炒香，盛出放进蛋液中混合拌匀，再倒入锅中煎至两面金黄，盛出即成葱花蛋。
4、萝卜干加入1大匙糖拌匀，腌30分钟，再用水冲洗后沥干、切成丁；豆豉洗净沥干；红辣椒切末。
5、另起一锅，加入萝卜干丁炒干后，加入少许油、蒜末、豆豉、红辣椒末，炒香盛出即成辣萝卜干。
6、取适量米饭平铺于塑料袋上，再放上适量辣萝卜干、肉松、葱花蛋、蛋黄酱、油条，包卷成长椭圆形即可。
以上介绍了几种中式饭团的做法，当然生活中不仅仅只有这些，包括其他很多种类的饭团做法，厨艺不是很好的人们可以选择从最简单的开始做起，一步一步慢慢来，然后慢慢的学着做最难的饭团，当然人们关于做饭方面都应该有耐心，心急吃不了热豆腐是人们经常说的一句话，最重要的是人们做任何事情都应该保持一颗耐心用心细心的心态，这样才能在厨艺上有所见长。
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拿一个最简单的例子北漂来说，很多人现在都是处于背井离乡的状态，或许是因为有了更好的工作，或者是因为家庭的原因，所以有时候真的很怀念家常菜，特别是去饭店里，首先上来的就是凉菜，那么到底有哪些比较好吃的中式凉菜呢？今天就教大家在家中来做一道这些菜。
一、凉拌金针菇
金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝
两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就能够出锅了,软,脆,Q,滑,香、咸、辣、甜各有全国。
二、凉拌西芹
西芹是常见菜,多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简略又开胃的方法:只需西芹一把(几多随心)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),将剥好皮的西芹切段(不可切太短),装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。
所以有的时候大家不需要做餐都没拘谨，每天都可以换着法的来做菜，这样菜的种类越来越多，家里人吃的也会越来越好，即便是不会做菜的人，刚刚上面介绍的两种简单的凉菜，大家也能够很容易地学会，所以大家就可以试一试了。
牛排是比较西式的吃法，中式牛排就会带有中式口味。中式牛排做法比较简单，牛排主要选取牛身上里脊肉，这样肉质就会比较柔嫩多汁。做这道食物的时候也可以先把牛肉的腥味去掉。
1.牛肉用盐，黑胡椒粉腌制2小时以上。胡萝卜切花，青红椒切圈，番茄切丁备用，锅内烧开水，放入碱面煮熟，不要煮太烂，捞出过凉开水，充分冲凉，捞起沥干水分，平底锅大火少油烧滚，放入牛排，一分钟后转中小火，2分钟后，翻面，再继续煎制3分钟，煎好的牛排外焦里嫩，香气扑鼻。装盘，面条放平底锅翻炒均匀，加入少许盐胡椒粉调味，盛起。鸡蛋打入平底锅，用中火煎，鸡蛋煎的差不多熟时，关小火，利用平底锅余热，放入胡萝卜青红椒翻炒均匀，摆盘。
2.西蓝花掰成小块，葱头切片，红椒切成小块，牛排备好！牛排正反面斜纹划上几刀！锅热放入油，葱头炒出香味放入牛排煎两分钟！翻面也煎两分钟，根据牛排大小喜欢几分熟决定时间！立起来侧面也煎下，出锅摆盘！青菜热水里烫熟捞出！就着锅里的油倒入黑胡椒汁加热一下！浇在牛排上，装盘。
3.牛里脊洗净，断丝切成五毫米左右的片。用刀背把肉的两面拍松。洋葱切碎，洋葱是牛排好吃的关键。把所有的辅料加入主料中，搅拌均匀。用保鲜膜封好，腌的时间越长越好。平底锅烧热，放入食用油，油热后逐片放入平底锅，煎至两面金黄。装盘。没有任何腥味，肉质鲜嫩，汁水丰富。
许多人对美食越来越挑剔，对糕点要求也是越来越高，面包被许多人所喜爱，既有营养，也是非常美味的食物，经常去糕点店买，不如自己亲手做一道糕点品尝，面包分为很多种，有的比较复杂对于刚刚接触的人来说实在是不容易做，当然也有一些简单糕点可以去学习，下面为大家介绍一种面包的做法，那就是中式面包，那么中式面包的做法有哪些？
做法一：
1. 全麦粉、酵母、盐、茴香籽见图，用量见上。
2. 将称量的面粉、盐、茴香籽、酵母混合后，加入适量水和面，充分发酵2小时，膨胀2倍大！揉制出气泡，分割两块！
3. 蘸点橄榄油，揉成细条。
4. 盘卷。
5. 放在烤箱烤盘（烤盘上放锡纸），刷点橄榄油！
6. 放入烤箱烤制15分钟！
做法二：
1.用面包机制作:事先把奶油从冰箱取出放致室温待用.
