肾炎为什么不能吃杨桃呢
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“肾炎为什么不能吃杨桃呢”，相信能对大家有所帮助。
肾炎是很常见的疾病，这类疾病对身体健康影响比较大，自身患有肾炎疾病后，要及时的选择药物治疗，药物在缓解肾炎疾病上，效果非常不错的，肾炎患者在饮食上，都是要注意食物选择，对一些凉性食物都是要减少吃的，那肾炎为什么不能吃杨桃呢，对此也是很多患者不清楚的。
肾炎为什么不能吃杨桃：
1.杨桃中含有一种天然毒素，这种毒素的成分还不是十分清楚。但动物实验证实，杨桃含有刺激性神经毒素，这种神经毒素可能是草酸盐。草酸盐具有肾脏毒性，会损伤肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞，导致血尿，但此说法并没有经过大规模的临床试验证实。
2.对于有肾脏基础疾病或尿毒症的患者，因神经毒素排出障碍，会进一步加重肾脏损害。ys630.com
3.杨桃引起血尿的发生机制与变态反应有关。杨桃作为抗原物质进入体内，由于机体的超敏状态而引起病理反应，导致肾组织损伤而产生血尿。但变态反应发生机制极其复杂，要阐明其引起血尿的详细机制，还需进一步研究。
在对肾炎为什么不能吃杨桃认识后，患有肾炎疾病后，对杨桃都是要减少选择，而且在平时的时候，肾炎患者对盐的摄入量也不要过高，摄入过多的盐巴，对身体也是没有太多好处的，这点患者也是要注意的。
Ys630.com相关知识
常见的比较多有很多，在对一些疾病治疗上，需要先对疾病进行了解，这样在缓解的时候，才能够有很好方法，常见就是感冒、发烧、咳嗽，这些疾病对身体影响较大，患有后要及时改善，那什么病不能吃杨桃呢，对这样问题也是很多人不清楚的，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。
什么病不能吃杨桃：
中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。
杨桃的肉质浆果，卵状或长椭圆状，通常为五棱形，果肉橙黄，肉厚汁多，果味清甜，有蜜味，含有胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸，对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。
在对什么病不能吃杨桃认识后，患有肾病的时候，对杨桃都是要减少选择，而且要注意的是，患有肾炎疾病后，对一些复杂食物也不要吃，尤其是辛辣和油腻食物，这些食物对身体也是没有好处的，这点患者要注意的。
杨桃是一种我们在生活中经常会食用的水果，但是大家却不知道这种水果哪些人群食用后会出现严重的后果。因为杨桃这种水果对于我们肾病患者来说，会导致体内分泌的毒素增加，严重者影响到生命安全，所以肾病患者是不能吃杨桃的，希望有肾病的朋友们可以引起重视，以免加重病情。
肾病患者绝对不能吃杨桃。糖尿病的人如果你想吃，吃的少一点。孕妇可以吃。对多数人来说，杨桃是一种可口的水果，但对于肾功能衰竭的患者来说，其毒性之强令人难以置信，所以，肾衰竭患者不能吃杨桃。但由于这种毒性作用对人群的影响面较小，所以长期以来未引起人们的注意。
近年来，国内外均有文献报道，在我国广东、海南、广西、福建、台湾等地，出现已有慢性肾病患者食用杨桃后中毒的案例。中毒后患者可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状，重者可危及生命。
我们也遇到过吃杨桃后肾脏疾病加重的病人，如原发性肾病综合征患者吃杨桃后复发，正在进行透析的尿毒症患者食用杨桃后发生昏迷，甚至有的儿童吃杨桃后出现血尿。杨桃引发上述肾病病情，与其可致变态反应有关。杨桃中的某种物质可使肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞损伤，从而导致血尿。
