绿豆糊的简单做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，作好了养生我们的生活质量才更好。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“绿豆糊的简单做法”，希望对您的养生有所帮助。
食物是我们生活中必不可少的一种物质，因为食物对我们身体帮助特别大，不同种类的食物营养也会不同。水果中含有各种维生素，蔬菜可以帮助我们补充水分，肉类含有的脂肪和蛋白质比较多，这些食物都可以给我们的人体补充各种营养物质，在夏季，绿豆也是可以帮助我们消暑的，那么绿豆糊的简单做法是怎样的呢？
对绿豆沙的做法也是比较多，绿豆是夏季很好选择，它对消暑也都是有着很好的效果，所以选择绿豆沙是一个放心之选，它对人体健康，也是没有任何损害。
绿豆沙的做法：
材料：绿豆和水的比例为1：8，冰糖，桂花适量
做法：
1、绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开
2、煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用
3、尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用)，过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥
4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻，加入冰糖，煮成均匀、糊状的豆沙即可
5、晾凉后放入冰箱冷藏，吃时可放些桂花或蜂蜜调味
6、捞出的绿豆皮，很有营养，且消暑解毒，拌上红糖，再加上些绿豆汤，别有风味。
牛奶绿豆沙布丁
材料：
绿豆，冰糖，水，牛奶，布丁粉，巧克力针。
做法：
1、绿豆淘洗干净后浸半小时，水要没过绿豆两三厘米处。
2、浸好后大火煮干后放在自来水下面冲洗几遍，然后重新放满一锅水大火煮。
3、煮开后改中小火炖到绿豆开花烂熟，加一大块冰糖调味。这样绿豆汤就做好了。
4、要做布丁的时候舀一些绿豆汤出来，先放在料理机里打成绿豆沙，然后放在小锅子里加些牛奶煮沸后按照1:10的比例加入布丁粉，搅拌均匀。吹凉了就会结成冻了，这时候撒上一些彩色巧克力针。放入冰箱冰镇后就可以吃了。
以上就是关于绿豆糊的一些做法，这种食物在制作方法上其实还是比较简单的，但是需要注意的是，在制作的时候自己不要胡乱的搭配食材，绿豆是帮助我们人体排泄的一种食物，如果搭配错误。很有可能会对我们的身体造成一些伤害。
Ys630.com相关知识
相信大家对于核桃肯定是非常熟悉的吧，核桃我们也叫做是胡桃或者叫做是羌桃，核桃不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃核桃是可以起到很好的补脑功效，所以核桃深受人们的喜爱，我们要懂得如何利用核桃来为我们的健康服务，核桃有很多种吃法，下文我们采用核桃搭配上芝麻来做成核桃芝麻糊。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
1.黑芝麻和核桃仁清洗干净，分别放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香，锅中不放油，将糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，即可盛出放凉备用
2.将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎，然后和炒好的糯米粉混合，搅拌均匀
3.依个人口味加入白糖，密封保存即可，喝的时候沸水冲开即可
小贴士
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的，可以省略炒香这步，要是生的，就必须放入烤箱或锅中焙熟，这样香味才能散发出来
2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊，不过对比粘米粉来说，糯米粉更细腻一些
3、糯米粉放锅中要小火炒熟，勤翻炒，防止把糯米粉炒糊
4、一定要沸水冲泡，想喝粘稠一点的，冲泡的时候先不急着搅拌，搁置一会再搅匀，非常粘稠(某人说勺子都粘住了核桃芝麻糊补脑润发的浓香早餐一冲即得)。想喝稀一点的，边冲沸水边搅拌，没那么粘稠，但是味道更香。