2.然后把所有材料依水最先其次面粉,再加入其他材料的次序放入面包机里.
3.使用甜面包(SWEET),按开始(START)20分钟.中间可以用橡皮刀帮助机器把面粉都均匀地揉进去.其实这个配方基本上不需要这个动作.
4.然后停止程序,再重新开始,用同样的甜面包档,再开20分钟就完成基本面团了.这个面团做好后大概有960--970克.
5.用手工揉搓制作:把面粉,酵母,糖,盐混合均匀后放入揉面的容器里.
6.加入鸡蛋,奶粉和水和面成光滑面团.
7.把面团转移到干净的工作台面上,把奶油揉进去.
8.象用搓衣板搓洗衣服那样的动作,用双手并利用身体的重量,由内往外反复搓揉面团.
9.把面团做成长型, 抓住一端,用力摔打直到面团完全出筋,把面团揉到表面光滑充分发酵即可.
10.10.要测试面团是否够筋度的方法:用手将面团撑开呈薄膜型就可以了,参考图.如果面团撑开后不容易断裂而且可以透光,即表示合格,做出来的面包才能松软可口
通过以上详细的介绍相信大家对中式面包的做法有哪些有了更加深刻的了解，大家可以根据以上的方法去做一道美味可口的糕点品尝成功的喜悦，也可以做给自己的亲人朋友共同品尝，享受悠闲的时光，实在是不错的选择，以上的方法也足够的详细，对一些新手来说应该也比较容易学习，大家可以尝试一下。
不知道大家之前有没有接触过台式饭团，只要我们吃过台式饭团的人都想再吃第二次，因为台式饭团太美味了，让很多人都特别，无法抵挡，很多人也都想自己尝试着去动手做一做，但是对于才吃饭团的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下台式饭团的做法有哪些的相关问题吧。
做法一：
1.首先在米饭放入适量盐、芝麻、芝麻油用饭勺搅拌均匀，放在一边晾着。
2.加入少许盐蛋打散，平底锅加热放油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼，取出后切成细长条，放凉备用。
3.黄瓜、胡萝卜切成似紫菜的长度，加入菠菜撒少许盐，用香油炒软即可。
4.将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。
5.紫菜放在竹席上，带上一次性手套拿取白饭平铺在约法3/4的紫菜面上，用手抹平，米饭的厚度大约0.5厘米，并空出上端1厘米左右的紫菜
6.开始放料，在紫菜靠近自己的四分之一处先挤上几条千岛酱，撒上肉松,鸡蛋条，菠菜2根，黄瓜1条，胡萝卜一条，火腿一条;然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。
7.把做好的紫菜卷用刀切成1.5cm的小片，然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面即可。
做法二：
1.准备好所有的食材。
2.米饭煮好备用。
3.鸡蛋加少许盐打散。
4.到如平底锅中小伙煎至。
5.直到蛋液凝固成为蛋皮。
6.冷凉后切长方小块备用。
7.三文鱼切薄片。
8.取一个小碗加入盐，白醋，白糖。
9.再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。
10.寿司海苔剪成手指粗长条。
11.一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。
12.取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。
13.上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。
14.同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。
15.简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。
通过以上内容地了解我相信大家对于台式饭团的做法有哪些的问题已经要了一个更清晰的认识，这些问题需要引起我们每个人的高度重视，台式饭团的做法并没有我们想象中的那么难，我们只要按照步骤一步一步的来都可以尽快的做出这道美味的菜肴。
饭团是上班族经常吃的一个食物，主要还是因为它制作起来相对比较简单，另外吃起来直接拿着就吃了。很多不会做饭团的人就想问饭团的家常做法有哪些？知道方法之后就能自己做饭团了，接下来我们让专业厨师教大家一些饭团的家常做法吧！想了解的认真往下看。希望下面的内容对大家有所帮助。
乌饭，也叫乌米饭，是江南一带的小吃，因为喜食糯米，所以从小就吃得很多。只记得小时候，每到孵蚕宝宝的季节，就有乌饭吃。大街小巷可以见到挑着担子卖乌饭的农家人，乌黑发亮又飘着清香的乌米饭用一张张桑叶衬着，太诱人了。