专家建议肾衰竭患者积极采用中医中药治疗是可以逐渐达到恢复，专门针对肾功能不全，肾功能衰竭不用激素，不透析，采用中医中草药治疗，使肾功能的指标逐渐下降，肾小球滤过率逐渐恢复。
通过这篇文章对于杨桃是不能给肾病患者食用的，希望你们看完之后可以引起重视，以免伤害到你们的身体健康。虽然我们在生活中适当的食用一些水果对于身体健康是有帮助的，但是我们要知道哪一种水果对于患病的患者是有影响。
肾炎是很多男性朋友的烦恼，肾炎虽然看起来不是什么大病，但它却会对我们的生活造成很大的影响，肾炎造成的原因多数是因为饮食不健康、作息不规律做造成的，而且治疗不容易治愈比较容易复发，所以在饮食上需要更加注意。那么肾炎的患者不能吃什么食物呢？
首先，轻症患者合并血浆蛋白降低时，可适当吃一些高蛋白食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆及豆制品等，同时，还应吃新鲜蔬菜和水果。
另外，浮肿明显者可多食萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、丝瓜等有利尿作用的食物。兼见血尿者，可食莲藕、白菜根、花生、茄子等有止血作用的食物。 伴高血压者，可食芹菜、菠菜、木耳、黄豆芽、绿豆芽、鲜玉米等有降血压作用的食物。饮食应容易消化，富含营养，水分充足。
最后，肾炎最好别吃什么食物重症患者合并尿毒症时，不应吃高蛋白食物，以免加重病情。本病无论轻重如何，均应少食或不食含盐食物，以免水钠潴留，加重水肿。
注意事项：
1,休息预防感冒,及时控制感染和原发病；
2,禁烟,酒,茶,咖啡；
3,禁房事,康复后仍禁半年至一年,具体遵医嘱；
4.肾炎患者不能使用其它任何药物,以免影响疗效,若需,必须遵守医嘱；
5,不宜输血,补蛋白,特殊情况下须遵医嘱。
肾炎患者除了需要注意听从医生的治疗建议之外，也需要注意合理的日常饮食，因为饮食健康是辅助治疗这些疾病的关键，肾炎患者不适合吃香蕉，还有鸡肉、螃蟹以及鹅肉等这些食物。
一、香蕉
性寒。据现代研究，香蕉中含钾量较多，多吃香蕉会引起血钾增高，对急性和慢性肾炎病人不利。所以，对肾炎患者肾功能不良时，忌吃香蕉。
二、忌食物品
肾炎患者应当忌吃下列食物。
三、鸡肉
慢性肾炎尿毒症者忌食之。《中药大辞典》中指出：凡实证、邪毒未清者不宜食。由于鸡肉中含有丰 富的蛋白质，多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情，故不宜食。
四、鸡蛋
慢性肾炎，尤其是肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外时，忌吃鸡蛋。若过多地食用鸡蛋，容易导致体内尿素氮增多，使肾脏病情加重，进一步出现尿毒症。
五、鹅肉
民间及古代医家均视之为大发之物。如唐?孟诜曾说：鹅肉多食令人发痼疾。明?李时珍也说：鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。清?黄宫绣还说鹅肉发风发疮发毒。慢性肾炎是为顽症，切勿食之。鹅蛋性同鹅肉，亦属发物，如《饮食须知}中记载：鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。所以慢性肾炎之人也应忌食。
六、螃蟹
性大凉，又是一种诱发病气之发物。《本草衍义》中早就指出：此物极动风，体有风疾人，不可食。民间也视之为大发食品，无论是急性或是慢性肾炎者，皆当忌食之。
很多人都非常的好奇一个问题，那就是鲶鱼为什么不能吃呢?其实鲶鱼的肉质是非常的细嫩，从而就有很多人都非常的喜欢吃鲶鱼，鲶鱼并不是都不可以食用，如果鲶鱼是通过人工饲养的，那就可以进行食用，很多人都认为鲶鱼是生长在淤泥中，所以就非常的脏，下面让我们来看看鲶鱼为什么不能吃呢?
