当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下香辣培根披萨的做法吧。
2.121倒入橄榄油。
3.212用筷子不断搅拌面粉,直到面粉成松散的小面团状。
4.用手揉面团,直到揉成有弹性且表面光滑的面团。
5.将面盆盖上一层保鲜膜放在室温下自然发酵1小时。
12.再撒上一层马苏里拉芝士碎。将烤箱提前预热10分钟,将披萨放入烤箱中,上下火200度烤制15分钟后拿出,撒上最后一层马苏里拉芝士碎,再烤10分钟,待表面金黄上色,即可出炉。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香辣培根披萨。
披萨是一种发源自意大利的食品,做法一般都大同小异,主要是发酵后的圆面饼上面放各种各样的食材,然后经过烤箱制作而成,因为其味道鲜美,而且还有营养价值,所以深受好多人的喜欢,我们一般主要是从外面买回来吃,不过制作方法一般不太难,川香牛肉披萨就是其中的一种,下面我们来了解一下川香牛肉披萨做法有什么。
在做川香牛肉披萨前,我们先来了解一下披萨的情况:
"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。如今,面对每天由遍及全球的比萨,大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
川香牛肉披萨:
主料:
马苏里芝士适量
牛肉粒适量
面粉适量
酵母适量
水适量
糖10克左右
盐3克左右
油适量
番茄酱适量
辅料:
玉米粒适量
洋葱适量
川香牛肉披萨的做法步骤:
1. 把面粉、油、酵母、盐、糖、水和成光滑的面团,发酵一会儿。
2. 把180克面团擀成饼,把擀好的饼上面拿叉子扎几个小洞,放入烤箱里烤,烤到半生不熟就行。
3. 先刷一层番茄酱然后把洋葱切丝放在上面,在放入玉米粒,牛肉粒拿番茄酱拌一下,把牛肉粒铺到上面。
4. 撒上芝士,放入烤箱里烤,烤到芝士融化即可。
通过上述的介绍,我们知道了川香牛肉披萨的做法有什么,在有时间和条件的情况下,我们可以自己在家里按照上述的做法来做,不但是大人和孩子都喜爱的食物,而且还可以对身体有营养,在做的时候我们也可以根据自己的口味来搭配食材,也挺方便。
披萨是最先美国产生的一种食物,是一种快餐最近也逐渐床上中国赢得了很多国人的一致好评,现如今人们的工作压力都特别大,已经没有时间精心准备早餐,吃一些披萨就是一种非常不错的选择,想必大家都想学习一下辣牛肉披萨的做法吧,我来为大家介绍一下。
具体做法如下:
使用面粉(高筋粉)、水、酵母、发酵粉、淀粉、糖、起酥油等混合搅拌均匀,搅后的状态,用手拉扯面有延展性,切成大小均匀块,然后揉成团,然后在温度是30℃左右,相对湿度在70%左右的环境下发酵约2小时左右。将面团用手按压后,围边用手指按压出一条宽度约1cm的边,然后将饼中间部分进行拉伸,比萨饼的模具有不同的规格尺雨,我接触的最小的为6英寸的。将成型后的比萨饼放在模具内,然后在表面喷上一层水雾,或者刷上一层油,这样可以防止烤的时间焦糊,然后放在烤相内,烤箱温度300℃左右,烤1分钟左右,设定温度与时间可以自已调整,以将饼烤熟且不糊为原则。
二、将烤后的饼表面抹上番茄汤汁
三、将奶酪切成丝或者打成片,均匀的洒到饼表面上
四、加上青椒、红椒、虾仁或者火腿、培根等,在表面上点缀,具体依个人口味。
其实,比萨的制作没有具体的标准,现在各式、各样的比萨枚不胜举,大部分都是为了迎合消费者的口味而开发的。
辣牛肉披萨的做法也多种多样,我们可以依据自身的口味来帮助自己做出来适合自己的披萨,同时,一定要掌握科学的做牛肉批发的做法才能够帮助我们做出来的牛肉披萨更加美味,才能够大大改善我们自身的生活质量。
平时喜欢看电视或者是视频的朋友,肯定会被中间夹着的披萨广告中的披萨所吸引,随着外来食物的普及,相信很多人都吃过披萨这种东西,确实是非常美味的。如果了解了披萨的做法,在家里就能够经常吃到。那么,牛肉披萨饼的做法是什么?下面咱们就来详细看看制作的过程。
制作方法:
(1)在烤盘中抹一层油,然后将披萨面皮放入已经抹过油的烤盘中;
(2)将烤箱预热210摄氏度,然后将装有披萨面皮的烤盘放入,烘烤约7分钟左右,至颜色呈金黄色后取出;
(3)去少量黄油(约20克左右),放在锅中用小火熔化,然后将牛肉片放入锅中翻炒至成熟后取出,放在一旁备用;
(4)青、红、黄椒、洋葱切成圈备用;
(5)在烤盘上刷一层薄油,放入做法(2)中的饼皮,并涂抹一层黑胡椒酱;
(6)接着在做法(5)上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上作法(3)和(4)中的牛肉片、青、红、黄椒和洋葱圈;
