怎么制作芋圆比较好？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“怎么制作芋圆比较好？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
随着人们对自身健康问题的重视，人们对吃更是尤其的重视，吃是每个人每天必须做的事，一日三餐，总归要吃，那么该如何吃的健康呢?今天小编就给大家讲解讲解关于饮食方面的问题，我们首先来给大家讲一下芋圆这种食品，它具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、添精益髓等多项优点，接下来小编给大家讲讲如何做这种食品。
芋圆小食的做法步骤
1. 中火煮开水，下芋圆，浮起后转小火再煮2分钟，沥干水分，置入小碗。
2. 小碗中加一满勺砂糖，用筷子将芋圆和糖粒搅和均匀，出现一层粘稠的糖水覆盖在芋园的表面备用。
3. 在承装碗中打一个香芋冰淇淋球，再将芋园浇在上面顶上点缀切成小条的圣女果作火山喷发状，旁边再以几颗葡萄干点缀。大功告成啦!
用途作用
1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。
2、具有清暑，解热利水的功能。对热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等有很好的作用。
在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强和提高机体免疫机能作用;香精素有镇静、清凉解毒利水的功效;微量
元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;维生素能调节和增强生理机能等。
3、仙草系列产品开发有：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草，提取咖啡色素等。
到了最后，大家一定都明白了芋圆的做法，只要你买点紫薯，那么随时随地都能轻松做好这道菜，不仅优点多，而且对人体有大大的益处，帮助大家消除水肿的情况，以及可以调节中气、化痰等等，希望可以帮助大家。
Ys630.com相关知识
香芋的味道和土豆的味道有一定的相似，所以单独食用的味道可能不会很好，但是我们都知道香芋是一种营养价值特别丰富的食材，所以很多人为了自己的健康会去食用，所以在生活中我们经常会将香芋和一些其他的食材进行搭配，这样才可以将香芋的味道变得更加香醇，也会使这道菜品变得更加有营养今天就来给大家一款大菜香芋蒸排骨，是一款很受大家欢迎的菜品
原料
羊排300克，香芋半个，蒸肉粉适量，生抽适量，盐适量 ，花椒适量，料酒适量
方法/步骤
01羊排洗净，斩成每段4CM左右的寸断
02花椒适量泡在水里，取花椒水用
03香芋一个
04现在先腌制一下羊排，倒入花椒水，料酒，生抽腌制一个小时左右
05香芋去皮取一半就够了
06 香芋切成麻将块
07羊排腌制好之后捡去花椒
08香芋放煎锅里略煎，煎到两面微黄就可以了，煎的时候可以放一点油
09香芋煎好之后铺在盘底，注意不要重叠起来，免的熟不了
10浇上腌制羊排的汤汁
11香芋用汤汁泡数分钟
12羊排均匀裹上蒸肉粉
13把羊排码在香芋上，尽量不要叠在一起
14煮饭的时候放入电饭锅一起蒸，或者用蒸锅水开之后再蒸30分钟就好了
看了这个做法大家应该都学会了怎么可以更好的制作排骨，在选择排骨的时候可以选择猪排或者羊排，但是猪排中所含的油脂较多，所以制作出来的菜品也会有点油腻，所以味道相对的朋友可以选择羊排制作，不过需要注意的是，羊排本身是火气较大的食材，所以在生活中容易上火的朋友不可食用过多。
现在人们的生活水平提高了，所以对饮食的要求也越来越高，在食材的选择上也会更加有讲究，不仅需要味道鲜美更重要的是一定要营养丰富，香芋是我们在生活中经常就可以见到的一种食材，而且制作方法很多，可以满足人们的各种口味，但是很多朋友都特别喜欢将香芋蒸着吃，所以今天就来给大家说一下香芋怎么蒸比较好？
1备好毛芋，一般在市场上都可以顺利的买到新鲜的香芋，在挑选香芋的时候一定要原因稍微有手感的，因为太轻的水分过少，味道也不鲜美，而且一定要注意有没有烂点的出现
2 加入适量白醋细盐。因为香芋是一种比较难洗的物质，所以选择细盐进行清洗，而且还有一个很重要的方面是这样不容易使我们的手出现瘙痒的情况
