番茄鸡翅的做法大全介绍
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“番茄鸡翅的做法大全介绍”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
番茄中含有很多对于人体有利营养元素，尤其是其中所含的番茄红素，据科学研究发现对于提高男性的精子质量与活力有非常重要的作用，因此建议各位男性朋友在平时可以多吃一些番茄。而番茄的做法也有很多种，其中一种搭配鸡翅所做成的番茄鸡翅备受人们欢迎。那么在此就针对番茄鸡翅的做法大全做出介绍。
主料
鸡中翅适量
辅料
番茄沙司适量 老抽适量
料酒适量 蒜片适量
八角适量 香叶适量
1. 锅子烧热，放色拉油，把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉。
2. 把蒜片放入爆出香味。
3. 鸡翅放入，中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色。
4. 放点料酒翻炒几下后，马上放半汤匙老抽翻炒均匀。
5. 倒入番茄沙司（我用了大概100ml左右的番茄沙司，330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶），加水和鸡翅齐平。
6. 盖上盖子，转小火焖煮十分钟左右（喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟），
开盖加鸡精，把汁收浓稠即可出锅。
小贴士
1. 鸡翅洗净后，建议用剪刀剪去两边多出来的皮，这部分包含了鸡翅的大部分皮下脂肪。番茄沙司要放足量。
2.鸡翅要提前腌制， 先让鸡翅有点底味；鸡翅的炸制， 将它炸为两面金黄即可， 这样的鸡翅皮相当美味；番茄酱和番茄汁混合使用， 会让它的口感和色泽更上一层楼。
了解了番茄鸡翅的做法大全之后，提醒各位朋友，在鸡子的整个身体中，有两个部位的肉质是最鲜美的，一个是腿部，另外一个就是鸡翅，鸡翅分为翅中和翅尖两种，因为翅尖中的淋巴组织比较多，所以在平时都建议各位朋友使用翅中，在做番茄鸡翅的时候也最好使用翅中比较好。
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番茄汤对身体的营养价值还是比较高的，而且通过经常的喝番茄汤，不但能起到对疾病预防的作用，而且还能起到美容的作用，还能起到补铁的作用，所以有很多人就想具体了解一下番茄汤的做法大全，为了你能尽快的了解，就来看看下面介绍吧。
方法一：
原料：番茄、鸡蛋。
做法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒钟;鸡蛋打散调味，加水，小火蒸至七成熟时加上番茄丁，继续蒸熟这道菜就做好了。
功效：番茄蒸蛋非常滑嫩，酸而不腻，如果作为正餐主菜，还可以即兴加上些肉末，味道会更上一层楼。
方法二：
食材：番茄1个、鸡蛋 2枚、盐、鸡精、热水120ml。
做法：
1、蕃茄洗好，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，蕃茄洗净、切小丁，鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精。
2、倒入番茄丁，搅拌一下，加入热水，再搅拌一下，放入微波炉中火蒸5分钟。
3、听见响声就证明可以了，软软的，很香哦!
番茄炒蛋怎么做?
番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。
主料： 鸡蛋150克，番茄300克。
调料： 盐3克，白砂糖5克，味精2克，花生油15克。
制作：
1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。
3、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。
4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
番茄汤做法大全，以上就做了具体的介绍，如果你想通过喝番茄汤，能让自己的身体更健康，以上就做了具体的介绍，希望通过以上所介绍的内容，你能通过对以上内容了解，然后学会制作番茄汤，这样才能使得自己能经常的喝番茄汤，让自己身体更健康。
在现在的生活中我们很多人都提倡健康饮食，有很多懂得会享受生活的人往往都会通过从日常的饮食当中获取身体所需要的营养，而不是选择用药物进行调理身体，鸡翅膀是我们生活中经常吃到的一种食物，通常我们吃鸡翅膀都是烧烤或者是做些可乐鸡翅吃，其实鸡翅膀的做法有很多种，我们可以根据自己的喜好去选择做法，下面我们一起了解一下鸡翅膀的的做法大全。
鸡翅膀的做法大全
【盐煎鸡翅】
用料
鸡中翅9只、盐10g、花生油少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉（非必要）适量
做法
1.鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上
2.从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分
3.平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎
4.煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟
5.另一面反过来，如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟，同时防止水分被煎干，口感变柴