(7)最后撒上适量的奶酪丝和奶酪粉;
(8)烤箱预热200摄氏度,将已经完成的披萨放入烘烤6分钟左右,烤至奶酪iaomian呈金黄色后即可取出。
以上就是有关牛肉披萨饼的做法是什么的介绍,大家应该学会了吧。披萨其实并不是很难制作,只是需要的原材料比较琐碎,只要有足够的信心,家里有一台烤箱的话,就能够制作出跟电视上一样的披萨,赶快动手做一下吧,肯定会令人非常羡慕的。
披萨相信大家是比较熟悉的,是很多人都爱吃的快餐,吃起来的味道和口感都是很不错的,所以时候大家会对披萨比较的爱吃,不过披萨的吃法也是比较多的,香辣披萨就是其中不错的一个选择,那么具体来说香辣披萨应该怎么做比较好,一起跟着来看看吧。
香辣披萨怎么做
香辣披萨相信大家是很熟悉的,首先需要准备好面粉一碗、酵母粉一勺、猪肉100克、火腿肠一根、洋葱半个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜3瓣、蚝油两勺、生抽一勺、醋半勺、料酒半勺、食盐适量、奶酪适量、番茄酱适量。需要我们准备好一个干净的容器,在其中加入酵母粉和温水之后,需要搅拌均匀,然后再选择加入面粉,揉成光滑的面团之后我们要用保鲜膜包裹恰里,然后放在一边醒上半个小时就可以了。之后我们再选择把火腿肠切成片,洋葱也需要切成丝,折合后猪肉用料酒和食盐,擦洗干净之后就可以切成肉末,之后我们把大蒜一起切成末,红辣椒和青辣椒需要切成块状。我们把锅烧热之后就可以加入油,等到油6成熟的时候就可以加入大蒜末,然后一起炒出香味,在其中加入猪肉末之后翻炒到发白,然后加入生抽、蚝油、醋、料酒,需要翻炒上一分钟,之后我们加入食盐和番茄酱,着色等到烧沸之后,我们就可以取出作为酱料备用。也可以选择加些辣椒面来着色,再加上少许的白糖提升酱的鲜味就可以了。我们把醒好的面团,擀成饼之后需要放在一边醒上20分钟。之后我们把炒锅加热,然后加入油,油热之后需要加入大蒜末,爆出香味之后再选择加入洋葱、青辣椒和红辣椒,然后加入蚝油,继续翻炒3分钟之后就可以盛出备用。之后我们把奶酪切成条状。然后开始电饼铛预热的工作,我们在锅底需要刷上一层食用油,然后我们把饼放入电饼铛中,之后用牙签,在上面戳出一个一个的小孔之后,我们把盖子合上,然后登上大约两分钟之后就可以开盖,还需要在上面均匀的摆放上奶酪条,然后我们再加上制作好的猪肉番茄酱,然后还需要加上炒好的辣椒洋葱,最后再摆放上火腿肠,然后再加上一层奶酪就可以了。之后我们把炒锅的盖子,然后扣在电饼铛上,等到奶酪受热化掉。我们把做好的披萨取出,然后用刀切开就可以吃了。
手握披萨制作方法
手握披萨吃起来很不错,需要我们把中筋面粉过筛到盆中,然后加入细砂糖、盐以及酵母粉一起拌匀,再选择倒入温水,不断的进行压揉,等到面团成型的时候,我们在面团中需要倒入橄榄油,然后不断的进行压揉,等到面团有筋性、光亮不黏手的时候就可以了。之后需要覆上保鲜膜,然后静置上1小时。等到面团发酵到原本的2倍大的时候就可以了。之后我们把面团分割开,压成平面团之后需要取一烤盘,然后铺上烤焙纸,还需要刷上少许的橄榄油,把饼皮放在烤盘上,然后用手指推压,把饼皮撑大之后让披萨饼皮成型。之后再把披萨面皮放在略抹橄榄油的烤板上,然后再放入烤箱中烤5分钟。之后我们把烤过的披萨面皮上,抹上一层韩国辣椒酱,再铺上一层起司条。依次放入素腊肠、蘑菇片、青红椒丝、玉米粒、黑橄榄等食材。最后还需要铺上一层起司条,之后放进烤箱中,上下250℃继续烤5分钟左右就可以取出。
水果披萨怎么做
制作水果披萨,需要准备好什锦水果、沙拉酱、番茄酱、切碎的青椒丝、洋葱丝,芝士、色拉油、黄油、盐等。把番茄酱、青椒丝、洋葱丝,再加上少许的香草、色拉油、黄油等调匀。然后在披萨面饼上,直接涂抹酱料,然后在表面撒上水果和芝士。把电饼铛清洗干净之后擦干,然后把披萨放入其中。完成加热之后就可以吃了。
吃披萨的好处
披萨的营养价值是很丰富的,其中含有大量的碳水化合物,其中的蔬菜含有丰富的纤维以及维生素,而且奶酪有大量蛋白质和钙质,容易被我们人体所吸收,所以披萨值得推荐给大家吃,是补充能量的好选择。
上面给大家介绍了香辣披萨的情况,能够发现香辣披萨的做法并不困难,而且我们经常吃香辣披萨对健康也有一定好处,所以说大家会对香辣披萨比较爱吃,因此是值得我们肯定的,而且我们自己在家里就可以制作出香辣披萨,所以大家不要错过。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香辣牛肉披萨的介绍和做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
饮食养生
运动养生