在上面的文章里面我们介绍了什么是核桃，我们知道核桃不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃核桃能起到很好的健脑功效，上文采用核桃和黑芝麻做成了核桃芝麻糊。
绿豆黑米粥是一道家常做法的粥品，味道甘甜有沙沙的口感，粥熬出来非常粘稠粥的营养成分也很高，是老少皆宜的粥，常常喝粥可以达到养胃的效果，肠胃不好的人可以经常喝粥，这样可以达到养胃护胃的效果，也可以促进肠胃蠕动，下面让我们一起来学习一下绿豆黑米粥的做法。
制作材料：材料：黑米（已泡发）、绿豆。调料：冰糖。
做法：
（1）将黑米淘洗干净，待用。
（2）将绿豆淘洗干净，待用。
（3）将高压锅里倒入水烧开。
（4）接着，合入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
（5）然后，合入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖。
（6）最后，调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。
绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒、消暑、利水之功效。绿豆具有解毒作用，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。此外，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。而黑米则是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米粥具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
绿豆黑米粥的功效具有很好的清热解毒、消暑等功效，适当的食用对人体好处多多。建议，大家可适当的食用绿豆黑米粥，其对人也是有一定的保健作用的。但注意的是，绿豆黑米粥一定要煮烂煮熟，这样其里面的营养素才可以溶解出来，功效才能发挥。
营养价值
黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
以上文章中所讲述的就是就是绿豆黑米粥的详细制作方法，常常食用黑米可以调理女性贫血的功效，黑米通常的做法就是用来熬粥，但是黑米也可以制作成为糕点，其中的营养价值也很高，黑米的做法有很多种，熬粥是最为滋补的做法，体质比较虚弱的人应该多吃黑米粥。
在日常饮食上绿豆是我们经常见到的食材，绿豆可以制作成糕点，也可以熬粥，煲汤每一种做法都有浓浓的绿豆的香气，绿豆具有清热解毒的功效，在炎热的夏季长期饮用绿豆熬制的汤可以解暑解渴，也可以排出身体毒素，下面让我们一起来学习一下绿豆薏米汤的做法。
绿豆薏米汤
做法
1.薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜；
2.薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂；
3.可根据个人口味，加入冰糖（盐）调味即可。
味道：味甘、清甜。
注意：
煮绿豆薏米汤时，最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊，这样清热效果会打折扣；且不宜加太多的糖，因为甘甜之品易助生湿热；不要吃冰镇的，以免伤肠胃助湿。而且绿豆薏米汤性微寒。
菜品特色
绿豆、薏仁、冰糖熬制做成的米汤，具有清热解暑的作用。
营养价值
绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀”； 《世医得效方》记载：若与赤小豆、黑豆、甘草同用，又可预防痘疮及麻疹。清热解毒,具有美颜作用,解热祛湿健脾。
绿豆薏米汤功效
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。
综上所述便是绿豆薏米汤的做法详细做法步骤，绿豆薏米汤做法简单，口味香甜诱人，喜欢偏甜口味的朋友可以适当的在汤中加入冰糖，绿豆汤就会变成甜汤，会更加好喝，口味独特非常诱人，尤其是孩子和中老年人饮用可以解暑排毒，对身体有很大的好处。
绿豆是我们经常所见到的食材，绿豆其中的营养价值也是非常的高，一般适合夏季食用，将绿豆煮成绿豆水可以消暑解渴清热解毒，对于夏季头晕有很好的缓解作用，薏仁可以预防一些老年心脑疾病，对身体有很大的好处，下面让我们一起来学习一下绿豆薏仁粥的做法。
材料
绿豆20g，薏仁20g
做法：