第一，鲶鱼为什么不能吃呢?有人说鲶鱼养殖环境非常恶劣，长在臭水沟里，吃的是腐烂的垃圾，是世界上最脏的鱼。乍一看，它周身无鳞，而且身体表面多黏液，看起来的确怪脏的，但这并不影响其作为美味摆上大众餐桌。
第二，鲶鱼为什么不能吃呢？许多人造谣传播鲶鱼非常脏，因为鲶鱼到处都有，每个人都可能吃过，“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的说法还深入人心，这样一种熟悉的美味，竟然是这样长大的，这种反差非常容易引起共情，愤怒的情绪下，谣言飞速传播，大家都记住了鲶鱼饲养方法难以接受，所有鲶鱼都很脏的灌输。为了食品安全，为了心里舒坦，谈鲶色变，不吃脏鲶鱼终于成为了大家的共识。
第三，虽说鲶鱼生存能力特别强，对浑水、肥水、脏水都能适应，但鲶鱼也不是百毒不侵的金刚之身，如果生存环境太糟糕，水里脏东西太多，鲶鱼还是会生病的，还是会死亡的。
鲶鱼为什么不能吃呢?对于这类不吃鲶鱼的人，他们认为鲶鱼是很脏的，因为他们认为鲶鱼是吃食赃物，粪便，甚至腐尸长大的，除了吃食外他们认为鲶鱼生长的环境也是让人恶心的厉害。野生鲶鱼可能做不到出淤泥而不染，但人工养殖鲶鱼更可能是清水出芙蓉。
慢性肾炎是很常见的疾病，这样疾病对身体健康影响比较大，患有慢性肾炎后，患者饮食上都是要注意，对一些不容易消化的食物，患者都是要减少选择的，否则对自身身体健康没有任何好处，而且会引发身体多种问题出现，那慢性肾炎能吃杨桃吗，对此也是患者不了解的。
慢性肾炎能吃杨桃吗：
患有肾病病人还是尽量避免吃杨桃为好，对没有肾病病人的普通人而言，一般不存在导致中毒的危害，完全可以吃。
其实，杨桃含有人体需要的维生素c、矿物质和膳食纤维，能预防便秘，对提高身体抗氧化能力和提高机体免疫力有一定的帮助。中医认为，杨桃味甘酸性寒，能清热解毒，生津利水，但如果本人脾胃虚寒、有腹泻者、食欲不良，多吃了会腹泻、腹胀。这也仅仅说明本人脾胃问题，耐不耐受得了这种水果，跟杨桃中不中毒无关。
(1)过度劳累：包括过度劳累(如参加重体力劳动和剧烈运动)、开夜车、甚至房劳等，均可使慢性肾炎病情加重。
(2)使用肾毒性药物：氨基式类药物、庆大霉素、卡那霉素及链霉素等。
(3)应激状态：所谓应激状态，是指机体对外来的超负荷的各种原因，如突然消化道出血、严重胃肠炎、恶心、呕吐、腹泻、低血压、过敏性休克等，超过了机体所能承受的应激能力，主要是指肾上腺皮质为了应付突然到来的刺激，紧急地调整肾上腺皮质激素的分泌等。各种应激状态都可以使慢性肾炎的病情急性加重。
(4)细菌或病毒感染：这是最常见的原因，特别是上呼吸道感染(普通感冒)、无症状性菌尿、流感、咽喉炎、气管支气管炎等都可以使慢性肾炎症状加重。
在对慢性肾炎能吃杨桃吗认识后，患有慢性肾炎后，对这样食物要减少选择，治疗慢性肾炎药物是最佳选择，因此这样疾病治疗过程中，患者要积极配合，同时在平时的时候吃杨桃也是要注意方法，这样吃的时候对身体才不会有损害。
肾炎，顾名思义，是因为肾脏出现炎症造成的疾病。人体活动中，肾脏占不可或缺的作用，它不仅维持正常机体稳定运行，还可以保证人自身正常的生理功能。那么，可想而知，肾炎对人体造成不可或缺的消极影响。因此，除了药物治疗以外，也应注意饮食调理，了解一些食物禁忌，不要因为贪图一时的美味享受，而引发严重后果。
忌含盐类食物——水肿，尿量减少是肾炎的一个明显症状，因此说，应该少吃甚至不吃含盐类食物，特别是那些高度水肿的患者，应断绝任何含盐食物，更不要说腌制品了，甚至停用饮用任何液体亦或是水分大的水果和汤类。以免加重水肿，病情恶化，甚至危及生命。
忌含高脂肪的食物——患有肾炎的病人一般都会出现高血压的症状，因此，为避免加重病情，应注意饮食清淡，少吃甚至不吃肥肉、猪肝之类的富含高脂肪的食物。否则加重动脉硬化，导致病情严重的不良后果。
忌含高蛋白的食物——由于肾炎造成的肾功能异常和氮气滞留，导致患有肾炎的病人在食用过含有蛋白质的食物以后，通过肠胃的吸收和肝脏的代谢，是蛋白质大分子转化为氨基酸，甚至最后变成一些能诱发尿毒症的代谢产物。因此，为了使病情得到有效的缓解，拒绝高蛋白食物，特别是针对于一些病情严重的患者。
