白果这种有点特殊的坚果,虽然它的功效很多,可以养肾补肺、强身健体,但是却不宜过量食用,每天的食用数量不得超过十个,而且人们在食用的时候需要格外注意它的内芯是不能吃的,因为有一定的毒性,会对人体健康造成一定的伤害,所以在食用之前需要注意去掉内芯。
一、白果芯能吃吗
白果是大家都喜欢吃的一种食物,它不仅仅是一种普通的食物,而且营养价值非常的高,对于我们的身体健康也有很大的帮助,但是大家对于它是否可以放心吃有很大的怀疑。那么,白果芯能吃吗?是否有毒,我们一起来了解下。
食用白果一定要去芯的,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物质,所以略有小毒,食之不当或过量,会引起中毒。
众所周知,白果是很好的中药材,具有良好的补肺养肾、强身健体功效。它不仅可以吃,也可以入药。但是,生白果含有微毒,吃多了会中毒,而且因各人体质不同吃后反应也会不同。
白果"性温有小毒,多食令人腹胀",一定不能多吃。由于白果中含有微量氢氰酸,尤其是绿色胚芽部位的毒素含量最高,过量食用,会出现呕吐、腹泻、抽搐甚至呼吸困难等中毒现象。因此,食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯(绿胚芽)。生食白果,儿童一般连吃20颗左右,成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用,不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏,所以不宜吃得太多。另外用银杏叶片泡水喝,也是有一定危险的。据查,银杏叶中有一种成分银杏酸,如果用的剂量过大,或者服用时间比较长,会损害心脏。
为防止白果中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可大大提高食用白果的安全。如发现中毒症状,要及时到医院就诊。
二、白果吃法
白果吃法
1、白果粥,清淡一点的营养粥,不仅能润肺止咳,还能润燥养颜。白果的清甜香味搭配莹白的粥品,不仅美味清淡,它还具有不错的滋补作用。
2、白果甜品,白果和银耳、冰糖、桂花和黑米等搭配使做出来的甜品不仅味道很好,而且有很好的营养和养颜之效。白果还能当作做蛋糕甜品的辅料。
3、白果滋补汤,白果与乌鸡、排骨、肚片等营养高的肉类一起炖食,其滋补效果更佳。尤其在秋冬时节食用这些滋补汤,对身体有很大的益处。
对于白果我们可能不太熟悉,其实它就是银杏上结出的果实,其外壳比较坚硬,但是它的营养价值非常的高,不过有的时候对于一些特殊人群还是有所禁忌的。
儿童可以吃白果吗?
小孩子来说,虽然白果有化痰止咳的功效,但是一定不能多吃,否则就会达到适得其反的功效了。白果中含有苦杏仁苷,这个成分如果遇到水的话就会释放氢氰酸,而氢氰酸则是一种剧毒。他可以阻止血液对氧气的运输,而使细胞失活,造成人体中毒。所以说白果的毒性是非常大的。
小孩可以吃适量的白果不可以过多,一般一天不可以超过七颗,并且所吃的白果必须是熟的。生的白果是禁吃的。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。
从以上的叙述我们可以得出结论:小孩是不宜吃白果的。
除了小孩不能吃白果外还有哪些人群是不适合吃白果的呢?
