一、不开的水——膀胱癌、直肠癌
专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
二、千滚水——腹泻、腹胀、昏迷惊厥
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
三、蒸锅水——早衰、癌症
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症。
四、老化水——食道癌、胃癌
俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发育;中老年人则会加速衰;许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高,可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
为了减少自来水中致癌物对人体的危害,应当采取积极的预防办法:个人和家庭不要饮用生自来水;提前将水装入容器放置,等三卤甲烷挥发一段时间后再用;尽量不使用合成洗涤剂。
酸性体质会致癌、癌症患者血液都呈酸性近年来,酸性体质这个概念不断在神化.其实网上流行的酸性体质理论,大多是伪专家编造的,仅为推销一些所谓能排酸的保健品。
酸性体质是万病之源?
这个说法,来源于20世纪60年代的一项经典慢性肾脏疾病的研究。发生肾功能不全时,酸性物质排不出去,因而调动骨骼中的钙质,从而提出了骨质疏松的「营养酸负荷假说」。
假说认为,那些代谢后呈酸性的食物可对骨骼造成损害,从而导致骨质疏松,并增加骨折的风险。
这一理论很快就被外推至健康个体中,并且被认为如果长期食用富含动物蛋白质的食物会引起体质的酸化,甚至导致骨质疏松。这一理论影响着营养研究以及膳食推荐。
就这样,一个存在争议的,在肾病患者研究中得出的信息就被人为放大,并扩展到健康人群的营养学建议,最后又扩展为碱性食物、碱性药物有助于防癌、抗感染、抗过敏、预防肥胖的说法,从而推导出人体的酸性化是万病之源的说法。
实际上,这是不科学的。另外,关于 酸性体质是肿瘤的根源一说,也不甚科学,且有颠倒因果关联之嫌。
酸性体质会致癌?不靠谱
人体pH值指的是血液的酸碱度。在正常生理状态下,人体酸碱失衡不容易发生,并不存在所谓的酸性体质.健康人的血液是弱碱性pH7.4左右。如果身体酸性或碱性短暂增强,呼吸系统将会在几分钟之内反应,加速或减缓排出二氧化碳(酸性),从而在几分钟之内就把pH值调节正常值。肾脏尿液排泄系统和血液系统,也会通过强大的平衡调节pH值,所有没有人的血液是酸性的 (pH7.0),不存在酸性体质致病这种说法。
还有些人认为酸性体质不是指pH7,而是指中医里类似阴阳不调的身体状态。需说明的是,这类理论并没有大规模人体数据来支持,也没有客观标准来检测。
对于癌症而言,并不是所谓酸性体质诱发了肿瘤,而是肿瘤的生长会导致实体瘤周边的微环境变酸。因为肿瘤细胞比正常细胞生长快,而肿瘤组织中血管的供应往往跟不上肿瘤细胞快速扩增的脚步,供氧和养料不足。因此,肿瘤细胞缺氧又缺养料,新陈代谢也发生了改变,生成了更多的乳酸等酸性代谢产物,使得肿瘤组织周边的组织液pH值较低。
这8种饮食习惯易致癌
由上可知酸性体质并不会诱发癌症,不过如果在生活中饮食不当诱发癌症的几率却很大。
吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种癌状态中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。
同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。
吃饭不规律
吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。
临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。
传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。
不爱吃吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。
研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%.临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。
蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。
爱吃蛋糕
