在家怎么做土豆泥呢
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《在家怎么做土豆泥呢》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
想吃土豆泥却不会做怎么办呢，我有办法，只要百度一搜就给你提供了一个做土豆泥的方法步骤，只要有样学样，照猫画虎，肯定也就能做出自己爱吃的土豆泥了，在家怎么做土豆泥呢，这里有小帮手。
原料：土豆(大)1个，黄油10g，牛奶50ml。
调料：白胡椒粉1g，盐2g，老干妈辣酱10g(见参考资料)。
方法/步骤
土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.
锅中加入清水，放入带皮的土豆。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.M.Ys630.coM
盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.
煮好的土豆，捞出控干，用手轻轻剥去土豆皮即可。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.
用压土豆泥器趁热压碎土豆。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.
放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.
慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑。所需牛奶的用量可以根据土豆的状态酌情增减。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.
把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.
用裱花嘴把土豆泥挤在容器中。
如何做土豆泥?-老干妈土豆泥.
最后淋上老干妈辣酱即可。
注意事项
煮土豆时，根据土豆大小和火力，最终需要的时间会有变化，所以判断是否煮好，建议用筷子扎透土豆即可。
土豆也可以用蒸的办法去皮，所需时间会相对短一些。但对我来说煮的土豆操作更加方便，不用大动干戈的搬出蒸锅。
煮好去皮的土豆，一定要趁热压碎，凉了就变硬不好操作了。
加入黄油目的，是为了更加顺滑，也可以加入半凝固型奶酪，增加香味。
老干妈辣酱可以直接用勺子淋在土豆泥上，或者直接拌在土豆泥里面即可。
?牛奶相对更加低脂一些，如果想增加美味，可以改成淡奶油，味道会更加香浓。
土豆泥的做法非常简单易学，通过以上介绍的在家怎么做土豆泥，相信想吃土豆泥的朋友也都有了简单的了解，只要自己坚持动手，就能轻易的学会土豆泥的做法，为自己做一份土豆泥，送自己一份惬意。
扩展阅读
土豆泥对宝宝来说是比较好的一种辅食添加方式，因为更容易消化，而且对宝宝的饮食健康也是比较好的，但是土豆泥，不仅仅就是单独的土豆制作，也可以搭配其他的食材，做成杂蔬土豆泥。
（一）欧味土豆泥
材料：土豆3个，黄油1小盒（超市买的），鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末
做法：
1.土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟
2.把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
（二）鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
注：1）取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。
2）关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。
3）关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
（三）杂蔬土豆泥
材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉
做法：1.土豆去皮切片；蔬菜粒洗净
2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。
在宝宝成长的过程中，饮食是不可或缺的重要一项内容，关注宝宝的成长，就从关注宝宝的饮食开始，因此，妈妈们总是变着花样为宝宝的身体补充营养，也变着花样为宝宝做好吃的，那么婴儿土豆泥怎么做呢?下面就为大家简单介绍一下。
1、蛋黄土豆泥做法：
食谱原料：过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。
制作方法： 取煮鸡蛋的蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。
健康提示： 鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素。这些成分被人体消化后，可释放出一种叫做胆碱的物质，而这种胆碱具有促进脑神经细胞生长的作用。因此，人们常吃鸡蛋能健脑益智。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2、土豆泥做法：
制作方法： 将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
健康提示： 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
婴儿土豆泥怎么做呢?相信通过以上介绍，妈妈们都有了一定的了解，就差操作了，熟话说熟能生巧，只要多做几次，妈妈们肯定能做出宝宝喜欢的土豆泥口味，在此提醒妈妈们，宝宝到了一定的年龄，一定要注重辅食的添加，这样才能避免宝宝因各种因素造成的营养不良。
相信对于很多小孩来说，奶油土豆泥应该是很常见的。而且他们也特别喜爱吃。而这款色香味俱全的菜，除了在外面可以买到之外。小编今天就要告诉你们，这完全可以自己在家里动手煮的。而且还会比较卫生，添加的色素也少。那么，奶油土豆泥怎么做呢?别馋哟。小编这就为您一一介绍!