对于肾炎患者来讲，应该严格控制饮食，警惕饮食中的禁忌，为了向有利于病情好转方向发展，避免病情恶化的不良后果，一定要切忌上述所提到的食物，以免危及生命。
慢性肾炎大多数人并不陌生，这是一种很常见的肾脏疾病这种肾脏疾病在治疗方面，需要根据个人的病情来判断慢性的肾炎患者因为身体比较虚弱，消化机能也并不高，所以不能吃一些不容易消化的食物，尤其是高盐分的饮食是拒绝食用的，那么慢性肾炎什么食物不能吃呢？
研究发现，很多慢性肾炎患者因饮食不当而加重病情，因此对慢性肾炎不能吃什么这方面常识的了解是患者有必要做的。因为患者的病情状况不同，具体饮食方案要依据个人具体病情而定。那究竟慢性肾炎不能吃什么呢?希望下面的解答对患者朋友有所帮助。
1.慢性肾炎不能或少吃高脂食物。慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2.慢性肾炎不能吃什么，不能吃高盐分饮食。慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。
每1克盐可带进110毫升左右的水，患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
3.慢性肾炎饮食要限制含嘌呤高及含氮高的食物。为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。
因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响
4.慢性肾炎患者忌用强烈调味品。
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。因此，对于慢性肾炎不能吃什么，要看患者具体病情状况。
5.慢性肾炎的饮食还要限制植物蛋白质。蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担。故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
6.限制液体量。慢性肾炎不能吃什么，当患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。
对许多慢性肾炎的患者朋友们来说，在饮食方面应该要保持蛋白质的摄入量盐的摄入量，油的摄入量需要控制，多吃一些豆浆，五谷杂粮，粗粮纤维类物质，有助于正健康，提高身体活性成分，减少身体因肾炎疾病的危害。
我们知道，其实杨桃的话是一种常见的食物的，而且往往也是一种吃起来感觉到新鲜的食物的了。而且往往是一个很常见的饭前饭后都可以吃的东西。但是要知道的，其实杨桃的话，也是符合食物相克的标准。所以里面的话，往往是很多东西不可以加在一起吃。那么杨桃不能与什么同吃？
杨桃千万不要和乳酪同吃，否则劲泻不止，后果不堪设想。
杨桃具有清热下火的功用，杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物，而乳酪属碱性，两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。
除此之外，相克的食物还有牛肉与橄榄，螃蟹与柿子，皮蛋与红糖，鸡蛋与 糖
精，白地瓜与香蕉，柿子与烧酒。 1.豆浆与鸡蛋:鸡蛋中的粘液型蛋白和豆浆中的胰蛋白酶抑制物结合会失去其营养。
2.牛奶与巧克力：牛奶中的钙与巧克力中的草酸碰到一起会结合成草酸钙，二者同食后会引起腹泻，若长期同食可导致头发干燥。
3.牛奶与酸性食物：牛奶中的蛋白质会与酸性食物中的酸结合成硬块，不仅影响消化吸收，还会引发消化不良、胃部不适等症。
4.萝卜与水果：人食用萝卜后体内会产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。若同时吃大量含植物色素的水果如桔子、梨、苹果、葡萄等，水果中的黄酮物质可转化为羟本早酸及阿魏酸，从而加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发甲状腺肿。