买的时候会撒上一勺白糖，然后软软的糯米饭夹着白糖嘎吱嘎吱的声音，吃下去一肚子的幸福。小小的我并不知道吃乌饭具体是哪天的习俗，只知道有蚕宝宝的季节就可以吃得到乌饭，而乌饭又用桑叶包，所以一度以为乌饭是用桑椹汁染的。后来才知道有专门做乌饭的乌饭叶。
乌米饭历史悠久，唐代就有了，那时叫“青精饭”，是道家求长生不死的养生食物，为道家斋日的饵食。杜甫在给李白的诗里曾写道：“岂无青精饭，使我颜色好。苦乏大药资，山林迹如扫。”李时珍在《本草纲目》中收录了乌饭的制作方法：“摘取南烛树叶捣碎，浸水取汁，蒸煮粳米或糯米，成乌色之饭，久服能轻身明目，黑发驻颜，益气力而延年不衰。”
乌米饭古今的做法并不一样。明代乌米饭的做法是先将米蒸熟、晒干，再浸乌饭树叶汁，复蒸复晒九次，所谓“九蒸九曝”，成品米粒坚硬，可久贮远携，用沸水泡食。二现代江南人家的做法一般是用生的糯米浸泡，然后直接蒸煮，保存期限当然也更短暂。不过乌饭叶里含有天然的防腐剂，做好的乌米饭即使直接室温保存，也没有问题，可以放好几天。
乌饭本来是农历四月才有得吃，五一回家吃过一次，还念念不忘，而且特别想自己做一次。妈妈太疼爱兔子了，给我捏了一瓶乌饭汁，冷冻保存着，这次终于做上吃上了。所以下面的步骤里没有写怎么做乌饭汁，其实也不难。采集新鲜的乌饭叶，用手捏碎或者用石臼椿碎，再用少量水清洗，去渣留水。如果是用手捏，要带上手套，乌饭汁会把手染得黑黑的。
做法：
1.糯米洗净，用乌饭汁浸泡一夜。（12小时以上）
2.第二天糯米变成了黑紫色，乌饭汁都被米粒吸收，看不到流动的水了。
3.将浸泡好的糯米用清水再次冲洗，可以发现洗完的米还是淡黑色的。
4.将洗好的乌米放入电饭煲，加入米量1.1-1.2倍的水，按下“蒸煮”键。
5.取一只平盘，用凉开水冲一下，煮好的乌米饭趁热舀在平盘上，饭勺蘸水后用来压平乌饭。
6.等乌饭定型晾凉后，转移到叶子上，吃之前撒白糖即可。
饭团的家常做法就是上面文章介绍的这么多了，这些做法完全可以满足大家的日常需求了。以后大家再想吃饭团的时候就可以按照上面的方法去做，最后肯定是能做出美味的饭团的。以后大家的中饭就解决了，不用再为中饭吃什么发愁了，也算是解决了一件大事。
很多人都是有吃过糯米的，一般糯米和大米看起来没有什么区别，但是做出来以后要比大米的粘稠性高一些，口感也会懦弱的，如果放上白糖和红枣口感和八宝粥是差不多的，所以在平时可以做粢饭团，制作的方法也是非常简单的。
材料
糯米（与大米2：1比例），大米，白糖，黑芝麻炒熟，肉松，油条，保鲜膜
做法
1.准备好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖
2.糯米和大米（2：1的比例），淘洗干净浸泡两小时后，入电饭锅煮熟成米饭（注意水量要比平时做饭少一点哦）
3.取一张保鲜膜，摊开，在中间撒上黑芝麻
4.用勺子沾凉开水防粘，舀一团米饭到保鲜膜上，用勺子摊开按压紧
5.在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉
6.再铺上一层肉松
7.最后把半边油条折三折放在当中
8.拎起保鲜膜卷起来，稍用力拧卷紧成型，一个纺锤状的粢饭团就做好了。
扬州炒饭是一种美食，同是南方人的米饭团，也是一种美食，采用纯正的糯米，再加上1些食材，就可以做成美味的米饭团了，但是您知道米饭团的做法吗？下面就将米饭团的做法带给大家，这样大家就可以自己在家中制作美味的米饭团。
一，饭团串
材料：
米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支
做法：
1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
3.以竹签串起即成。
二，传统饭团
材料：
米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个
做法：
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。
饭团是韩国的一道美食，外面通常会选用彩台，榆树市有几分相似，以上就是你饭团的做法，中间可以加一些蔬菜，也可以加一些肉食，制作过程比较简单，味道也很美味，如果您也喜欢米饭团，那就赶快去尝试一下吧。
饭团的做法是从韩国发明过来了，很多到韩国旅游了之后回到家乡就会制作韩国美食，韩国的美食是大家比较公认好吃的地方，而韩国的美食有很多，也有我们很多不知道的，就必然说这个肉松饭团，在制作饭团的时候里面还可以放点肉松，那么这个肉松饭团的做法有哪些呢?
