雪花冰怎么做呢
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供雪花冰怎么做呢，相信能对大家有所帮助。
炎炎夏日，怎能少了雪花冰这一夏日好伙伴呢?美食是人人爱的，包括甜品在内。那么，你知道什么是雪花冰吗?你对雪花冰又有多少的了解呢?关于雪花冰的制作，你有研究过吗?感兴趣吗?你曾自己diy过雪花冰吗?雪花冰，是一种甜品。艾玛，说起吃的，尤其是甜品，小编的眼睛立马就亮了起来了呢。你喜欢甜品吗?想学会自己制作吗?那你就来对地方啦，本文就是介绍雪花冰的做法的、、、那么，雪花冰怎么做?
一、牛奶雪花冰
主料
奶粉1杯 热开水3杯
砂糖50公克 巧克力酱50公克
牛奶雪花冰的做法步骤
1. 将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉，再装入模型中，放入冰冻结冰成牛奶冰砖，备用。
2. 将作法1的牛奶冰砖放入剉冰机中，刨出1盘牛奶雪花，最后淋入巧克力酱即可。
二、花生雪花冰
主料
牛轧糖350g 原味炼乳60g
蛋黄1个
辅料
水80ml
花生雪花冰的做法步骤
1. 将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳;
2. 加水，小火熬至牛轧糖融化;
3. 蛋黄中倒入白砂糖;
4. 用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态;
5. 将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊;
6. 用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上。
小贴士
1.熬制牛轧糖时一定要用小火，否则容易糊锅;
2.花生奶糊要冷却后倒入蛋黄糊，否则容易使蛋黄糊结块;
3.由于含奶量大，一定要适量加水，不然不易凝固。
三、芒果雪花冰
主料
冰决350g 炼乳熊猫牌70g
浓缩芒果汁80g
辅料
芒果粒适量 三花淡奶300ml
果糖45ml 冰粒15个
芒果雪花冰的做法步骤
1. 炼乳和芒果汁搅伴均称备用，(留10g做装饰)。味水:三花淡奶和果糖45ml冰粒15个装进调味瓶中备
2. 冰块放进碎冰机打碎，出来的冰粒像雪花一样。再用手捂紧。先撒上味水，备好的芒果酱。
3. 芒果粒，炼乳装饰上去。
怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了雪花冰的不同风味的做法了吧啊，是不是很简单呢?小编看得心都化了呢，哈哈、炎炎夏日的，就理应来一发雪花冰。估计现在的你，就和小编一样，嘴馋了吧。雪花冰还是一款祛暑美食呢。但是怕胖的美眉不宜多吃哦。
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炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的"炒"不是加热的概念，而是越炒越冷。做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。炒冰怎么做呢？让我们一起来看一看下面的文章内容。
方法一 折叠
先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，
然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。
方法二 折叠
先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放诚远椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加诚远牌特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。
方法三 折叠
先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）新鲜果汁30—50克，再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加诚远牌特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。
炒冰怎么做呢？读了以上的文章内容，相信您已经掌握了基本要领。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。快尝试制作下吧。
夏天，是最适合吃饮品的时候了，而炒冰也是大家比较喜爱的，在炎热的天气里 来一杯炒冰，真的能够让自己更加的凉爽。可是，我们总不能出去买炒冰吧，天气那么的热，买回来了也已经变成水了，所以，自己做炒冰是非常不错的哦！那接下来就看看怎么做炒冰呢？
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味． 牛奶冰果 ·
配 料: 牛奶6杯，蜂蜜6大匙，香草精少量，蛋清2只份，精制砂糖克，草莓、薄荷叶各适量。 ·
操 作:
1、锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌，不要煮开，蜂蜜溶化即可。
2、锅底贴近冰水搅拌冷却，加入香草精继续搅拌冷却。
3、倒入平底模具，放入冰箱冷冻1-2小时，冻住后取出搅拌，如此重复2-3次。
4、碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。
5、蛋清在最后一次搅拌冰果时加入，搅匀后冷冻。
营养价值: 牛奶 - 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质花式刨冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
究竟怎么做炒冰呢？相信大家在看过上文的介绍之后，也已经知道怎么做了吧！炒冰的做法非常的简单，非常的好学，相信每个人都可以很快的就学会的。等自己学会之后，就可以做给家人们吃了，相信你们的家人也会非常的开心哦！
炎炎夏日，就该为自己diy一款雪花冰。就该对自己好一点，哈哈哈。、炎炎夏日，怎能少了雪花冰这一夏日好伙伴呢?美食是人人爱的，包括甜品在内。那么，你知道什么是雪花冰吗?你对雪花冰又有多少的了解呢?关于雪花冰的制作，你有研究过吗?感兴趣吗?你曾自己diy过雪花冰吗?雪花冰，是一种甜品。艾玛，说起吃的，尤其是甜品，小编的眼睛立马就亮了起来了呢。你喜欢甜品吗?想学会自己制作吗?那你就来对地方啦，本文就是介绍雪花冰的做法的、、、那么，雪花冰如何制作?