6.上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味，也可什么都不加，原汁原味
小贴士
10g盐是9只鸡翅的分量，自己可根据数量酌量增减。
【可乐鸡翅】
用料
鸡翅、干红辣椒、可乐、老抽
做法
1.鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分
2.捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）
3.放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿可乐
4.大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅 = =。平底锅太浅。）
5.火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精即可
小贴士
1.鸡翅是不需要改刀划口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。
2.按照我这个图片用量这个口感稍甜！如果很怕太甜的话，建议减少用量，即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。
3.水收干点好吃哦~
【ps:有同学反应说鸡翅腥。可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话，不想在鸡翅上面划刀又想入味？拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀 ，加姜加料酒腌制完了再来煎
还有，一定要捞浮沫，浮沫腥，再都接受不了的话，煮的时候请你加点姜把.】
【麻辣香锅鸡翅】
用料
鸡翅中1斤、土豆适量、葱、姜、蒜适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许
做法
1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀
2.取部分葱姜切碎备用
3.鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时
4.取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底
5.放火上小火加热，随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音
6.一面熟了后再翻面煎，等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出
7.土豆去皮切薄片
8.用锅里剩的油小火煎土豆
9.等到土豆煎熟后同样铲出
10.将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油
11.加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒
12.依个人口味放适量花椒
13.再放入鸡翅膀不断翻炒
14加入少许糖
15然后放入土豆片不断翻炒均匀
16.等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可,可以撒入芝麻（花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增加风味
小贴士
1.翅膀用冷水浸泡后，血水被泡出，做好的成品味道更好
2.鸡翅膀打上花刀后，入味更充分还更容易成熟（个人喜好我只打一面花刀，其实打双面花刀更好）
3.鸡翅膀要想充分入味就要提前腌制，加入白酒起去腥提鲜的作用
4.不放一滴油，只靠鸡皮里的油，就能煎熟鸡翅、土豆以及后面的炒酱（友情提示：不粘锅更好操作，这是真滴，不怎么粘锅）
5.鉴定鸡翅成熟的标志：拿根筷子一下就能扎进去，肉里没有红色的血丝，还有就是你吃一个啊，我都是吃一个的
6.最后煸炒的时候，辣椒和花椒的多少随个人吃辣口味，加入少许糖让成品味道更好
7.如果有铁板或是酒精锅的话，建议童鞋们使用，简直是锦上添花啊~~~（鸡翅上桌好久都不会凉，香辣味道更足）。
我们平时有很多人不喜欢在家里做一些食物，其实我们平时亲自动手做些食物既能保证食物的卫生，同时又能缓解工作中带给我们的工作压力，通过鸡翅膀的做法大全我们了解到，鸡翅膀的做法有很多种，我们可以每天做一些不同口味的鸡翅膀给我们的家人食用。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好番茄鸡翅这道菜吧。
2.21将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片；
3.再加入盐， 料酒， 酱油， 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上；
4.在锅中烧热油，油温五，六成热下入鸡翅炸；
5.将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出；
6.在锅中加入适量的油，倒入番茄汁（我用搅拌器捣碎的一个番茄）和番茄酱的混合液；
7.烧开后下入炸好的鸡翅， 烧上十分钟；
8.再加入适量的糖，盐等调料再烧五分钟即可。
9.将烧好的鸡翅层盘， 摆好后再将番茄汁淋上一些；
常年吃外卖的你，如今掌握了番茄鸡翅做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关番茄烩鸡翅这道菜的做法吧。
2.212将腌鸡翅的料准备好：大蒜、姜、鸡翅、盐、料酒。
3.12将鸡翅放入保鲜盒中，加入姜丝、大蒜、盐和料酒腌制。我是晚上腌的，然后放入冰箱，第二天早晨已经很入味了。
