美味佳肴人人爱!我敢说,世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点,除了填饱肚子之外,还可以让人们拥有好心情,与家人一同享受美食,我觉得是世界上再美好不过的事情了。牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,能补充皮肤中流失的蛋白质和水份,对防止衰老有不可低估的作用,是物美价廉的美容品。再加上土豆泥营养丰富,利于减肥,防中风,和胃健脾等功效,牛奶和土豆泥一综合,嘿!真是美味一道。同小编一起去看看牛奶土豆泥的不同做法吧!
一、牛奶土豆泥
牛奶土豆泥是一款由牛奶和土豆制作而成的一道小吃,软烂粘糯,奶香味浓。
所需食材
中等大小的土豆1个,牛奶半杯。 制法:将土豆洗净去皮,切成小块,入锅内加水上火煮20~40分钟,或上笼蒸30~45分钟,熟后取出,剥去皮,放入碗内用汤匙压制成泥,加入熟牛奶搅拌均匀,即成牛奶土豆泥。
制作方法
1.土豆刨皮洗干净,切薄片(薄一点熟的就快一些噢)。
2.放入碗中,加水漫过土豆就行。具体加多少水,就得看土豆大小噢。
3.放入锅中隔水蒸是15分钟。或者直接放入微波炉高火打十分钟就行。
4.蒸好后把水沥干,把土豆捣碎噢!
5.倒入奶锅中,加入牛奶,糖,蜂蜜等。或者加高汤,鸡汤排骨汤都行。边煮边搅拌。煮开了粘稠了就行(水不要给太多啊,要不然成稀土豆了,最好一点点的给)
6.加入喜欢吃的水果,还可以淋上炼乳,(我减肥就不加了)就大功告成啦,超级简单噢。像冰激凌一样。
食用须知
特点:软烂粘糯,奶香味浓。
功效:牛奶每100克含钙110毫克,含磷73毫克;土豆每100克含钙10毫克,含磷65毫克。此品是婴儿补钙和磷的佳品。此外,牛奶、土豆还含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。牛奶还含有维生素D,有利于钙的吸取,对小儿生长发育有益。
二、奶香土豆泥
主料
土豆2只 牛奶250ml 玉米粒100g
辅料
牛油10g 黑椒粒适量
奶香土豆泥的做法步骤
1. 土豆削皮切丁~洒上几汤匙水~加上盖子放进微波炉高火10分钟~玉米粒用同样方法~洒上少量水,高火1分30秒
2. 取出熟透的土豆块,衬热用汤匙快速压成泥~
3. 加入牛油块~搅拌均匀~然后倒入牛奶~搅拌至顺滑状态
4. 最后撒上黑椒粒~倒入玉米粒拌匀即可
小贴士
1.如果是准妈妈们不方便用微波炉,可以隔水蒸熟,效果一样的
2.牛奶时最好分几次加入,倒入一部分,拌匀再加~直至土豆泥顺滑~搅拌起来有轻盈的感觉
3.除了玉米粒~还可以加入金枪鱼~胡萝卜丁~是很好的宝宝辅食哦O(∩_∩)O
看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经明白牛奶土豆泥的2种不同美味的做法了。值得注意的是,牛奶时最好分几次加入,倒入一部分,拌匀再加~直至土豆泥顺滑~搅拌起来有轻盈的感觉。相信大家已经掌握了,那就赶紧动手吧!
土豆泥煎饼是一道比较接地气的菜肴,它是受很多人喜欢的,而且有营养有味道。土豆是富含淀粉的,淀粉可以为人补充很多的能量。对于饮食这一方面,人们现如今是万分注意的,饮食是直接决定身体健康的,如果一旦吃不好就会让身体受到伤害。那么土豆泥煎饼的做法大全有哪些?