一、红豆布丁雪花冰
原材料：冰块、布丁、炼乳、红豆沙果酱
制作过程： 把冰块放入刨冰机中，刨成雪花状碎冰， 铺满盘底后放入一个布丁，接着继续铺刨 冰，堆成差不多的高度后定型成冰山状， 接着就是从上而下淋浇红豆沙，最后淋上 一层炼乳即可。红豆布丁雪花冰最关键的 部分就是红豆沙和刨冰，红豆沙可以在超 市买到，也可以自己动手熬制，水与红豆 以5：1的比例放入焖锅中，焖两个小时 左右，加入少许蜂蜜，在用小火加热到没 有多余的水分为止。 口味特点： 红豆入口香甜，布丁甜而不腻，
二、花生雪花冰
原料
牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml。
做法
1、将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳;
2、加水，小火熬至牛轧糖融化;
3、蛋黄中倒入白砂糖;
4、用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态;
5、将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊;
6、用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上。
小贴士：
1、熬制牛轧糖时一定要用小火，否则容易糊锅;
2、花生奶糊要冷却后倒入蛋黄糊，否则容易使蛋黄糊结块;
3、由于含奶量大，一定要适量加水，不然不易凝固。
三、牛奶雪花冰
主料
奶粉1杯 热开水3杯
砂糖50公克 巧克力酱50公克
牛奶雪花冰的做法步骤
1. 将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉，再装入模型中，放入冰冻结冰成牛奶冰砖，备用。
2. 将作法1的牛奶冰砖放入剉冰机中，刨出1盘牛奶雪花，最后淋入巧克力酱即可。
四、花生雪花冰
主料
牛轧糖350g 原味炼乳60g
蛋黄1个
辅料
水80ml
花生雪花冰的做法步骤
1. 将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳;
2. 加水，小火熬至牛轧糖融化;
3. 蛋黄中倒入白砂糖;
4. 用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态;
5. 将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊;
6. 用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上。
小贴士
1.熬制牛轧糖时一定要用小火，否则容易糊锅;
2.花生奶糊要冷却后倒入蛋黄糊，否则容易使蛋黄糊结块;
3.由于含奶量大，一定要适量加水，不然不易凝固。
五、芒果雪花冰
主料
冰决350g 炼乳熊猫牌70g
浓缩芒果汁80g
辅料
芒果粒适量 三花淡奶300ml
果糖45ml 冰粒15个
芒果雪花冰的做法步骤
1. 炼乳和芒果汁搅伴均称备用，(留10g做装饰)。味水:三花淡奶和果糖45ml冰粒15个装进调味瓶中备
2. 冰块放进碎冰机打碎，出来的冰粒像雪花一样。再用手捂紧。先撒上味水，备好的芒果酱。
3. 芒果粒，炼乳装饰上去。
怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了雪花冰的不同风味的做法了吧啊，是不是很简单呢?小编看得心都化了呢，哈哈、炎炎夏日的，就理应来一发雪花冰。估计现在的你，就和小编一样，嘴馋了吧。雪花冰还是一款祛暑美食呢。但是怕胖的美眉不宜多吃哦。小编在此祝您健康。
芒果绵绵冰怎么做?这个问题大家也一定不知道吧，相信大家也一定特别迷惑。芒果绵绵冰的味道那么好，要是我们学会了怎么制作芒果绵绵冰那该多好啊!随着天气越来越热，我们应该学会自己给自己降温，有一个好办法就是制作芒果绵绵冰，这是一个不错的选择。接下来的问题就是怎样制作的问题。这个问题肯定困扰了很多人吧。没关系，今天我们就来具体讲一讲芒果绵绵冰的制作方法。
在台湾人气爆棚的绵绵冰，就是这盛夏里最好的礼物和安慰。有百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”比冰淇淋还软，比雪糕还绵。那么我们应该怎么芒果绵绵冰呢?下面为大家一一讲解。
芒果绵绵冰需要用到主料鹰钩芒4个，酸奶两小盒。以及辅料炼乳。芒果绵绵冰的做法步骤为：
1. 两个芒果果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊!