不少人认为,精制糖是最容易致癌的食物。高果糖浆作为精制糖的一种,极容易被癌细胞所代谢,因此是致癌的元凶之一。这使得大部分使用精制糖的食品都被列入黑名单中,包括蛋糕、苏打水、调味料和果汁等。
钟爱热狗香肠
像热狗、香肠、熏肉和午餐肉含过多的盐和化学品。一些研究表明,经常吃加工肉类的人早死几率增加了43%.其中硝酸钠是最大的凶手,众所周知是熏肉中的致癌物质。
喜欢烟熏、腌制食品
熏制和腌制食品往往会产生亚硝酸盐,有较高的癌症风险,可导致胃癌和大肠癌。
常吃薯片
薯片是高脂肪、高热量零食,不仅容易使人发胖,其中的高反式脂肪和钠还会导致癌症和心脏疾病。越薄越脆的薯片,虽然吃起来更加可口,却可能意味患癌的几率会有所增加。
含碳水化合物的食物如果经过高温处理,除了会烧焦、变干外,还容易产生一种致癌物--丙烯酰胺.特别是很多人都喜欢吃的薯片,虽然又薄又脆,很好吃,但是由于丙烯酰胺主要在食物的表面形成,所以这种煎炸得很透的食物,因其水分含量低且面积大,产生的丙烯酰胺也就越多了。
另外,薯片中含有大量的铝,长期食用会引起神经系统病变,表现为记忆力减退,视觉与运动协调失灵。
为了健康起见,大家最好改掉上述易致癌的坏习惯。
相信很多朋友都有早餐吃鸡蛋的习惯,那么你是怎么吃鸡蛋的呢?你知道吃鸡蛋注意事项吗?其实,我们在日常生活中就应该注意一下饮食禁忌,不要因为方式不对或者吃错食物导致一些负面影响。今天我们就来讲讲鸡蛋的做法以及如何正确吃鸡蛋。
鸡蛋的营养价值很高,但是吃鸡蛋方式不对是会影响营养的吸收的,严重的还会对身体产生伤害,例如煎鸡蛋。
我们的日常早餐中,经常可以见到煎鸡蛋的身影。早晨做起来也毫不费事,但是很多人都忽视了,常吃煎鸡蛋对身体有一定危害哦。
鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。有很多人喜欢吃煎鸡蛋,特别是边缘煎得金黄的那种,这个时候就要注意啦,因为被烤焦的边缘,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。
从营养学方面来说,荷包蛋在经过高油温的煎炸后,营养损失是非常大的,因此小编并不主张经常吃荷包蛋。
外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用,会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质,营养并不高,即使自己在家做饭,从营养学的角度来看,并不推荐煎吃鸡蛋。
糖化蛋白破坏胶原蛋白
大家都知道,煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质,而专家介绍,常吃煎蛋对人体的危害还远不止此。有研究表明,鸡蛋经过煎炸后,糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍,而煮鸡蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量几乎没有增加,和烹调前的生蛋一样。研究发现,糖化蛋白与人体衰老和多脏器的损害关系密切。
营养师介绍,过去大家认为,食物中的糖化蛋白进入人体后会被消耗分解,而不会被吸收并造成伤害。而近来的研究表明,糖化蛋白含量过高的食物会对人体造成一些伤害。食物中的大量糖化蛋白一旦进入体内,糖分就会与蛋白质融合产生糖基化终产物,导致胶原蛋白挥发变硬,使皮肤产生皱纹,尤其是对动脉硬化、糖尿病等多种疾病的发生、发展产生影响。研究表明,患有糖尿病、心血管疾病和肾脏病的患者如果严格限制膳食中的糖化蛋白含量,也能起到预防疾病恶化的作用。
煎荷包蛋注意
1、很多人喜欢把油烧到温度很高的时候再放入鸡蛋,然后油花四溅,手忙脚乱,很容易把鸡蛋煎糊了,但是热锅冷油就能避免这个问题,而且放入油后放点盐也可以避免这个问题。
2、由于锅内的温度很高,鸡蛋下锅后如果持续大火,那样鸡蛋很快会焦了,可是蛋黄那样就不熟了,所以这时要改小火;
3、一分钟后我们看到蛋白开始凝固,这个时候我们就可以在鸡蛋上洒两小勺热水后马上盖上锅盖,再煎2分钟就可以了,这样煎出的鸡蛋安全,好吃,蛋黄快要凝固但是还没完全凝固,但因为经过高温焖煮,所以非常安全,鲜嫩美味;
4、可别小看这两勺热水,它会让鸡蛋更加鲜嫩爽滑。
5、还有煎鸡蛋最好用不粘的平底锅,那样就不会粘住。
健康烹调原则少油低温
为了健康,我们除了要选择合适的食品外,采用适宜的烹调方法也是我们必须关注的要点。营养师介绍,在食物的加工过程中,要想有效避免过量糖化蛋白的产生,就要注意避免高温和高油脂。首先,在烹调时避免高温,蒸、煮鸡蛋时温度多在100℃左右,而煎鸡蛋的温度会达到170℃,油炸的温度甚至高达200℃以上,这样会使糖化蛋白大幅上升。