做法一
1.紫甘蓝也洗净，无需控干
2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内，越碎约好搅拌
3.加入蒸米饭要用的水量，搅拌机搅打至碎
4.用筛网过滤残渣，沥出汁液。可以用力压一下残渣，挤出多余的水分
5.大米淘洗干净，倒入电饭煲中
6.按照电饭煲水量提示，加入足量的紫甘蓝汁，蒸熟米饭
7.米饭蒸好后打散晾凉，香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀
8.用饭团模具填上一半量的米饭，中间放上肉松，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富口感
9.再填满另一半的米饭
10.用饭团模具盖紧压实
11.倒扣脱模
12.用海苔剪出合适长度的海苔片，包在饭团上即可
做法二
海苔肉松饭团
原料：大米、海苔、肉松、熟白芝麻、寿司醋。 做法：。 1、大米淘干净，加适量水煮成米饭，加入寿司醋用饭勺搅拌均匀。 2、海苔剪碎，加入熟白芝麻，放盘中拌均匀。 3、戴上一次性手套，沾些凉开水，取适量米饭，做成圆饼状，加入肉松后捏成圆形，再在海苔盘中来回滚动几圈，使之均匀沾上芝麻跟海苔，以此类推即可。
做法三
圆葱饭团的制作材料：
主料：番茄(大)1个 圆葱(大)1个 火腿肉片(大)4片 米饭3杯 奶酪4枚 番茄酱3大勺 沙拉酱3大勺 黄油适量。 圆葱饭团的特色：甘甜尽出,让米饭更香,更甜。 教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃
1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3.放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。
4.放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。
日式肉松饭团的制作材料：
主料：热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃
① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。
② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。
③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可。
贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。
上面内容中我们给大家介绍的这个肉松饭团的做法，肉松饭团制作完了 之后就可以品尝了，这样的饭团做法是香喷喷的美食，也是很受人们喜爱的美食，而在制作饭团的时候其实里面还可以添加各种各样的食材，现在的美食做法有很多，不过大家在添加美食的时候最好是选择营养健康的食物。
饭团在很久的时候都开始流传了，而在古代的时候都有人做饭团来吃，足以证明这个饭团是多么受欢迎的一种食物，在现代社会中，饭团的做法已经不是那么单一了，但是人们还是很怀恋以前饭团做法，在古代的时候很多皇帝子孙们都会吃饭团，这样的饭团叫做御饭团，也就是皇室才能吃到的一种食物，那么御饭团的做法有哪些呢?
