夏至养生要注意这些

2019-10-07 │ 夏至养生要注意这些 冬季应该养生

冬季养生应该少吃这些:这些禁忌不要吃!

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生关系着每一个的生活质量。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季养生应该少吃这些:这些禁忌不要吃!》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

一直和大家讨论如何养生,但是从未说过在冬季吃什么是忌口的。小编今天和大家一起聊聊什么是忌口的食物,应该先养什么最好?日常的饮食应该注意些什么?

注意一:养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备

足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

注意二:温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

注意三:增苦少咸

冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

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吃莴苣的禁忌 这些人群记得不要吃


莴苣是我们在菜市场经常会看到的一种蔬菜,它的味道比较清淡,用来凉拌的时候口感很脆,放在锅里多煮一会儿又会变成软软的口感。莴苣非常的常见,但是它的食用禁忌有很多人都不知道。吃莴苣的禁忌是什么?想知道的朋友请往下看吧!

吃莴苣的禁忌

1、经期女性不宜食用凉拌莴笋

莴笋性寒,经期女性食用或引起行经不畅、月经不调,加重痛经症状。

2、脾胃虚寒或寒性体质不宜多食

莴笋是寒性食物,还会刺激胃液分泌,虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒。

3、有眼疾的人不宜多吃

古书记载莴苣有毒,人不可多食,多食使人目糊人中其毒,以姜汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃莴笋。

4、适可而止

食用莴笋需适量,大量食用或引发中毒如头昏、嗜睡,还有可能引起夜盲症。

吃莴苣的好处

1.降血压

莴笋为高钾低钠蔬菜,每百克莴笋含钾212毫克,含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素,它能使动脉扩张,降低外周血管阻力,促进尿钠排泄,降低心血管负担,使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻,达到降低血压的目的。高血压、心律不齐者,常吃生鲜莴笋,疗效显著。

2.利尿通乳

莴笋的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿。

另外莴苣里面还含有一些盐酸,这是能够帮助乳汁分泌的一种食物,所以产妇朋友们可以多吃莴笋,这样能促进奶水的分泌哦。

3.增氟补血

莴笋含有丰富的氟元素,可参与牙釉质和牙本质形成,参与骨骼生长。莴笋所含有的有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对缺铁性贫血病人十分有利,其所含的铁元素在有机酸和酶的作用下很容易被人体吸收。莴笋茎中流出的白色浆液有安神催眠作用,具有调节神经系统功能。

4.宽肠通便

我们在吃莴笋的时候可以发现,莴笋嚼起来是比较有嚼劲的,其实这就是因为它里面含有大量的膳食纤维,也叫做植物纤维素。膳食纤维可以帮助肠道蠕动,有便秘困扰的人常常就是肠道动力不足,所以适当的吃一些莴苣很有帮助。

木瓜你是不是爱吃呢?作为一种我们都比较熟悉的热带水果,木瓜应该是大家都比较常吃的。木瓜的个头不大,不过因为有着丰胸、美白的名声在外,所以水果店里总是有它的身影。木瓜的食用禁忌你知道吗?吃它有什么好处?它又含有什么营养?爱吃木瓜的朋友请继续往下读吧!

木瓜的食用禁忌

不能搭配虾

木瓜有促进消化的作用,虾有补充蛋白质的效果。木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。

不能搭配油炸食物

不少人吃了油炸食物后,想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。

不能搭配韭菜

韭菜和木瓜一起吃是很容易造成上火情况的,对于那些本身火气就比较大的人,建议一定要避免这样的搭配。韭菜含有大量的纤维素,可以帮助缓解便秘,不过记得别和木瓜一起吃。

不能搭配南瓜

木瓜不能和南瓜一起吃,会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素c的需要。

所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C,降低营养价值。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与木瓜同炒。

不能搭配胡萝卜

木瓜里面含有的大量的维生素C,这是木瓜重要的营养成分之一,而胡萝卜里面含有维生素C分解酶,也就是说它可以分解掉维生素C,所以说这两个食物不建议一起吃。

吃木瓜的好处

提高免疫能力

吃木瓜能提升人体的免疫力,因为木瓜含有大量的氨基酸和维生素等营养成分,这些营养都是我们的身体非常需要的,如果一个人长期缺乏这些营养,就会出现容易生病的情况。

解毒消肿

木瓜里含有的霉素对我们的身体有很好的解毒功效,据可靠实验显示,我们每天只需大约两百克的木瓜,就能排除人体内的各种有害毒素。

5.抗癌作用

莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。

6.开通疏利、消积下气

中医认为,莴笋味苦、性寒,有清热解毒、消肿散结的功效。莴笋刺激消化酶分泌,增进食欲,其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,对消化功能减弱、消化道中酸性降低的病人尤其有利。