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
小诀窍
至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量。
南瓜绿豆薏仁粥
材料
绿豆，薏仁，红枣，南瓜，大米，冰糖
做法
1.将绿豆薏米提前浸泡后，和大米一起淘洗干净，放入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火
2.待高压锅内汽压正常后，南瓜切大块，和红枣及冰糖一同丢入高压锅里，继续大火烧开转小火压5分钟即可。
绿豆薏米南瓜汤
做法
绿豆：100克，薏米：30克，南瓜：100克，土冰糖：5块，水：5碗
1. 薏米洗净，提前浸泡1-2小时；
2. 绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块；
3. 将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂；
4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。
功效：
消暑益气、清热解毒、美白润肤。
以上文章中所讲述的就是绿豆薏仁粥的做法详细步骤，爱好喝粥的朋友们不妨尝试一下这一款粥，口味非常独特，而且还可以跟随个人的喜好添加一些水果和干果仁，味道也会别具一格，适合儿童和中老年人食用，可以预防身体，希望本文能够帮助到大家。
在炎热的夏季，大家都希望能找到能帮自己消暑的方式，而绿豆糕就是一种消暑佳品。绿豆是我们生活中在常见不过的一种食物，绿豆的吃法也是比较多的，比如熬绿豆粥，做绿豆糕等。当然绿豆粥的做法是比较简单也比较家常，不过今天我们要给大家介绍的是相对复杂一点的用绿豆做绿豆糕的做法。
绿豆糕的做法：
1. 绿豆浸泡12小时以上，手搓绿豆去皮，这个过程很辛苦哦，因为总会有那么一些比较顽固的需要用手剥，才能去皮。我是直接买去皮绿豆的，淘宝上有，这样就省事多了。
2. 准备材料，这里需要特别说明一下，不要用味道浓的色拉油，我第一次用了橄榄油，味道太重了，绿豆的味道全被它掩盖了。没有黄油的朋友可以换成等量的色拉油。
3. 绿豆加少量水(20克左右，因为绿豆的品质不同，所以浸泡时的吸水量也不一样，所以加多少水只供大家参考)，然后隔水蒸半小时左右，我是用高压锅小火，切记是蒸不是煮哦，蒸好后用勺子压碎即可。
4. 油入锅，用小火。黄油溶化后放入弄碎的绿豆泥，小火翻炒。
5. 大概五分钟后加入细砂糖和麦芽糖继续翻炒，糖和豆泥完全融合后盛出备用。
6. 豆沙和绿豆泥的比例为1：2，我做25克的绿豆糕，豆沙8g，绿豆泥17g
7. 绿豆泥也按份量称好。没有厨房称的话就估计一下也没问题。
8. 把红豆沙包入绿豆泥中，搓圆。
9. 然后用模具压出自己喜欢的形状就行了.
现在大家应该知道怎么用绿豆做绿豆糕了吧。绿豆糕口感松软、细腻深受很多人的喜爱，不过要提醒大家的是不是所有的人都适合食用绿豆糕的。比如孕妇、神经性疾病者以及心脑血管系统疾病者就不宜多吃。脾胃虚寒泄泻者对于绿豆糕也要慎食。
薏仁绿豆粥是一道适合养生的粥，绿豆具有清热解毒的功效，长期食用可以缓解人体血液不畅通等疾病，也可以帮助血液排出血液当中的垃圾毒素，对人体有很大的好处，薏仁搭配上绿豆煮出的粥不仅口味香甜，功效也有很多，下面让我们一起来学习一下薏仁绿豆粥的做法。
薏米绿豆粥做法：
用料;主料薏米50g,绿豆100g,调料元贞糖适量.
薏米绿豆粥的做法
1.绿豆薏米泡水3个小时左右
2.把绿豆薏米倒入砂锅
3.倒入适量的水放倒炉上大火煲
4.大火煲开，转小火煲1个半小时。
5.中间不停搅拌下。
6.煲到豆子都软了。煲好了。关火，下糖调味即可.
百合绿豆粥
原料: 百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。
做法:将百合洗净，绿豆洗净，去泥沙；大米淘净，去泥砂。
将大米放锅内，加入水300毫升，放入百合、绿豆，用大火烧沸，再用文火煮熬1小时，加入白糖拌匀即成。
功效 清热解毒，利尿消肿。
绿豆百合菊花粥
原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。
做法:绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。
把所有材料入锅，加三分之二锅的水。
先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。
由于加了百合，汤里有股自然的清甜.
