喝酸牛奶会让人长胖吗？
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“喝酸牛奶会让人长胖吗？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
因为酸奶可以调节肠道中有益的菌群，可以保护胃黏膜，减少胃病出现的可能。而且酸奶可以不用加热，直接喝，所以许多人都非常的喜欢喝酸奶。但是现在对于常喝酸奶又出现了两种不同的说法，有人说常喝酸奶可以减肥，还有人说常喝酸奶会让人长胖，常喝酸奶导致会致人长胖，还是会让人减肥呢?
适量地喝酸奶能有效减小腹
根据最近在一肥胖期刊上发表的一项研究，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。
建议：对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦，也可以自己动手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。
最好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用
常喝酸奶好处非常的多，但是要注意喝酸奶的时间，不要空腹喝，这样会肠胃不好，最好是在早餐后喝上一些酸奶，可以起到减肥的作用，而且要注意喝低脂的，或者是脱脂的酸奶，这样的酸奶热量低，常喝也不会导致人长胖。
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自己在家里面是可以将牛奶调制成酸奶的，只需要在新鲜的牛奶里面加入一棵百香果，这样就可以喝到正宗的酸奶了，酸奶的营养价值是非常高的，特别是对于一些身体比较肥胖的人来说，经常的喝酸奶能够有效的帮助消耗身体内的脂肪使身体变瘦，那么喝酸牛奶会上火吗?
酸奶是绝大多数人都爱喝的，不仅营养价值含量高，而且喝酸奶有很多好处。现在有人说喝牛奶会出现上火现象，那么喝酸奶会上火吗?请看专家的分析。 在中医角度上，牛奶可能会让某些人上火;也有很多人喝牛奶会出现肚子不舒服的症状;但是酸奶适合于所有人，喝酸奶也不会上火。只要酸奶不是太凉，一年四季都可以饮用。
酸奶的营养价值很高，是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。 奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。 喝酸奶不会上火，且酸奶经发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
从中医角度说，牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用。
酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。
从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。
从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。
空腹喝牛奶绝对无害，仅仅是吸收率略有降低。但是，既然要减肥，蛋白质吸收率降低百分之十，又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处，仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。
酸奶具有益菌因子，可以增加食欲，人们也越来越喜欢喝酸奶，酸奶具有牛奶的功效，而且还比牛奶更易吸收，酸奶还具有防御癌症的功效，高血脂人群们很适合喝酸奶，常喝酸奶可以降胆固醇。酸奶是很著名的保健食品，多吃酸奶也可以吸收营养，是一举两得的做法。
平常人都是能喝酸奶的，胃酸过多的人不宜喝酸奶。酸奶的保质期比牛奶要短得多，所以酸奶一般都需要冷藏保鲜的，不然就会容易变质，这过期的酸牛奶还能够喝吗?下面就一起来寻找答案。
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。若成品不凝结，说明制作失败，不能饮用。过期了就不能喝了。里面的牛奶变质了，或者细菌已经大量繁殖超过健康标准了。
过期酸奶可以拿来做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。
材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。 做法： 1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚)
2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。夏天的时候,可以拿来做体膜.冬天不怕冷也可以. 但不要过期太久。
酸奶过期不能喝，过期的酸奶的细菌多，喝了对身体一定是没好处的，但是若是觉得扔了可惜，上面有提供利用酸奶的小法子，所以精打细算的你可以试试看，这样既不浪费食物，还能达到意想不到的功效，倒是可以试试看的。
很多人都非常喜欢喝酸奶，酸奶是一种美味又营养的食物，其实喝酸奶的时间也是有讲究的，在正确的时间喝酸奶能够使得酸奶的营养价值得到最大程度地发挥。很多人都喜欢在晚上的时候喝酸奶，其实在晚上的时候喝酸奶是非常合适的，下面就是小编整理的一些晚上喝酸奶的好处。
在晚上喝酸奶好处很多，尤其睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。
晚上睡前喝酸奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝酸奶好。
饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的pH值通常在1-3之间，空腹时的pH值在2以下，而最适合于酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度pH值在
5.4以上，空腹时喝酸奶，酸性较强的胃液很容易杀死乳酸菌，酸奶的保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值会上升到3-5，这
