酒酿鸡蛋粥一般怎么做呢
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活越来越好，人们越来越注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“酒酿鸡蛋粥一般怎么做呢”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
酒酿鸡蛋粥是一种简单并且易做的汉族小吃，尤其是在江南地区盛行，其口味酸甜可口，最重要的是还具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效，爱美的女孩子可以经常自己做来吃奥，我平时就很爱吃酒酿鸡蛋粥，感觉非常的美味，并且自己学着去做酒酿鸡蛋，口感并不比专业的人做的差，喜欢酒酿鸡蛋的伙伴可以一起和我学习下酒酿鸡蛋粥怎么做。
食材准材 酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
营养价值
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
以上就是我为大家介绍的酒酿鸡蛋粥怎么做的全部内容了，是不是非常的简单呢，您可以按照我的方法为家人做来尝尝，相信您和您的家人都会非常喜欢的，另外健康的饮食养生还要注意多喝水，饮食清淡为主，并且还要保持乐观的心态，只有健康的身体才有美好的生活。
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早餐，大家都知道是我们一天当中最为重要的一餐，但是现今社会多数人的生活处于不规律状态，早餐通常匆忙吃几口，甚至有的人不吃早餐，这对我们的健康是特别不利的，我即使早上不饿为了健康也会坚持早起做饭，平时早上吃的最多的便是酒酿汤圆，大家都知道酒酿的养生功效有很多，所以早上吃酒酿汤圆是个不错的选择，下面我就和大家一起分享下酒酿汤圆怎么做吧。
1超简单省时的早餐，准备米酒、小汤圆、藕粉
2准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）
3 舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
4出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。
5加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观！
以上酒酿汤圆怎么做我已经为大家简单的做完介绍了，其实酒酿汤圆的做法是非常简单的，早上可以很快的吃上早餐，开始一天美好的生活，您也可以根据您个人的喜好更换材料，注意要以清淡为主，多喝水，对我们的健康是有一定的益处的，祝您健康。
酒酿鸡蛋粥是一种简单并且易做的汉族小吃，尤其是在江南地区盛行，其口味酸甜可口，最重要的是还具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效，爱美的女孩子可以经常自己做来吃奥，我平时就很爱吃酒酿鸡蛋粥，感觉非常的美味，并且自己学着去做酒酿鸡蛋，口感并不比专业的人做的差，喜欢酒酿鸡蛋的伙伴可以一起和我学习下酒酿鸡蛋粥怎么做。
食材准材 酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
营养价值
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
以上就是我为大家介绍的酒酿鸡蛋粥怎么做的全部内容了，是不是非常的简单呢，您可以按照我的方法为家人做来尝尝，相信您和您的家人都会非常喜欢的，另外健康的饮食养生还要注意多喝水，饮食清淡为主，并且还要保持乐观的心态，只有健康的身体才有美好的生活。
