金丝搅瓜是大家都很爱吃的一种食材,金丝搅瓜不但好看而且吃起来味道也是相当不错的,金丝搅瓜里面含有丰富的膳食纤维,常吃金丝搅瓜是可以起到很好的保健养生功效,金丝搅瓜有很多种做法,我们不但可以采用金丝搅瓜来做成甜品而且也可以采用金丝搅瓜来凉拌。
1. 首先将金丝瓜清洗干净,然后切成两半,放进微波炉,用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟,三个两分钟打好了就取出来晾一会儿。
2. 将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用。
3. 用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状,如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟,拿出后用凉水(最好是矿泉水)镇一会儿,捞出控净水分。
4. 将金丝瓜丝放入小盆,再将所有辅料加入,拌匀装盘即可上桌食用。
小贴士
用微波炉加热金丝瓜时一定要把瓜切开,切不可整个瓜放入微波炉内,加热时间适各位的微波炉功率而定,自行掌握。如家里没有微波炉也可用蒸锅蒸制金丝瓜。
在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝搅瓜,我们知道金丝搅瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,金丝搅瓜有很多种做法,上文为我们详细介绍了凉拌金丝搅瓜的做法,相信大家都学会了吧。
金丝搅瓜是我们大家都爱吃的一种蔬菜,金丝搅瓜不但外形很好看而且还含有丰富的营养,金丝搅瓜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃金丝搅瓜可以起到提高人体免疫力和促进消化等效用,此外金丝搅瓜还有减肥和美容的好处呢,金丝搅瓜有多种做法,下文我们介绍一下金丝搅瓜怎么吃才好吃。
凉拌金丝瓜
主料:金丝瓜:1个、红辣椒:1个、香菜:2棵、精盐:少许、味精:少许、米醋:适量、大蒜:3瓣
口味:微辣
主要做法:拌
1首先将金丝瓜清洗干净,然后切成两半,放进微波炉,用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟,三个两分钟打好了就取出来晾一会儿。
2将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用。
3用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状,如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟,拿出后用凉水(最好是矿泉水)镇一会儿,捞出控净水分。
4将金丝瓜丝放入小盆,再将所有辅料加入,拌匀装盘即可上桌食用。
香辣金丝龙鱼怎么做好吃
主料:小龙虾10只,金丝鱼10条,鸽蛋10只,苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量
口味:苦味
主要做法:酱
1将金丝鱼去骨取肉,打荔枝花刀。小龙虾去头留尾,入油锅炸熟。
2鱼肉拍粉,入油锅炸熟。
3海蜇头泡去盐味,炒熟,拼成牡丹花形。
4将苦瓜去心,雕成龙头形状,与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形,与鸽蛋分别装盘即成。创新说明将原有的酸甜口味改为香辣味,口感独特。
在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝搅瓜,我们知道金丝搅瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃金丝搅瓜可以起到很好的保健减肥功效,上文为我们详细介绍了金丝搅瓜怎么吃好吃。
金丝瓜是我们常见到的一种食材,金丝瓜的食用价值非常的高,常吃金丝瓜可以起到很好的食疗功效,金丝瓜有促进消化和预防癌症的作用,此外金丝瓜还有减肥瘦身和美容养颜等效用,所以金丝瓜受到了大家的喜爱,金丝瓜有很多种吃法,我们不但可以用金丝瓜来做成甜点而且还可以将金丝瓜凉拌着吃。
凉拌金丝瓜的做法步骤
1. 首先将金丝瓜清洗干净,然后切成两半,放进微波炉,用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟,三个两分钟打好了就取出来晾一会儿。
2. 将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用。
3. 用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状,如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟,拿出后用凉水(最好是矿泉水)镇一会儿,捞出控净水分。
4. 将金丝瓜丝放入小盆,再将所有辅料加入,拌匀装盘即可上桌食用。
金丝瓜卷的做法:
1. 把黄瓜洗净消毒,用刀切成6 厘米长的段,然后滚刀片成薄片,不要断刀,黄瓜皮要连着;
2. 用精盐,把片好的黄瓜腌一腌备用;
3. 黄胡萝卜去皮洗净,切成细丝,用开水烫一下,加精盐、味精拌匀;
4. 鲜姜去皮洗净,切成丝;
5. 用凉开水把腌好的黄瓜洗一洗,挤干水分;
6. 挤干水分后的黄瓜放在菜板上铺平,中间卷上黄胡萝卜丝,瓜卷不要卷得太粗,象小拇指粗细为好,摆放在一个小盆里;
7. 把小锅刷洗干净坐到火上,放香油、味精、白糖,烧开离火;
8. 凉后的味汁倒入黄瓜卷里泡好,用一个盘子扣上即成。
9. 吃时码放盘中。
在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝瓜,我们知道金丝瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃金丝瓜可以起到很好的保健养生功效,上文为我们详细介绍了金丝瓜的多种吃法。
我们现在吃东西都要知道这种食物对各种吃法,因为吃法不同,对于我们身体的功效可能不同,例如吃生鸡蛋和熟鸡蛋就有很大的不同,所以我们必须了解。金丝小枣作为酸枣的一种,我们有什么不同的吃法需要注意的吗?