3微泡一会再洗干净。
4锅内加上足量的水，将香芋放在蒸盘上，隔水进行蒸制
5盖上锅盖，先用大火煮直到水完全烧开再转小火焖煮15-20分钟。
6最后以筷子试一下成熟度即可。即可以将筷子顺利插入在香芋内
7醺点酱油吃就很不错哦，如果喜欢较甜一些的也可以自己制作一些简单的蘸料
通过上面的方法蒸制我们自己在家就可以制作出既美味又有营养的香芋，而且制作方法很简单，我们可以自己试试，不过需要注意的是我们在蒸煮的过程中一定要注意掌握火候，因为只有小火才能将香芋完全蒸透，如果一直使用大火不仅香芋会出现硬芯的情况，而且很容易出现粘锅的情况。
现在芋头是我们每个家庭的的餐桌上都会出现的食材，因为芋头的盛产地是南方，所以原来在南方出现的机会也会远远大于北方，但是随着现在人们对饮食的要求逐渐提高，芋头也慢慢收到了北方人们的欢迎，香芋的制作方法很多，可以蒸炸煮或者和其他食材进行完美的搭配，所以今天就来给大家介绍香芋怎么制作比较好吃呢？
芋头扣肉
食材准备
芋头、五花肉、菜干、蒜、干辣椒、酱油、料酒、醋、糖、水淀粉。
方法步骤
1、菜干用清水泡发半小时，沥干水分切粒，干辣椒和蒜切粒备用。
2、芋头去皮洗净切片，加入适量酱油和盐腌半小时。
3、锅中加水烧开加适量料酒放五花肉小火煮半小时，捞出晾凉抹少许酱油提味上色。
4、热锅放油放入五花肉，肉皮朝下煎至皮起泡后捞出晾凉。
5、将五花肉均匀切成片，皮朝下码在盘子里。
6、热锅热油放干辣椒、蒜粒爆香一下，倒入菜干粒煸炒一会儿。
7、放入适量酱油、料酒、糖、醋，炒匀再加点水煮一会。
8、把一半菜干铺在肉上面，接着铺上芋头片，另一半菜干铺在芋头上。
9、另起一锅加水烧开把装好菜的碗放进去蒸1小时，蒸熟后取一个盘子把肉倒扣出来
今天给大家介绍了香芋扣肉的做法，看到这个做法有没有要流口水的感觉呢，所以有精力和时间的朋友可以自己在家亲自制作，老公和孩子一定会非常的喜欢，扣肉本身就是我们大众都特别喜欢一道大菜，在加入香芋和猪肉的完美结合，会让你有另一种不同的感觉，所以大家可以试一下才会有真正爱上它的感觉。
凤爪就是我们常说的鸡爪，一般是肉鸡的鸡爪烹调而出的，美味的鸡爪子是酒桌上必不可少的，其实鸡爪子的做法，并没有我们想象中的那么难，我们只要按照步骤一步一步的来，都可以做出来美味的鸡爪，相信大家对此一定都特别感兴趣吧，下面就让我们一起来了解一下如何制作鸡爪比较好吧。
做法一：姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒各适量。鸡爪洗净，上锅蒸至变色，蒸至变色的鸡爪;将蒸好的鸡爪斩成小块。将斩成小块的鸡爪放入锅内。锅内加干辣椒、花椒、八角、姜片、生抽、老抽、盐、料酒(很重要，料酒加到距离鸡爪一半位置，千万不能放水，主要是靠料酒来炖入味的)。大火烧开，小火炖30分钟，中间翻两次锅，让鸡爪变色。出锅前加入鸡精调味，盖盖子小火焖3分钟即可上盘。
做法二：把鸡爪数只洗干净，指甲剪掉。飞水去腥，晾干水待煎(水烧开后，放入鸡爪过一下水)。在锅油煎至金黄色。加入配料与适量的水在锅中焖，小火大概35分钟(配料：生姜少许，茴香，八角，桂皮，辣椒，酱油，糖若干)。差不多好的时候，再加上少许葱花即可。
做法三：鸡爪200克，八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、鸡精、葱、料酒各适量。将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净;八角、桂皮、香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干辣椒剪成两截后去籽，葱切花。
将鸡爪放入沸水中煮约2分钟，捞出沥干;起油锅，下入八角与桂皮，用小火将其炒出香味;下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀;再放入生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽，炒匀至鸡爪上色;加入适量的开水(水要淹过鸡爪)，放入适量的盐与鸡精，大火烧开后用勺子舀去浮沫，盖上锅盖，转小火煮约25分钟;最后撒上葱花炒匀即可。