现今社会女人最重视，也是最渴望能有一双漂亮，丰满的乳房，这也是人们所常说的事业线，包括我自己也渴望胸部能够丰满一点，但是用了很多可以丰胸产品，做丰胸运动，但是效果都不是很理想，最近听朋友说酒酿鸡蛋能丰胸，不知道大家是否和我一样好奇，是不是酒酿鸡蛋真能丰胸呢？下面咱们一起了解下吧。
首先，酒酿鸡蛋是可以帮助丰胸的，鸡蛋是高蛋白的食物，是丰胸的好帮手，我们说天然的食物丰胸时最好的丰胸方式，既无害还营养，高蛋白丰胸的女性可以多吃鸡蛋、黄豆、牛奶、鱿鱼等食物。
第二，正常女性丰胸还可以选择维生素E丰胸的方式。女性可以吃些维生素E片，最好是吃含维生素E的食物，例如核桃、松子、花生、黑芝麻都是汗维生素E的丰胸好帮手。在女性食物丰
胸时不要节食减肥哦。
第三，木瓜粉与葛根粉相结合的方式丰胸。我们都知道木瓜粉可以帮助丰胸却和少有人知道葛根粉也可以丰胸的吧，两种相结合搭配丰胸的效果特别好，不过一定要经得起时间的考验，不要半途而定。
在日常生活中，我们可以多吃胶质类食物有助丰胸；例：猪脚、猪尾巴、鸡脚、牛肉、蹄筋类。胶质类食物可以使乳房的脂肪增长，是乳房长大的紧张成份之一。
不过，丰胸如果单单靠一些丰胸汤，是不可能立竿见影看到效果的，毕竟营养吸收有限，要想达到期望的丰胸效果可谓漫漫长路远。要想真正快速丰胸，还是得选择专业的丰胸方法。
通过以上我对酒酿鸡蛋真能丰胸的简单介绍不难发现，酒酿鸡蛋是可以辅助丰胸的，但是需要长期坚持，而且还需要配合专业的丰胸方法，其实我现在觉得自然美才是美，不要为了追求丰胸而走偏路，日常注意饮食营养均衡，多喝水，配合阔胸运动对丰胸是有帮助的。
酒酿煮鸡蛋下奶吗?这个问题多数产妇会咨询，因为根据传统的坐月子，生了小孩的产妇必须每天吃酒酿煮鸡蛋下奶，此种饮食会持续到出了月子，并且喜欢吃的女性还可以长期食用。所医生的介绍，酒酿煮鸡蛋可以下奶的，导致下奶的是酒酿，为此我们就要了解酒酿的营养功效，才能发现奶下发的原因。
营养价值：
酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。
米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。
功能主治：
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。
功用主治：益气，生津，活血。
药用价值：
①治痘疮不起：荸荠捣汁，和白酒酿炖温服之，但不可炖大热，大热则反不妙，慎之。
②治小儿鼻风吹乳肿痛：酒酿和菊花叶捣敷。无叶用根。甘菊叶尤佳，捣汁冲和服更效。
③治吹乳：薴麻根(嫩者)炒，和白酒酿少许，共捣烂，敷患处一日夜。忌食发物。
④治头风：苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两。老酒二碗，煎一碗服。
酒酿煮鸡蛋下奶吗?经过文章的内容介绍我们就能回答此问题，具有下奶的功能，产妇可以多吃一些，吃的时候要注意卫生及营养，患者不能当成正餐食用，每天适当的吃一些就可以了，蛋量每天不能超过五个，不然就会造成营养过剩，会造成患者肥胖，并且鸡蛋的胆固醇较多，吃多了对身体器官有损害。
鸭子的吃法多数人会选择炖汤，而有人则选择红烧，但社会中鸭子的吃法类型更多，如啤酒鸭、烤鸭、醉鸭、卤鸭等，每个地方的饮食文化不同，对鸭的吃法也是不同的，并且同一道菜做法及佐料都有变化。那么卤水鸭怎么做呢?卤水鸭的做法主要是用卤水做菜，把鸭放到卤水里煮好即可食用，味道一样的可口。
做法一、
材料：
光鸭半只、姜切片(三到四片)、花生油少许、蒜头两粒、芫茜、红辣椒(一个)，最主要的别漏了李锦记卤水汁;
制法：
1、先将鸭斩件;
2、将鸭放入水中煮沸后捞起，煮过的沸水另用 盆装好待用;
3、锅烧热放入花生油，将蒜头和辣椒爆香装好备用 ;