4.21平底锅中倒入适量的油，加热。
5.将腌好的鸡翅放入油锅中煎制。
6.煎制微黄的时候翻面，继续煎。
7.煎好的样子，喜欢焦黄一点的也可以煎久一点。
8.准备好番茄和冰糖。
9.将番茄放入热水中浸泡，然后可轻松将皮去除。
10.将去皮的番茄切碎。
11.炒锅中放入适量的油，放入番茄和冰糖翻炒。
12.炒锅中放入适量的油，放入番茄和冰糖翻炒。
13.炒制冰糖融化后加入鸡翅，烧开，小火焖。
14.如果番茄汁干了，鸡翅还未熟，可适当加些水，不影响口感的。然后加入盐调味。我看到了妈妈切好的准备炒土豆的青椒丝，取了一些放到鸡翅里面，呛呛色。
15.待汤汁收干，即可装盘。
16.老公说虽然很丑，但是味道不错~~
今天小编可是把多年珍藏的番茄烩鸡翅介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
鸡翅是很多人喜爱的选择，吃鸡翅需要注意要适量进行，这样食物在吃的时候，如果吃的太多，对身体也是会有影响的，鸡翅的热量、脂肪都是比较多，因此吃它要节制，制作鸡翅有很多方式，常见就是炖着吃，这类制作方法是不错之选，对微波炉烤鸡翅的做法大全中，对烤鸡翅方式也是有一些介绍。
微波炉烤鸡翅的做法大全：
材料：孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)。
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
在对微波炉烤鸡翅的做法大全中，对烤鸡翅的制作方式认识后，制作烤鸡翅的时候，都是可以选择以上方式，但是制作这样佳肴需要注意时间，烤鸡翅时间不能过长，否则会让鸡翅口感改变，吃的时候对身体也没有任何好处的。
鸡翅是我们平时生活中经常吃到的一种食物，它具有很高的营养价值，而且他是整只鸡中味道最鲜美的部位，平常我们吃鸡翅膀就是在烧烤店吃到的，其实鸡翅的吃法有很多，最受很多时尚青年们喜欢的就是可乐鸡翅，那么可乐鸡翅的做法是怎样的呢？下面我们一起了解一下可乐鸡翅的做法。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的
原料:鸡翅、可乐、生姜、大蒜、盐、酱油、花生油、米酒。
可乐鸡翅的做法：
第1步:所有食材。
第2步:鸡翅清洗干净，在正反面斜着划两刀；放容器里，加适量盐和米酒腌制半小时。
第3步:准备配料（大蒜切成小粒，生姜切丝）。
第4步:热锅下少量油，把鸡翅放锅里小火煎一会。
第5步:把两面煎至微黄色后加入蒜粒和姜丝炒香。
第6步:接着加进可乐。
第7步:焖至汁将干时加少量酱油调味便可。
小贴士:
1.鸡翅腌制半小时左右，这样更入味。 2.最后收汁不要太干了。
都说世上无难事只怕有心人，可乐鸡翅做法一点都不复杂，到我们，用心去做就能作出美味的可乐鸡翅，其实生活中有很多的乐趣在于我们去发现，比如平时在闲暇的时候走进厨房，多为家人做一些美味的食物，也是一种很大的乐趣。
平时的家常菜，就是可乐鸡翅、番茄蛋汤等等，说起番茄鸡翅还真是没有吃过，终于有机会在饭店品尝了这道美食，味道还是很不错的，弄弄的番茄的味道，酸酸甜甜的，再加上鸡翅，那就更是美味了，下面就将番茄鸡翅的做法带给大家吧。
番茄鸡翅
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
鸡翅300
辅料
番茄酱适量葱适量
姜适量酱油适量
油适量盐适量
番茄鸡翅的做法步骤
1. 将洗净的鸡翅上划上两刀
2. 将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片；
3. 再加入盐， 料酒， 酱油， 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上；
4. 在锅中烧热油，油温五，六成热下入鸡翅炸；
5. 将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出；
6. 在锅中加入适量的油，倒入番茄汁（我用搅拌器捣碎的一个番茄）和番茄酱的混合液；
7. 烧开后下入炸好的鸡翅， 烧上十分钟；
8. 再加入适量的糖，盐等调料再烧五分钟即可。
9. 将烧好的鸡翅层盘， 摆好后再将番茄汁淋上一些；
小贴士
1. 鸡翅的腌制， 先让鸡翅有点底味；
2. 鸡翅的炸制， 将它炸为两面金黄即可， 这样的鸡翅皮相当美味；
3. 番茄酱和番茄汁混合使用， 会让它的口感和色泽更上一层楼。
以上就是番茄鸡翅的做法，主要才用的是番茄酱和鸡翅为原料，这些食材在菜市场和超市都能轻轻松松的买到，而且价格也不贵，所以自己制作起这道菜还是很方便实惠的。如果您也喜欢这道美食的话，那就赶紧去尝试一下吧。
鸡翅是常见的食材，它鲜嫩可口，不想鸡腿肉那样烹饪不好就会塞牙，也不像鸡皮那样油腻，是很多人都喜爱的。番茄酱酸酸甜甜的，光想到就会刺激味蕾，口水直流，而且含有丰富的维生素，那么这两种食材可以一起搭配吗？怎样烹饪才更加美味呢？下面小编就来为大家详细介绍一下：
原料:鸡中翅,亨氏番茄酱,蒜头,大料,油
制作方法一
放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放味事达酱油了，翻炒不超过半分钟，放亨氏番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。
制作方法二
锅中底油，油热倒入姜片，蒜片，八角爆香一下。倒入鸡翅，两面煎的发黄。
倒入味事达酱油翻炒几下，然后接着倒入亨氏番茄酱
翻炒几下，加入水没过鸡翅，大火烧开后转小火烧个20分钟这样。
筷子可以轻松插过鸡翅就可以大火收汁装盘了。
做法三
食物原料：
鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。