奶油土豆泥的做法一：
奶香土豆泥是一道很可口的菜。需要土豆3个法香3朵淡奶油150ml黄油100克盐2茶匙(10克)黑胡椒2茶匙(10克)。
2做法
做法：
1.土豆煮熟后压碎搅成泥
2.过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!)
3.锅内滑黄油,开炒
4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味
5.做汁,锅里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(会更香)熬稠即可
6.把熬好的汁浇在土豆泥上,OK了.
带皮煮土豆，比去皮煮要香。同理，在日常烹饪中，带皮蒸红薯，南瓜等带皮都会更香一点。如果想节省时间的话，在这道菜里，也可以将土豆切成块儿煮，但味道会有点儿损失哦。
土豆煮好后，要趁热去皮碾成土豆泥，否则，土豆变凉之后就会结块，不容易碾成泥了。(请点击此处查看：让土豆瞬间变成泥的小工具)
营养价值：
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。
奶油土豆泥的做法二：
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂;
2、煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的;
3、锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用;
4、容器(稍大些，适合搅拌)中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和盐依据自己口味添加，用力顺着一个方向搅拌均匀;
5、装盘上菜。
“奶油土豆泥怎么做”的方法，小编可是告诉了你们两种。而这两种的味道不相同，您可以分别尝试着试试。相信小编。您只要动手就可以完成的。而最后，小编提醒妈妈们，最好不要经常带孩子去吃快餐，垃圾食品。这些对孩子的身体健康还是有一定危害作用的!
土豆是我们生活中并不陌生的一种家常菜，它价格非常低廉但是营养价值却是非常的丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，无论是作为主食还是蔬菜都是非常营养的，其中土豆泥就是最常见的一种吃法，它能把土豆做的非常入味并且比较简单快捷，下面一了解下川菜土豆泥怎么做才好吃呢。
川菜土豆泥怎么做才好吃
用料
土豆辣椒粉开水香油食用油香葱盐
做法
将土豆洗净削皮，切成大块。如果是小土豆则削皮即可。将葱切为葱末待用。
放入锅中，水没过土豆，大火煮10分钟左右，可用筷子去戳土豆看是否已经变粉。注意时间，不要太久导致土豆煮碎。
拿漏勺捞起土豆，过冷水。放入碗中待用。
重新起锅，烧油。将土豆放入锅中翻炒，捣碎。这时可适量加开水，边捣边加水。如果不小心水加太多，就多炒一会。
土豆成泥的过程中加入辣椒粉，盐巴，香油。起锅前加入葱末。再翻炒几下即可完成。
小贴士
土豆吸水吸油厉害，要先备好开水，翻炒过程中如果觉得油太少，可适量加一些香油。
煮土豆的时候可以放几片姜，翻炒的时候可不用。
营养价值
1.营养丰富
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2.利于减肥
土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
3.防中风
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
上面就是对川菜土豆泥怎么做才好吃呢的介绍，通过了解之后我们知道土豆泥做起来非常快捷，并且川菜的麻辣爽口还能增加我们的食欲，但是值得注意的是在食用土豆的时候尽量选择新鲜的土豆，发芽的土豆容易引起中毒。
土豆泥饼这种菜肴是老少皆宜的，土豆的淀粉含量非常多，所以要想让营养更加的均衡，最好是搭配一些蔬菜进行同食，土豆有着第二面包的美称，因为其维生素含量和矿物质含量都很理想，可以满足人体对其的需求，土豆泥饼食用起来口感也很不错的，那么土豆泥饼怎么做呢?
第一，土豆泥饼怎么做呢?食物原料：土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。制作方法：把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。
第二，土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
第三，把土豆切片蒸熟，弄成泥状，胡萝卜和小葱切碎，加入面粉和水，用筷子搅散，胡萝卜和小葱也放进去，加少许盐和白糖适量，面粉要充分溶解，不能有疙瘩，平底锅放上少许植物油，由于是第一锅可以多放一点油，第二锅的时候加一点点可以了。
土豆泥饼怎么做呢?土豆削皮切成块，上锅蒸熟，一定要熟到可以用筷子插烂。火腿切成小颗粒，放在盘中备用，青椒(不要用辣椒哦)切成小颗粒，放在盘中备用，洋葱切成小粒，备用(洋葱在水中剥不会熏眼睛哦)，土豆泥用擀面杖擀成泥(放在保鲜袋里面更容易)，把准备的材料搅拌，放入牛奶(土豆泥熟了会有奶香味道)和面粉(防止土豆泥松散)，准备好一次性手套，取适当搓成圆饼形状，放入电饼铛中，加入适当的油，熟了取出即可。
土豆泥是很多小孩或是婴儿喜欢的食物，在食物中土豆所含有的营养是非常全面的，很丰富，可以多吃，还能满足身体营养的需要，土豆泥的做法是很多的，根据人们的习惯做法是不相同的，那么炒土豆泥怎么做?炒就必须先准备好土豆，煮熟后再制作成土豆泥，再炒着吃，下面就来了解炒土豆泥的做法?