4、在热锅中放入姜片爆香后放鸭，将鸭炒至金黄色起锅放入砂锅中;
5、将刚才煮鸭的水放入砂锅中，要盖过鸭，加入李锦记卤水汁(不要太多，15ml左右)，用慢火焖30至45分钟，将辣椒和芫茜加以点缀。
做法二、
主料：鸭1500克
辅料：香菜10克
调料：
八角3克,甘草5克,苹果100克,丁香2克,陈皮10克,酱油75克,冰糖50克,盐6克,姜6克
卤水鸭的做法：
1. 将鸭去内脏，洗净，下沸水锅中焯片刻;
2. 取大瓦锅1个，放入用八角、甘草、丁香、苹果、生姜、陈皮、酱油、玫瑰露酒、冰糖、精盐调制的卤汁，加适量水，用中火煮半小时;
3. 放入已焯过水的鸭，用小火煮50分钟，收火后再浸1小时即成;
4. 取出候冷，斩件上碟，香菜洗净放碟边供用。
卤水鸭怎么做?本文为大家介绍了两款常用的做法，其做法有相似，但选择的卤水配料有区别，人们可以选择自己想要的卤水，再把鸭子放到里面煮，但是卤之前要把鸭过一次水，清洗干净，再放到锅里煮，等到肉熟后就能起锅，切好后就能食用了，喜欢吃辣的人还可以做出辣椒佐料，有辣味口感更好。
拥有傲人的胸是很每个女人的梦想，但有很多人并没有把握住丰胸的最好机会，其实在月经期间，多补充一些丰胸的食品，能起到很好的丰胸效果，其中牛奶酒酿鸡蛋，就是一种非常好的食物，但有很多人对于这种食品的制作方法不太了解，下面就让小编给大家详细介绍一下牛奶酒酿鸡蛋的作用以及如何制作吧？
女人每个月总有那么几天提不上劲儿，自己都觉得麻烦。可是在抱怨的时候，也许已经错过了最佳的美丽时机。
月经期间，在脑垂体激素控制下，女性体内雌激素和孕激素分泌量下降，这是个很精妙的生理调整过程，这段时间内，丰胸、收腹等一连串平时让你头痛的事都能轻松达成。
胸部的丰满度会受到女性卵巢动情激素分泌量所影响。月经第1-3天是丰胸最佳时段，因为这3天影响胸部丰满度的卵巢动情激素24小时等量分泌，可以刺激乳房脂肪囤积。如果这3天多吃胡萝卜、马铃薯、大豆类和坚果类食品，丰胸效果将比平时好3成以上。
除了木瓜，牛奶酒酿鸡蛋也是众多明星推荐的丰胸圣品，是非常传统的丰胸食品。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善。
牛奶酒酿鸡蛋做法：
材料：鸡蛋、醪糟、牛奶、黑芝麻、白糖
做法：1、用一口受热面积比较大的锅，比如：平底锅、铁锅。先热牛奶，开中火，煮开，大开后要溢出时，将火关小。
2、牛奶煮开后，关小火，放入醪糟，这个量随自己喜欢，可以多放些也可以少放。放进去后，要开小火，边煮边搅。
3、搅匀后，慢慢加热，以冒小泡泡为宜。
4、冒小泡泡后，既可以打进鸡蛋了。鸡蛋打散搅匀后，转圈滴入。关火。静置一会儿，待鸡蛋凝固，搅匀，舀出，撒上黑芝麻和白糖，即可。
上面是有关牛奶酒酿鸡蛋的作用以及制作方法，感兴趣的女性可以按照小编介绍，亲自尝试制作一下，但需要注意的是，丰胸并不是一下子就能达到效果的，只有坚持住才能有很好的效果，另外如果有对牛奶鸡蛋过敏的，最好不要吃。
现今社会可以丰胸的方法五花八门，虽然说效果最快的当属隆胸，到这是需要勇气的，而且并不是所有人都适合这种方法，可能很多人还不知道酒酿鸡蛋是有一定的丰胸效果的，而且时间上吃对了肉肉也都会长在胸部，我最近就有坚持吃酒酿鸡蛋，感觉效果是不错的奥，还可以美容，下面我就和大家分享下酒酿鸡蛋最好在什么时候吃吧。
相信酒酿丰胸很多MM都听过，但对于它的作用应该多少还是有怀疑的吧?其实酒酿丰胸是民间一直比较流行的方法，一般就是酒酿+鸡蛋煮着吃!这个方法不会有什么副作用，对于丰胸的效果不能说立竿见影，但是确实有用，坚持食用是关键。
酒酿营养 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。 酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。
???