相信大家通过以上的内容已经学会了如何制作鸡爪比较好吃呢的相关问题，大家在以后的生活中都可以用以上的方法去做一做，以上的方法都是总结出来的制作鸡爪非常美味的方法，我们都可以尝试着去直做一番，相信你一定会被它的美味所吸引的。
民以食为天，在人间可谓各种美食应有尽有。曾有人说想要吃遍中国美食，享尽人间繁华，此人觉得中国美食特别少，所以信誓坦坦的说一定能尝遍人间美食。最终还是没有完成，因为中国的美食很多很多，要是要耐心一一品尝，你会发现中国美食的特点。中国美食多以小吃品牌铸成，当然也有引进的货源。而对于各种吃货而言，无论是什么美食都想亲自尝一尝，酸，甜，苦，辣，咸都尝一遍。那么吃货来对了，芋圆真的很好吃呢，快来亲自动手做一做，尝一尝吧。
芋圆，现在很流行的。而且做法简单，原料健康的，非常适合自己在家里DIY。
芋圆是来自台湾的休闲小吃，以其粗粮为主的健康原料，口感的Q弹爽滑而大行其道，是目前台式甜品的典型代表。但是小小一碗芋圆卖几十，我个人觉得有点小贵。而且作为一枚想吃不敢尽情吃，想吃最好自己动手做哦。
因为是第一次做芋圆，想以芋圆的制作为主。其实芋圆做好后，和其搭配的辅料也很重要，比如蜜豆、烧仙草、西米、椰浆、香兰子等等。但是想简化步骤，我就直接在超市买了椰奶和龟苓膏作为辅助搭配，味道也还不错。而且这次做的芋圆、红薯圆、紫薯圆没有一次吃完，剩余的都分色分装好冻在冰箱里了，随吃随煮。
1将芋头刷洗干净，连皮放入锅中隔水蒸制，蒸至熟软(可用筷子插透时)取出
2将芋头剥去外皮放入大盆中，趁热用擀面杖捣成泥状，调入盐、白糖、少许白胡椒粉拌匀，将芋泥摊凉后分次添加红薯粉
3将红薯粉与芋泥混合搓揉，红薯粉份量的添加以芋泥团和到不粘手时为准，将芋泥团充分搓揉均匀，稍加静置后，捏出一团掌心搓圆即成芋圆，依次将全部芋泥团制成芋圆，用高汤煮熟可直接食用(最适宜搭配鱼圆、肉圆，氽入高汤中煮食)
台湾美食不仅芋圆一种，有兴趣的可以去品尝哦。自己动手做一做是一种很有趣的事情，自己动手丰衣足食，开始用你的双手去制作好吃的芋圆吧。
中国美食博大精深，有更多好吃的美食在等待你的发掘。
今天小编来给大家讲一讲在春节和元旦节等节日里必吃的一种食物，就是元宵，也就是我们俗称的汤圆，每到吃团圆饭的时候总会吃它，而且口味也不错，咬上一口，露出其中满满的馅暗，含着长辈对自己未来一年的美好祝愿，小编今天就会详细的给大家介绍汤圆的做法，感兴趣的朋友接着往下看。
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;
2.和好面，但是发现面团不是很柔软;
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了;
4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀;
5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长;
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;
7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆;
8.取一个搓圆的剂子，摁扁;
9.将芝麻和白糖 粉碎拌匀，馅心;
10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;
11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
汤圆的食用禁忌
为什么汤圆不适合做早餐呢?汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会导致机体不适，影响消化。
另外，从营养上来看，用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐，根本不能满足人
们一上午的营养需求。专家指出，吃汤圆最好在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。
汤圆的适合体质
一般人群都能食用。
1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;
2.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