金丝小枣发展来自于酸枣。金丝小枣的外形是椭圆形的,金丝小枣平均个重五到七克。金丝小枣核很小,皮很薄,果肉很多,肉非常的细腻,味道甘甜中带点酸,金丝小枣具有丰富的营养价值,我们一起了解金丝小枣吃法。
营养价值
金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。
产妇和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃,甜脆爽口;晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳;用白酒浸泡后做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工,还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。。
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。
上文我们介绍了什么是金丝小枣,我们了解了金丝小枣对于我们人体的好处,懂得了金丝小枣吃法,我们可以用金丝小枣来滋补我们的身子,用金丝小枣来治疗我们的胃病,用金丝小枣来治疗咳嗽等。
金丝指葫芦是一种常见的植物,不仅可以用来观赏,而且还可以用来入药,如果用来观赏的话,金丝指葫芦的观赏价值也是非常高的,金丝指葫芦还可以用来食用,其实金丝指葫芦如果当做药材服用的话,可以研成沫或者是煎成汤药服用,最好是在医生的指导下服用,千万不要自己盲目的服用,不然是会影响身体健康的。
金丝指葫芦使用方法
内服:煎汤,6-10g。外用:适量,研末调敷。(《中华本草》)
内服煎汤或研沫吞服均可。外用可倒敷,研沫调敷及鲜叶等帖患部,如牙痛扭伤等,5分钟痊愈,3分钟即可止痛,若将全株晒后浸酒,泡茶,常饮不但能滋阴补肾,抗衰老,强性欲,不怕冷,不感冒,而且还具有双向调理作用,补不足减多余,有病治病,无病强身,此外,对鸡、鸭等禽类疾病的防治效果更是神奇,只要还没死,喂食籽粒或者鲜叶,两三天内即可痊愈。
金丝指葫芦有哪些价值?
1、金丝指葫芦,花集开放时紫、红、蓝、白多色相间,可以用于观赏。
2、金丝指葫芦具有极高的药用价值,是民间人畜常用的中草药材。金丝指葫芦有清热解毒、消炎止痛、杀菌止痒、祛瘀生机、滋阴补肾、提高人体免疫力的作用,适用于风火牙痛、口舌溃疡、咽喉炎、痢疾、流感、胃肠疼痛、乳房肿块、关节炎、急性扭伤等多种病症。
金丝指葫芦有哪些价值?可以盆栽种植吗?
3、近似葫芦的根、茎、叶、种子都可以入药,而且用药方法也很简单,可以泡茶、煎汤服用,也可以捣汁外敷,均无毒副作用。比如说将干燥的根茎、种子浸泡白酒,每日少量服用,有祛病、干燥的根茎、种子浸泡白酒,每日少量服用。有的地方就会用金丝葫芦的藤、叶切碎后灌服无名症状的病鸡、病鸭,常有起死回生的作用,当然具体的根据兽医的建议家畜治疗。
金丝指葫芦有哪些价值?可以盆栽种植吗?