其次,在烹调时要少用油,大量的油脂氧化以后会产生化学物质加速糖化蛋白的产生,尤其要少用动物油,因为动物油中的饱和脂肪酸遇到高温会产生很多这类物质。例如,煮土豆时的糖化蛋白含量为17kU/100,但只要加入脂肪一起高温加工后,它的糖化毒素就会明显升高,炸薯条中糖化蛋白的含量约是煮土豆的89.5倍,薯片等脆片产品的糖化蛋白含量约是煮土豆的103倍。
鸡蛋是高蛋白食物,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也会增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天吃1个,青少年及成人每天吃2个比较适宜。
夏至是中国一个很传统的节气,在这个时候,人们要非常注意自己的保养。那么你知道夏至禁忌有哪些吗?知道有哪些饮食禁忌吗?今天我们就来为大家介绍一下,究竟夏至忌吃什么,也了解一下夏至养生需要注意什么。
人们的养生,要注意时节,根据每个时期的气候变化做出对应的养护知识,这样人们才不容易生病。要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。
嵇康《养生论》中说更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。意为我们应当使心神安静,不可让外界的燥热扰乱心神。此节应晚睡早起,利用午休来蓄养氧气,及时补充水分,忌冷水冲头、淋浴,饮食以清淡为宜,多食杂粮以寒其体,冷食瓜果当适可而止。
忌夜食生冷、空腹饮茶
夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
喝太多的茶,对人是不好的,尤其是空腹的时候喝茶,是很容易就导致茶水消耗人体的阳气的。
如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。
忌吃的食物
夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免火上加油。此外,亦不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良。
那么哪些食物易上火呢?
1、荔枝
荔枝好看又好吃,营养价值也高,但民间却有一颗荔枝三把火的说法,荔枝属于温性食物,多吃容易引发牙龈肿痛等上火症状。
2、龙眼
龙眼就是我们俗称的新鲜桂圆,味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,是冬令进补的佳品。但桂圆属热性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。
3、木瓜
木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有百益之果、水果之皇的美誉。
4、榴莲
榴莲味美,营养价值也高,但是正常人一天最好不要吃两瓣以上,否则容易上火。吃榴莲时多喝水,可以防止上火。
5、红桔
红桔含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A,如果大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。吃了过多的红桔就会出现中医所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
小贴士
这些水果有很丰富的维生素,营养很好,但是如果不小心多吃了就容易上火,反而让自己难受,一定记得不要贪多哦。
土豆鸡蛋饼
材料
土豆、鸡蛋、胡萝卜。
做法
1、土豆洗净,去皮用擦丝器擦成丝,胡萝卜也少量擦丝,打入一个鸡蛋,加少许盐搅拌成蛋液。
2、剩下的胡萝卜切薄片,用工具做出造型。
3、平底锅刷少量油,淋入蛋液,表面没成型的时候翻入胡萝卜片,两面煎熟即可。
小诀窍
1、土豆和胡萝卜用擦丝器擦丝,口感更加柔软细嫩,也更容易煎熟。
2、土豆丝多些,胡萝卜丝少量,因为土豆淀粉含量高,可以作为主食食用,而且淀粉让饼更容易成型,不会散。加入胡萝卜可以增加营养,颜色搭配更加鲜艳。
酒酿鸡蛋
材料
鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙。
做法
1、生姜加水大水煮至沸。
2、滚了以后转小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时,加红糖。
5、加入酒酿搅拌,转大火。
6、滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。
小诀窍
1、生姜我用的是剩下的小半块,所以切的多了点,一般4-5片即可。
2、酒酿本身较甜,所以红糖我用量很少,爱吃甜食的可以多加些,红糖性温,不要用白糖代替。