莴苣怎么吃

凉拌莴笋丝

材料:莴笋,盐,鸡精,白糖,香醋,香油,红辣椒丝。

做法

1.莴笋削皮洗净,刨丝。

2.莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐,半勺鸡精,半勺白糖,1勺香醋,1勺香油,少许红辣椒丝。

3.充分搅拌均匀即可。

莴笋炒肉

材料:猪肉200克,莴笋一根去皮,生姜,大蒜少量,辣椒3、4个。

做法

1.辣椒切块,姜、蒜切片。

2.将莴笋切菱形片再翻过来切一遍。接下来切肉。

将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片,肥肉也切薄片。

所有材料都配齐了,开始炒。先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。

等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒。

3.待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油。

总结:莴苣的食用禁忌你记住了吗?其实就是在经期不适合吃,以及身体特别寒凉的人也不适合吃,其他并没有太多的禁忌了。吃莴苣的时候注意不要一次吃的太多,不过任何食物都是这样的,都要注意用量,否则对身体是没什么好处的。

吃红枣的禁忌 出现这些情况不要吃红枣


红枣是常见的一种食物,也是一种补品,吃红枣的一些禁忌在平时很多人都不会注意,怎么吃对我们的身体有伤害大家知道吗。红枣是一种很有营养的食物,它具有的功效对人体有帮助。在平时红枣的吃法有很多,下面就了解一下红枣吧。

吃红枣的禁忌

经期易水肿的女性

一些女性在月经期间会有水肿的情况出现,因为体质不同,有的人是眼睛水肿有的人是脚步和手部水肿,会有这个情况出现主要是因为体内的湿气比较重导致的,这类人群在平时就不适合吃红枣,不然水肿的情况会更严重。

新鲜的红枣都是比较甜的,如果在食用的时候不注意适量,那么就很容易出现生痰生湿的情况,之后就会让我们的身体出现水肿,本身就有比价多湿气的朋友,在平时就应该少吃一些红枣,不然会导致水肿的情况更加严重。

体质燥热

如果我们的体质是比较燥热的,那么这个时候就要少吃红枣,特别是燥热性的女性,在经期更不能吃红枣,红枣本身就是补血的食物,如果这个时候吃红枣,很有可能会出现经血过多的情况,这对女性身体有很大的危害。

糖尿病患者

红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补。

外感风热

过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

食用不当事倍功半

红枣虽是补品,一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

一定要细嚼慢咽

红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

红枣的功效

降低胆固醇

大枣中的维生素C含量极高,它能促进胆固醇代谢,并通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成,从而降低血液中“坏”胆固醇水平。

预防胆结石、坏血症

红枣中的维生素C能够促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸,减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。另外,经常食用红枣还能预防坏血症。

增强免疫力

红枣含有多种维生素、微量元素和糖类,具有很高的营养价值,日常饮食中添加一些红枣有助于提高机体免疫力,增强病毒抵抗能力。

益气补血

红枣中含有较高的铁元素,与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。

养心安神

“红色养心”,中医五行学说中指出红色食物入心,故食用红枣可以养心。同时,红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度,睡前喝一些红枣水有镇静安神之效,对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。

预防骨质疏松

红枣中钙、铁含量比鲜枣更高,经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。

美容养颜

俗话说“要想皮肤好,粥里要加枣”。红枣富含多种维生素,能够预防皱纹和色斑发生,保持皮肤嫩白。另外,红枣有温补功效,可以促进血液循环,让脸色红润。

防癌抗过敏

红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。

红枣的吃法

1、红枣泡茶,可补气护嗓

很多人喜欢喝茶,但是如果经常喝同一种味道,往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法,在茶中加入红枣,五分钟即可饮用,这种方式能够缓解胃寒、胃痛,也能补血补气。

2、红枣熬汤,可以止咳润肺

首先准备好红枣、银耳和冰糖,然后再放入水中,熬制成汤,盛凉之后即可服用,可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及,不要喝太多,因为红枣,银耳,冰糖都具有补血的效果,喝太多容易流鼻血。

3、红枣熬粥,帮助人体安神养息

现在人们的压力越来越大,往往无法排解,经常睡眠失调,可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合,有助于安神养息,更有助于睡眠,让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值,达到更好的安神效果,可配合适量百合、莲子搭配,既能丰富口感,又能提升营养。