基本用料：
土豆 1个、鲜肉 50g、盐 1/2茶匙(3g)、鸡精 1茶匙(5g)、胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法步骤：
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
小贴士：
注意油不要太多，炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)，烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
注：1)取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。
2)关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉)，加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。个人觉得，还是自己用土豆现做的更鲜香好吃，所以，只有想要偷懒的时候，才用土豆泥粉。
3)关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
以上为大家介绍的就是炒土豆泥怎么做的内容，我们做炒土豆泥就必须要选购土豆，再根据自己的口味选择不同类型的制作，可单独炒土豆泥，也能添加肉类、蔬菜做成炒土豆泥，其口味及口感又有变化，制作的时候还要注意卫生，炒土豆泥虽然简单，如果做的味道不好吃，可根据步骤再做，多做几次菜，效果就会好转。
对于不同的人，喜欢的东西可能也就会不同。而在饮食方面，有些人喜欢吃香甜的，而有些人则喜欢香辣的。然而不管哪种，用土豆泥总能做出最美味的味道。相对年纪大一点的人，应该会比较喜欢香甜的土豆泥，而年轻的新一代就会喜欢吃香辣的土豆泥。今天，我们就要带您体验美味的冲击。那么，香甜土豆泥怎么做呢?以下就为您一一介绍!
香甜土豆泥的做法一
1. 土豆洗净 ，切成几段 ，放入保鲜袋中， 放入微波炉大火7分半中 到时间可以用筷子扎扎 ，如果还没烂透可以在加长点时间， 知道用筷子一扎就烂。
2. 趁热把土豆用擀面杖碾烂成泥状， 到入一个大碗中。
3. 在土豆泥中加入火腿肠弄的小小的碎碎的 ，再加入一点点盐 ，加入沙拉酱， 搅拌搅拌一下 ，然后捏成孩子喜欢的形状 放入小碗里。
香甜土豆泥的做法二：
材料:土豆胡萝卜黄瓜，沙拉酱(甜的)
1、土豆做成泥
2、将甜味沙拉酱混合到土豆泥中
3、把混合好的土豆泥盛入一容器中(最好是方形的)，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
4、第二天取出弄成自己想要的形状最后点缀上胡萝卜碎 黄瓜碎即可。
介绍了香甜的土豆泥，小编再想您推荐奶香土豆泥。同样也是很好吃：
香甜的土豆泥的做法：
1 土豆洗净、去皮、切片，西兰花洗净掰成两小块，备好配方奶粉;
2 备好做辅食用的研磨碗、过滤网、研磨棒;
3 土豆片上锅蒸12分钟左右。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。趁热放入研磨碗;
4 用研磨棒捣烂;
5 把捣好的泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下;
6 配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。适合九个月的宝宝食用。
以上就是香甜土豆泥的相关做法，您是不是已经忍受不了美食的诱惑。希望您可以自己动手试试。而小编还要告诉您的是，这土豆泥要先打好放在冰箱里冷藏。这样的效果会比较好。最好，还是希望您能吃的健健康康的!
美味佳肴人人爱!我敢说，世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点，除了填饱肚子之外，还可以让人们拥有好心情，与家人一同享受美食，我觉得是世界上再美好不过的事情了。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份，对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。再加上土豆泥营养丰富，利于减肥，防中风，和胃健脾等功效，牛奶和土豆泥一综合，嘿!真是美味一道。同小编一起去看看牛奶土豆泥的2种不同做法吧!