不适合吃白果的人群
1、孕妇不宜多吃白果:银杏中含有微量氢氰酸,是有毒性的,孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响。但是少吃几粒还是可以的。
2、过敏体质的人最好不要吃:有些人吃了大量银杏果后出现全身过敏,起了一身小豆豆,还有人听说白果有美容作用,用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛,这样的情况都要及时去医院治疗,前车之鉴,后人吸取经验,不要重蹈覆辙了。
3、普通人不宜长期食用:白果对慢性哮喘,遗尿有治疗效果,但是普通人长期服用就不好了,普通人长期服用白果会影响人体气血,气机的疏通动化功能。白果不能生吃,煮熟了以后也不要多吃,吃的时候记得去掉绿色的胚。
白果也叫银杏,白果果仁中含有丰富的营养元素,孕妇的饮食非常重要,所以,孕妇可以吃白果吗也是很多人关心的。白果对于孕妇来说,应该谨慎食用的,这对孕妇及胎儿并没有什么好处。
1.孕妇慎吃白果
白果属于药材类,虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果。但据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超过7颗,否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果,有可能对胎儿的发育造成不良影响。
2.孕妇吃了白果会怎样
白果营养价值极其丰富,但是如果食用过量可能会引起中毒,尤其是小孩、孕妇要谨慎食用。孕妇摄入过量白果可能会出现以下症状:
①有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状,甚至会出现流产的危险。
②可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。
③并发症:发生严重中毒现象,甚至死亡。
3.注意
西医的说法更明确,“孕妇在食物方面不用太精细,只要不多吃,一般都不会影响胎儿。没必要小心翼翼战战兢兢的.一般人都知道,白果有少量毒性,不能多吃,吃多了会中毒。不过,吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?中国传统的妊娠禁忌里,并没有白果,说明不是大忌。不过,白果归根到底是一种药品,用于活血通络,“是药三分毒”,孕妇还是不要吃的好。
蔬菜在每一个阶段都是可以吃的,因为蔬菜含有很多的维生素以及微量元素,都是身体所必须的,所以产妇在哺乳期也可以适当的吃一些蔬菜,但是哺乳期吃的蔬菜最好是可以缓解肠胃以及提高母乳分泌的。在产妇生产后的第一周,身体比较虚弱,不建议吃一些比较难以消化的蔬菜水果。
坐月子可以吃青菜吗
新妈妈在坐月子期间,第一周不建议吃蔬菜、水果,生冷的蔬菜水果会影响肠胃,还可能伤了牙齿。在月子的第二周可以吃热性的蔬菜,月子第三周起吃水果,可食用的温性蔬菜和水果。
坐月子期间适合吃的蔬菜
1、芥蓝菜
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
芥蓝属于平性蔬菜,所以坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。
2、胡萝卜
胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力。
3、番茄
番茄也叫西红柿,含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。
其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,可以适量给宝宝吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃,一定要适量,一次不要吃过多。
本篇文章给大家解答了女性朋友们在做月子期间能否吃青菜,以及在坐月子期间适合食用的青菜,希望对各位朋友们有所帮助。另外,女性朋友们在坐月子期间,最好不要吃凉寒性食物以及辛辣类的食物,这对于身体的恢复十分不利。
米线是一种很好吃的食物,产妇却处于一种身体的恢复期间。产妇的饮食要求是比较高的。特别是哺乳期的产妇,一定要多喝一些汤汤水水的食物。油腻的食物一定要少吃,但是也应该适当的补充一些。通常情况下,正常人吃米线是没有任何问题的。产妇可以吃米线吗?
哺乳期可以吃米线吗
哺乳期能吃米线。
哺乳期吃米线的好处:米线质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,爽滑入味,是哺乳期妈妈开胃的优质食物。米线含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。另外,米线易于消化吸收,妈妈适量食用,肠胃容易接受。
哺乳期吃米线需注意:米线在加工过程中损失了较多的B族维生素、钾、镁等矿质元素,营养价值较大米较降低,所以建议妈妈们不要用米线完全替代大米。另外,有些不良商贩在生产米线时可能在大米粉中掺入玉米粉,再加“吊白块”增白、防腐剂等非法添加剂,所以最好要挑选有品牌的米线,并且尽量少吃。
产后营养提示
因为母体在分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也会损失一部分营养,所以,产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育。关于产后饮食有以下几点提示:
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。
2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。
4、产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。
5、产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
丝瓜因其口感软,味道香,受到很多朋友的欢迎,而且也是一种常见的家常菜,味道清淡,但是又富含维生素,具有丰富的营养价值,同时也带给人体积极有效的作用。而对于产妇来讲,特别是母乳喂养的妈妈们,由于刚生完宝宝,身体正处于恢复阶段,日常饮食需要格外注意。那么,产妇可以吃丝瓜吗?