制作方法：
鸡翅洗净，斩块。
锅中倒油烧至四成热时，爆香蒜片和大料，再放鸡翅块翻炒，待鸡翅表皮变色后放入酱油，大火翻炒半分钟后，再放番茄酱，改中火翻炒1分钟。
锅内加水，以没过鸡翅块为宜，小火炖15分钟至熟，再以大火收汁，加盐调味即可。
以上为大家介绍的几种番茄酱鸡翅的做法都是小编为大家精选的，简单易行的菜谱，配料简单，做法省事，难得的是味道还是极佳的，只需十几分钟，一道飘香四溢的美食就做好了，还等什么，赶快学着做起来吧，让它成为你的拿手菜。
宝宝们的饮食十分重要，尤其是刚刚添加辅食的一些宝宝们，常常不知道要给他们做一些什么菜来下饭，还有许多的家长常常为自己的孩子挑食，不爱吃饭而烦恼，有了这道菜，你的烦恼可以缓解好多。这就是香甜可口的番茄虾仁的做法，不仅仅是单纯的美味呢!其中所富含的营养更是十分丰富呢。
主料
虾仁300克 辅料： 豌豆100克,鸡蛋清25克 调料： 猪油(炼制)100克,番茄酱50克,盐10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,淀粉(玉米)25克
特色：微酸辣，虾仁味足，下饭的好菜。
做法
1、虾仁洗净搌干水分，用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆;2、精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁;3、锅烧热倒入猪油烧至四成热，倒入虾仁用铁筷轻轻拨散，倒漏勺中控去油;4、留底油加番茄酱炒至翻沙，倒入豌豆和虾仁同炒烹入芡汁即成。
妈妈们赶快学会这道菜肴的做法吧，这样酸甜可口的菜肴肯定会是你家宝宝的最爱。当你把菜菜端上桌子，宝宝会随着香味跟过去。再看看吃饭时的状态，一碗饭下去，狼吞虎咽，会让你有意想不到的惊喜呢!不仅如此呢，你的家人也会大饱口福呦!
想不想让人们称赞你的绝佳手艺呢?那就赶快准备一下，午饭时间到了，赶快进厨房，等待让他们对你刮目相看吧!你会用这道菜牢牢的抓住你家人的胃的。
每天早上上班来不及的情况下都会吃面条，如果面条做的很单一，没有一点味道的话确实是影响食欲的，而且早餐如果吃不好也是影响一天的工作的，番茄面条做起来也是不难的，而且也有营养，如果能够做这样的一道番茄面条的话，那么也能满足一天的精力，那么如何做呢?
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症等...
这是我们家小朋友最喜欢的面食之一，淡淡的酸味--开胃又易消化。
食材
主料
面条 (适量) 西红柿 (适量)
辅料
土鸡蛋 (适量) 番茄酱 (适量) 小葱 (适量)
1、准备食材。
2、鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3、坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4、凝固后盛出。
5、锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
6、加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
7、将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
8、另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
9、将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。
通过上面的一些做法大家对于番茄面条有了清晰的认识了，其实很多人都知道番茄面条很好吃，经常吃的话真的能够促进身体健康，同时也能够满足患者的身体需要的，如果不会做的情况下，可以参照上面的一些做法来进行的。
相信生活中很多人都喜欢吃鸡翅根，鸡翅根好吃而且又有营养，吃鸡翅根对促进人体的健康有很大的好处，同时我们知道不同的地区做出来的鸡翅根也都是不一样的，那么鸡翅根要怎么做最好吃呢?其实不同的鸡翅根的制作方法和养生功效都是不一样的。
比如我们常见的蒜香鸡翅的制作方法就先要把鸡翅放在流动的水洗干净，然后加入大蒜入味等等，然后还要入盐调味等等，其实生活中还有很多鸡翅根的种类的，下面就来分享几款鸡翅根的制作方法。
蒜香翅根
材料：
鸡翅根，蒜，盐，五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，面包糠，黄油，蛋黄
做法：
1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。
2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。
3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。
4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。
5、处理好后摆在烤网上，移入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制30分钟就OK了。
橙汁啤酒翅根
主料：鸡翅根8只
调料：橙汁、啤酒(一罐)、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
烹制方法：
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟;
2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。
特点：汁味醇厚鲜香。