一、牛奶土豆泥
主料
土豆3个 牛奶1瓶
辅料
红糖适量调味+装饰 奶粉适量调味+装饰 食盐1小勺
牛奶土豆泥的做法步骤:
1. 在商场购买的三个小土豆，由于天气问题，都略小。还有一瓶伊利牛奶，这个可以根据自己的口味挑选纯的还是甜的。
2. 削皮切块后放入锅里蒸约20分钟，蒸到筷子能戳进去就行了。然后用深点的盘子装好，加一勺食盐，用勺子碾碎。
3. 因为做的是甜的土豆泥，当甜品吃，所以边搅拌边碾碎边加入红糖和奶粉，这个就根据个人爱好加多少吧，我口味比较淡，大概加了三小勺奶粉和两小勺红糖。
4. 做好之后，为了卖相还撒了点红糖和奶粉呢，材料有限，哈哈，不过视觉效果感觉还不错。
(ps:在家里自己用勺子碾的没办法弄成都是泥状，但是有点小土豆粒也增加咀嚼感喔!)
食用须知
特点：软烂粘糯，奶香味浓。
功效：牛奶每100克含钙110毫克，含磷73毫克;土豆每100克含钙10毫克，含磷65毫克。此品是婴儿补钙和磷的佳品。此外，牛奶、土豆还含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。牛奶还含有维生素D，有利于钙的吸取，对小儿生长发育有益。
二、甜玉米粒牛奶土豆泥
功效：镇静助眠，消除水肿，美容养颜，瘦身，延缓衰老......
主料：土豆2个，牛奶100ml，辅料:黄油20g,玉米粒150g,盐1/2小勺 .
步骤：
1.土豆去皮洗净切成小块，入清水煮熟。
2.用工具将土豆捣碎。(用小勺压碎也可以)
3.加入150ml牛奶搅匀。
4.加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化。
5.加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀。
6.盛盘食用即可
小贴士：
1. 牛奶是点睛，千万不要用清水代替。牛奶一加入，浓浓的香味就扑面而来，真是享受!
2. 黄油和盐的用量可以根据自己的口味调整，喜欢的话还可以调入适量胡椒粉，白胡椒或者黑胡椒都可以。
3. 除了甜玉米粒，还可以加入青豌豆，火腿等等，我家只有甜玉米粒了，火腿肠我懒得剥，就让土豆泥用最朴素的姿态出场吧。
看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经明白牛奶土豆泥的2种不同美味的做法了。值得注意的是，在第二种甜玉米粒牛奶土豆泥的做法中的牛奶千万不要用清水代替，千万不要贪一时方便!而除了甜玉米粒，还可以加入青豌豆，火腿等等，相信大家已经掌握了，那就赶紧动手吧!
农业部有关人员透露，我们国家将启动以土豆作为主粮的一些战略计划，说不定以后土豆就会成为我们的主食，喜欢吃土豆的人非常多，土豆的烹饪方法也是多种多样的，炸的、炒的、煎的、煮的、蒸的多到数也数不清。但从营养学的角度来说，蒸土豆在烹饪过程中营养流失最少，所以是最健康的一种吃法。
1、蒸好滴土豆~~趁热剥皮。
2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。
3、土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末
5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。
6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会
7、倒入适量开水~放入香菜烧开。
8、勾欠~调入味精和盐~关火。
9、淋在和好滴土豆泥上即成。
蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上;碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失，其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担。带皮蒸制的整个土豆营养损失更少，是最佳吃法。若蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。
土豆泥的味美营养好，可是我们也要注意吃土豆也有一些要注意的事项，比如土豆的皮是不能吃的，一定要削掉，有芽眼的地方一定要挖干净，否则会引起身体中毒。切好的土豆尽量赶快做，不要长时间的在水里浸泡，一些水溶性的维生素都会被流失掉，很可惜。
香蕉可是很多小孩都比较不喜欢的食物，但当香蕉和土豆一起做成土豆泥的时候。很多孩子就会喜欢吃了。而这香蕉土豆泥的做法也会比较简单，不仅有营养，而且制作成本低。绝对是您可以亲手制作的美味。比起外面的垃圾食品。小编还是推荐您可以给自己的孩子做这款美味。那么，香蕉土豆泥怎么做呢?小编这就为您揭晓!
