蔬菜玉米沙拉的做法怎样,我们知道,玉米是非常好的粗粮,具有很好的粗纤维,能够促进肠胃的蠕动,对消化系统的健康是很好的。另外它也富含丰富的淀粉,能够快速被人体吸收,脂肪很少,可以说是一道比较好的瘦身食品。如果把它和其他蔬菜组合做沙拉,更添营养与品味,是一种不错的选择。
黄瓜是蔬菜兼水果的佳品,生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有利瘦身。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性,有效帮助减肥排毒。
小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
准备黄瓜1根,甜玉米1根,小番茄6个,橄榄油和柠檬汁各少许。锅中加水烧开,玉米切成段,放入锅中煮熟。
煮玉米的时候,将黄瓜切丁,小番茄对半切开,备用。玉米煮熟后,剥下玉米粒。将玉米粒,黄瓜丁都放入碗里,挤入适量柠檬汁;再加入小番茄,淋入2小匙橄榄油。将所有材料拌均匀,即可食用。
以上向大家介绍了蔬菜玉米沙拉的做法,这是一道非常有营养和兼具科学搭配的食品。圣女果和黄瓜是非常好的蔬菜,富含多种维生素和微量元素,与玉米组合在一起可以说更会发挥其营养功效,具有养生与调养的效果,有时间您可以试做一下。
沙拉酱蔬菜沙拉一般人都是会在西餐厅里面吃到的,觉得非常的可口的,很好吃的,特别是在蔬菜上面淋上的一层沙拉酱更加的提高了蔬菜的味道的,可是自己在家里面却不知道该如何下手的,怎么做才好吃的,所以下面我们就教教大家应该要怎么样去制作沙拉酱蔬菜沙拉这道菜的。
做法一
1.基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝
2.基围虾去壳去虾线,背面剖开
3.洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会
4.蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切断
5.油锅姜片爆香后,倒入虾球翻炒到变色后盛出备用
6.另起油锅下入香肠炒至表面微焦,盛出备用
7.倒入胡萝卜翻炒
8.继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒,并加少许盐调味
9.倒入虾球和香肠,加少许糖炒匀即可
做法二
1.这个可简单啦~食材撕撕碎 根据自己口味拌拌就OK
2.调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动..是个体力活啊,如果没有打蛋器的话
文章我们已经了解到沙拉酱蔬菜沙拉的做法到底是什么,其实蔬菜沙拉根本没有大家想象的那么复杂的,是很简单的一件事情的,就是用自己的手将蔬菜撕碎的,然后在拌上沙拉酱即可的。
在夏天,沙拉可以说是很多人都很喜欢的甜品之一,沙拉不仅好吃且做法简易快速。不仅各种水果可以制作成沙拉,各种蔬菜做成的沙拉也是很常见的,比如玉米沙拉。玉米有着丰富的营养价值,做成沙拉时,细嚼慢咽下更能品味出食材的美妙。
快速做玉米沙拉的步骤
主料
玉米粒50g、黄瓜粒20g、胡萝卜粒15g、火腿肠适量
辅料
油适量、沙拉酱适量
步骤
1.玉米放入蒸锅内蒸熟,火腿肠切小丁。
2.蒸熟的玉米用刀切下玉米粒,和黄瓜粒、胡萝卜粒、火腿肠加入到一个大碗里。
3.挤上适量的沙拉酱。
4.搅拌均匀。
5.装盘即可。
食用玉米的禁忌
1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。
2、南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
很多人都非常喜欢吃西餐店里面的蔬菜沙拉,但是自己在家里无论怎么做,都做不出来那样的味道,是非常的烦恼的,其实想要做出西餐店里面的沙拉味道也是很简单的一件事情,只要能掌握了里面的诀窍就可以的,所以下面我们就一起来学习一下西餐蔬菜沙拉的做法。
一
制作材料
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3、最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
二
制作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
上文就是为大家讲解了西餐蔬菜沙拉的做法,大家平时吃的菜肴都非常的油腻的,都是大鱼大肉的,这样的话就会使得自己身体里面的胆固醇偏高的,所以就可以吃一些蔬菜沙拉来缓解自己身体里面的一些胆固醇。
现在大家在饮食方面的要求都比以前要严格一些的,而且都会变着花样的去给自己制作美食的,特别是炎热的夏天的,根本就没有没有胃口的,所以就可以不要去做很油腻的菜肴的,可以做一些比较经典的蔬菜沙拉吃的,下面我们就一起来学习一下经典蔬菜沙拉的做法是什么。
主要做法:
原料
黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。
特色
几分钟就可以搞定的夏日美食。
操作
1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。
5、加入沙拉酱,拌匀即可(夏天的话,冷藏一下更美味)。
6、这个沙拉是我行动最快的一次啦,妈妈第一次吃这种做法的沙拉,她说很好吃,这一大盆的,我们母女俩一下子就吃光啦!