酒酿丰胸什么时候吃效果好
最好是在晚上下班之后，姐妹们在这时候吃算是比较不错的了!早上早餐肯定不宜吃酒酿鸡蛋、中午是午餐也是人一天能量补充最为多的时候，也最好不要吃酒酿鸡蛋，最适宜吃酒酿丰胸的时间是晚上，晚上下班回家，这个时候吃效果会比较好，晚上睡觉也能得到充分的吸收。
酒酿丰胸在下列情况下不适宜吃：
1、比如说月经来了，如果你来月经了，那就最好别吃酒酿鸡蛋了，月经这段时间应该避免吃酒酿丰胸！
2、还有就是产后，产后女性是身体需要注意的非常阶段，对于酒酿丰胸在这个时候也是不宜吃的，最好是等身体养好了再吃也不晚吧！
以上我已经为大家对酒酿鸡蛋最好在什么时候吃简单的介绍完了，想要丰胸女孩子可以试试我上述的方法，相信会有一定的效果的，另外日常也要注意饮食的营养均衡，还需要配合适当的运动，尤其是阔胸运动对于胸部的发育都是有很好的帮助的，祝您健康。
说起粉丝炒包菜，我想大部分人都吃过，这是一道非常清淡的小菜。现在的人宴客的时候都特别的用心周到，准备的都是大餐，然而一顿饭吃下来感觉特别的油腻，肚子吃完之后就不舒服。所以说如果能够来上这样一道清淡的菜，也是非常不错的。现在我来具体跟大家说一说，粉丝炒包菜是怎么做的。
家常包菜炒粉丝
菜谱简介
炒的包菜真的很赞，怪不得南方炒河粉，米粉会放包菜。本来想做蚂蚁上树，但是苦于没有肉馅了，又有了荤菜，所以瞄准了家里唯一的包菜。出来的结果真的不错哦。
材料
食材：粉丝，包菜
调料：盐，生抽，油
做法
1.泡粉丝，包菜切丝
2.热油到7成，包菜下锅。炒软之后 加生抽，不要加水，但是小火并不断翻炒。炒至包菜边缘有点酱油的颜色，加粉丝。
3.调味，如果咸度够了，就不要加盐了，起锅。
做法二：
材料
卷心菜，粉丝，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒
做法
1、卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。
2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。
4、当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。
吃包菜好处：
1、 新鲜包菜有抑菌消炎作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、牙痛都有一定治疗作用。
2、 包菜的新鲜叶液具有止痛及促进愈合作用，可保护粘膜细胞，能治疗胃和十二指肠溃疡。
粉丝炒包菜在很多地方，又称为蚂蚁上树，一般还可能会加一些黑木耳。这道菜味道非常不错，很适合日常食用。希望各位朋友们能够学习到我以上讲的方法，做出一道好吃的粉丝炒包菜来。吃包菜对我们的身体特别好，希望各位都要多吃。
生活中很多人都喜欢吃酒酿煮鸡蛋，而有些人认为酒酿煮鸡蛋能下奶，而有时人则认为可以丰胸，但多数人是因为味道好去吃，那么酒酿煮鸡蛋丰胸有效吗?此问题在医学没有明确的说明，但根据临床经验来看，有一定的丰胸作用，但不是针对所有的女性，久针对部份的患者，因此女性要丰胸可使用正确的饮食丰胸。
饮食中的蛋白质、维生素及微量元素等物质，可以促进乳房的正常发育。尤其是在青春期时，应摄入足够量的上述营养物质，以保证乳房能发育得完全而漂亮。
豆类因为植物种子的衣膜部分有促进生腺发育的作用，富含磷脂的黄豆、花生，或是含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等，都是良好的丰胸食物;蛋类、 牛奶 等，含有维生素B群，能助于激素的合成，当然，海参、猪脚、蹄筋等富有胶原蛋白的食物，也是不错的丰胸圣品。
因为锌是促进人体生长发育的重要元素，特别是促进性征的产生、性机能的形成。铬元素也是一种活性很强的物质，它能促进葡萄糖的吸收并在乳房等部位转化为脂肪，促使乳房的丰满、臀部的圆润。
丰胸饮食食谱