看了小编的介绍，大家一定很想吃了吧，以后再也不用等到过年过节才能吃到，现在我们平常在家就可以随时自己在家做给家人吃，不仅一饱口福，而且也有了一定的营养补充，尤其是对于能量的增加，但是糯米会导致消化不良，所以不宜多吃。
粥是一种非常容易消化的食物，非常适合各个阶段的人们。粥的做法也是非常的简单，而且粥的种类非常多，像南瓜粥，黑米粥，小米粥等都是日常生活中我们非常喜欢吃的食物。粥的营养非常的高，不仅可以保健身体，而且对于肌肤的美容，头发的打理都有很好的帮助。秋天是南瓜丰收的季节，因此在民间许多人都非常喜欢用南瓜制作食物，那么怎么制作南瓜粥比较好吃呢？
原料：南瓜一斤半，大米六两。
做法：
1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
怎么制作南瓜粥比较好吃，看着上面的解释，相信大家对于怎么样才能做出好吃的南瓜粥已经有了一个认识了。南瓜粥的主料是南瓜和大米。南瓜的营养价值非常的高，含有非常高的维生素，南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良的人群。所以秋季到了，大家可以多吃一些南瓜粥哦。
对于酸奶在生活中尤其是受到很多的年轻人的喜爱。不论是口味还是营养价值都是被大家喜爱的原因之一，但是随着社会的发展很多的产品都会有一定的参假。这样的话很多的人就想着自己动手制作酸奶，这样健康安全。但是这样的话也是有很多的人不是很了解其制作方式。所以下面就了解下家庭怎样制作酸奶比较好?
1 家庭制作酸奶的方法
方法(1)
1.将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
2.将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。
3.加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀。
4.酸奶机插上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可。
5.做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。 注意事项： 1.核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟。 2.发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。 3.酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒 4.有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。 5.成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清(淡黄色透明液体)析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。
6.自制酸奶保质期为2～3天
方法(2)
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀;
3、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;冬天制作的时候，可以在本体内加入温水;
4、把酸奶机的上盖盖好;
5、插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
6、用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
7、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳;
8、酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
关于家庭怎样制作酸奶比较好，上文中给大家介绍的很详细了。关于口味也是有很多的选择，这样的话有人有需要的话就可以在生活中利用上文中给大家介绍的内容进行制作，这样的话制成的酸奶是在生活中对于人的身体是有帮助的，所以可以好好的了解下。