产妇可以吃丝瓜。丝瓜具有很好的清热解毒的效果,对于产妇来讲,难免会存在体内蓄积热气的情况,而适当地食用丝瓜,不仅可以起到祛火的功效,而且还能够有效排出体内有毒物质,也能保证宝宝在经过母乳喂养后不会摄入一些不利于其健康的物质。
同时,丝瓜还能够起到通乳的作用,从而能够防止宝宝因乳汁分泌不足而出现无法满足宝宝的正常营养物质供给的情况。不过在食用丝瓜时还要保证不要采用太多辛辣刺激的调料,以免引起产妇体内不适或者其他情况。
而且,产妇还能够通过食用丝瓜对自身起到滋补的作用,对于女性来讲,丝瓜还可以发挥美容的功效。特别是刚生完宝宝的产妇,气色难免会出现较差的情况,皮肤状态也不太好,而适当食用丝瓜,可以有效改善皮肤状态,还能够起到美白的作用。
因此说,产妇可以吃丝瓜。而且丝瓜的做法也是多种多样的,既可以清炒丝瓜,又能搭配其他食材,还能增加菜品的营养价值。同时也能跟鱼肉或者鸡肉等肉类食材搭配炖汤食用,也具有滋补的效果,补充产妇所需营养,而通过母乳喂养所含有的营养物质也能达到宝宝体内,有利于宝宝的成长发育。
产妇在平时的时候要注意身材的保养和恢复,特别是在生完孩子以后,要注意饮食方面的妥当安排。一般产妇在身体需要的时候需要注意多吃一些枇杷,枇杷能够对身体的滋润和预防感冒有帮助,在平时的时候可以吃冰糖枇杷或者是樱桃枇杷粥都是可以的。
坐月子食谱:冰糖枇杷
食谱原料:枇杷(1000克),樱桃(15克) ,豌豆(25克),冰糖(250克)
制作方法
(1)枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。
(2)食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。
健康提示:枇杷能镇咳祛痰,治疗各种咳嗽;果实和叶有抑制流感病毒的作用,可以预防感冒;富含的多种营养素,能够有效补充机体营养成分,提高机体抗病能力。
妈咪们对“坐月子能吃枇杷吗?”的看法
1 最好是烫热了剥皮吃,月子期间特别要注意不能吃生冷的东西。吃水果最好是烫热了吃,如果放进微波炉打一下的话,感觉又没有什么营养了。
2.可以的,还可以吃一些苹果、香蕉、雪梨、葡萄之类的水果。
3.偶坐月子没吃,枇杷属于寒凉食物,不能吃。
4.月子期间最好不要吃生、冷、硬、酸的东西,会对将来生活有影响的。
在生完孩子之后,产妇的身体比较虚弱,身材也有可能走形,解决这些问题的最好方法就是饮食,据健康专家介绍,产妇朋友是可以吃燕窝的,正确的吃燕窝对产妇身体健康很有好处。
一、哺乳期可以吃燕窝吗?
可以吃的,产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。其味甘、平,对孕、产妇而言,补而不腻,百益而无一害。喂奶期间,也是一人吃,两人补!对于哺乳期妈妈来说,燕窝滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。对于宝宝来说,成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,给宝宝成长期补充充足的钙质。
二、坐月子能吃燕窝吗
在新加坡,有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品,以确保未来的宝宝更健康,避免让自己的宝宝输在起跑点上。事实证明,孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。那么坐月子能吃燕窝吗?
1、燕窝是一种纯天然的滋补佳品,善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气,产后的妇女服用燕窝,可以缓解哺育孩子的劳累,可以恢复生产前苗条的身姿,还可以减少妊娠斑,抑制产后的色素沉着。
2、另外假如是母乳喂养,产妇多吃一点燕窝,乳汁内含的营养更丰富,这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点,可以提高宝宝的免疫力,开发智力,宝宝的身体也会更加健康,所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。
3、燕窝还是一个养颜的圣品,具有美容的功效,它不仅可以使产妇皮肤好,而且也可以使喝母乳的宝宝的皮肤也光滑细嫩。建议每次干燕窝每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
4、产妇属于蛋白质过敏体质,那就不适合吃燕窝了,因为燕窝主要成分就是活性蛋白质,对蛋白质过敏的人群不能吃,所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃,因为容易诱发过敏症状。
5、产妇患上感冒,并且有发烧这些症状的时候,最好也要将燕窝等补品停掉,以免影响感冒病毒的疏散、清除,一般中医认为感冒期间不宜进补,以清淡为宜,等感冒好了以后再做燕窝,做食补调理,它能够增强人体的免疫力和抵抗力。
三、产后多久吃燕窝最适合
一般来说,产后可以立即食用燕窝,民间有一种说法,产后第一周不适宜进补,这种说法不太确切。为什么民间老说产后第一周不适合服用呢?
