玉米猪脚汤的做法都有哪些
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“玉米猪脚汤的做法都有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
燥热的秋季，如果能来一碗香甜的玉米猪脚汤，想必是极好的。大家都知道，玉米是杂粮，富含纤维，有利于改善肠道循环，调节便秘。而猪脚，可是美容养颜的上上之选。这二者融合在一起，最好用砂锅来煲汤，营养美味全部收在汤中，鲜香四溢，接下小编就来给大家详细介绍一下玉米猪脚汤的做法都有哪些吧。
原料：甜玉米2根·猪手2只·姜片5片·八瓣1只·清水适量·盐5克
猪蹄炖玉米汤的做法：
1、原料：甜玉米2根·猪手2只·姜片5片·八瓣1只·清水适量·盐5克
2、猪手洗干净，在热水里汆烫去除异味备用；
3、猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸，维持旺火继续煮15分钟，打去浮沫；加入玉米转文火继续煲煮；
4、大概煮80分钟左右，猪手软烂即可。
最后的最后，再加盐调味。盐加早了，猪手不会煮得这么白、糯、浓稠。
玉米猪脚汤味道香滑无比，喝了可以利尿消肿降噪滋补，是非常不错的家常美容汤品。猪手滋润肌肤、光减少皱纹延缓衰老，可是很多女士的最爱。里面丰富的胶原蛋白更能滋补养颜，保持年轻，而且做法简单易学，百吃不腻。
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猪脚是含有丰富的胶原蛋白的一种食物。也是十分受到所有人喜爱的一种肉类食品。很多人都喜欢吃猪脚。喜欢到了什么程度呢，就是明明知道会变胖，也非要吃。猪脚也有许许多多的不同做法。红烧猪脚最为常见。做汤也是可以的。那同样也可以和其他的菜放在一起做。要给大家讲的是莲藕猪脚汤的功效有哪些。
莲藕是一种生长在水里的植物，它含有很多的淀粉和维生素，可以用来制作莲藕炖猪蹄或者莲藕炖排骨。如果你们在平时有吃过莲炖猪蹄的话，你们就会对莲藕炖猪蹄的味道感到非常的惊讶，而且会比较喜欢去喝它的汤。下面就让我们来为大家详细介绍莲藕炖猪蹄的做法和功效吧。
莲藕炖猪蹄的功效
在平时食用一些莲藕炖猪蹄可以起到清热凉血、通便止泻以及止血散瘀的作用，如果我们遇到这些症状可以有效的利用莲藕炖猪蹄的功效来治疗它们，更好的保证我们的身体健康。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
1、清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
莲藕猪脚汤的功效有哪些已经告诉大家了。喜欢吃猪脚的人们在喜欢享受美食的同时，也可以适当的给美食做一些合适的搭配。使本身就美味的食物更加美味。让本身就有营养的食物更加有营养。这样才能达到我们每天通过进食所获取的身体所需要的一些营养物质的效果。让吃饭的同时变得更加的养生。
大家都知道猪脚是女性朋友美容圣品种绝对不可缺少的东西，它含有的胶原蛋白是所以其他的食物所无法比拟的。所以很多爱美的女性就会运用猪脚做很多好吃的来给自己补充营养。猪脚饭就是其中一种。而且味道非常好口感觉非常独特。那么猪脚饭都有哪些做法呢？今天就带大家了解一下啊。
猪脚饭的制作方法:
材料
猪脚1200公克，蒜仁5颗，姜片3片，青葱2枝，八角1粒，水1300㏄，酱油250㏄，盐少许，冰糖1大匙
做法
1.猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出沖水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。
2.于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。
3.取一砂锅，先装入作法2的材料与八角，再排入作法1的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。
猪脚饭的做法简单是川菜菜谱的常见菜，不一定要看猪脚饭视频才能学会，但怎么做猪脚饭最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道猪脚饭吧。
另一种做法：
材料:
猪脚1200公克，蒜仁5颗，姜片3片，青葱2枝，八角1粒，水1300㏄，酱油250㏄，盐少许，冰糖1大匙
猪脚饭做法:
1.猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出沖水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。2.于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。3.取一砂锅，先装入作法2的材料与八角，再排入作法1的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。
通过以上的介绍想必大家已经对猪脚饭的做法有了一定的了解，大家都知道吃猪脚是非常美容了，它富含的胶原蛋白不仅可以使皮肤看起来光滑有弹性，而且会显得更加的年轻哦。所以爱美的女士们你们还在等什么呢，赶紧动手制作猪脚饭吧。
玉米以及豌豆严格来说都是我们的粮食，而且对于人体健康还是有很大关系的。有很多人认为玉米与豌豆是不可以搭配在一起的，实际上从健康饮食的角度来说，玉米与豌豆搭配在一起非常的不错，不仅味道非常好，营养价值以及养生价值都很高。那么，玉米碗豆的做法是什么呢?