5.西红柿与黄瓜：西红柿中的主要物质是维生素C，黄瓜中却含有一种破坏维生素C的酶。 6.豆腐与葱：豆腐中的钙很容易与葱中的草酸结合成草酸钙，草酸钙及不易被人体吸收，会破坏豆腐中的营养。
7.红萝卜与白萝卜：红萝卜中含有一种破坏血酸的酶，会破坏白萝卜中的维生素C,如果二者同时吃，最好加以些食醋，以减轻其破坏程度。
8.虾蟹类和维生素C：虾、蟹类食物中含有五价砷化合物，如遇上维生素c，会使砷变为三价，即剧毒砒霜，危害极大，长期混食会使人中毒，免疫力下降。
温馨提醒：其实除了杨桃不可以随随便便和奶酪一起吃。而且往往酒与咖啡的话，也是需要分割开来的东西的 。往往酒精的话和咖啡的话，其实都是具有兴奋作用的东西的了。一旦是同饮的时候，往往会令人心情烦躁，加剧神经性头疼的症状的了。
秋天是个收获的季节，这个季节田地里的庄稼都已成熟，我们可以感受到丰收的喜悦，所以秋天的瓜果蔬菜相比较而言还是比较多的，但是现在不是都讲究养生吗，很多人就开始总结了，春夏秋冬四季都有可以食用的和不可食用的食物，有人说秋天不能吃姜，那么为什么呢？现在我们一起去了解下秋天为什么不能吃姜呢？
秋天来临，饮食方面又开始发生了一些变化。有些食品是需要多吃的，有的则不宜多吃。现在越来越多的人注重养生之道。有人指出，秋天不能吃姜。这是真的吗?事实上，这是谬误。其实，秋天是可以吃姜的，因此，人们大可以放心在秋天吃点姜。
其实所谓的秋天不吃姜，并不是不吃姜，而是在秋天时少吃姜为宜，在晚上则不要吃姜，很容易造成上火。正如过去有句老话：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”营养专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”和“夜间勿食”。
根据中医理论，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气，散烦闷等等。现代医学认为，生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能，还有抗菌作用;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
然而，生姜的好处虽然多，吃起来也有不少讲究，季节和时间就是其中之一。由于生姜属辛辣之品，属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。所谓“夜不食姜”，则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。
不过，这个问题需要辩证对待，当有病需要用姜时应照常用，如秋季治风寒咳嗽经常用姜。中医认为应该“寒者热之”、“热者寒之”，即热病用寒凉药物治疗，寒病用温热药物治疗。患寒性疾病的人，在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。另外，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要一次吃太多。
综上所述，我们清楚的了解了秋天为什么不能吃姜，原来是这样的，看来懂的知识还是太少了，我们天天打着养生的口号，却不知道该怎么养生，有些人爱钻研，了解的知识多，我们必须要先把自己的知识丰富起来，这样对我们的生活有很大的帮助。
很多人为了做的菜能够有滋有味，一般都会放上很多的作料，像是花椒、葱、姜、蒜等等，给放入这些作料，炒的菜会味道比较好，吃起来很想，但是一般人在放姜的之前，都会把姜的表皮给刮掉，然后留下的切成丝或者片待用，这是有什么说法吗？我们一起了解下姜皮为什么不能吃呢？
中医认为，生姜肉性味辛温，具有发表散寒、温胃止呕等功效，适用于风寒感冒、脾胃虚寒引起的胃痛呕吐、女性经期受寒及寒性痛经者。生姜皮性味辛凉、微寒、止汗，与生姜肉药性正好相反，因此，生姜在用于上述病症时最好是去掉皮，以免妨碍生姜充分发挥其辛温解表的功能。
