杜仲炖猪腰子是一道非常出名的药膳,杜仲炖猪腰子做法有多种,但是食材都是采用了杜仲和猪腰子为主,杜仲炖猪腰子的营养价值很高,能够补充我们人体需要的蛋白质和多种微量元素,杜仲炖猪腰子适合所有人食用,但是更加适合更年期的男性,那么杜仲炖猪腰子应该怎么做呢。
杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效,杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精,有利于增强人的性欲。
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
菜品介绍
菜品名称:杜仲猪腰汤
功效:肝调养食谱,肾调养食谱,糖尿病食谱,高血压食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
制作材料
主料:猪腰子300克
辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料:姜5克,盐3克
制作方法
做法一
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
注意事项
一招鲜:有的猪腰会有腥味,需要剔除猪腰白色部分,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
上文我们介绍了一道养生保健的药膳杜仲炖猪腰子,杜仲炖猪腰子的做法简单,需要用到的药材和食材就是杜仲加上猪腰子,杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,可以用这道药膳来治疗阳痿和遗精。上文也给出了杜仲炖猪腰子的详细做法,我们可以自己在家做这道补肾的药膳。
在我们的日常生活中每个人都希望自己的身体能够健康,然而有很多男性朋友经常熬夜工作加上不规律饮食等,就容易出现肾虚的症状,往往很多男性出现这样的症状总是习惯地吃一些保健的药物来进行调理,其实如果我们能够合理的搭配好饮食,就能够很好地改善着身体的状况,其中杜重阳对腰子就是非常有滋补作用的一道美食,对于男性来说还有补肾壮阳等功效,下面一起了解一下杜仲炖腰子的做法。
杜仲炖腰子的做法
杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效,杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精,有利于增强人的性欲。
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
菜品介绍
菜品名称:杜仲猪腰汤
功效:肝调养食谱,肾调养食谱,糖尿病食谱,高血压食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
制作材料
主料:猪腰子300克
辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料:姜5克,盐3克
制作方法
做法一
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
注意事项
一招鲜:有的猪腰会有腥味,需要剔除猪腰白色部分,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
上面就是对杜仲炖腰子的做法介绍,通过了解之后如果我们能够掌握好制作方法,也能够把它变得特别的美味,但是制作的过程当中一定要将腰子清洗干净,否则特别容易出现一些腥味,另外很多男性朋友除了在饮食上进行调整之外,平时的生活中也要保证良好的生活习惯,不要抽烟喝酒要养成早睡的习惯,饮食上也要注意营养的均衡。
猪腰子和杜仲都是非常营养的食物,含有丰富的蛋白质,杜仲还有一定的药用价值。猪腰子杜仲的做法有很多,对于身体虚弱的人来说,猪腰子杜仲可以用来炖汤,还能增强人体免疫力。
1.杜仲和猪腰子的好处是有很多的,因为杜仲和猪腰子本身就是一种营养价值非常高的食物,是能够帮助身体的营养大量的补充的,因此日常是可以经常食用杜仲和猪腰子的。杜仲和猪腰子都是富含蛋白质的,同样也是富含氨基酸以及维生素的,能够帮助肾虚或者身体虚弱的患者缓解病症,能够改善身体的抵抗力,防止疾病的侵袭,杜仲和猪腰子还能够帮助体重的增加。
2.猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
3.杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效,杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精,有利于增强人的性欲。
杜仲炖猪腰子,不仅是一道美食,还是一道比较传统的药膳。虽然再做法上有很多的差异,但是主料主要是采用了杜仲这种药材和,猪腰子这种食物,能够及时的补充,我们人体健康,所需要的蛋白质。适合任何的人群食用,那么杜仲炖猪腰子的做法是什么呢?
做法一:
材料
主料:猪腰子800克
辅料:杜仲15克,核桃30克
做法
1、先将猪肾切开,去肾盏,洗净。
2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉即。
做法二:
【配方】玄参15克,猪肝500克,植物油、葱、姜、酱油、白 糖、料酒、水豆粉各适量。 【制作】
1.将猪肝洗净,与玄参同放人不锈钢锅内,加水适量,煮1小 时,捞出猪肝,切成小片备用。.