做法一
饭团怎么做
1.先将米饭煮熟，鸡蛋加少许盐打散后，平底锅放少许油将蛋液倒入煎成蛋饼。
2.蛋饼，香肠切条状，准备好其他配料。
3.煮好的米饭盛出，加少许炒香的黑芝麻拌匀。
4.保鲜膜来回折几道，使它变厚铺于台面上，放入米饭铺平。
5.在米饭中间放一层肉松。
6.按顺序放入榨菜，鸡蛋饼，香肠。
7.将保鲜膜自下而上的卷起来，一边卷一边用力捏紧。
8.捏紧后整成自已喜欢的形状，打开保鲜膜就可以吃了。
软糯Q弹满口香饭团
美食小提示
1.米饭要好吃，我觉得提前泡一会很重要，还有就是水量要掌握好，这个米用1：1就刚刚好。
2.饭团中的配料用自已喜欢，也可以加三文鱼或是熟虾仁，都很好吃。
3.做饭团用新鲜刚煮好的米饭最香，饭团也要趁热吃。
4.保鲜膜来回折几次可以增加它的厚度，更利于操作。
土茯苓的功效与作用及食用方法
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
做法二
香椿饭团
原料：香椿、大米;
调味料：生抽、盐、芝麻油;
香椿饭团的做法
1、香椿去老梗，洗净，在放了盐和植物油的沸水中焯汤片刻，捞出，在流动的清水中冲凉，攥干水份，剁成碎末，用生抽、盐、芝麻油搅拌均匀，静置入味;
2、大米淘洗干净，加适量水，煮成熟饭;趁热舀出部分米饭，加入适量的香椿酱，搅拌均匀;保鲜膜平铺在手掌，加入适量香椿拌饭，揉成圆形，即可。
据史载，早在汉朝，我们的祖先就食用香椿，曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏颂盛赞：“椿木实而叶，香可啖。”
做好的香椿酱可以放入冰箱冷冻保鲜，冬天吃时再拿出来。
做法三
杂粮饭团
食材：大米1.5杯、紫米0.5杯、北极虾3—5个、玉米粒适量、青豆适量、金针菇少许
配料：盐、食用油
杂粮饭团的做法
1.取大米和紫米3：1的比例放入锅中。
2.清洗干净后加水。
3.米水比例为1：1.5即可。
4.加热，米饭焖好后取出适量准备做饭团。
5.准备好北极虾、玉米粒和青豆。
6.炒锅加热，倒入少许食用油，放入玉米粒和青豆大火翻炒均匀。
7.再加入自然冷却的杂粮饭。
8.倒入少许盐，翻炒均匀。
9.将炒好的杂粮饭放入模具，一半满即可。
10.将剥好的北极虾放到米饭上，再加一层杂粮饭压紧。
11.倒扣模具。
12.在做好的饭团上用烫熟的金针菇装饰即可。
就这样，御饭团就做好了，在做御饭团的之后最主要的材料就是要用到以前古代人经常用的调料，这样的饭团才更有御的味道，而御饭团的做法其实是很简单的，越是古代的东西，在我们现代人来做的话就更简单了，如果自己不喜欢那样单调的饭团做法，那么也可以改用我们现代人做饭团的方法来制作美食。
饭团，很多人都喜欢吃，饭团是用饭来做成一团团的圆圆的，看起来也比较好看，而人们在吃的时候也会更加的有食欲，吃这个饭团的时候很多人都会选择到餐馆吃，特别的不卫生，还没有自己做的有营养，所以很多人会选择自己做饭团，但是做的时候很多人都害怕学不会，总是会选择最简单的做法来让自己完善美食的做法，那么简单的饭团做法有哪些呢?
做法一：
买口感好的大米
常规做法蒸熟
乘热加入糖醋盐,拌匀,放凉
根据个人口味购买拌饭用的调料,如海苔芝麻等(在进口食品店有很多种),也可自己配制.
将所有材料拌匀,拿只碗,装点饮用水,手过水(防沾手),取适量拌和饭,团成喜欢形状就可以了.
可外包一小张海苔皮,食用更方便,口感更好
做法二：
1.卤蛋对切，分成两半.
2.工作台上放做寿司的竹帘，把一张保鲜膜摆在竹帘上.
3.把一半米饭厚厚地铺满保鲜膜，上面撒一半酸菜粒，中间排放卤蛋，最后把一根油条放在卤蛋上. 从两边把竹帘往中间裹，包住油条. 拿走竹帘，把保鲜膜留在饭团上.
4.重复做另一个饭团.