2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上
4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块芒果，最后淋上炼乳。水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜。
绵绵冰是直接把口味做成冰砖后再用刨冰机磨细。材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、芒果汁约250 ml。.将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。把芒果汁放入冷剂中。.等到芒果汁结冰后，从锅中取出。4摇一摇，绵绵冰就完成了。
芒果绵绵冰怎么做?以上就是今天我们要说的芒果绵绵冰的制作方法，大家看了以后觉得怎么样?好的话，大家不妨去试一试，看看做出来味道怎么样?小编今天特别高兴与大家分享了芒果绵绵冰的制作方法，大家一定要去学一学啦!一定会对大家有用的，希望今天这个芒果绵绵冰能够帮助你。
冰皮月饼除了可以直接购买使用方便简单之外，其实你经常所在外面购买得到的冰皮月饼在，家里面依旧可以自己动手制作，但是要注意讲究各种材料的使用以及步骤的进行，不妨看看下文的详细做法介绍。
做法一
材料：
A、脱皮绿豆100G 糖适量吉士粉1大勺（也可以用一大勺奶粉替代）
冰皮月饼
B、糯米粉50G粘米粉50G 面粉25G 糖55G 色拉油15ML 炼乳一大勺 牛奶210G
C、糯米粉20G
做法：
1、脱皮绿豆提前一晚泡好.沥干水分，加入糖，然后隔水蒸烂.趁热压成蓉或用搅拌机打，打时加上吉士粉或奶粉，可增加香味，拌好放一边。
2、C料用干净锅炒熟（偶用微波炉高火叮了2分钟），当手粉用。
3、B料一起拌匀，放锅中蒸20分钟后趁热拌匀，放凉后分成小块，包入绿豆馅，用月饼模刻出。
做法二、
材料：
主料：南瓜1800g，白糖50g，玉米油50ml，澄粉20g，糯米粉60g，粘米粉40g[3]
辅料：糖粉40g，紫苋菜汁160g，玉米油20g，糕粉适量，南瓜泥和豆沙300g
步骤：
1、南瓜去皮去瓤，直接放入铺了屉布的蒸屉上，大火蒸约20-30分钟至软烂，取出入容器中搅拌均匀。
2、倒入炒锅中不停翻炒，其间加入油糖，分次加入澄粉，一直炒至糯糯的，很粘稠的样子即可。凉后会变得稍微干硬一些。
3、除糖粉外所有粉类混合入炒锅中小火翻炒至微黄，可以稍捻起一点尝一下没有生粉味即可。取出入容器中，加入糖粉，倒入油，倒入热的紫苋菜汁，一边倒一边用筷子搅拌均匀，晾至不烫手时彻底揉匀成团静置10分钟。
（紫苋菜洗净后放入容器中，浇入开水没过紫苋菜，然后搅拌一下，看水变得很红后，即可取汁。紫苋菜汁的量酌情增减，揉成软硬适中的团即可。）
4、此时可以备馅，分成25g一个。取25g皮，放上馅，包好即可。
5、可以沾少许糕粉（糯米粉放入炒锅炒熟），模子里也倒入少许糕粉晃匀后把多余的粉都敲出，粉不可太多，多了做出的饼皮不好看了。然后把球放入模子中，压出即可。
在炎炎夏日，我们很多人都是采用吃冰饮料之类的食品来解暑，可是，去外面冰饮店的冰饮料又不健康，外面的冰饮料大多都是色素添加剂做的，而且还很不卫生，于是便会有很多人想着如何自己制作美味的冰饮料，可是自己又不知道怎么做!今天，我来造福各位吃货，特别是那些喜欢吃榴莲的吃货!榴莲绵绵冰怎么做,小编为你解答!