土豆煎饼是韩国人餐桌上最平常不过的小食了,煎好的土豆饼色泽金黄,配着用生抽、苹果醋、白芝麻和细细的香葱花调成的味汁,吃起来十分香甜可口。
小诀窍:除了用锅蒸土豆还可以将土豆去皮洗净,切成小块装入保鲜袋内,放入微波炉高火加热6分钟,取出待凉后压成土豆泥,也是省时省力的好办法。
注意事项:将土豆煎饼分成8块,配合沙拉食用,传统的食法是将煎饼卷起,用手直接食用。可用动物油代替葵花子油使用。
材料:中型土豆2个(约300g),鸡蛋1枚,牛奶80ml,香葱花1汤匙(15g),白砂糖,盐各1茶匙(5g),糯米粉50g,油1汤匙(15ml)
土豆清洗干净,放入蒸锅中大火隔水蒸至熟透,取出,待凉后剥去皮,用汤匙背压成土豆泥。
鸡蛋在碗中打散后加入牛奶、白砂糖、盐和糯米粉用筷子沿同一方向搅拌均匀,之后加入压好的土豆泥,混合均匀揉成一个大的土豆泥团。
将大的土豆泥团分成同等分量的数个小土豆泥团,并揉成团状。
中火加热平底锅中的油至七成热,将团好的土豆泥团放入锅中(每一个和另一个之间要间隔出一定的距离),然后用铲子轻轻压扁,再向上的一面上撒上一些香葱花。
煎大约2分钟,至底部稍硬后翻至有葱花的一面,继续煎约2分钟即可。
综上所述,以上便是关于土豆泥煎饼的做法大全有哪些的详细介绍了,感兴趣的朋友可以参考以上步骤来进行制作土豆泥煎饼,相信一些爱吃土豆的人肯定会尝试一下的。人们现在的饮食顾及就是安全、营养和味道了,这道菜时各占优势的。
听朋友说鸡蛋和土豆泥特别的好吃,鸡蛋土豆泥的做法大全有哪些啊,朋友是个活的菜谱,什么菜都会做,我们大家在做菜方面有什么疑问都是可以问她的,她对这方面特别的了解,上次聚会时就说过鸡蛋和土豆泥的做法,但是没有记太清楚,这几天就想给孩子做些吃,我就咨询她做的方法,她一下子就说出好几种做的方法,想学的朋友和我以前听听她是怎么说的。
方法一: 土豆泥炒鸡蛋
食材用料: 盐 料酒 蒸熟的土豆4个 鸡蛋4个 小葱3根
1.食材:土豆、鸡蛋、小葱。2.土豆去皮备用。3.用刀背压成泥(装在袋子里用擀面杖压或者用勺子压都可以)。4.打入鸡蛋搅匀。5.倒入料酒去腥。6.加适量盐调味。7.放入葱花拌匀。8.锅中热油,倒入拌好的土豆鸡蛋翻炒。9.炒至鸡蛋熟透,颜色微黄即可。10.装盘开动。用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1、葱花在这道菜里举足轻重,切不可省略。
2、调料只需料酒、盐即可。
方法二: 洋葱鸡蛋土豆泥主料:土豆1个 鸡蛋1个 洋葱1/6个 盐1 克
做法步骤:
1. 土豆洗净后,去皮,切块,上锅蒸熟。鸡蛋煮熟后,
剥开,将蛋白与蛋黄分别放入碗中备用。2. 洋葱去皮洗净,将蛋白与洋葱切成碎粒,蛋黄与土豆用小勺压碎。3. 锅置火上,倒入适量油,油热后,先放入洋葱稍炒几下至断生,然后再加入蛋白翻炒。4. 加入搅拌成泥的土豆及蛋黄,炒时要不断地加入少许清水,与洋葱蛋白炒拌,最后加入盐即可。
方法三:土豆泥鸡蛋羹
用料:鸡蛋一个 土豆一小个 牛奶适量 盐适量 黑胡椒适量 豌豆玉米粒(可省略)适量 葱花少许
做法:
土豆隔水蒸熟,如果有豌豆就一起蒸。土豆蒸熟以后压成泥鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,如果有其他调味料也可以尝试,我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞~加入蒸熟的土豆泥豌豆,拌匀上锅蒸熟~撒葱花。
上面这些只是朋友给我介绍的鸡蛋土豆泥的做法大全有哪些的内容,这些只是一部分的做法,也是最简单的,朋友说先让我学着做这几种,做会了再学别的方法,我就按照其中的一种放在做个孩子吃,孩子就特别的爱吃,看见孩子吃的样子,满满的都是成就感。
土豆泥是很多妹子每天都想吃的食物,而且这样的美食做法也非常的适合很多小孩子,如果小孩子没有长牙的话,那么吃土豆泥可以帮助孩子的牙齿发育,对孩子的牙齿也不会有什么损伤,孩子吃土豆泥也是最容易消化的,不过这种土豆泥要是自己会做的话,那么每天都可以做给自己吃,做给家人吃,下面我们来看看家常土豆泥的相关做法有哪些?