2.将锅内加植物油,放人葱、姜,稍炒一下,再放入猪肝 片中。
3.将酱油、白糖、料酒少许,兑加原汤少许,收汁,勾人水 豆粉(汤汁明透)。将明透汤汁倒人猪肝片中,拌匀即成。
【食法】每日1次,每次吃猪肝100克。 【功效】养肝明目。适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜 盲、慢性肝病等症。
【宜忌】腹泻者暂不宜服。
【解析】玄参味苦、咸,凉,归肺、胃、肾经,能滋阴,降 火,除烦,解毒。《本草纲目》称其能“滋阴降火,解斑毒,利 咽喉,通小便血滞”。猪
肝味甘、苦、温,入肝经,能补肝、养 血、明目。此方玄参降肾火、滋肾水,以猪肝补肝养血,以达去 火补肝目的。宜正常人夏季补肝食用。
上面给大家介绍了关于杜仲炖猪腰子的做法,一些肾虚,肾亏的男性朋友们可以去尝试一下,效果还是比较显著。更适合到了更年期的男性朋友们,这个时候的男性会经常出现腰酸背痛的症状,在杜仲炖猪腰子里还可以适当的加上一些红枣和枸杞。
杜仲猪腰汤其实是滋补的一种汤料,因为杜仲其实是中国比较名贵的滋补药材,可以帮助我们补肝肾、强筋骨、还有安胎等等功效,而猪腰同样具有补肾益气的,治疗肾虚遗精,耳聋,小便不利等疾病,因此杜仲猪腰汤可以说是滋补的最佳美味汤汁,在平时生活中给人们带来很大的保健作用。
对于美味又健康的食物,当然更容易得到人们的喜爱,当然在制作这些食物的时候,我们也要先了解一下自己的身体情况,是不是需要这种滋补的效果,要是补得太过火,尼玛也不利于我们的健康。
材料
料:猪腰子300克
辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料:姜5克,盐3克
制作方法
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
上面就是制作杜仲猪腰汤的党法介绍,其实很多人面对肾虚或者一些生殖疾病保健的时候都会选择购买各种药物治疗,但是如果我们能够注意通过这些食疗的方式,就可以起到更加完美没有副作用的保健效果。
杜仲猪尾汤是家常菜之一,也是一道滋补佳肴。制作原料主要有杜仲、猪尾、续断、红枣、核桃等,杜仲猪尾汤不仅烹饪方便,而且具有很高的营养价值。常食杜仲猪骨汤有补肝肾、强筋骨,促进人体新陈代谢,增强人体免疫力的作用,所以杜仲猪骨汤也经常作为食疗补品出现在餐桌上。
杜仲猪尾汤的营养价值
杜仲,是一种可入药的植物,含有丰富的化学成分杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、树脂、有机酸、酮糖以及维生素C、B、E,及β-胡萝卜素等。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统和循环系统都有很好的调节作用。而猪尾含有大量胶原蛋白,对皮肤组织来说是必要的营养元素。所以杜仲猪尾汤是滋补的佳肴,尤其对于术后或骨折患者来说。
杜仲猪尾汤的功效作用
【杜仲】
1、抗肿瘤:有研究表明杜仲有抗癌和抑癌之功效,其所含的木脂素、苯丙素及环烯醚萜类化合物均是具有抗癌和抑癌效果的成分。
2、防治肾虚腰痛:杜仲自古以来就是治疗肾虚腰酸腰痛的常用药方。对许多慢性腰部疾病,如腰肌劳损、骨质增生、慢性腰椎问盘突出等症状都有很好的改善效果。
3、增强免疫力:杜仲对人体细胞有双向调整作用,即能够显著地增强的人体的免疫功能。另外,杜仲性温能温肾补阳,所以杜仲还能调节垂体肾上腺皮质功能。
4、保护心血管系统:杜仲醇提取物、水提取物均有明显的降压作用,所以食用杜仲不仅能扩张正常的免冠状动脉,而且有降压作用,可以改善头晕头痛、身体困重等病症。