可以多吃一些富含维生素E、维生素B、蛋白质以及能促进性激素分泌的食物，从而达到健美乳房的目的。
1、菊蛋
用料：肉苁蓉、杭菊、松子仁各10克，鸭蛋2只，共煮;等蛋熟，敲开鸭蛋一头的壳再煮，弃渣食蛋。每日服一次。
丰胸功效：此款食疗方具有补肾、益气、养血的丰胸功效，常吃可丰胸。
2、羊肝焖黄鳝
用料：黄鳝150克，黑枣20克，花生30克，羊肝、生姜片各10克，花生油、味精、酱油、料酒等调味品各适量。
①将羊肝洗净后切成片。将黄鳝杀死去除内脏后洗净，切成小段。
②将羊肝片、黄鳝段用适量的味精、料酒、酱油各腌制20分钟。将花生、黑枣洗净后沥干。
③向炒锅中倒入适量的花生油，待油烧至七成熟时，倒入羊肝片和黄鳝段，用武火爆炒片刻，再放入黑枣、花生、姜片加少许的清水，焖煮至肉熟透后，调入味精即成。
丰胸功效：此款食疗方具有补充维生素B、铁元素、蛋白质的丰胸功效，常吃可丰胸。
酒酿煮鸡蛋丰胸不能完全相信，有些女性使用后是没有效果的，而有些女性则有一定的效果，因此选择丰胸方法的时候必须谨慎，患者使用饮食丰胸，可配合穴位按摩、针灸等方式辅助治疗，丰胸的效果会更明显。并且丰胸的方法众多，我们在丰胸的时候必须先检查，符合丰胸标准后再实施方法治疗。
猪肝炒西红柿是一道家常小菜，因为食材简单好准备，其中西红柿酸甜可口猪肝嫩滑咸鲜，特别的受到大家的喜爱，因为西红柿里的维生素C可以帮助促进身体吸收猪肝里的铁质，所以是一道补血养气的养生菜，非常的适合一些贫血的女性或孩子食用，下面我们就来学习它的制作方法。
主料：猪肝八两、番茄两只
佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕
做法：
1、猪肝切斜刀3厘米宽 4厘米长不规则四边形（我几何还可以的），放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2、起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。[美食中国]
3、油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。
主料：猪肝100克、番茄两只、瘦肉100克、黑木耳20克、姜适量
1、猪肝用水加少许白醋浸泡2个小时左右，然后用少许盐反复搓洗、冲净，便可去毒素。如果时间比较急，可将猪肝洗净切片，再用水浸泡15分钟，然后用水冲净血沫。顺便用另外一个小盆泡上木耳。
2、西红柿洗净，姜切丝，黑木耳洗净，去除根部并撕成小朵。
3、西红柿切小块，猪肝，猪瘦肉切薄片备用。
4、沙锅中放适量清水，大火煮沸。
5、等清水煮开，放入黑木耳，西红柿，猪肝，猪瘦肉，姜丝，少许的花雕酒（料酒也可以）
6、等水再次煮开，转小火继续煮20分钟左右。
7、放少许点盐调味，洒点葱花（可不加），鲜美的西红柿猪肝汤就做好了。
喜欢这道菜的朋友可以任挑一款喜欢的做法来做这道菜，经常食用补血的效果非常好哦。但是要注意的是猪肝在烹饪前一定要用凉水浸泡几个小时，将里头的血水和一些猪肝内的毒素全部泡出来才行，另外由于猪肝的胆固醇比较的偏高，所以炒的时候一定要将它炒的稍老一些才好。
鸭爪也叫鸭脚，很多人喜欢炖汤喝，而有些人则喜欢卤着吃，当然还有其它的一些吃法，如红烧、五香等，做法是非常多的，在炎热的夏季人们则喜欢卤着吃，味道很香，很多小孩或是年轻人都喜欢吃，但由于不会做，只能到店里购买，其价格也很贵，还吃不够，那么卤味鸭爪怎么做?我们就一起来了解其做法。
做法一、
主料：鸭爪，干辣椒1大把，八角3，4个，老抽，姜片，葱段，料酒，盐
口味：微辣
做法：腌制5-10分钟，用高压锅煮，响5分钟即可。
做法二
主料：鸭爪
调料：丁香3克、花椒5克、桂皮3克、八角3克、茴香籽[小茴香籽]3克、草果3克、白酒5克、盐50克、白砂糖10克、酱油100克、陈皮5克
1.鸭翼检净细毛，鸭爪剥去黄皮及脱除趾爪硬壳，用开水浸片刻，取出滤清水。