这篇文章就为大家详细的介绍了经典蔬菜沙拉的做法有哪些的,不过在制作蔬菜沙拉的时候,最好是要选择一些比较新鲜的蔬菜的,而且没有被农药所污染的,沙拉酱不要放太多的。
蔬菜沙拉一种比较健康的食品,它主要是把各种营养比较丰富的食材搭配以后,里面适当的放上一些调料制作而成的,对于食材的营养破坏比较少,因此适当的吃一些对人体是非常有好处的,同时他的还有两只比较低,正在减肥的女性朋友可以适当的吃一些沙拉,下面一起来了解具有瘦身作用的蔬菜沙拉的制作方法。
四色果香沙拉
材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。
做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,用沙拉酱调拌均匀,最后加入柠檬汁。
功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。
苹果樱桃沙拉
原料:苹果,樱桃,菠萝,猕猴桃
做法:把苹果去皮去核,洗干净,切成小块,放入盐水中浸泡几分钟,捞出沥干水备用。把菠萝去皮,切小块,也放入盐水里浸泡十五分钟,再捞出沥干水,猕猴桃去皮切小块,樱桃洗干净备用。把苹果、樱桃、菠萝和猕猴桃放入大碗里,淋入蜂蜜拌匀即可。
功效:这款猕猴桃沙拉可以清肠养颜,有效帮助减肥,是减肥期间必吃的哦!
香蕉葡萄沙拉
材料:香蕉,葡萄,杨桃,猕猴桃,草莓
做法:把香蕉去皮切厚片,葡萄用清水冲洗干净,杨桃洗干净切丁,草莓洗干净切成两半,猕猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗里,再放入酸奶,吃的时候拌匀即可。
功效:这款香蕉葡萄沙拉有润肠通便的功效,而且还可以补充维生素V、C,在减肥的同时,还可以令肌肤变得更有弹性。
要想沙拉能够有一定的减肥作用,最好是在做蔬菜沙拉的时候里面,尽量少放一些沙拉酱,沙拉酱是一种高热量的食物,吃的过多还可能会引起发胖,从而对减肥不利。对于减肥的朋友,最好是能平时坚持进行适度的体育锻炼。
在各种各样的美食种类中,蔬菜沙拉是非常受欢迎的一种,尤其每年到了夏天的时候,人们会把各种各样的蔬菜做成沙拉来吃,大部分的蔬菜都可以做沙拉,最常见的包括圆白菜、黄瓜以及西红柿等等,但想要做出好吃的蔬菜沙拉并不容易,下面介绍做蔬菜沙拉的一些方法和窍门。
蔬菜沙拉的做法窍门:
做法一
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
做法二
制作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
做法三
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
做法四
鸡肉蔬菜沙拉
材料:洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。
做法:
1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。
2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。
功效分析:鸡肉不仅热量低,还具有丰富的营养,常食用美味的鸡肉美食能满足口腹之欲,同时还能抑制脂肪增长,让吃着美味的瘦身美食,也能轻松瘦出窈窕曲线。
做法五
制作食材
菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作流程
1.将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;
2.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3.1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔬菜沙拉玉米的做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
饮食养生
运动养生