豌豆和玉米加在一起可以制作成豌豆玉米汤，豌豆和玉米都是属于粮食的一种，也是一种对身体保健效果非常好的种植物，这种豌豆玉米用来熬汤的话可以让汤的营养发挥出最好的效果，很多人在炖肉的时候都喜欢在里面加入这个豌豆玉米，这样的汤也是非常香美的。
做法一
1.将玉米煮熟
2.玉米稍凉后用刀紧贴根部把玉米粒切下。
3.豌豆、玉米、玉米浓汤一袋。
4.锅里放清水烧开，加入豌豆、玉米再次煮开，放入一袋玉米浓汤拌匀即可。
做法二
锅里不放油，加热，豌豆放入锅里煎到脆脆的，然后移到空碗里
到去皮切块的玉米到步骤1中的锅里
煎几分钟，然后倒入蔬菜浓汤和煎过的豌豆，少许盐和胡椒大火烧开，直到玉米可以用筷子戳穿。
加入豌豆，再煮3分钟。
把步骤4倒入搅拌器中打碎。
倒入碗里，撒上一点煎好的豌豆。
上面我们介绍了关于豌豆和玉米用来熬汤的各种做法，豌豆和玉米熬汤其实都是跟平时的汤类做法差不多的，没有太大的难度，大家可以按照自己之前做汤的方式来完成这个豌豆玉米汤，在制作豌豆玉米汤的时候最好是保持食物的清淡，避免给自己用辛辣刺激的方式来制作。
猪脚中含有大量的胶原蛋白能起到很好的美容养颜的作为，并且还能很好的起到补钙的作用，平时我们在食用猪脚的时候都是用猪脚进行煲汤，这样能让我们更好的吸收食物的营养价值，其中猪蹄玉米烫就是非常瘦欢迎的一种，经常食用不仅能起到很好的美容养颜作用，还有很好的下奶作用，下面一起了解下猪脚玉米汤的做法。
猪脚玉米汤的做法
做法一
1.猪脚洗干净，剁块儿，用滚水烫一下，为的是去除腥味。
2. 把鸡胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀锋一丝丝地剁成细鸡茸。
3. 把鸡茸用盐(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌匀，腌20分钟。
4. 将沸水缓缓倒入腌好的鸡肉馅中，均匀搅拌成有小颗粒的糊状。
5. 大火煮沸汤锅中的鸡汤，放入猪脚，甜玉米粒、盐(另1/2茶匙，3g)和黑胡椒粒，待再次沸腾后将拌好的鸡肉糊倒入，并且顺时针搅动。
6. 再次煮沸后，边搅动边淋入水淀粉，直至汤汁浓稠。
7. 关火后，淋入香油(另2茶匙，10ml)，倒入蛋白，搅出蛋花。
8. 将汤盛碗后表面撒上火腿碎即可。
玉米的功效
1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
3. 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；
4. 国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。
上面就是对猪脚玉米汤的做法的介绍，通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作，并且自己在家进行制作的时候还能把猪脚清洗的更加的干净，并且玉米中含有大量的维生素经常食用对身体有很多的好处。
猪脚就是我们常说的猪蹄，是家庭餐桌上常见的一道菜，其做法有红烧，清炖，煲汤等等，富含丰富的胶原蛋白，常吃可以保持皮肤的弹性，美容养颜，中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。一般人都可以食用，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。今天我们来学习家常猪脚炖玉米的做法。
主料 ：猪蹄两根 玉米三根 。辅料 ：姜6-7片 桂皮5克 ，八角5克 干豆鼓10克，干尖椒5克 油60克 ，盐2勺 鸡精半小勺，料酒10克 老抽一小勺，糖一小勺 豆瓣酱10克 ，小葱适量
做法：
1猪蹄去毛洗净，剁成小块.
2玉米切成一寸长左右的段；
3生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用；
4炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；
5然后下入猪蹄，爆炒至断生，加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀；
6 煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右。至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可。
以上就是家常猪脚炖玉米的做法，很好做，感兴趣的朋友可以在家里按照以上步骤试着操作，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，所以，建议大家经常食用。
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