贫血是内科疾病中最常见的,但是很多患者都会忽略掉生活中的一些贫血的饮食,贫血饮食注意事项到底有哪些呢?下面就一起来一步一步的了解下贫血的饮食要点。
贫血饮食指南
1、贫血的饮食避免过食冰冷和粗糙的食物。 因为这些影响脾胃功能,从而影响铁的吸收,这些就是贫血饮食应禁忌的食物。
2、贫血的饮食应补充富含优质蛋白质的食物。 如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
3、富含维生素C的食物。 新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
4、富含铁的食物。 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分, 缺铁性贫血 者较为常见,这也是在贫血的饮食中应该注意的。
5、富含铜的食物。 铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
推荐贫血食疗方
1、红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
做法:果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
2、茼蒿煮肉片
材料:茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克,枸杞子10克
做法:茼蒿去老叶,洗净;瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;鸡腿菇切成片,洗净;枸杞用开水泡洗干净;锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
以上所介绍的这些内容就是关于贫血的饮食,希望大家能对这些贫血的饮食引起一定的注意,若你对贫血饮食注意事项还有什么疑问的话,可以咨询我们的专家,他们会详细的为你做出一系列的解答的。
女性每个月都会来月经,倒是身体虚弱,有的人身体健康抵抗力强,没有什么影响,而有的人身体抵抗力不强就很容易出现贫血状况,贫血女性脸色发白长时间这样身体健康受到威胁,调理女性贫血四大食疗方,中医养生必知。
第一大食疗方:猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧 开,再转用文火熬煮成稀粥。
日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
第二大食疗方:当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
第三大食疗方:杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
第四大食疗方:莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
上面的四种美食可以帮助女性缓解贫血,让女性的肤色变好,增强身体抵抗力。
患有再障性贫血后,身体中的骨髓造血系统受到了损害,所以患者往往会变得非常的苍白,浑身都没有力气,身体极度的虚弱。这时候除了需要积极的治疗以外,多吃一些补血补气的食物,对于身体的好转也是非常的有帮助的,所以,小编今天就为这样的患者推荐一些食疗的食谱。
1.参鹿粥
原料:人参3一sg(或党参15一20 g),红枣5枚,鹿角霜10g,粳米100 g,红糖适量。
制法:先煮参、枣、鹿角籍2次,合并药液,人粳米煮粥,调入适量红糖。
方法:可做早、晚餐或点心。有补益阳气,温经止血之功。
功效:适用于脾胃虚寒,阳气不足,神倦徽言,形寒肢冷,倦怠无力,腹冷隐痛,便溶.便血,崩漏等症。
2.胶米粥
原料:阿胶10 g,黄酒1汤匙,白播米50g。
制法:白播米洗净,加水500 ml,煮至米开粥将稠,加已样化的阿胶(阿胶10 g,加黄酒1汤匙,隔水炖至佯化),边煮边搅,至粥熟。
方法:每日2次,早、晚食用。有滋阴补血之功。
效用:适用于再障之阴血不足者。
3.首乌粥
原料:制首乌30g,粳米100 g,大枣100 g,冰糖适量。
制法:将粳米淘净;将制首乌放人沙锅内,加水适量,用中火煎煮,然后去渣,取浓汁;将粳米、大枣、冰糖放人锅内,加清水适最,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。为2日量,
方法:每日早、晚食用。
效用:有益肾抗老,养血补血之功。适用于肝肾不足,头晕耳鸣,贫血,神经衰弱等。
上述三种粥,不但有使用的原料、制作的方法、食用的方法,还有它们的功效,如果你还在为再障性贫血而焦头烂额的时候,不妨试一试这些粥类,可能会带给你一些惊喜的。平时还可以多吃一些红枣、黑豆、山药等食物,对于疾病也是有帮助的。
在生活中,很多人都有贫血,但是极少人会得重症急性再生障碍性贫血,这个病症或许很多人不了解,但是它也存在很多人身上,重症急性再生障碍性贫血的症状表现是苍白、乏力、头昏、心悸和气短。所以此病不容小觑。在患者的日常生活中,其实可以进行食疗的方法,下面我就来为大家介绍一下重症急性再生障碍性贫血食疗方法。
1、补髓汤:鳖1只,猪骨髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头爪;将猪骨髓洗净待用。将鳖肉放入铝锅内,加生姜、葱和胡椒粉,用武火烧沸,再用文火将鳖鱼煮熟,然后放入猪骨髓,煮熟加味精即成。吃肉,喝汤,亦可佐餐食用。滋阴补肾,填精补髓。适用于肾阴虚、头昏目眩、腰膝酸痛及再生障碍性贫血等症。