3、酒酿是熟的,无须多煮。
4、早晚空腹饮用效果最佳。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋的一些饮食禁忌,通过文中的介绍,我们知道了一些吃鸡蛋注意事项,知道了鸡蛋的做法,鸡蛋几乎是人们都会吃到的食物,所以大家在食用鸡蛋的时候要注意,避免因为吃错而对身体产生伤害。
怎样吃鸡蛋更健康
一天吃一个鸡蛋有益健康
众所周知,鸡蛋是一种营养价值很高的食品,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,是人体的营养来源。蛋黄中含有较高的胆固醇,每100g达1510mg,是其他肉类食品的数倍甚至数十倍。因此,有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高,是导致冠心病的祸根,因而对蛋的食用价值产生了疑惑甚至恐惧。
吃鸡蛋是否会升高血脂水平,这主要取决于吃的量。过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。但是适量摄入,不仅不会促进动脉硬化和冠心病,相反对人体健康有益。
煮鸡蛋八分钟最营养
煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,鸡蛋煮老了,口感又不太好。很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮多长时间最合适?卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是,鸡蛋煮8分钟刚刚好。
鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间,如果是较小一点的柴鸡蛋,可能煮六七分钟就够了,可以自己做做煮蛋试验,找到最佳时间。此外,煮蛋时要注意,水一定要完全没过鸡蛋,这样才能将鸡蛋充分煮熟。
煮完鸡蛋切忌用冷水泡
很多人都习惯将鸡蛋带壳煮熟或蒸熟后,马上放到冷水中泡一下,一来可以降温,二来有利于剥壳时离皮。殊不知,这种做法欠科学,煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。
将煮熟的鸡蛋浸入冷水中,的确能使鸡蛋很快降温,内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同,容易形成一定的空隙,使鸡蛋壳变得更容易被剥掉。但这么做却忽略了冷水中均存有大量细菌。鸡蛋被加热后,可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏,这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用,于是细菌极易趁机侵入蛋内,可谓来去自由了。
正确的方法是鸡蛋在煮制的过程中,加入少量食盐,食盐既可以杀菌解毒,又能同样使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙,使蛋壳较易剥离。
鸡蛋蛋黄刚熟营养最好
有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶,这样鸡蛋中的蛋白质会流失,如果能同时吃一点面包或馒头,就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。
鸡蛋最好蒸着或煮着吃,蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是很好的吃法,炒鸡蛋也行,但最好不要吃煎鸡蛋,因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性。
鸡蛋的吃法
水炒鸡蛋
材料
鸡蛋、清水、火腿、洋葱。
做法
1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用。
2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型。
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。
【导读】痔疮是人们难以启齿的一个疾病,并且给患者带来的影响也是非常大、专家指出,痔疮也有它的好发人群。那么是那四类人群是最易患痔疮呢?下面就会告诉你四类人群是最易患痔疮。
四类人群是最易患痔疮
1、久坐不动一族:
长期保持坐姿,特别是坐在软座上时,腹部血流速度会减慢,下肢静脉血不能回流,血液循环遭到阻止,在这种状况下,直肠静脉丛轻易发作曲张,引发血液淤积,终极发作一个静脉团,这即是痔疮。