以上文章中所讲述的就是薏仁绿豆粥的详细制作方法，相信大家看到这里都已经学会了绿豆粥的做法，喜欢喝粥养生的朋友们不妨尝试一下绿豆粥，可以清火润肺，消暑止渴，也可以排出体内累积的垃圾毒素，对身体有很大的好处，尤其是老年人，可以预防心脑疾病。
生活中有许许多多的食物，大家可以根据自己的喜好去制作食物，食物中含有非常多的营养元素，我们要懂得食物的搭配，这样才会做出既好吃又健康的食物。在夏季，人们最爱吃的一种甜食就是冰淇淋了，冰淇淋的口味有很多，自己也可以在家制作，那么绿豆沙冰淇淋的简单做法是怎样的呢？
1先把绿豆洗干净，大概一小碗的量，然后拿出高压锅，把绿豆倒进去，添水大概没过绿豆0.5厘米的样子，然后上火，等到开锅压阀（高压锅操作要注意安全哦）转中火，等七分钟，然后再闷一会等高压锅自动散气，开盖如图片的样子绿豆就已经压好了。
2趁热将绿豆打成糊状，简陋的料理机出场了，不过很好用的，这个照片的颜色实在是。。。其实实物比这个颜色要绿的，没这么黄。如果你家没有榨汁机也没关系，绿豆这会已经很烂了，你用铁勺一点点压碎也可以，就是费点事。
3做的比较多，因为有点麻烦所以多做一点，找干净的盒子装着冻冰箱里，等这一次的吃完了再拿出来做就好了。把差不多的量装在干净的不锈钢盆里，这个需要目测哦，因为我家没有专业的厨房电子称。
4加辅料，白糖两勺（我加的貌似有点多，平时不爱甜食，觉得两勺有点甜），蜂蜜两勺，奶粉两勺（用奶粉比牛奶有更浓郁的奶香味哦），适量的水，关于水的用量要看你最后想做出什么样的效果，如果是冰棍的样子就少一些基料，多放水。如果是雪糕的样子就是现在这个用料少放一点点水，只要能稀释一下这些料就好了
5稀释好的效果啦，装盒，专门淘宝来的冰棍模子，比较好用，如果没有呢也可以用一次性纸杯代替，但是要好一点的质量哦，一般的纸杯容易被泡坏，而且冻好以后还不容易取出来。
以上就是绿豆冰淇淋的简单做法，大家在制作这类食品的时候可以参考上面的方法，但是在制作的过程中，可能由于是第一次制作，往往会出现一些问题，特别是味道不对的时候，一定要看看是不是自己的食材搭配有问题，胡乱的搭配食材对我们的身体是没有好处的哦。
豆浆机在中国基本上每个家庭都有，中国人素有喝豆浆的习惯，因为市面上卖的豆浆大多数浓度不够，卫生也不是很想，口感也不如自己做的，所以家家户户都备有豆浆机，其实豆浆机的用处不仅仅是做豆浆，还可以做很多其他的食物，下面我们就来给大家介绍一下豆浆机黑米糊的做法：
我国是一个人口大国，地域广阔。但真正能够提供优质有机黑米的的确不多。我国较有名的黑米产区为陕西、湖南等地，在这些地区中陕西种植区尤为特殊，陕西黑米种植区地处大西北有机富硒区因此所生产的黑米营养价值相对其他地区而言就更好高一些。
黑米糊为黑米制作，中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。
食材：大米、黑米。
1、黑米，大米用清水洗净。
2、放入豆浆机的桶里。
3、豆浆机桶里按刻度放上你要米糊浓度的水量。
4、豆浆机接通电源, 选择米糊按钮，启动豆浆机开始工作。
5、豆浆机鸣叫，米糊做好了，拔下电源，取出机头。
6、米糊倒入碗里即可食用。
注意事项：煮好的米糊可以放入糖或是蜂蜜。
我们在用豆浆机制作黑米糊的时候，可以提前黑米泡上几个小时，因为这样黑米能充分的吸收水份，打出来的米糊要细腻一点，泡黑米的水不要倒掉，因为泡出来的水黑黑的里面全是营养，建议我们做米糊的水用纯净水，这样做出来口感更好，更健康营养。
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