炒红薯泥的做法有哪些
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“炒红薯泥的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
红薯的吃法有许多，最被人接受的是烤红薯和红薯粥，但是在许多厨师心目中，红薯最经典的吃法那就是炒红薯泥。相信许多人听到炒红薯泥这个名字的时候跟我一样很疑惑，这是什么样的吃法啊。其实炒红薯泥是河南开封经典的食物。炒红薯泥就是需要把红薯变成红薯泥，然后根据厨师的手艺炒至，那么炒红薯泥的做法有哪些呢？
做法一：
食材：红薯，白糖，玫瑰汁，山楂丁，葵花籽，芝麻，香油，蜂蜜，花生，蜜枣丁，红糖水，花生油。
做法：
1准备材料；
2红薯去皮后上锅蒸熟,然后制成碎泥。
3芝麻、核桃仁、花生、葵花籽在锅里焙熟。
4红薯捣成泥，用纱布滤出丝。
5锅上火加花生油，油烧到5、6成热，放入打好的红薯泥，翻炒。
6加入红糖水，玫瑰汁，白糖，香油，芝麻，蜂蜜，花生，蜜枣丁。
7撒上山楂丁。
8可以吃了。
做法二：
原料：烤好或蒸好的红薯一个、食用油少许、蜂蜜或白糖喜欢放多少就放多少。
做法：
1、红薯蒸熟，制成泥；
2、炒红薯泥的做法步骤22.锅内放香油，放入红薯泥，加白糖、糖桂花、开水，用小火边搅拌边炒；
3、炒红薯泥的做法步骤33.炒至糖、糖桂花、红薯泥、香油、开水充分融合，不粘锅、不沾勺就可以了。
以上两种就是常见的炒红薯泥的做法，希望我们的介绍能够让大家对于炒红薯泥已经有了一个比较深刻的认识。炒红薯泥不仅色香味俱全，而且它的营养价值也是非常的高，红薯中含有非常高的的淀粉、赖氨酸、维生素等，炒红薯泥中虽然放了许多的糖，但是因为含有赖氨酸不仅不会肥胖还会减肥哦。
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粉丝是比较常见的一种食品，一般是有绿豆、红薯粉做成的，因此粉丝也是富含营养价值的，在炒红薯粉丝的时候，也可以搭配其他的食材，比如熏鱼等，这样做出来的粉丝会更佳的入味，也更佳的让人回味，那么炒红薯粉丝的做法有那些呢？我们来详细的了解下吧。
红薯粉煮薰鱼
材料:
薰鱼3块（400g）干红薯粉条1小把（100g），油1汤匙（15ml）盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g）生抽2茶匙（10ml），姜丝1汤匙（15g）蒜茸1茶匙（5g），小红尖椒5只（切碎）香葱段2汤匙（30g）
做法:
1.红薯粉条用热水泡40分钟，至完全变软，沥干水分。
2.薰鱼切成宽5cm的小块。中火加热平底锅中的少许油，将熏鱼略煎后盛出。
3.大火加热炒锅中的油，将小红尖椒碎、蒜茸和姜丝一起爆香，加入红薯粉同炒，调入盐。
4.加薰鱼同炒2分钟，加开水至可以淹没所有固体食物，大火煮沸后改小火慢炖15分钟。 调入生抽和白胡椒粉，撒上香葱段即可。
小诀窍:
.由于加工季节的不同，薰鱼的咸淡也不一样，要对盐分把握好。如果遇太咸的薰鱼，可以先用开水煮一下。
关于炒红薯粉丝的做法的分析，希望帮到大家，上述已经简单的介绍了炒红薯粉丝煮熏鱼的做法，红薯粉是在翻炒之前要记得先用热水泡上一会儿，等粉丝泡软了才去下锅翻炒，可以搭配自己喜欢的食材，做出自己喜欢吃的食物。
红薯是饥荒年代最好的饱肚食物，而现代生活水平大力提高使得人们享有越来越多的美味食材，但红薯却没有被人遗忘，相反，人们还利用红薯制作了各种更加美味的烹饪，让红薯在餐桌上大放异彩。例如，红薯叶子也是可以食用的，而且营养价值高，下面就来看看炒红薯叶的做法有哪些呢？
做法一：
食材用料：红薯叶500克；蒜适量；姜适量；花椒适量；干辣椒适量； 鸡精适量；油适量； 盐适量；
1、选择嫩点的红薯叶洗净晾干水。
2、调料准备，蒜切片，姜切片，干辣椒切节，花椒。
3、锅里烧油五成热，放姜，蒜，花椒，干辣椒慢火炒香。
4、在倒入红薯叶，加盐大火翻炒。
5、炒制红薯叶完全断生，在放上鸡精适量翻炒均匀即可。
6、最后出锅装盘。
小贴士：炒这道菜一定要开大火炒，如果里面太干了，可以在炒的时候倒一点开水，这样的菜颜色好看，盐不能放多了，口感就不好了，
做法二：
