香蕉当中含有丰富的蛋白质营养,对人体的吸收非常的好,长期吃可以改善肠道蠕动,有改善便秘的功效,是老少皆宜的水果,那么如何自己用香蕉来制作香蕉派呢,下面就让我们一起来学习一下吧;
原料
飞饼皮5张、香蕉2根、鸡蛋1个(可以做5个派)。
做法
1、飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛15分钟左右。
2、香蕉去皮切成小丁,备用。鸡蛋打散,搅打均匀,备用。
——做香蕉派最好用熟透的香蕉,果肉会比较软,也更香甜。
3、将松弛好的飞饼皮分成两半,切出两个长方形,边角料留着备用。
4、在作为“底座”的这一片上,四边抹上蛋液。
5、将香蕉果肉馅填放在中间,用步骤3中切下的边边角角摆放在抹过蛋液的四边上,像“栏杆”一样把馅料围起来。然后,给这四边的“栏杆”也抹上蛋液。另一片作为“盖子”的飞饼皮,用刀在中间横划几刀。
6、将“盖子”盖在“底座”上,轻轻按压四边,使之粘合,并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。
送入冰箱冷冻15分钟。
——飞饼皮在室温下会变得很软,太软就不易操作,所以3456四步的动作要快一点。最后的冷冻,是我擅自做主的,这样派更容易从纸上“全身而退”,而不会粘住。
7、如果跟我一样,觉得长方形有点复杂的话,那不如自由发挥,自由整型——我后来的几个就做成了“大饺子”。
将松弛好的飞饼皮一分为二,一块填上馅料,四边均抹上蛋液。
8、再盖上另一半,粘合好后将边边卷起,用刀在表面横划几道。送入冰箱冷冻15分钟。
——派放进冰箱后,可以开始预热烤箱了,预热到180度。
9、15分钟后,将派取出,摆放在烤盘里,刷上蛋黄液,送入预热好的烤箱,180度,25分钟,即可。
以上文章中所描述的就是香蕉派的详细做法步骤大全,大家看到这里是不是已经垂涎欲滴了呢,这款香蕉派深受儿童的喜爱,里面营养丰富,安全卫生,可以搭配不同口味。
所谓的干煸其实就是干锅,干锅香辣虾是一道做法简单又符合大众口味的一道虾。肉质鲜嫩、吃起来没有鱼腥味也没有骨刺,老幼皆宜,用料的调放使干煸香辣虾成为现代餐桌上的宠儿、广受大家喜爱。同时虾还具有滋补壮阳的功效。那么这道名菜应该怎么制作呢。跟随小编一起去学习吧!
用料 ·马铃薯丁(脱水) 200g 调和油适量 ·精盐适量 ·芹菜适量 ·干辣椒适量 ·葱适量 ·姜适量 ·豆瓣酱适量 ·料酒适量 ·五香粉适量 · 白糖适量
做法 1、将虾去须及虾线
.2、锅中加水烧开后加入花椒烧煮,将虾放入开水中烧煮,待虾稍微变色时,加入料酒煮开
3、煮2分钟左右捞出待用
4、土豆切适宜的条状,用清水冲洗掉淀粉,锅中加油
5、五成热加土豆条煎熟备用
6、锅中加油五成热,这道菜的关键点就在于如何炸虾,如何辩别油温,这里再强调一下,油温五六成热,油面泡沫基本消失,搅动时有响声,有少量的青烟从锅四周向锅中间翻动。这时炸肉具有酥皮增香,使原料不易碎烂的作用。放入干辣椒、花椒、姜片炒出香味,随即放入葱蒜继续煸炒
7、葱姜蒜辣椒花椒的香味溢出,放入煮过的虾翻炒,放入胡椒粉、白糖、鲜菇片翻炒均匀
8、加一勺老干妈豆豉酱、生抽适量翻炒入味
9、将香芹或香菜杆及青椒丝加入快速翻炒
10、起锅前将煎好的薯条倒入,加入少许味精起锅装盘
干煸香辣虾这道享誉大江南北的菜,让人听着就想吃。如果想自己在家试试会不会做,可以参照上面几点的介绍。在洗虾的时候一定要把虾的黑线给剔除。吃辣的时候可以喝点酸奶、牛奶来解辣,不能直接饮用冰凉的饮料,这样对胃的刺激性非常大。
美食的做法是多种多样的,多到让你目不暇接,随着社会的发展,工业的进步,人类对美食的要求也是更大的,我们不满足于普通的菜系,都会有创新的理念,有些人喜欢吃香蕉但是却想不单独的吃香蕉,他们想做一些花样,很多都是很可口的,小编就和大家分享一下香蕉派的做法。
飞饼皮5张、香蕉2根、鸡蛋1个(可以做5个派)。
步骤:
1、飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛15分钟左右。
2、香蕉去皮切成小丁,备用。鸡蛋打散,搅打均匀,备用。
3、将松弛好的飞饼皮分成两半,切出两个长方形,边角料留着备用。
4、在作为“底座”的这一片上,四边抹上蛋液。
5、将香蕉果肉馅填放在中间,用步骤3中切下的边边角角摆放在抹过蛋液的四边上,像“栏杆”一样把馅料围起来。然后,给这四边的“栏杆”也抹上蛋液。另一片作为“盖子”的飞饼皮,用刀在中间横划几刀。
6、将“盖子”盖在“底座”上,轻轻按压四边,使之粘合,并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。
送入冰箱冷冻15分钟。
7、如果跟我一样,觉得长方形有点复杂的话,那不如自由发挥,自由整型——我后来的几个就做成了“大饺子”。
将松弛好的飞饼皮一分为二,一块填上馅料,四边均抹上蛋液。
8、再盖上另一半,粘合好后将边边卷起,用刀在表面横划几道。送入冰箱冷冻15分钟。
9、15分钟后,将派取出,摆放在烤盘里,刷上蛋黄液,送入预热好的烤箱,180度,25分钟,即可。
这样的方法是很简单的,我们知道,做出美食不但能够享受到美味,更能够让我们得到与家人快乐相处的机会,我们现在就能迫不及待的为我们的家人做上一顿美味的香蕉派啦,也能让我们吃的高兴吃的健康,让我们忙碌的一天在家人的欢声笑语中度过美味的一顿饭。
甜点相信大家都爱吃生活当中,很多的年轻朋友们喜欢吃苹果派,草莓派,用水果做的,甜点有很多种,那么相信大家可能会并不知道有关于草莓派的做法是怎么样的,生活当中,草莓派的做法非常多样化,我们一起来了解一下。
食材
鲜甜草莓派的派皮:三角奶酪2块、黄油40g、糖10g、低粉90g、牛奶20g;
鲜甜草莓派的酥粒:红糖10g、黄油20g、高粉20g;