4、金丝葫芦既可地栽又可盆种。在南方4月份断霜后即可播种,北方无霜期短则在温室育苗后再移植。由于金丝葫芦的种籽生命力较弱,因此播种前要晒种1-2天,以提高它的活力,增强发芽势。播种后覆盖一层薄土,在出苗期易受地老虎侵害,因此要加强防范。
或许很多人不知道金丝绞瓜,这种瓜原产于美洲地区,在国内并不多见,因为金丝绞瓜的丝和鱼翅常相似,所以又被人们称为鱼翅瓜,这种瓜不仅可以吃,而且吃起来口感非常不错,最关键是营养非常丰富,比如富含蛋白质、硫氨酸、核黄素等等,下面教大家把金丝绞瓜做成美食来吃的方法。
金丝绞瓜怎么做好吃?
凉拌金丝绞瓜
1、绞瓜一只
2.切开
3.去种子选一半
4.可以看到有丝状的纹理了吧
5.放入锅里煮开
6.放凉后准备开始绞
7.用筷子开始慢慢的绞动
8.就可以看到有丝状落下
9.顺时针朝一个方向会越来越脱落的多
10.放入盘中
11.继续绞动
12.看被绞动的瓜边
13.全部绞下放入盘中
14.瓜被绞的好干净吧
15.放在灯光下就是透明的啦
16.把青椒和红椒切成丝
17.放入绞瓜丝上
18.加盐和糖
19.加醋
20.加点生抽充分拌均下
21.再倒入绞瓜皮里
金丝绞瓜怎么做好吃?
金丝绞瓜是蒸还是煮
金丝绞瓜的食用方法很多,可直接通过凉拌、油炸、热炒、涮锅、做汤、做馅等,可调配出许多种不同风味的珍稀菜肴,不仅外观好看,而且美味可口。
金丝绞瓜怎么做好吃?
金丝绞瓜老瓜更好吃
金丝绞瓜因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名金丝绞瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等,原产美洲。鱼翅瓜外形长圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,有微棱沟浅,瓜丝是天然形成的,嫩瓜和老瓜均可食用,但多以成熟的老瓜供食。
吃金丝绞瓜的好处
在这样一个养生的季节里,怎么能够少了一份既美味又营养的“素鱼翅”呢?金丝绞瓜除了好看、好吃,营养也非常丰富。具有调节人体新陈代谢,补中益气,清热解毒,降压,减肥,抗癌,防癌等功效。
很多人不了解搅团,搅团是西北地区比较有名的特色小吃,它的定义就是用面搅成的浆糊,每个地区做法不同,用料也会有所不同,一般有玉米搅团,荞麦搅团等等,做法也是比较多的,要想把搅团做的比较好吃,需要了解一些制作的要领,下面我们就来了解一下搅团怎么做好吃。
搅团怎么做好吃法
1.锅加水适量,点火烧开,有小米的话可以先将小米下锅煮成小米粥;2.用面粉均匀地搅拌于滚开水或小米粥的锅中,左手抓玉米面一边向锅中慢慢撒下的同时,右手拿一根棍或勺子在锅里用力搅,要一个方向均匀搅,不要让面打成生面块,无一点疙瘩方可!玉米面撒完后,再同样的方法撒上小麦面,俗话说:搅团要好,搅上百搅,越多搅,做出来的就会越好吃!3.在搅的过程中,用中火。4.最后做成的半成品搅拌稀稠可以筷子离锅约15公分,而慢慢向下流动的搅团不断线为宜或是用大铁勺子插进搅团中间不倒为决定条件;也可根据自己的喜爱决定。5.待搅拌的稀稠均匀,没有疙瘩时,小火烧,时时要去搅或是转锅,切记不可粘锅冒烟!
制作要领
搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。在水滚时,一手握一棍子搅动,另一手均匀撒各样杂面,棍子顺时针搅几下,逆时针搅几下。1.用力要狠、猛,当以不弄破锅为宜。2.搅至浆糊状,继续加热少时即可。3.不能用白面搅,不过可以在杂面中加入少许,以调味。
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