绵绵冰是一种革新的台式冰品类产品，大约在2005年左右之时，由最初的台式刨冰慢慢演变而成，成为目前行业倍受关注的一种较为火热的产品。绵绵冰具有口感绵密、入口即化，味道甜蜜;色泽多样、漂亮，选择面较广等特点。是行业新一代顾客认可产品;适合夏季解暑、休闲佳品。
榴莲绵绵冰起源于拉美，流行于台湾，极致的细腻爽滑，那么榴莲绵绵冰怎么做呢，下面为大家讲解一下制作步骤。
首先需要准备到的主料榴莲1个，酸奶两小盒，以及辅料炼乳。
1. 两个榴莲果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用榴莲果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感。
2. 将榴莲果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好，按个人口味加入水和炼乳。
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好，冷冻2小时以上。
4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块榴莲，最后淋上炼乳。
制作榴莲绵绵冰应该特别注意的是水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜。一般情况下有两种调味方式：第一种为味道调配于冰体中，这种最好专卖绵绵冰使用;另一种为统一冰体为牛奶味道
榴莲绵绵冰怎么做,小编为你解答!榴莲绵绵冰第一步怎么做?首先便是去超市买榴莲了，买回来之后呢，要把榴莲切好放在盘子里备用，第二步就是就是准备好冰块了，既然是榴莲绵绵冰，自然是要有冰块了!第三步就是自备榨汁机了!最后，便是先将冰块放进去榨汁机榨5分钟，(根据数量而定，若是冰块很多，建议要加时间，如果冰块数量少，就要缩减时间。)5分钟后再将榴莲放进去榨2分钟左右!榴莲绵绵冰就这么做好了!
南瓜是一种葫芦科的植物，其果实就是我们平时吃的大南瓜，产地不一样，南瓜的叫法也不一样，比如倭瓜=金冬瓜等等。南瓜并不是我国特有的食物，而是源于北美洲，不过，随着时间的推移，现在南瓜已经成为了人们餐桌上最常见的一种蔬菜类食物。而且吃法五花八门，那么雪花南瓜饼怎么做？
用料
材料
南瓜 一斤
糯米粉 一斤
白砂糖 适量
牛奶 适量
面包糠 适量
做法
1. 准备材料，我这个量可以大概做15块南瓜饼…南瓜和糯米粉的用量基本是1:1
2. 南瓜切块，平铺碟中，大火隔水蒸，大概7,8分钟即刻
3. 趁热加糖，根据自己喜好…
4. 用勺子把南瓜压成泥
5. 加糯米粉揉成面团，再压成南瓜饼
6. 滚面包糠
7. 稍微多一点油，两面上色即可
在选购南瓜的时候，应该选择那些外表比较完整且果肉是金黄色的南瓜，而且没有任何外伤或者是虫子咬过的地方。如果南瓜外表不是很光泽，有一种粗糙的感觉，那就是老南瓜，这种南瓜吃起来口感不算很好，但是，老南瓜相对于嫩南瓜来说，味道比较甜。
芋圆牛奶冰是许多人最爱的甜点之一，夏日里坐在空调房里吃上一口，嘴里满是甜丝丝很浓郁的味道，整个人都舒爽极了。可是天气太过炎热，想去吃上一口芋圆牛奶冰，还要顶着大太阳出去，打包回来估计在路上就会晒融化了。这也是许多人都苦恼的地方。为了解决大家的苦恼，小编搜集了关于芋圆牛奶冰的做法，我们一起来看看吧。
做法一：
原料： 南瓜一块、紫薯一个、芋头一个、木薯粉300克左右、蜜豆100克、红豆50克、芒果一个、火龙果半个。牛奶一袋、奶油50ML、水200ML、冰糖50克。冰箱、刨冰机。
制作方法：
1、芋圆：把南瓜、芋头、紫薯蒸熟捣碎，分别加木薯粉调和，能够揉成面团即可。
2、面团揉成长条状切小块。
3、开水滚个3分钟左右就熟了。
4、芋圆捞出泡冷水。
5、红豆提前一天泡发，加冰糖和水煮烂。加入蜜豆和奶油搅拌混合。
6、牛奶和引用水提前冻成冰块。用刨冰机刨成碎冰，冰块和牛奶冰块的比例是1:1。
7、刨好的冰上边分别放上水果、芋圆，最后把蜜豆糖水淋在最上层。冰凉解暑好吃的芋圆水果冰就完成了。
做法二：
原料：芋圆，蒙牛牛奶，西瓜，蜜豆，砂糖
制作方法：
1、 自制的芋圆直接从冰箱冷冻室拿出不需解冻。
2、 锅里水煮开后放入芋圆，水开后加点冷水再次煮开直到芋圆浮在水面即可关火。
3、 捞出芋圆马上浸泡在冷开水中，这种天气最好是冰水。
4、 牛奶倒入杯子里。
5、 加适量砂糖，用微波炉加热，使砂糖融化后放凉后放入冰箱冷藏。
6、 提前把西瓜用工具挖出小球后，放入冰箱冷冻备用。
7、 取一宽口杯放入适量芋圆，加入冷藏后的牛奶，加点蜜豆，加入冷冻后的西瓜球，完成!