做法三：
1. 将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉;
2. 紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用; 3. 蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，即可取出，切成1厘米宽的长条;
4. 小黄瓜抹盐，腌10分钟，直切成6长条;
5. 腌飘瓜切1厘米宽的长条;
6. 白饭铺于紫菜上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘。
做法四
材料：蒸熟的米饭、熟的黑芝麻[1] 和白芝麻
辅料：寿司专用紫菜
做法
1、米饭晾凉后，用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀;
2、将拌匀的米饭盛入模具中，压实后取出;
3、把紫菜剪成各种造型，对饭团进行适当的装饰。
小贴士
可以在做米饭里加少许糯米这样可以增强粘性，更容易成型。
如果自己看了上面的内容之后学会了，那么就可以买材料来让自己尽快的完成这个美食，做美食的时候也要注意这些材料，让自己获取更高的美食经验，经过自己制作一次之后，那么下次制作美食的时候就会更加的简单了，也可以在制作美食中不断的创新。
蔬菜沙拉的营养价值虽然高，但大多数都是一些西方的做法，在中国地区也可以尝试中式的蔬菜沙拉，一般需要准备一些可以生吃的蔬菜，或者是把蔬菜放在热水中焯熟以后放凉用来拌沙拉，在做沙拉的时候要准备几个番茄是为了能够增加口感，可以用白砂糖和橄榄，芝士凉拌。
大家都知道蔬菜沙拉的好处。新鲜蔬菜含有的维生素C是最容易在烹饪中被破坏的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不错的选择了。但是在外面吃的蔬菜沙拉，主要的酱汁是有比如：蛋黄酱，奶香酱千岛酱等，各种各样的高热量的酱汁。对于在减肥的MM，这些蔬菜沙拉就让你的计划前功尽弃了。所以想要享受美食的同时，又能让自己没必要坏了自己的计划，那就自己亲手做个瘦身又营养的沙拉吧。
原料：
嫩菜心100克，土豆100克，番茄1个，
盐5克，蚝油30克，橄榄油15ML，芝士粉少许
做法：
1，原料，菜心选择里面最嫩的心折断。
2，土豆去皮，洗净切丁，待用。
3，锅中放入清水烧开，倒入土豆焯30秒，起锅用冷水过滤，待用。
4，锅中再放入洗净的菜心焯变色，起锅过冷水待用。
5，番茄对半切四刀，变成八块。
6，将蚝油，盐，橄榄油放入碗中加入30ML冷开水，顺时针方向搅拌均匀。
7，将菜心，番茄，土豆放入盆中摆好，淋上调好的酱料，再洒上芝士粉即可。
小知识：
嫩菜心不要用开水焯得太软，只要焯变色就好，这样吃起来甜甜脆脆的，特好吃哟。
在生活中，很多人都喜欢烹制一些小点心，将其作为自己茶余饭后可吃的零食，其实，在人们对点心的喜爱程度上，中式酥皮点心可谓是受欢迎度很高的一种，而在制作中式酥皮点心的手法上，也是根据食材的不同而被分为好多种的。那么中式酥皮点心的做法有哪些？
中式酥皮蛋挞：
配方：油酥：普通面粉120克、猪油80克、
油皮：普通面粉220克、白糖50克、猪油30克、水90克
蛋挞水：牛奶120克、白糖40克、蛋黄2个
蛋挞皮的做法
1、油酥的做法：面粉加入猪油，将猪油和面粉慢慢的融合，揉成油酥面团。
油皮的做法：面粉、白糖、猪油、水加入盆中，揉成面团和油酥团放入保鲜袋里，松弛30分钟再次揉匀。
2、将油皮擀成圆饼。
3、包上油酥。
4、将包上油酥的面团，慢慢的擀成厚约0、5厘米的长方形面皮。
5、将面皮的一边向中心折过来。另一端也向中心折过来。
6、再把折好的面皮对折。这样就完成了第一次的叠被。
7、叠好的面片，再重复两次叠被法，叠了3次的面片。(如图)叠好的面片放冰箱冷藏30分钟后，取出擀成0.3厘米厚的长方形，酥皮就做好了。做好的酥皮在表面撒上一层面粉(防止卷起后粘合)可以保存一个星期左右，使用的时候在室温下放置一会儿，就可以使用了。
8、酥皮做好后，卷起来包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟，进行松弛。(松弛期间开始做蛋挞水)
蛋挞水的制作：
9、牛奶、蛋黄、白糖倒入大碗中搅拌均匀。
10、将装蛋挞水的碗放入加水的锅中，隔水小火慢慢的加热，边加热边搅拌成糊状，离火放凉。
11、松弛好的面卷用刀切成厚度1厘米左右的段。
12、切面朝上放在挞模里。
13、先用大拇指在正中按一下，然后用大拇指自下往上一点点地边按边推，直到面片贴在挞模上，顶部比挞模稍高一点儿。
14、在挞皮里装上蛋挞糊，装至8分满。烤箱200度左右预热5分钟，放入蛋挞烤制20分钟左右即可。(视自家烤箱定温度)
中式酥皮点心的做法有哪些？文中所讲述的内容便是对人们常见的中式酥皮蛋挞这款点心的做法的描述，其实，中式酥皮蛋挞在中式酥皮点心中，只是其中受欢迎程度较高的一种，但是，在烹制的方法选择上，大家却可以根据文中的讲述来进行。
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