5、抗菌消炎:现代医学研究表明,杜仲煎剂对福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等细菌有一定的抑制作用。
【猪尾】
1、预防骨质疏松:猪尾巴具有补阴益髓的功效,对于长期缺乏锻炼的上班族而言,是改善腰酸背痛,预防骨质疏松的食品,而对于正在成长发育的青少年儿童来说有助于促进骨骼的生长发育,对于中老年人来说猪尾有延缓骨质老化的作用。
2、保护肝脏:猪尾巴中含有大量的蛋白质和胶质,这些物质对肝脏组织损伤有修复作用,还能有效地增强人体的代谢功能和免疫功能。
3、美容护肤:猪尾巴中含有丰富的胶原蛋白,对皮肤组织来说是不可或缺的组成成分,人体皮肤如果缺乏胶原蛋白就会显得干枯、衰老,相反如果富含胶原蛋白皮肤不仅细腻而且有光泽。所以猪尾巴也是美容护肤的食品。
【续断】
1、补肝益肾,活络止痛:续断是一味中药,常与猪尾、杜仲煲汤食用,对肝肾不足、血脉不畅而引发的腰酸膝痛有很好的疗效,能补肝益肾,活络止痛。
2、续筋骨:续断又名接骨,古时续断常用于治疗跌打损伤、扭伤以及闭合性骨折等症状。
【杜仲猪尾汤】
杜仲猪尾汤是补肝肾强筋骨的滋补之物,有增强人体免疫力,防止心血管疾病,抗菌消炎,预防骨骼疾病,保护肝脏以及防癌抗癌的功效。
杜仲猪骨汤的做法
首先准备猪尾巴1根,杜仲20克,续断20克,红枣15克。
将杜仲、续断放入清水中浸泡20分钟,红枣去核后浸泡20分钟,并将猪尾巴洗净切成小块。
煮一锅沸水,放入猪尾巴,用大火煮10分钟左右后,捞出另行放制备用,该步骤可去猪尾巴的血水。
另取一锅清水,放入杜仲、续断温火煮15分钟后,放入备用的猪尾巴块。
用中火熬煮1小时左右,再放入去核后的红枣,转小火进行煮制。
再用小火慢煲1小时左右,放入少许盐调味。最后再煮5分钟就可出锅食用了。
杜仲猪尾汤的烹饪技巧
1、如何做出营养的杜仲猪尾汤?首先一定要注意火候,煮猪尾巴时必须是沸水时下锅,并且要用大火煮,然后是同杜仲、续断同煮时必须用温火煮制,否则很容易因为用太大的火而导致水过烫,这样会严重破坏杜仲、续断的营养价值,其次如果用的是干杜仲和续断,必须现在清水浸泡10到20分钟,这样有利于煲汤时更好地催发杜仲和续断的营养价值。
2、如何做出美味的杜仲猪尾汤?首先要选择高品质的杜仲、续断和猪尾巴,这样汤的基本品质才能有所保障。其次是掌握放盐的分量,因为杜仲猪尾汤是滋补汤,不需要很重的口味,所以盐应当放得比正常分量略少,并且要注意再放完盐后不要立即出锅,而是再煲5分钟,可保证汤入味。
杜仲猪尾汤的禁忌人群
适宜人群:
杜仲猪尾汤适合更年期的男人食用。处于更年期的男人多出现阳痿遗精、性欲减退等症状。而杜仲猪尾汤又补肝肾强筋骨的作用,对于更年期的的男人来说具有很好的治疗效果。
杜仲猪尾汤也适合孕妇食用。杜仲猪尾汤对于孕期妇女来说有安胎的效果,而且杜仲猪尾汤能够有效地治疗腰酸背痛,以及消除疲劳。所以孕妇食用杜仲猪尾汤能有效缓解孕期体虚腰腿酸痛等症状。
杜仲猪尾汤对于高血压患者和糖尿病患者来说也是一味难得的滋补佳品。因为杜仲猪尾汤有降压的作用,而且能补肝肾不足。
禁忌人群:
内火较旺体质者应当少喝杜仲猪尾汤,否则会导致肝火更旺,出现上火症状。
杜仲猪尾汤是一道营养价值极高而且制作简便的滋补汤。但是制作简便不意味着可以随便制作,要做出一道美味的杜仲猪尾汤对于火候的把控是很重要的。不过只要稍有付出,就能得到这样一份即美味又有食疗价值的汤品,何乐而不为呢?
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杜仲腰子汤对孕妇作用》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“孕妇夏季养生汤”专题。