种环境很适合乳酸菌的生长。
适当喝一些酸奶对肠道的好处是很多的，其能够帮助调理肠道环境，从而帮助改善肠道情况。一些有便秘情况的人群也可以适当喝些酸奶，能够帮助排便。当然酸奶也不能够一下子喝太多，尤其是冰镇过的酸奶，喝多了也会引起肠道不适。
每天喝酸牛奶好吗？这是大家都为关心的问题，也是最想了解的问题了。现在很多人都会去超市买很多的酸牛奶回来，每天都会喝上一瓶。不过，听说酸牛奶的热量非常的高，喝了很容易发胖的，不知道是不是真的有这么一回事。如果好的话，那么好在哪里？下面就给大家介绍一下。
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。
1、饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的pH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
2、晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
3、能促进肠胃蠕动、缓解便秘
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
那么，女性经期的时候能否喝酸牛奶，正常情况下，酸奶本身对月经是没有影响的，但一般酸奶都是冷藏保存的，月经期要避免辛辣刺激及生冷食物，所以即使要喝建议放置在室温高一点的地方一段时间使其不要太冷，这样就不会影响月经了，因为已经和常温下的一样了。
保持身体的健康，除了要养成好的生活习惯和饮食习惯外，还要多给身体补充一些有营养的食物，比如牛奶等。牛奶中的很多营养物质对于保持身体的健康都是很重要的，牛奶还能做成酸奶，让肠胃功能也得到比较好的帮助。蜂蜜也是一种对于身体有好帮助的食物，那么酸牛奶可以加蜂蜜吗？下面我们说一下。
蜂蜜有较强的润泽性，能吸收空气中的水分，可以较好地防止表皮表面水分蒸发散失； 蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态。
在酸奶中加上蜂蜜的话，不是什么新鲜的事情了，其实这样的吃法也是有好处的，只是大家不了解而已。
酸奶加上蜂蜜的话，可以直接增强人体的免疫功能，可以抵御外界的病毒入侵。人们每天分早晚两次食用加蜂蜜的浓度较高的酸牛奶(每次一杯，每杯掺入一小勺蜂蜜)，可大大增加体内的生物免疫能力。在遭到生物武器侵袭时，可免受或减轻生物毒素造成的伤害。
酸奶的保健作用酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
酸牛奶可以加蜂蜜吗的问题，上面的介绍做出了很好的回答。保持身体健康多吃有营养的食物是很好的方法。但是在选择食物的时候，一定要注意，要选择适合自己的食物来进行保健身体。这样才能让身体得到比较好的保健效果，不会出现其他的问题。
酸牛奶过期了我们最好是不要喝，因为酸牛奶过期可能会产生一些其他的细菌，我们饮用了过期的酸牛奶可能会造成拉肚子或者呕吐的症状，所以我们建议大家对于任何一种东西过期了最好是不要食用。但是过期的酸牛奶是可以用于洗手洗脚的，而且可以用于擦拭皮具，大家不要随意丢掉。
最好不喝，过期酸奶容易细菌超标。酸奶本身就是发酵而来的，过期了只会发酵的更厉害而已，所以喝了也没关系。事实上，一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。
消毒后的牛奶残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。但是正因为通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，过期后，特别是在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，牛奶将是它们繁衍的温床。
如果饮用了，过期的酸奶的有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，可有头晕、乏力的感觉，甚至会威胁生命安全，千万不要贪图便宜而去选购超市中促销降价的临近保质期的酸奶，更不要去饮用过期酸奶。
根据这篇文章对于酸牛奶过期是不能够再喝的分析，你们应该都知道喝过期的酸牛奶对于身体健康的伤害了吧。可能有一些朋友在平时喝了过期的酸牛奶，没有出现任何的症状就会觉得过期的酸牛奶是可以饮用的，那是因为你们喝的酸牛奶细菌滋生不是很多才可能的。
我们都知道在晚上喝一些牛奶有助于我们的睡眠质量，但是大家却不知道喝那种牛奶比较好。现在我们想要告诉大家的时，酸牛奶和纯牛奶同样都具备有提高睡眠的功效，关键就在于你们喜欢的口味了。如果你们喜欢喝酸牛奶，可以选择在晚上或者早上喝，这样对我们补充身体消耗的蛋白质有很大的帮助。
酸牛奶的功效有很多，主要有增强我们人体的抵抗力和促进肠道的消化等，但大家应该要注意的是，不能用酸奶服药，因为这样会对我们的身体造成很大的伤害，希望你们好好记住。
酸奶可增强人体免疫功能.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。睡前喝最标准。
不能用酸奶服药 用酸奶代替开水服药是不正确的习惯，应加以改正。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
卫生部北京医院营养科副主任王璐认为，在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
王主任建议大家，最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶，切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。
为了让更多的朋友了解晚上喝酸牛奶好吗这个观点，我们建议大家看完这篇文章之后，可以多跟你们身边的朋友宣传一下，让你们也懂得一些养生知识。同时，大家可以在晚上适当的食用一些酸牛奶或者纯牛奶来补充身体所需的蛋白质和维生素。
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