这两种做法，还是得看每个人的口味，大家可以喜欢哪种就学习哪种的做法，只要适合自己的，都能做出很美味的芋圆牛奶冰。另外，虽然这种甜点在夏天吃可以消暑，但糖尿病的人是不能吃的，当然体质虚弱和肠胃功能差的人也不宜多吃，以免拉肚子。
说起绿豆的功效，大家的第一反应想必一定是清热解暑，是的，在炎热的夏天，我们经常会在家煮绿豆汤喝，防止自己中暑。其实除了这一个功效外，还有很多功效，只是大家一直都在忽略，既然这样的话，那下面就教大家冰绿豆汤怎么做解暑？请朋友们阅读下面文章并行动起来吧。
冰绿豆汤的做法：把买来的绿豆适量放入碗中清洗。洗好的绿豆加足够的水放紫砂锅里。冰绿豆汤的做法步骤开到高档。等汤沸腾翻滚了再煮一小时。确认绿豆都煮烂至爆开。关掉紫砂锅开关。放三大块冰糖。等冰糖自己融化然后把绿豆汤都添到碗里。等碗里的绿豆汤自然冷却后就可以放冰箱了。一段时间后拿出来冰绿豆汤就完成了。
绿豆棒冰，用料：绿豆150克，水800克，糖100克，糯米粉5克。 做法：绿豆提前浸泡4小时以上，洗净入锅适量水。大火煮开后，转小火煮30分钟左右，以绿豆不烂，但能轻松辗碎为准。绿豆汤中加入细砂糖或冰糖；一点点糯米粉兑冷水冲成稀薄的粉水。将糯米粉水倒入绿豆汤中，边搅拌，滚起即关火。捞出一小碗绿豆，分别装入模具中。冷却后的绿豆汤。倒入料理机打碎，将绿豆泥分别倒入模具。模具灌满，安好手柄，放入冰箱冷冻4小时以上，至完全冻硬后取食。
看了上面文章中介绍的绿豆汤怎么做解暑之后，大家一定跃跃欲试了吧，除了绿豆汤，夏天还有很多可以清热解暑的绿豆食品，比如说绿豆棒冰，绿豆粥等都是有效的避暑食品。绿豆的功效是显而易见的，除了防暑，还可以抗衰老解毒，但是值得一提的是绿豆饼不适合所有人，体质寒的人禁食。
炎炎夏日，你是不是也想和小编一样，清凉一夏呢?夏天就该为自己diy一款雪花冰。就该对自己好一点，哈哈哈。、炎炎夏日，怎能少了雪花冰这一夏日好伙伴呢?美食是人人爱的，包括甜品在内。那么，你知道什么是雪花冰吗?你对雪花冰又有多少的了解呢?关于雪花冰的制作，你有研究过吗?感兴趣吗?你曾自己diy过雪花冰吗?雪花冰，是一种甜品。艾玛，说起吃的，尤其是甜品，小编的眼睛立马就亮了起来了呢。你喜欢甜品吗?想学会自己制作吗?那你就来对地方啦，本文就是介绍雪花绵绵冰的做法的、、、那么，雪花绵绵冰如何制作?
一、超级芒果绵绵冰
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料
鹰钩芒4个 酸奶两小盒
辅料
炼乳
超级芒果绵绵冰的做法步骤
1. 两个芒果果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊!
