榴莲壳煲粥的营养价值是什么
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《榴莲壳煲粥的营养价值是什么》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多的人都知道榴莲这种水果的，而且闻起来是非常的难闻的，会散发出来一种臭味的，所以一般人都接受不了的，但是榴莲的外壳也是可以做出一种菜肴的，比如说榴莲壳煲粥的，是非常好喝的，是秋天的必备品的，下面我们就一起来学习一下榴莲壳煲粥营养价值有哪些的呢？
虽然很多食物都有人爱、有人恶，但像榴莲（也作榴梿）这么极端却也少见，不喜它的人斥其一股“猫屎味”。因其特殊的气味，甚至有明令规定乘客不能随身携带上飞机，但爱它的人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，其实榴莲、榴莲，本身就有让人“流连忘返”之意。在马来西亚就有“榴莲出，沙笼脱”的民谚，意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
榴莲盛产在东南亚，如马来西亚、泰国等地。据说在我们这边视为上品的“金枕”，在马来实在排不上号，因为当地人只吃在树上自然成熟掉落的榴莲，这样的果肉才真是又绵又香又甜，但缺点是不能存放，一天下来就已变质，我们在这里就只好品尝那些未成熟时便采摘下来再存放至熟的榴莲了。
榴莲果肉的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在东南亚就常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。但其性热，多吃容易上火，吃榴莲后可立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。
除了榴莲壳可以用来煲汤，果肉也能入馔，榴莲焖鸡便是一佳例，新式流行的则要数榴莲班戟（一种甜品）和榴莲雪糕了；核可以用水煮，去外皮后吃起来像番薯，也像栗子，还有补肾、健脾的作用。
上文就是详细介绍了榴莲壳煲粥是有哪些营养价值的呢，这样看来这道美食不但是可以给我们带来味觉上面的享受，而且还可以滋补我们的身体的，简直是一举两得，做法也是非常的简单的。
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花生大家应该都不陌生吧，它属于一种廉价的坚果。大家平时在吃花生的时候，是不是直接将花生外面的那个硬硬的壳子扔掉了呢。其实大家不知道花生壳也是有很高的营养价值的。下面我们就一起来了解一下吧。
花生壳粥的营养价值
花生壳是一种中药材，在古代就有用花生壳治病的先例，所以我们可以放心食用。那么它到底有哪些对人体有好处的功效呢?
花生壳味淡涩，性平，具有敛肺止咳的功效。主要可以用于久咳气喘，咳痰带血。
1、花生壳含有丰富的膳食纤维。花生壳含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效，被誉为人体“第七大营养素”。
2、花生壳含有大量的黄酮类化合物。据营养学研究表明，花生壳含有丰富的黄酮类化合物，黄酮类化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮肤弹性、润肤养颜的作用。
3、花生壳有强抗氧化作用。研究人员对花生壳多酚进行提取，对照比较维生素C的抗氧化性，发现花生壳多酚的抗氧化能力更强。
花生壳比较粗糙，一般没有人会直接拿来食用，所以可以将花生壳先煮水，食用汁液即可。在煮粥的时候，可以用花生壳煮的水代替冷水来煮粥，可以起到意想不到的效果。从而达到补脾润肺，降脂降压的作用。
花生壳粥的做法
主辅配料
花生壳、粳米各60克，冰糖适量。
制作方法
将花生壳洗净水煎，去渣取汁，入粳米和冰糖同煮成粥。
花生壳粥的食用方法
每日1剂，分2次温热服用。
经过上面的介绍，原来花生壳有如此多的功效，大家是不是大吃一惊了呢。以后大家在购买花生的时候，可以买那种连壳子的，里面的花生可以炒着吃、煮着吃，外面的壳子可以用来煮水煮粥或者用来洗脸也是非常不错的。
榴莲壳就是榴莲外面的壳，它的营养价值很高，而且吃的时候，也是吃榴莲壳里面的白色的果实，榴莲壳在吃法上也是比较多，主要也是因为它可以喝很多食材搭配一起使用，所以对榴莲壳选择的时候，需要对它的制作方法进行很好认识，那榴莲壳煲汤是不错之选。
有很多人都是比较喜爱榴莲壳煲汤，这样的做法，使得汤的口感独特，而且在含有的营养元素上，也是比较多些，所以榴莲壳煲汤是一个很好之选，对改善人体肌肤和身体内部有着很好的效果。
榴莲壳煲汤：
榴莲壳煲排骨汤
材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
做法：
1.排骨洗净，焯水;
2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时;
3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时;
4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
榴莲壳煲老鸡
材料：榴莲壳半个，榴莲核，老母鸡半只，生姜两片，枸杞子20粒，清水1500毫升，盐适量。
做法：
1、榴莲壳取里面白囊部分，切成块;榴莲核用刀去掉外皮。
2、老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。
3、大火烧开，小火熬煮2个小时。
4、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
以上就是对榴莲壳煲汤做法一些介绍，制作榴莲壳煲汤的时候，需要对以上的制作步骤进行了解，而且喝榴莲壳汤需要适量的进行，不宜喝的太多，这样对身体也是没有任何好处的，过多的喝也是会在造成人体负担，这点也是需要注意。
鸡汤是很多人喜爱喝的，这类汤含有的营养价值比较高，在喝的时候，对人体各方面都是有着很多好处，鸡汤的种类也是比较多，它的食材搭配不同，在制作上也是有着一些区别，那榴莲壳煲鸡汤是不错之选，这类鸡汤含有的蛋白质、钙比较多，长期喝这类汤利于身体健康。
很多人对榴莲壳煲鸡汤做法并不是很清楚，在选择这样的汤的时候，可以对它的制作方式进行很好了解，使得制作榴莲壳煲鸡汤的时候，能够顺利的进行。
榴莲壳煲鸡汤：
材料;鸡半只，榴莲壳，姜片，榴莲核，枸杞。
做法：
1.鸡洗净剁小块，淖水
2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中
3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
营养功效：
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品!
榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
以上就是对榴莲壳煲鸡汤做法一些介绍，制作这类汤的时候，完全都是可以选择以上方法，但是制作的时候，要注意购买的食材是否新鲜，这样制作后，才会使得它在各方面上，才会非常不错，这个也是需要进行注意的。
近年来随着人们生活水平的提高，一些比较贵重的水果渐渐出现在人们的食谱上，例如，榴莲就是一种非常名贵的水果，它的果型非常硕大，肉质绵软爽口，营养价值相当高，但是，榴莲的果壳占据了较大部分，对人们而言几乎没有用处，但是，榴莲壳却在烹饪方面有着巨大的利用价值，例如，榴莲壳煲猪肚就是比较受欢迎的一道佳肴，下面就来看看榴莲壳煲猪肚怎么制作呢？
榴莲壳煲猪肚，是一道养生菜，主料是猪肚、榴莲壳。猪肚的好处就不说了，炖的榴莲壳使被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。
中医上讲，榴莲壳具有清热降火， 有滋润养阴、补血益气等功效。用榴莲壳搭配鸡、排骨等肉类食材一起煲汤，不仅味道鲜美而且能清热降火、补血益气和滋润养阴。
1.猪肚一个洗净备用。
2.榴莲壳取里面白色部分，切丁。
3.花生红枣洗好净泡下。
4.锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净。
5.把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时。
6.现在可以出锅了，把猪肚切片装碗里就可以吃了，味道相当不错。
小贴士
洗猪肚的时间可以用点地瓜粉或者生粉会比较好洗，还要加盐，这样洗出来不仅容易干净而且还入味。
在准备用榴莲壳煲汤之前，需要先用刀将榴莲壳内层的白瓤切下来，它才是我们煲汤需要用到的食材。切下来的白瓤洗净后再切成小块，就可以拿来煲汤了。用榴莲壳煲汤的用量通常没有什么大的讲究，随的心意想放多少就放多少吧，只要不是极少或极多就行。
榴莲糖是由榴莲加工而成的，但是榴莲糖的营养价值比榴莲高一些，但是这并不意味每个人都能够食用榴莲糖，因为榴莲糖是属于一种糖类，因此对于一些患有糖尿病的人来说还是有一些饮食禁忌的，除此之外，还有哪些人不能够食用榴莲糖呢？接下来让我们一起来了解一下榴莲糖的营养。
滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
防治高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
防癌抗癌
榴莲糖各种营养丰富，对癌症有防治功效。
选购建议
榴莲糖的主要成分是碳水化合物，提供给人体能量，但对特定消费者来说，尤其是儿童，过多食用榴莲糖会造成人体内能量积累，影响正常食欲。
消费者在选购榴莲糖时，应注意以下几点：
1、包装印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标注生产日期的产品，不要购买。
2、榴莲糖的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味；榴莲糖的外形应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形；榴莲糖应无肉眼可见的杂质。
3、要选购近期生产的、包装完整的产品。如果榴莲糖超过保质期容易发生变质，外观上会变得不规则，口感上会有异味
榴莲糖的营养价值比较高，所以我们在购买的时候，一定要选择榴莲成分高一点的榴莲糖，切不要因为自己的马虎而选择生产日期或者是组成成分不对的榴莲糖，这样都是不好的，无论在任何的情况下，我们都应该始终把自己的身体健康放在第一位。
榴莲很多的人都觉得肯定是不好吃的，而且也没有太高的营养价值的，所以在家里面的时候根本就见不到榴莲这种水果的，可是经常的去食用一些榴莲可以强健自己的身体的，而且还可以补肾壮阳的功效的，就连榴莲皮的营养价值都是很丰富的，所以下面我们就一起来了解一下榴莲皮的营养价值。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲在大连最富有盛名，被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈，爱之者赞其香、厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。淮安人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，淮安流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”，以及“当了老婆吃榴莲”的谚语，说明淮安人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会叫你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲销到世界各地，特别是中国香港、中国台湾、日本和欧美等国或地区，现在也开始销往中国大陆。
榴莲榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
上文就是详细的介绍了榴莲皮的营养价值到底有哪些的呢，所以在了解了榴莲的营养价值以后就可以适当的吃一些榴莲的，而且榴莲是非常的适合痛经的女性朋友们食用的，是可以缓解腹痛的。
在秋冬的时候随处都是可以见到有买榴莲的，榴莲肉的营养价值是什么啊，我以前吃过几次榴莲。榴莲给我的感受是闻着挺臭。可吃起来特别的香，我和儿子都喜欢吃，可老公就从来不爱吃，我和儿子一吃他就出去逛逛，等我们吃完了在回来，我总是想让他也吃点榴莲，可让我说出榴莲有哪些好处就不知道了，我上网找了一些这方面的资料，还知道了榴莲不光直接吃，还可以做菜来吃，这就把我要说服老公的内容。讲给你们。
1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源;2、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
适用人群
一般人群均可食1、病后及妇女产后可用之来补养身体;2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。
贴士1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买;2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
榴莲炖鸡汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下：原料：榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
通过上面这些榴莲肉的营养价值是什么的介绍让我和老公都知道了榴莲有这些营养价值，我还发现榴莲做菜的方法，我就准备试试，给老公和孩子尝尝，这种吃榴莲的方法和之前的完全不同，是最适合在冬天食用了，这样让吃不了的榴莲肉也有一番作为了。
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