2.丁香，花椒，桂皮，大小茴香，草果及陈皮等味料，用疏孔布缝袋纳入，扎结袋口，放入锅中，注入水6碗煲约半小时，各料味道发出后，移锅离开炉火。
3.将锅置炉火上，洗净抹干烧热，注生油4汤匙锅中，油沸时将鸭爪放入，将炉火加猛，用锅铲不停将鸭脚和鸭翼翻动，爆至现微黄色，兜入卤水锅中，并将锅放回炉火上，再把盐，糖，生抽，老抽，酒全部入，加盖煮约20-30分钟，熄灭炉火，浸约半小时，取出滤清卤汁即可食用。
做法三
主料：鸭爪1000克
调料：白酒10克、盐5克、冰糖40克、大葱10克、姜25克、茴香籽[小茴香籽]3克、茴香3克、桂皮25克、甘草3克、花椒2克、香叶1克、丁香1克、草果3克、酱油50克、味精1克
1. 把锅放在炉上，倒入清水烧沸;
2. 大茴香、小茴香、桂皮、甘草、香叶、花椒、丁香敲碎与草果一起用纱布包好;
3. 投入锅内，同时，放入精盐煮1小时;
4. 再放入葱结、姜片、酱油、白酒、味精、冰糖煮片刻制成红卤水;
5. 剥去鸭爪上的黄皮，用清水洗净，沥去水分;
6. 锅装清水，放炉上烧滚，把鸭脚放入锅中氽水;
7. 随后捞出，放在清水中洗去浮沫;
8.鸭爪放在红卤水中，旺火烧沸后改用文火继续煮;
9. 根据鸭爪的老嫩决定煮的时间，一般需煮50分钟左右;
10. 鸭爪煮烂后捞出，擦上麻油，冷却后装盘。
卤味鸭爪怎么做?文章中为大家介绍了三款简单的卤味鸭爪做法，其做法是很简单的，人们只要选购好所需要的食材，再选择好卤料，卤料可以在商店买做好的成品，也可以选择配料在家里自己做卤水，再把鸭爪放到锅里煮熟，加入适当的盐即可食用，喜欢辣的人们则可以加适量的辣椒卤制，就会有辣椒的味道。
烤肉鸡胗是我在烤肉里比较喜欢吃的一种，它的口感真的是非常好。我记得我第一次吃到的时候真的是被吸引到了，于是就询问了烤肉的师傅这个烤肉鸡胗怎么做，同时也在家里自己也在网上查，尝试着各种做法。最后我试出了一个非常适合我口味的烤肉鸡胗的做法。下面就让我给大家介绍一下我研究出来的独特的烤肉鸡胗的做法吧。
烤肉鸡胗是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。在北京的夏季，是很多家庭首选的下酒菜，其实是一道地道的鲁菜。口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹制而成。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。那么烤肉鸡胗需要用到什么原料呢?怎么样做，下面为大家一一介绍。
烤肉鸡胗需要净鸡胗300克，以及配料水发木耳35克，玉兰片25克，豆瓣葱5克，姜末5克，香菜段15克，同时也需要用到调料食盐9克，味精3克，白醋 4克，料酒5克，胡椒粉2克，水淀粉10克，明油10克。那么怎么样烤肉鸡胗，下面为大家介绍其详细步骤，主要分为七个小步骤：
1. 洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。
2. 腌制鸡胗的时候，可以把木耳择好，用手撕成小块，辣椒切成圈。
3. 炒菜前先用料酒、淀粉、盐、糖调一碗汁，这样可以节省烹饪的时间，让鸡胗更嫩。
4. 热后倒入食用油，待油温升至120度左右，将腌制的鸡胗倒入锅中滑一下，也步叫“过油”，也叫“走油”。鸡胗滑开六七成熟，盛出备用。
5. 再次起锅做油，油热后放入葱姜蒜爆香，倒入一勺老干妈辣酱烹香。辣酱的多少可以依据自己的口味增减。
6. 放入刚过完油的鸡胗和木耳大火进行烧烤：
7. 倒入鲜辣椒。
这样简单的烤肉鸡胗就做好了。
相信通过我上面的介绍是非常详细的了，大家多看几遍都是可以学会的，当然肯定实践起来不会那么的容易，大家还是要多尝试几遍，只有这样才能做出好吃的烤肉鸡胗。如果大家有更好的烤肉鸡胗怎么做的想法，就提出来和我们一起分享吧。让我们一起做出好吃的烤肉鸡胗。
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