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 消化不良食谱 清热去火食谱 肠炎食谱
工艺：蒸
香蕉土豆泥的制作材料：
主料：香蕉200克,土豆(黄皮)50克,草莓40克
调料：蜂蜜20克
香蕉土豆泥的做法：
1. 香蕉去皮，用汤匙捣碎;
2. 土豆洗净，去皮，移入锅中蒸至熟软;
3. 土豆取出压成泥状，放凉备用;
4. 将香蕉泥土豆泥合用，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
而香蕉土豆泥对于老人还是不是那么适合吃的。所以小编推荐您或许也可以尝试做做这 家常土豆泥
材料：土豆一个(小土豆可以多用几个，看自己喜欢)，海带切细粒，胡萝卜煮熟切细粒，沙拉酱
做法：把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候，加入沙拉酱，量要稍微大一点，继续捣，期间加入海带粒和胡萝卜粒，其实随你喜欢还可以加别的东西，但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓，是适合夏天吃的土豆泥。
牛奶土豆泥
1.选6到8个小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，(注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀)再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
香蕉土豆泥怎么做呢?小编可是已经为您介绍完毕。而香蕉土豆在混合上可能对于有些人会不大适应。所以，您要多多注意。而小编也为您介绍了其他的两种，您可以去试试，味道都很不错。营养价值也很高。希望您喜欢!
土豆这种食材是可以制作出很多美食的，适合儿童食用的做法是制作成土豆泥，首先需要把土豆蒸熟，然后食用勺子或者其它工具，把土豆压成泥，为了提高其口味，可以在锅中进行炒制，适量的加入一些调料，最后美食就制作成功了，下面让我们详细的了解一下做土豆泥的方法有哪些?
第一，做土豆泥的方法有哪些?先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。小贴士:注意油不要太多，炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
第二，欧味土豆泥材料:土豆3个，黄油1小盒(超市买的)，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末做法:土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟，把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
做土豆泥的方法有哪些?杂蔬土豆泥材料:大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉做法:土豆去皮切片;蔬菜粒洗净，把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。
可能大家都吃过米线、酸辣粉，由于味道不错，酸辣爽口，备受人们的喜爱，也成为现如今热门小吃之一，其实很多的食材都可以做成粉，比方说用土豆来制作土豆粉就是比较常见的一种，此外土豆泥也是不错的美食小吃，掌握两者的制作方法还是很不错的，那么土豆粉土豆泥怎么做呢?
土豆粉制作方法：
现市场上流行的土豆粉，即用机器挤压出来的生粉条直接下到沸水中略煮便出锅的粉，口感滑爽、劲道!
1、 先称30斤(实验时1.5斤)土豆粉倒入大盆中或和面机中。
2、 将6斤(实验时3两)温水加热到35度左右，倒入盛有4斤(实验时2两)土豆粉的大盆中，强面筋80克(实验时4克)。
3、 将16斤(实验时8两)开水倒入《2》所得 的淀粉液中，同时快速搅拌透明糊状。
4、 用4两温水化开水170克(实验时8.5克)明矾倒入《3》所得透明糊中，搅拌至糊状物发白发亮为止，然后将搅拌的发白发亮的糊状物倒入盛有干淀粉的大盆中或搅拌机内，搅拌均匀即可，包起来发酵20分钟后既可放入机器中使用。
土豆泥制作方法：
材料：土豆3个，牛奶2袋，黑胡椒粉、鸡精、盐适量
洗净，去皮，一切2半，在水里泡5分钟，目的是把淀粉冲洗掉一些。
2.做水，煮土豆，煮大约25-30分钟。用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。
4.把改好的土豆放入锅内，倒入牛奶。
5.开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠)，放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注：鸡精本来就有咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了)放鸡精(调味勺：3勺)，盐(调味勺：多半勺)，黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出锅，可以食用了!
通过上面的介绍，大家对土豆粉土豆泥怎么做呢也都心中有数了，土豆粉加上一些调料，比方说辣椒油或是醋等，酸辣十足，而土豆泥大豆是以甜或咸为主要口味的，当然了每个人的口味爱好不同，可以制作出不同的土豆泥。
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