2、妊娠孕妈妈一族:
孕妈妈活动削减,胃肠活动变慢,粪便在肠道停留时间过长,其中水分易被吸收,使粪便成块、硬结,导致便秘,从而加剧静脉瘀血程度,致使肛门处静脉血管扩大增粗,扭曲成团,发作决裂、出血、痛苦等,而进展成痔疮。
3、暴饮暴食一族:
四类人群是最易患痔疮
习惯性暴饮暴食,加上常常食辛辣刺激性的食物(如白酒、辣椒、芥末)等。很易引发粪便干结、排便妨碍、腹压增加而引发痔疮。
4、蹲厕看报一族:
在蹲厕排便时爱看报纸,不卫生不说,若看到情节超卓之处,排便完也不起来,久而久之天然会使直肠静脉长期遭到揉捏,从而引发痔疮。
目前市场上常见的糊状食品有芝麻糊、藕粉、麦片、核桃粉、面茶等,这些食品因为食用方便、营养丰富得到了很多人的喜爱。
上班族 芝麻黑豆浆做早餐
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超过60%,主要为不饱和脂肪,还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质。
黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖,适合冲调,和豆浆、牛奶搭配,营养价值更高。方法是将豆浆或牛奶加热冲调黑芝麻糊,做成芝麻黑豆浆。
芝麻黑豆浆适合给大部分人做早餐,但血脂较高的老年人不宜长期食用。
便秘人群 吃点玉米糊
玉米糊最易消化。玉米糊就是稠一些的玉米粥。玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量纤维素能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要意义。而做成糊状,各种营养素更易被人体吸收,正餐、加餐都可以吃。
身体虚弱 吃蔬菜藕粉
身体虚弱吃些藕粉。藕粉的基本成分是淀粉,还含有钙、铁等,食用后在胃肠中容易转化为葡萄糖等被人体吸收。适宜于肠胃功能虚弱的产妇、儿童以及老年人服用,特别适合高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良等人群。
为了营养更全面,可以做成蔬菜藕粉。即藕粉冲调好后,可依据个人口味,加入焯熟切碎的小油菜、小白菜等蔬菜。
糖尿病患者 常吃燕麦粥
燕麦促进肠蠕动。燕麦除了含有碳水化合物外,还富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助胆固醇排出体外。
燕麦最好的吃法是将生燕麦片与大米一起煮成燕麦粥,很适合糖尿病患者和其他需要控制热量摄入的人吃。
超市里单独小包装的营养麦片多是由小麦、玉米面等粮食加工而成,植脂末、糖分等添加剂很多,脂肪含量和热量都很高,不适合老年人食用。
鼻咽癌是较常见肿瘤,我国发病率高于西方国家;早期鼻咽癌可以治愈,5年生存率可达95%。那么哪些人群易患鼻咽癌呢?鼻咽癌的发生与生活习惯有密切关系,同时鼻咽部的检查简单易行,因此病因预防和筛查在鼻咽癌中具有非常重要的地位和意义,下面就给大家介绍预防鼻咽癌的方法。
这四类人群易患鼻咽癌
1、气虚质者
此种体质是鼻咽癌的敏感体质,且贯穿于鼻咽癌发生、发展的全过程。同时,鼻咽癌高危人群体质以单纯气虚质为特点。
2、晦涩质者
此种体质者常常存在长期、深层次的抑郁,体内微循环常有障碍。临床上可见其面色晦暗,体内常有不明原因的固定部位的隐痛,舌质呈青紫色或见淤点。
3、燥红质者
此种体质者长期以来内热较重,性情急躁,心烦失眠、大便秘结、小便黄少、舌质红,舌苔或少或无。整个人体的新陈代谢呈病理性亢进,导致某些组织很容易受内外刺激的激惹而“误入歧途”,发生突变,形成恶性肿瘤。
4、过敏体质者
过敏体质是指一些人的体质与常人不同,他们易患过敏性疾病,病人常出现哮喘、荨麻疹、食物过敏或其他变态反应性疾病。
预防鼻咽癌的方法
1、时刻关注天气的变化,预防感冒的出现,同时还应该保持鼻部及咽喉部的卫生,必要的时候可以进行鼻咽腔的清洗,防止病毒的感染。
2、避免吸入有害气体,像生活中经常遇到的煤油灯气、杀虫剂喷雾等都应该注意避免吸入,同时还应该戒烟戒酒。
3、有鼻咽疾病应及早就医诊治,如发现鼻涕带血或吸鼻后口中吐出带血鼻涕,以及不明原因的颈部淋巴结肿大、中耳积液等应及时作详细的鼻咽部的检查,对鼻咽癌的预防非常重要。
4、要注意生活调理,避免体力上的过劳:如重体力劳动,熬夜,过度的体育锻炼等,均可使机体的内环境失衡,抵抗力下降,促使鼻咽癌产生并扩散。
温馨提示:鼻咽癌易复发及早期转移,预后不佳。5年存活率0%~10%,所以一定注意日常生活中的预防,加强早期的筛查。
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