主料：红薯叶尖1把；辅料：蒜2瓣；干辣椒2个；花椒1小把；油盐适量；
1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入蒜和红辣椒末进去，翻炒出香味；
3、放入红薯叶尖翻炒；
4、红薯叶尖微微变色后加入盐调味，翻炒均匀即可盛入盘中。
5、端上桌了。
小贴士
1、炝炒蒜和辣椒等调味料时可以开小点火，因为辣椒很容易糊；
2、炒红薯叶尖一定要大火爆炒，微微变色后就可以加入盐调味，翻炒均匀后即可盛盘，切记不要炒的时间过长，不仅营养流失，而且卖相也不好。以上就是简单又好吃的炒红薯叶做法教程，简单几个步骤，还是很容易学会的。希望上面的教程对大家有所帮助。
宝宝到了一定的年龄阶段，单凭普通的营养，已经没有办法去满足孩子的需求，再加上现在很多小孩子的肠胃功能不是很完善，需要一些粗粮粗纤维调节肠胃，家长会想到给孩子吃红薯，在吃红薯的时候需要注意，考虑到红薯里面有丝状，也有硬块，给孩子只能吃红薯泥，关于红薯的辅食有哪些？
红薯泥辅食
宝宝辅食：牛奶红薯泥
简介 营养说明： 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。 红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，而牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分，与之搭配，刚好可以弥补这一缺点，得到营养补充。
材料
红薯1块，奶粉1勺
做法
1、 将红薯洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥;
2、 奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。
酸奶红薯泥
材料
黄芯红薯，酸奶一盒
做法
1.红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。
2.压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型
3.在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话，可又适当放些坚果碎或葡萄干等
番薯泥锅饼
简介 番薯为当红健康食物，富含类胡萝卜素和纤维等植物营养素，有助于提升人体抗氧化机能，同时具有养颜美容的功效。此外，番薯锅饼金黄色的色泽十分讨人喜欢，适宜喜庆场合食用，可增添尊贵喜乐气氛。
材料
番薯（甘薯、地瓜）300克，去皮后切片（约1厘米厚），蜂蜜2茶匙，中筋面粉90克，鸡蛋2个，蔬菜油（视需要增减）4茶匙
做法
1.番薯蒸熟，趁热压成泥，或用食物处理机搅打成泥状。加入蜂蜜，拌匀后分成四份。
2.面粉过筛备用。取一钢盆，将蛋打散，加3/4杯水，拌匀。加入过筛的面粉，拌成面糊。
3.平底锅抹少许油，加热，倒入1/4面糊，煎成圆饼。在一半处放入压扁的番薯泥，再将没有薯泥的半边折起，盖在薯泥上。由锅边加入1茶匙油，将两面煎成金黄色，取出保温。
4.番薯泥锅饼全部煎好后，可以直接上桌或切块摆盘，趁热食用。
肉桂枫糖浆番薯泥
材料
番薯（甘薯、地瓜）910克，削皮后切块，盐1/2茶匙，肉桂棒1根，枫糖浆2汤匙，奶油（牛油）或蔬菜油11/2汤匙
做法
1.取一深锅，放入番薯、盐、肉桂棒，再注入适量水，足以盖过番薯即可。煮沸后，不盖锅盖续煮20分钟，至番薯熟软，偶尔搅拌一下。取出沥干，丢弃肉桂棒。
2.番薯回锅，加入奶油和1 1/2汤匙枫糖浆，捣成泥状。淋上剩余的枫糖浆，即可上桌。
我的家人都喜欢吃炒红薯粉，尤其是我的爸爸酷爱吃这道菜的。久而久之 我们大家都喜欢吃，慢慢的我妈妈只要一有空就会做给我们吃的。我和姐姐总是一起抢着吃，可能我俩都随我爸吧所以我们都爱吃。而这道菜做法也是很简单的，大家想听不，就让我说说炒红薯粉的做法吧！
主料
红薯凉粉 (1小块) 小青菜 (几颗)
调料
自制辣酱 (1勺) 小葱 (2根) 姜丝 (若干)
厨具
炒锅
1自己制作的红薯凉粉，放凉倒出。
2红薯凉粉切块。
3小葱，姜切细。
4青菜摘好，洗净，备用。
5锅内放油，爆香葱姜。