2、葱烧海参:水发海参500克,清汤250克,油菜心2棵,料酒9克,湿玉米淀粉9克,熟猪油45克,葱120克,酱油、味精、食盐各适量。将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。将海参捞出,放入大盘内,原汤不用。将菜心码放在海参上。锅内放清汤150克,再加酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米淀粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上葱油即成。佐餐食。滋肺补肾,益精壮阳。适用于肺阴虚所致的干咳、咯血;肾阴虚所致的阳痿、遗精;血虚所致的再生障碍性贫血及糖尿病等。
3、海参散:海参250克切片,焙干研末。日服3次,每服9克。适用于再生障碍性贫血之头晕、腰酸、足软者。
4、花生衣汤:花生衣10克,水煎服。日服3次。适用于再生障碍性贫血之出血者。
5、二味糯米粥:荠菜花、血糯米(或粳米)各50克,藕粉30克(或鲜藕150克),加水1000毫升,文火煨稠粥。每日早、中、晚三次分服,宜凉服。用治再生障碍性贫血之各种出血者
。
相信大家通过以上的叙述已经了解到了重症急性再障碍性贫血的食疗方法,但是在日常生活中吃饭的时候,也要注意饮食的选择:尽量使用松软的食物,例如面条、粥、汤各类流质食物为主,只有这样才能达到最好的治疗效果。
女性每个月都会来月经,倒是身体虚弱,有的人身体健康抵抗力强,没有什么影响,而有的人身体抵抗力不强就很容易出现贫血状况,贫血女性脸色发白长时间这样身体健康受到威胁,调理女性贫血四大食疗方,中医养生必知。
第一大食疗方:猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
第二大食疗方:当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
第三大食疗方:杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
第四大食疗方:莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
上面的四种美食可以帮助女性缓解贫血,让女性的肤色变好,增强身体抵抗力。
再生障碍性贫血是一种骨髓造血功能衰竭症,生活中我们很少见到,但对于再生障碍性贫血的患者来说,这真是一种巨大的心理和身体的折磨。再生障碍贫血主要表现为骨髓造血功能低下、全血细胞减少和贫血、出血等,并且这种病的治愈率并不高,只能缓解和饮食上的慢慢调养。那么再生障碍性贫血吃什么水果好呢?下面我为大家具体介绍一下。
1.葡萄酸性水味涩带甜味体健康特别益尤其肾脏功能具较养护作用历代医均奉补血佳品葡萄含量葡萄糖肌营养作用由于钙、磷、铁相含量高并量维素氨基酸、妇及体弱贫血者滋补佳品补气血、暖肾贫血、血板减少较疗效神经衰弱度疲劳较滋补作用
2.枣类枣含氨基酸促进血液重要物质具益气养血功效红枣含量环磷酸腺苷能调节体新陈代谢使新细胞迅速死细胞快消除并能增强骨髓造血功能增强血液红细胞含量肌肤变光滑细腻弹性医环磷酸腺苷命第二信使美誉
3.甘蔗冬季水其含量糖类物质由蔗糖、糖、葡萄糖三种构称补血含量铁、钙、磷、锰、锌等体必需微量元素其铁含量特别每公斤达9毫克居水首
含铁丰富的食物,如:肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏,含血红素铁;
以上就是我为大家介绍的有关再生障碍性贫血吃什么水果好的解答了。再生障碍性贫血一旦确诊,应积极早日的治疗以避免病情加重或者引发其他病症。另外患者在平时应该多做好自身卫生工作,预防感染应注意饮食及环境卫生。不要坐过于激烈的运动以避免出血,杜绝接触一切危险因素等。
本文导读:女性的生理特点决定女性易发生贫血现象,补充铁质是治疗缺铁性贫血的首要法则,但是仍存有许多误区。
缺铁性贫血是婴幼儿时期的常见病,青春期的女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易出现缺铁性贫血。妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质,铁的需要量大为提高,如不额外补充,贫血几乎无可避免。
中年女性受宫内节育环、子宫肌瘤等影响,月经量较多,铁的流失已成必然。老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,贫血的发生也有增无减。但是,除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,也是导致缺铁性贫血的重要原因。
1、多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
2、蛋、奶对贫血者多补益
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。
3、蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
4、咖啡与茶多喝无妨
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足够了。
贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
99药剂师温馨提示除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起,例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。