提示：汤汁要浓一些，注意收汁;橙汁提鲜。
以上就是现两款制作鸡翅根的方法，你们是否学会了呢?做鸡翅根其实最重要的就是候的掌握了，所以日常在做鸡翅根的时候一定要注意火候，这样才能做出味美，人人爱吃的鸡翅根大餐。
其实鸡肉中最好吃的还属鸡翅，鸡翅的肉质很细嫩，而且口感特别好，鸡翅烹调做法也有很多，下面介绍几款鸡翅的家常做法，特别是红烧鸡翅和可乐鸡翅是最受欢迎的。
一、红烧鸡翅
材料
鸡翅中6个、八角1枚、干辣椒2个、大葱1小段、姜1小块、大蒜1瓣、冰糖10g、生抽10ml、老抽3ml、油少许、白芝麻少许(随喜好放)
做法
1. 鸡翅洗净，在背面各划两刀以便入味，
2. 大葱切小段、姜切片、大蒜切片；
3. 锅内放少许油烧热，下鸡翅煎至两面微微焦黄，将鸡翅拨到一边，放入葱、姜、蒜煸香，
4. 烹入料酒、生抽翻炒均匀，倒入沸水、加入老抽、冰糖、八角和干辣椒，大火烧开，转中小火煮10分钟，中途给鸡翅翻个面，最后大火收汁，撒上白芝麻即可。
二、可乐鸡翅
材料
鸡翅，可乐1听，酱油是可乐的1/3，糖1大匙，盐，料酒，葱，姜，蒜
做法
1.鸡翅洗干净，沥干水分;
2.鸡翅中加入酱油，糖， 盐，料酒，葱段，姜片，
3.鸡翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分钟左右。
4.锅内倒油，烧热后放入葱，姜，蒜爆香
5.放入鸡翅煎
6.如图6这样就差不多了，小心千万别糊咯
7.把多余的油倒出，加入可乐
8.烧开以后加入腌料卤汁
9.大火烧开改小火烧透入味，转用大火收汁，最后把腌料中的杂质去除即可!
三、啤酒鸡翅
材料
啤酒 1罐
葱 5g
姜 10g
蒜 5g
糖 少许
食用油 适量
生抽 适量
盐 少许
做法
1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。
2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
3、葱姜蒜切好备用。
4、准备好一罐啤酒。
5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。
8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。
10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。
11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
12、焖到差不多汁干即可盛出。
番茄这种蔬菜我们在生活中是经常会食用的，所以我们建议大家在生活中应该要对于番茄的做法有一定的了解，这样才能够帮助我们吸收番茄的营养价值。番茄这种蔬菜我们在生活中一般是用来制作番茄炒鸡蛋以及番茄鲫鱼汤等，希望大家可以根据自己的需要去选择番茄的制作方法。
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿，鸡蛋，葱花。
配料：植物油，食盐。
注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作过程：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，青椒切成菱形小片，鸡蛋打开放入碗中放入少许温水，打匀，放入少许的盐，怕味重的就不放盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/5)的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，再轻轻的把鸡蛋用铲子分开，不要刻意的捣烂，然后把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，加入葱花，煸炒出味，然后把西红柿放进去进去，翻炒几下，把切好的西红柿放入锅内，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
做法二
材料:西红柿3个 鸡蛋3个 还有尖椒一个 。
配料:葱 盐鸡精 。
制作过程：
1.把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不易太高(一般六七成热就行)，把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
2.然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。
做法三
材料：鸡蛋5个，西红柿150克，青豆50克。
配料：植物油6汤匙，盐1茶匙，糖2汤匙，味精适量。
制作过程：
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切块待用;青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。
2.将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3.炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，下西红柿、青豆仁，最后下糖、盐、味精，调好咸淡，炒匀后出锅即成。 技巧：炒制此菜时，要旺火速成，以保持西红柿脆嫩。
对于文章介绍的番茄做法，我们建议大家在生活中可以好好的进行了解，这样对于你们在生活中食用番茄是有一定帮助的。番茄鸡蛋的做法文章已经帮我们介绍了三种做法，希望持家的你们可以根据自己的味道去选择一下那种做法。
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