6放入凉粉，稍微煎下。加一勺自己特制的辣酱。翻炒。
7加入青菜，继续翻炒，最后加盐（少量），五香粉，味精。可以出锅啦。
小窍门：
凉粉在制作的时候已经稍微加了点辣酱和盐，所以炒的时候辣酱和盐都可以少加点。
炒红薯粉的做法是不是简单易懂呢？这道菜已经成为民间流传的佳肴了，我们随处可见的。这道菜是人人都能动手做的菜，不过要做的好就要看个人修行咯。每个人都希望自己能做出好的菜来，也希望自己能吃到好的菜，吃的好才能健康，才能活的快快乐乐的。所以吃对于我们来说是相当的重要呀！
山药相信大家都吃过这生活当中，非常常见的一种蔬菜山药不仅可以炒着吃，拌着吃，说到这里为大家来介绍一道山药泥的做法，相信大家会没有吃过，山药对于补充气血，滋补身体，有着非常大的功效，我们就来了解一下。
炒山药泥的做法
配料: 山药500克。金糕50克。熟花生油60克，白糖150克。
特色：质地细腻，味道香甜，洁白如玉的山药泥上，缀以红色金糕，美观大方。
操作:
1．将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾成细泥，金糕切成菱形小片或其它花样。
2．把炒勺放在旺火上，放入花生油、山药泥，加白糖炒透装盘，码上金糕片即成。
原料: 原 料：
鸡皮糙山药500克。辅料：金糕50克。调料：熟花生油60克，白糖150克。
制法: （1）将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾成细泥，金糕切成菱形小片或其它花样。
（2）把炒勺放在旺火上，放入花生油、山药泥，加白糖炒透装盘，码上金糕片即成。
特点: 质地细腻，味道香甜，洁白如玉的山药泥上，缀以红色金糕，美观大方。
【功效】健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病.
原料
山药（薯蓣）250克，糯米粉50克，熟猪油50克，白糖50克。
制法
山药蒸熟，去皮压成泥，和入糯米粉，上屉用旺火蒸熟。再放在烧热的猪油中炒，加上白糖炒至溶合。
特点
此品有补脾胃、长肌肉、益肺肾等温补滋养作用，也有利于治脾虚腹泻。精神倦怠、四肢无力。
山药泥的做法有很多种，而且所谓是种类繁多，而且对于很多气血不足的朋友们，来说是一道非常不错的滋补身体的食物，特别是春秋季节，非常的适合食用山药。
宝宝断奶后添加辅食是比较重要的，不然会影响宝宝的身体发育的，果泥现在已经被越来越多的妈妈用来作为辅食给宝宝了，那么果泥的做法有哪些呢?果泥是宝宝辅食添加中重要的一项，可以选择香蕉、苹果等比较温和的水果，下面我们来看看具体的制作方法吧。
水果泥做法简单，味道也比较好，宝宝会很喜欢吃，但不要让宝宝吃的太多，造成膳食不平衡，每次2—4勺比较合适。
1、胡萝卜泥
原料：胡萝卜1/8根，水2勺
制作方法：将胡萝卜蒸/煮软后，剥皮;
用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。
注：胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。
2、茄子泥
原料：嫩茄子1/2根
制作方法：将茄子切成1厘米的细条;
把茄子条蒸10分钟，蒸烂;
将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。
注：茄子一定要选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，好可能造成气管异物。
3、土豆泥
原料：土豆1/4个，水1勺
制作方法：将土豆蒸/煮软，剥皮;
用勺碾成洗泥后加水拌匀。
4、南瓜泥
原料：南瓜20克，米汤2勺
制作方法：将南瓜削皮，去籽;
南瓜蒸熟后捣碎并过滤;
将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。
上述关于果泥的做法的介绍，希望做妈妈的能够针对宝宝的胃口，选择宝宝喜欢的食物，水果泥做法简单，味道也比较好，但要注意不要让宝宝吃的太多，那样就会造成宝宝的膳食不平衡，一半每天2—4勺比较合适。
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