主要是对一些剖腹产的产妇而言,因为产后的第一周容易伤口感染,容易出现发烧等热体症状,那就不能服用燕窝,正好一周以后,这个烧也退了,伤口也愈合了,这时候再服用,但是假如说没有热症,不是剖腹产,也没有感冒,没有过敏的产妇都可以立即吃燕窝。
所以不是绝对的说产后第一周不适合吃燕窝,要根据具体情况而定,因为燕窝味甘性平,对产后的妇女而言补而不腻,凡是不在上述禁忌之列的都可以服用,没有任何不良反应。
孕妇在怀孕期吃东西智能看是否对胎儿有好处,对胎儿无益的孕妇是坚决不能吃的。有些孕妇以为只要生产完就可以随心所欲的吃了,但是事实并不是这样,刚刚生产完的产妇为了能够让宝宝喝到营养丰富的母乳还是会在吃上有选择性的要求。有上火症状的产妇可以吃莲蓬吗?
一、坐月子可以吃莲蓬吗
坐月子可以吃莲蓬。
莲蓬营养价值非常高,具有清热解毒、清心安神、止泻养胃等功效。对于坐月子的产妇来说,更是大有好处,用晒干取出种子的莲蓬,熬汤加冰糖喝,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。且莲蓬煮茶可预防糖尿病,避免产后高血糖的出现。
但莲蓬性凉,产妇不宜多吃,一周食用一次即可,食用莲蓬后还宜再食用一些温补的食物。
二、坐月子怎么吃莲蓬
1、灯芯草莲蓬猪扇骨
材料:猪扇骨,灯芯草,莲蓬,扁豆,赤小豆,蜜枣,盐。
做法:
(1)将材料洗净。
(2)与猪骨一同入锅加水烧开,文火煮两个小时,下盐调味就好。
2、莲蓬煮水
材料:五六朵莲蓬,水适量,冰糖(可选)。
做法:
(1)将莲蓬洗干净。
(2)放入适量的水,放莲蓬煲开,后转小火煲20分钟当水喝,可按个人口味加冰糖。
用法:一星期喝一次差不多。
小贴士:一般药材店都有卖莲蓬,最好是食用新鲜的。
三、莲蓬的功效与作用
1、治疗失眠
莲蓬具有很好的治疗失眠的作用,这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下,清洗干净,研磨成粉末,在将莲蓬粉末晾晒干,每日泡茶饮用就可以了。
2、预防糖尿病
根据研究显示,莲蓬是一种预防糖尿病天然药物,经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的发生。它的具体做法是很简单的,我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来,清洗干净之后,熬煮成药汤就可以了。
3、止泻作用
很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用,它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分,所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。
四、怎么挑选莲蓬
1、看颜色
新鲜的莲蓬,颜色一般是鲜绿(嫩绿)的,这样的莲蓬中的莲子才是甜的;储存已久的或是太老的莲蓬,颜色一般呈黄色或黑色(青苔色),其莲子口感是苦的。
2、用手摸
新鲜的莲蓬,其中的莲子一般都很硬,用手按一按,掐一掐就能知道莲蓬的新鲜程度。
3、看个头
大个的莲蓬一般是比较老的莲蓬,虽然果实较多,但口感不佳;个头小的莲蓬一般比较嫩,果实清甜。
4、看形状
莲心下陷的,果实一般比较甜。
生完孩子后身体的体质会发生不一样的变化,比如说口味会发生变化,还有身体处于哺乳的阶段,饮食方面主要是以补充奶水为主,产妇是可以吃茴香的,茴香有助于增加奶水,对宝宝和妈咪都有好处,不用担心会影响到乳汁健康。
产妇能吃茴香吗?
产妇可以吃茴香
产妇吃茴香的好处:
茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,具有止吐、消胃胀气、开胃,治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡,可增加母亲的奶水。所以,哺乳的母亲,很适合饮用茴香茶;可帮助消化,帮助新陈代谢。
产妇吃茴香需注意:因为茴香是属温燥之物,大量食用可助内热,易使妈妈上火,出现口舌生疮,大便秘结或生痔疮,同时也可通过乳汁使宝宝内热加重。此外,多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。而性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多。但是产妇在坐月子时,正是分娩后的恢复期,体质比较虚弱,故应该少吃茴香。
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