流行病学调查表明,我国一岁以下的小儿缺铁性贫血的发病率比较高。患儿通常表现为面色发白或发黄,身体不够健壮,注意力不够集中,易乏力、疲倦,精神不佳,抗病能力差。
为什么小儿容易患缺铁性贫血呢?这是因为一岁以下的小儿生长发育很快,铁元素需要量相对较多,而作为小儿主要食物的人奶或牛乳,含铁量又很低,远不能满足需要。此外,婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多。
那么,怎样预防呢?方法很简单,只要及时而合理地添加适合的辅助食品,即可收到预防的效果。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。
鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源之一。
黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极佳的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
缺铁性贫血四款营养食谱 缺血性贫血的饮食禁忌
缺铁性贫血是贫血的一种,并且比普通的贫血更加严重,要引起重视。除了药物治疗缺血性贫血外,还可以试试食物调理缺血性贫血。在这里,不如就来看看哪些食物可以调理缺血性贫血吧。
缺血性贫血吃什么食物
1、瘦肉。瘦肉富含蛋白质和血红蛋白,可以起到补铁作用,从而预防贫血。很多人以为菠菜具有丰富的铁元素,其实瘦肉补铁比蔬菜更好。
2、动物肝脏。动物的肝脏其实富含多种营养元素,是预防和治疗缺铁性贫血的首选食物,尤其是竹竿,是造血的主要原料,也富含维生素,可以避免贫血的情况。对于猪肝,一般采用炖煮的方式,但注意使用前一般要清洗干净,煮熟才能进食。
3、红枣。我们都知道红枣具有补血的功能,对于众多爱美女士,更是养眼活血的好食材。研究表明,红枣富含各种营养元素,包括蛋白质、糖类、维生素、微量元素(钙磷铁等)、有机盐等,可以作为缺铁性贫血的辅助治疗食物。
4、水果。无论患病与否,多吃水果都是有利于身体健康,因为大多数水果中富含各种维生素和具有抗氧化功能,可以增强人体免疫力。维生素C可以帮助铁元素的吸收,所以缺铁性贫血患者最好多吃橙子、柑橘、樱桃、葡萄、桃子、奇异果等富含维生素C的食物,加强铁质吸收,减少贫血。樱桃的铁元素含量更是水果之首。
5、红豆。很多孕妇易得缺铁性贫血,多吃红豆不仅可以改善病情,而且还可以促进乳汁分泌,还是一种对女性的滋补食材。
缺血性贫血的营养食谱
一只鸭的血,黄酒20克。将血加盐水隔水蒸熟,加入黄酒(或何首乌酒),稍蒸,饭后服,1日1次,5次为1个疗程。
大枣30克,陈皮6克,鸡胗皮1块,煎汤,每于饭后饮用。忌饮茶。
猪肝(或羊肝)荠菜汤:猪(羊)肝100克,荠菜150~200克,将新鲜猪(羊)肝切片,荠菜去根洗净切段,锅内水烧开,放入肝和荠菜,并加少许盐及姜片,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。
香蕈炖豆腐:香蕈50克,豆腐250克,放入砂锅内炖熟食用。
缺血性贫血的饮食禁忌
1、不宜喝牛奶。缺铁性贫血的患者,以及正在服用补铁药物的患者 ,都不宜喝牛奶。这因为,各种食物中所含的铁 ,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物 ,不能被人体所利用。
2、尽量少喝茶。患贫血的人要少喝茶,最好是不要喝茶 ,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁。而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。
对于一些心血管疾病来说,饮食的调理是很重要的,如果饮食上面没有注意的话,很容易就会导致病情再次的恶化并且又可能会发作,这样的结果是大家都不想看到的。今天要和大家说说的就是脑溢血饮食,脑溢血患者的饮食也是像心血管患者的饮食一样,也是要十分注意的。
饮食对于患者来说是很重要的,因为饮食对于患者来说,既有治疗的作用,也有调理的作用,可谓是一举两得。并且使用饮食的方法来帮助调理的话,对患者的身体是没有伤害的。
饮食原则:
中风病人康复期无吞咽困难,宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。
1.应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。
2.饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。
3.要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。
4.可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。
5.每日食盐在 6克以下为宜,因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对中风病人不利。
上面就是向大家介绍了关于脑溢血的饮食,相信大家看完之后都会有一定的警惕。饮食对于疾病患者来说都是很重要的,如果在饮食上面调理好的话,患者的身体恢复是很快的。除了一些饮食上面的习惯,还有作息时间等等要注意的。
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