此外，生姜皮还具有行水消肿的食疗作用，故生姜在用于治疗水肿时，最好不要去皮，特别是当这类患者有便秘、口臭、痈疮、痔疮等内热症状时，更应使用生姜皮，而不是生姜，这样就可以避免热性的生姜阻碍姜皮散火除热、利水消肿功效的发挥。
至于生姜入菜，为保持生姜药性作用的凉热平衡，一般不必去皮，洗净即可，尤其在气候寒冷的冬季，在烹调羊肉、火锅等热性菜肴时，最好是放不去皮的生姜，只有在食用螃蟹、苦瓜等寒凉性菜肴时或脾胃虚寒者，才建议去掉生姜皮。
通过上面的介绍我们就知道了姜皮为什么不能吃，原来是这样的，真是又给我们长了知识，我们只知道家长们都输把皮刮掉，却从来都没有问过为什么，这下子让我们对做菜有了解的多了一点，知道这些对我们的做菜很有帮助的，平应该要多问一个为什么时，不懂就应该问的。
很多人都对鸦片鱼比较陌生，这种鱼类的还有一个名字叫做牙鲆，由于它的眼睛是在一边生长的，所以被很多人称之为比目鱼，这种鱼的肉质不仅非常的鲜美，而且脂肪含量也很高，最受欢迎的就是它的鳍边，因为那里有很多的胶质，鸦片鱼是热带鱼，所以在我国销售的价格也很昂贵，那么为什么鸦片鱼不能吃呢?
第一，为什么鸦片鱼不能吃呢?其实鸦片鱼是可以食用的，大家都知道鱼肉的种类是有很多的呢，不同的鱼肉口感和营养价值都是有区别的，经常吃些鱼肉的话可以有促进食欲的作用，而且还可以有补虚的效果。鸦片鱼是一种高蛋白的食物类型，而且经常吃的话可以有补充胶原蛋白的效果。
第二，鸦片鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用鸦片鱼饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
为什么鸦片鱼不能吃呢?这种鱼是可以吃的，鸦片鱼中蛋白质的含量15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。鱼类组织中有含氮化合物，主要是胶原蛋白和粘蛋白，当煮沸后成为溶胶，冷却后成为凝胶，这就是鱼汤凝成乳白胶冻样状。鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸，它能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇，而有利防治动脉硬化。牛磺酸能促进婴儿大脑发育，提高眼的暗适应能力，因此牛磺酸现已作为婴儿食品中营养物，如婴儿配方奶粉里使奶粉营养更接近母乳样。
慢性肾炎是一种很常见的疾病，多数的慢性肠炎都有高血压和贫血的状况，所以高血压会让人感觉到头晕贫血，同样会让人感觉到乏力，所以慢性肾炎的患者是有很多的食物需要禁忌的，我们都知道肾炎是不能吃盐的，吃了盐之后会有大量的成分，会引起肾炎加重，那么慢性肾炎不能吃什么蔬菜呢？
慢性肾炎忌吃
1.忌高脂食物
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2.限制食盐
水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
3.限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
4.忌用强烈调味品
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
5.限制植物蛋白质
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
6.限制液体量
慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。
关于慢性肾炎不能吃什么蔬菜，食物的禁忌方面要禁忌辛辣食品和调味剂，并且含盐量比较高的是不能食用的，多吃一些煲汤类汤羹，五谷杂粮，粗纤维有助于肠胃消化，对保护肾脏，提高肾脏功能健康的效果也不错。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肾炎为什么不能吃杨桃呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生不能吃什么”专题。
饮食养生
运动养生