2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上
4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块芒果，最后淋上炼乳!完成
小贴士
水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜
二、简述：
绵绵冰是一种革新的台式冰品类产品，大约在2005年左右之时，由最初的台式刨冰慢慢演变而成，成为目前行业倍受关注的一种较为火热的产品。绵绵冰制作有三个关键部分(1、冰体调配、2、机器设备、3、成品调味装饰)。
绵绵冰的特点：
1、口感绵密、入口即化，味道甜蜜;
2、色泽多样、漂亮，选择面较广;
3、是行业新一代顾客认可产品;
4、适合夏季解暑、休闲佳品;
绵绵冰制作三步曲：
1、调配冰体材料;
2、设备调试及使用;
3、成品产品调色、调味、装饰;
1、绵绵冰体调制方法：
容器：塑胶冰淇淋捅，容量约：8L
绵绵冰做法、设备/绵绵冰调制方法、技巧/如何正确制作绵绵冰
依次在塑胶冰淇淋桶中加入：
奶精粉：100g
炼乳：半罐
牛奶：半盒
鲜奶油：100ml
香草冰淇淋球：4个
白沙糖:适量(合适调甜即可)
蜂蜜：3盎司
将以上加入冰淇淋桶的材料，运用约少量开水打化(打蛋器)，再加入适量冰块与之中和成为0度左右的液体，最后勾兑约8分满的冰水即可。将调制好的液体(冰淇淋桶)入卧室冰箱中冷冻成冰块，取出入冰箱备用。
2、机器设备(绵绵冰机/新式刨冰机/磨板式刨冰机)
绵绵冰做法、设备/绵绵冰调制方法、技巧/如何正确制作绵绵冰
这样的刨冰机自出产以后，也就标志着，绵绵冰这款产品的诞生，
动力：电动机带动、手动摇盘(双重选择、手动控制效果更佳均匀);
磨盘刀片：较长、可通过刀片上的螺丝，调试磨冰粗细，和取出磨刀;
掐冰齿盘：安有20个左右大、长的钢钉，用于工作时，牢牢固定冰体的作用;
磨盘下方：绵绵冰碗，接冰之处;
做法：将冷冻好的冰体放卡于机器盘卡位置，选择动力带动冰体旋转，使之磨出绵绵冰，用指定器皿接装。
3、成品产品调色、调味、装饰;
其实行业中有两种调味方式：
1、味道调配于冰体中(特别麻烦，设定了多少种口味就得制作多少个冰体出来)，这种建议专卖绵绵冰使
用;
2、统一冰体为牛奶味道(在现在这一步来完成口味调节、装饰等，而这样做节约了太多的制冰体的事
情)，这种建议普通场所使用;
做法：1、器皿中磨好的绵绵冰，误压，无需调甜，并堆成小山丘状。
2、加入调味料(果汁、果酱、核果粉、、、、、);
3、加入装饰物(果肉颗粒、水果切花、奶油、巧克力、果冻、布丁、、、、);
绵绵冰做法、设备/绵绵冰调制方法、技巧/如何正确制作绵绵冰
绵绵冰做法、设备/绵绵冰调制方法、技巧/如何正确制作绵绵冰
绵绵冰较为经典的种类：
牛奶芒果绵绵冰(芒果汁、果肉);
牛奶木瓜绵绵冰(木瓜汁、果肉);
红/绿豆绵绵冰(秘制红绿豆);
水果绵绵冰(各类水果花、果肉);
奶油绵绵冰(打发的奶油裱花、30ml鲜奶油);
花生腰果绵绵冰(花生粉、腰果粉);
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总结：
这款系列产品是很多美食媒体、报刊杂志都报道过的，目前也已经有了一批忠实的爱好者，同时也希望以后在咖啡馆中能品尝到越来越好的绵绵冰产品。
第一种作法：
材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250 ml。
作法:
⑴将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。
⑵把果汁放入冷剂中。
⑶等到果汁结冰后，从锅中取出。
⑷摇一摇，绵绵冰就完成了。
第二种作法：
器材：食物料理机(类似果汁机)。
食材：冰块，糖浆(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉。
做法：把冰块放入调理机中，然后加入食材，开启电源打约30秒~1分钟，这样就完成绵绵冰。
怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了雪花绵绵冰的不同风味的做法了吧啊，是不是很简单呢?小编看得心都化了呢，哈哈、炎炎夏日的，就理应来一发雪花绵绵冰。估计现在的你，就和小编一样，嘴馋了吧。雪花绵绵冰还是一款祛暑美食呢。但是怕胖的美眉不宜多吃哦。小编在此祝您健康。
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