鲜甜草莓派的草莓馅:草莓150g、全蛋液25g、黄油20g、糖20g、牛奶30g、高粉10g、盐1g。
步骤/方法
1、做派皮。将派皮材料中的奶酪,黄油软化后加低粉,糖。
草莓派的做法步骤阅读
2、搓成粗玉米粉状。
草莓派的做法
3、加牛奶揉成面团,滚圆松弛。
草莓派的做法
4、草莓洗净切小丁。
草莓派的做法
5、黄油用你喜欢的方式融化后加糖,牛奶搅均匀,冷却后加全蛋液高粉搅拌均匀。
草莓派的做法
6、拌入切好的草莓丁。
草莓派的做法
7、将派皮擀成比排盘略大的圆片,盖在派盘上(6寸派盘),用手轻压使之与排盘贴合。
草莓派的做法
8、派皮底部用叉子叉满小孔,铺满草莓馅。
草莓派的做法
9、烤箱预热200度后放入中层转温度为180度,40分钟即可。
打击到了草莓派的做法,方法不仅仅是非常的简单,而且草莓派,当中还有这样夹着手了非常的高在生活当中,也可以,针对于美容养颜有着非常好的功效,大家快来一起尝试一下吧。
在四川,似乎有吃不完的美食,因为这个地方的人实在是太能吃了,各种各样风味的小吃闻名全国。比如川菜当中的鱼香肉丝,肯定大部分网友都是特别爱吃的,再搭配一碗米饭,不仅品尝了美味,更是可以很快填饱肚子。在四川,香辣虾也是非常流行,那么四川香辣虾的做法是什么呢?
做法一
制作食材 类别:火锅靓品 主料:新鲜海白虾500克、土豆200克(如换成红薯口味
制作材料(17张)更佳)、香芹50克、油炸花生米80克
辅料:冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml
调料:海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡精少量、盐适量、油。
制作流程
1、准备材料。
2、土豆去皮切成条,粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行,用清水将表面的淀粉冲洗干净,如果是要放置很长时间,就用清水将土豆条浸泡起来,这样可以防止土豆氧化变色;红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉(这样可以避免油炸时虾须糊掉),开背将虾线去除
各式香辣虾成品(20张)(用刀将虾背切开一定深度,将一条黑色的线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。
4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油。 5、接着将土豆条放入炸熟,捞出沥干油待用。
6、锅中留2汤匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
7、放入香芹段和红椒段炒匀。
8、放入炸好的虾和土豆条,炒匀。
9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段,炒匀。
10、放入油炸花生米和芝麻炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。
做法二
制作流程
1、把上好土豆(红薯)去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,上等冬笋(或煮熟的花菜也可)黄瓜切条备用,西芹切条,大葱切段儿,生姜大蒜仔切片各少许即可,小葱切花放一边备用。
2、把活对虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀(口大为宜便宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)。
3、支炒锅,下适辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出,然后下豆瓣葱姜蒜,依次下炸熟的虾、土豆(红薯)、冬笋(花菜)、黄瓜、西芹来回翻炒。
4、待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱,然后下少许味精、鸡精、(注:无须下盐,豆瓣里有含盐)继续翻炒。 香辣虾
5、炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。
6、出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌!
7、超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
香芋派很多人都爱吃,但是可以肯定的是,大多数人吃香芋派的时候都会在外面购买,认为制作比较的困难复杂,但实际上香芋派我们掌握了一些方法技巧之后,自己也可以完成,现在要为大家详细介绍一下,香芋派的做法,希望大家都能够轻松学会。
原料:千层酥皮 菠萝 香芋和紫薯 白糖和玉米淀粉适量 做法:
1)千层酥皮从冰箱里取出后,擀成大的薄片,松弛20分钟
2)菠萝去皮切丁后加白糖和玉米淀粉放锅中稍炒一下即成菠萝馅。 芋头和紫薯蒸熟后碾成泥后放油和糖炒好即成芋头泥
3)从大片的三分之一处切开,在三分之一处放上菠萝馅,将三分之二的面片对折,并从折叠处等距离切开刀,不要切断
4)将三分之二的面片打开,覆盖上三分之一的面片上,周边压紧
5)排入烤盘,表面刷蛋液,烤箱预热180 25分钟左右
不知道通过以上的这些做法分析之后,你是否已经掌握香芋派的制作了呢,其实很多时候对这些美味食物的制作,大家要是有时间多去掌握它的技巧的话,不管什么时候想吃,自己在家也是可以制作完成的。
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