做法一
材料
土豆,盐,黄油,胡椒粉,水
做法
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
做法二
材料
土豆,肉沫,香菜,豆瓣酱
做法
1.土豆两个切块煮熟,放一食品袋里用擀面杖敲打成泥,装盘中,弄圆中间稍凹。
2.油锅放油,爆豆瓣酱,然后放肉沫炒香,倒入盘中土豆泥上即可,可放点香菜点缀!
做法三
材料
土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法
1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
家常的土豆做法大全上面我们介绍得很详细,也很清楚了,而家常的土豆泥在制作的时候必须要根据先后顺序来给自己分清楚到底该怎样做才是最合适的,制作这个土豆泥的时候其实方法很简单,只是大家一道将土豆煮烂,这样才能将土豆变成泥,土豆泥可以直接吃,也可以拌着吃。
又酸又甜的蓝莓是很多女性朋友特别喜欢吃的食物,营养价值也非常的丰富,很多都是把蓝莓当做一个单一的水果来吃,其实蓝莓和土豆一起搭配也是一款不错是小吃,蓝莓土豆泥的做法大全也比较简单,只要食材准备齐全,在家也可以烹饪出美味佳肴,下面就给大家具体介绍下蓝莓土豆泥的做法大全有哪些。
蓝莓土豆泥的做法一
材料:土豆、蓝莓酱、盐、白糖、牛奶各适量。
做法:
1、土豆削皮后切成薄块,这样蒸的时间比较短,省火,用蒸锅蒸熟。
2、把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶,根据个人喜好加入适量的白糖,加一点点盐,可以让土豆呢更甘甜。
3、用模具把土豆泥整理成形状,没有模具堆在盘里面也可以的,上面淋上蓝莓酱即可。
蓝莓土豆泥的做法二
材料:土豆100g,蜂蜜适量,草莓酱适量,樱桃适量。
做法:
1、土豆二个洗净,煮熟。
2、去皮,加适量的蜂蜜。
3、压成细腻的土豆泥。
4、用模具做成心形。
5、上面铺一层蓝莓酱
6、用红樱桃点缀一下就很漂亮了。
蓝莓土豆泥的做法三
材料:土豆2~3个、练奶、蜂蜜、蓝莓果酱适量。
做法 :
1、将土豆去皮洗净,切成小块儿,在锅中倒入少许清水(清水用量为一锅底即可),然后大火将水烧开后转为小火煮至土豆。
2、将煮好了的土豆捣成泥状(尽量使土豆泥粘稠,不要有细小的颗粒,否则装入裱花袋时容易破坏花型),然后加入炼奶和蜂蜜。
3、将土豆泥、炼奶、蜂蜜搅拌均匀。
4、将调制好了的土豆泥装入裱花袋,然后就可以造型了。
5、准备好少许蓝莓酱(如果蓝莓果酱太过粘稠可以适当加入一些温水使其化开,否则淋到土豆泥上容易破坏花型)。
6、最后呢,奶香味儿、甜甜哒——蓝莓土豆泥大功告成。
以上就是关于蓝莓土豆泥的做法大全有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,蓝莓土豆泥的主要材料就是蓝莓酱和土豆,其它配料的话,大家可以按照自己的喜好来搭配哦!希望通过本文的介绍,对想要知道蓝莓土豆泥怎么做的朋友有所帮助。
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