4、红枣泡酒,促进血管的通畅

红枣在浸泡过程中,内含的营养成分溶在酒里面,更容易被人体吸收,从而达到润滑肠胃,疏通血管的作用。但不同大小的同枣,效果也有很大的差别,红枣泡酒的时候,可以选一些颗粒硕大,口感鲜甜的红枣,有助于增添新鲜的口感,营养效果更佳。

结语:上面已经为大家介绍了红枣的禁忌,我们现在对红枣应该有了一些了解,什么人不适合吃红枣大家也知道了,在平时我们可以适当的吃一些红枣,对身体有很好的功效,它能为我们补充需要的营养物质,还能预防疾病。

这些野菜应该少吃会致癌


现代社会发展迅速,各种食品琳琅满目,不过在那个艰苦的年代,是野菜让人们生存下来了,所谓野菜,也就是生长在大自然里,非人工种植的一种植物,这种植物是可以食用的。野菜的生长主要是靠动物或者是风力来传播自己的种子,野菜是大自然的宝藏之一。野菜的品质纯净而且没有农药污染,所以野菜的营养是非常丰富的,并且清新可口,是绝佳的食材之一。

很多野菜都拥有很好的药用价值和营养价值,俗话说的好,偏方能治大病,如果把大自然的馈赠--野菜也食用得当,那么就可以治疗我们身上很多种常见病。

比如,荠菜可以帮助我们清肝还能明目,并且还能有效的治疗肝炎、高血压等疾病;蒲公英是糖尿病人的首选,清热解毒的功效很不错;苦菜能治疗很多和黄疸有关的疾病;苋菜可以有效的治疗痢疾、肠炎和膀胱结石等疾病。

荠菜可以帮助我们清肝还能明目

如今野菜不仅登上了高级饭店的餐桌,售卖的价格也是节节攀升,越来越贵,所以说野菜现在已经成为了很多人餐桌上的保健品,深受大众的青睐。

野菜对我们身体健康的作用和效果虽然很好,但我们却不能乱吃,因为很可能会吃到一些有毒的野菜,吃的次数多了,极有可能会引发癌症。

哪些野菜会引发癌症

蕨菜,含有非常丰富的氨基酸和多种维生素与微量元素,具有清肠健胃、舒筋活络的功效。

很多人都会用蕨菜搭配菌菇类的蔬菜来制作营养价值更高的食物,蕨菜当中的某些矿物质成分可以有效的扩张身体血管,降低血压,所以说高血压人群多吃一些蕨菜,是可以控制血压的。

但是,蕨菜却很容易引发癌症。

因为蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒的患者是不可以食用的,而且蕨菜当中含有一种叫做原蕨干的物质,具有非常明确的致癌性。

但是很多人要提问了,如果把蕨菜通过高温或者是用其他方法仔细的处理一下,会不会祛除蕨菜当中的致癌物质呢?

蕨菜当中含有很多致癌物

其实,如果是通过烹饪等加工手法来处理蕨菜,只会降低这种致癌物质的含量,并不能完全祛除致癌物质,所以说,蕨菜不能多吃,更不能经常吃,不然很容易患癌。

孩子感冒咳嗽 这些食物不要吃


随着天气的变化,温度时高时低,孩子也会出现感冒、咳嗽、发烧等症状,各位家长请注意了,有些食物不仅不能帮助孩子恢复健康,相反会使孩子的病情愈发严重;除此之外,孩子咳嗽的病因有很多种,家长们也要分清楚,给孩子对症下药。下面就和小编一起看看在孩子咳嗽时的八种忌食!

一、冷饮或冷冻饮料

身体一旦受了寒,就会伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。同时,痰的多少还跟脾有关。过多进食寒凉食物,还会伤及脾胃,造成脾的功能下降。

小贴士:就算是健康的孩子,吃大量冷饮也是不可取的。具体表现如下:

冷饮多数是高脂肪食物不易消化还会降低食欲。

冰淇淋吃多会使胖孩子越来越胖瘦孩子越来越瘦。

二、油炸食物

咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担,产生痰液,使咳嗽难以痊愈。

另外,油炸食物也不好消化,易使孩子的胃部产生饱胀感,从而影响孩子摄取其他食物的兴趣,影响孩子的食欲。

三、鱼腥类食品

咳嗽孩子在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。

尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物,其中以白鲢、带鱼影响最大。

小贴士:一般人都知道咳嗽需忌发物,不宜吃鱼腥,鱼腥对风热咳嗽影响最大。

孩子风热咳嗽的症状主要有:发热恶风,咳嗽气急,痰多,稠粘或黄,口渴咽红,苔薄白或黄,脉浮数,指纹紫滞。

四、甜酸食物

酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。

五、橘子

许多人认为橘子是止咳化痰的,其实,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而会生热生痰。

六、饮食过咸

孩子咳嗽时吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

小贴士:孩子过量吃咸食的危害是很大的。首先盐分摄入过多是导致上呼吸道感染的诱因,因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,给各种细菌、病毒的入侵提供了可乘之机。

其次,当我们摄取高钠的饮食后,体内的细胞就会出现脱水的现象,造成高血压,盐吃得越多,患高血压的风险性就越大。此外,大量的食盐对孩子尚未成熟的肾脏来说更是一种负担。

七、瓜子、巧克力

瓜子、巧克力等食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

小贴士:对于咳嗽的孩子,日常饮食一定要清淡,但应富有营养并易消化和吸收为宜。食欲不振的孩子,可做些清淡味鲜的菜粥、片汤、面汤之类的易消化食物。

八、补品

不少家长会给体质虚弱的孩子服用补品,但虚不受补,所以在孩子咳嗽未愈的时候,应停服补品,以免使咳嗽难愈。

喝茶有禁忌 喝茶前后最好不要吃这些食物


在这个适合养品尝美食的季节,我们给各位茶友提个醒,总结一下喝茶前后,最好不要吃的一些东西,让大家能健康喝茶,健康地养秋膘。下面就和小编详细了解一下吧。

茶与螃蟹--影响消化,易引起胃柿团病

首先就是刚刚提到的螃蟹。大家在吃螃蟹时要注意,与茶同食,不但不能帮助消化,茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起胃柿团病,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

多说一句,吃螃蟹时喝点儿黄酒倒是不错。

茶与鸡蛋--影响消化

茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜同时。

所以茶叶蛋虽然好吃,还是少吃为好。

茶与羊肉--影响消化,易造成便秘

眼看天气转凉,许多人会开始吃羊肉,而羊肉中含有很多蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,食用后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。

这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,羊肉不宜和茶同食,食用后应该等2-3小时再饮茶。

茶与海带--影响海带营养价值吸收

吃海带后不要马上喝茶,海带中含有丰富的铁,茶含鞣酸,会阻碍体内铁的吸收。所以不是说同食对身体会有多大损害,只是会影响海带的营养物质的吸收。

茶与水果--影响双方营养价值吸收

因为大多水果是酸性的,容易和茶水中的茶碱反应,不仅降低茶水的营养价值,水果的营养价值就会大打折扣。

这些隔夜食物不要吃 赶紧扔掉


隔夜菜并不单单指放了一夜的菜,如果放置时间超过8小时,就应该算隔夜了。导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,一是因为食物中的化学成分产生了致癌物,如亚硝酸盐;二是在放置时受到了外来细菌的二次污染。

1、隔夜绿叶菜

部分绿叶菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会转换成亚硝酸盐,但是隔夜食物中的亚硝酸盐的增长并没有那么可怕,也并不会致癌。

2、隔夜汤羹

剩汤最好不要放在铝锅、铁锅里,会析出对人体有害的物质。存汤最好的方法是,汤里不要放盐之类的调味料,喝不完的最好用玻璃器皿、陶瓷器皿、保鲜盒存放在冰箱里。

3、隔夜散装卤味

卤味放在冰箱里也并非绝对保险,最好当天吃完,不要存放太久。

4、隔夜鸡蛋

如果第一次烹饪时把鸡蛋煮熟了,在低温密封的情况下可以存放48小时,但是半生不熟的溏心蛋最好不要隔夜。

5、隔夜蘑菇银耳木耳

如果第一次泡多了,只需换新水后放入冰箱,便可避免变味,次日洗干净继续烹饪即可。但是煮熟的就不要再放了。

6、隔夜茶水

茶水中的蛋白质、糖类隔夜后会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

剩饭剩菜也不是绝对不能吃,只是保存方法一定要科学。

1、熟食物晾凉再放进冰箱

2、不同剩菜分开储存

3、存放时间在5-6小时之间

4、吃前要回锅热透

5、定期清洁冰箱

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《冬季养生应该少吃这些:这些禁忌不要吃!》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏至养生要注意这些”专题供您欣赏!

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