芋圆的主要原材料是常见的马铃薯，紫薯，红薯，这些都是含有淀粉的材质，把这些材质全部都去皮，切成小块放在锅中蒸熟，然后全部都捣碎加少量白糖，再加上番薯粉，一起均匀的搅拌，然后揉成面团状，就可以放在锅中进行蒸煮。
一、材料：芋头；红薯；紫薯；红薯淀粉；马铃薯淀粉。
二、方法：
1、把芋头，红薯和紫薯清洗干净，然后去皮，切成块状。
2、把芋头，红薯和紫薯圆片装进盘子里，然后放进蒸锅里蒸熟。
3、把蒸好的红薯压成泥，再加入适量的白糖，红薯淀粉和马铃薯淀粉。
4、加入适量水后慢慢揉搓，把它揉成面团状。
5、芋头和紫薯像上面红薯的方法一样揉成面团。
6、把三种面团各自搓成细长条状，然后都切成1cm的小段，在揉成条的过程中需要撒点土豆淀粉防粘。
7、在锅中烧好热水，水开后倒入其中一种圆子，一直煮到圆子浮起来为止，三种圆子都要煮，但最好不一起煮，不然会串色。
8、煮好的圆子立刻放入冷开水（冰水会更好）中过一会儿捞出，这样是为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。
9、把三种煮好的圆子放进到一个碗里，可以放好看点儿哦，接着再倒入椰奶就可以了。
芋圆是一道福建台湾地区著名的传统甜点，口感香韧可口，煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。
提示：
1、蒸的时候最好不要一起蒸，不然容易染色。
2、煮的时候也不要一起煮，染色后就没那么好看了。
3、芋圆一定要现煮现吃，煮好了的要尽快吃完，放久了口感就不Q了。
香芋蒸排骨是一道特色名菜，这道菜味道咸鲜，软滑可口，香郁浓浓的香味混合排骨的鲜美，这道菜看起来就非常诱人，让人无法抗拒，香芋吸收了排骨的汤汁，味道变得特别的鲜，排骨的油脂也被香芋吸收，所以排骨吃起来也不会感到那么油腻，吃的人心里感觉十分舒服，在家里做这道菜十分适合，那么这道菜是怎么做出来的呢让我们一起学习一下。
食材的准备 ：猪小排300克，芋头200克，糯米250克，食盐0.5茶匙，八角1个，桂皮1段，料酒0.5汤匙，辣椒酱1汤匙，橄榄油0.5汤匙，花椒20粒，腐乳汁1汤匙，香叶2片。
方法步骤 1、将糯米加入适量的干辣椒、八角、桂皮、花椒和香叶放入锅中小火煸炒， 直至微微发黄，拿出来后放入食物搅拌器，将糯米打碎为微笑的米粒。 2、泡过水的排骨加入姜末、盐和料酒抓匀腌制，再放入刚制好蒸肉米粉、辣椒酱和腐乳汁一起搅拌均匀。 3、准备好竹蒸笼， 垫上洗干净的荷叶，在最下面将腌制好饿芋头码放好，再将腌制好的排骨铺放在上面，并在表面上撒些橄榄油，再将一张准备好的荷叶盖住顶部。 4、烧水，水开后放上去蒸一个小时，一个小时后，好吃的芋头蒸排骨就好了。
经过学习发现香芋蒸排骨这道菜做起来一点也不难，只要掌握一定的技巧和方法，而且这样的搭配也非常符合我们大众的口味，这道菜营养价值非常高，能增强人们的免疫功能，帮助人们有一个健康的身体，这道菜做法简单而且又非常鲜美，是一道非常适合上班族的快手家常菜，学会了的话，就赶紧在家里制作吧。
牛蒡其实营养价值以及药用价值都是比较高的，在生活当中常用于治疗糖尿病、高血压、高血脂等这些病症，但是想要更好的发挥起作用，那么当然也要了解它的正确吃法，下面为大家介绍一下牛蒡的几种吃法。
其实凉拌牛蒡是比较合适的一种吃法，尤其是天气比较炎热的时候，凉拌菜一直是很多人的最爱，而凉拌芝麻牛蒡做法又简单，牛蒡少许的芝麻，还有金针菇，小黄瓜等这些食材，我们可以跟随自己的饮食喜爱去放入，只要准备好酱油、香油、各种调味料，就可以很简单的完成。牛蒡清洗切丝后，用水煮熟之后放到冰箱里面冷冻备用，然后金针菇用热水烫过，黄瓜切片，将所有的食材放到盘子里面去，加入白芝麻，香油调味拌匀就可以。
牛蒡的营养价值是比较高的，含有纤维素、蛋白质、钙磷等这些人体所必需的营养物质，而且蛋白质和钙，在根茎类的食物当中，牛蒡都可以说是排在首位的，同时它还含有人体所必需的各种氨基酸，对人体的健康以及身体的调理，都可以发挥更好的保健效果。
牛蒡的药用功效也比较高，可以起到很好的治疗糖尿病、高血压、高血脂等问题，而且可以提高人体的免疫能力，对抗一些疾病，对抑制金黄色葡萄球菌，这些病菌有很好的作用，同时还能够帮助清除自由基作用，从而起到抗衰老，预防黑色素沉积的效果，也是抗癌的高手。
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