盐爆花生米微波炉做法是什么？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“盐爆花生米微波炉做法是什么？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人都喜欢把花生米当成自己喜爱的下酒菜来吃，其实花生米是一种非常好的休闲食物，花生米的做法也是多种多样的，可以用来水煮，也可以用来油炸。今天小编给大家介绍的是盐爆花生米。盐爆花生米做法简单，而且很美味，口味咸淡适中，非常受大众的喜爱。大家快动手制作起来吧。
食材
主要原料： 脱皮花生，精盐。
辅料：花椒，大料。
方法/步骤
先把花生米洗干净，晾干备用。
把花椒，大料用开水煮5分钟，放凉。然后把花生米放进去泡15分钟左右，拿出来(沥干水分)，放盘备用。
把花生米放进浅盘，撒一些盐(依据个人胃口)，装进微波炉，开大火。大约3分钟左右，时间别太长。
3分钟后，带上手套，把盘子拿出来。均匀的搅拌一下花生米，再放进微波炉，大火依然是2~3分钟。闻到有花生米的香味的时候，继续加热一分钟。
时间到，把盘子拿出来，放置10~20分钟后，一盘又脆又香的花生就出来了。
营养价值：
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
相信通过小编的介绍，大家已经了解怎么制作盐爆花生米了吧。另外在食用花生米的时候还需要注意，花生米是一种热量非常高的食物，所以一次不能够吃太多的花生米，每天吃一小把花生米即可，在吃的时候可以连带花生的红衣一起吃。
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在我们生活中花生米是人人都可以吃到的食物，特别是一些喜欢喝酒的男士，花生米是不可缺少的下酒小菜。花生米的做法有很多，比如说盐爆花生米、油炸花生米、话梅花生米等。但是不论是哪一种做法，只要你熟练掌握了它的做法，那都是一道美食。不过今天小编主要来讲一下盐爆花生米的做法。
做法一
工具/原料
主要原料： 脱皮花生，精盐。
辅料：花椒，大料。
方法/步骤
01
先把花生米洗干净，晾干备用。
02
把花椒，大料用开水煮5分钟，放凉。然后把花生米放进去泡15分钟左右，拿出来(沥干水分)，放盘备用。
03
把花生米放进浅盘，撒一些盐(依据个人胃口)，装进微波炉，开大火。大约3分钟左右，时间别太长。
04
3分钟后，带上手套，把盘子拿出来。均匀的搅拌一下花生米，再放进微波炉，大火依然是2~3分钟。闻到有花生米的香味的时候，继续加热一分钟。
05
时间到，把盘子拿出来，放置10~20分钟后，一盘又脆又香的花生就出来了。
做法二
食材
花生米200克咸盐10克
方法/步骤
01
将电饼铛插上电源，在托盘里放上两小碗生花生米，加盖盖好。
02
打开电源开关，等上温控开关自动关闭一次的时候将盐化成盐水均匀的倒在花生米上，在等电饼铛第二次启动后又关闭电源是就可以关闭电源了。
03
不过这时最好再等一小会开盖就可吃了。这样做出来的花生米，好吃酥脆还不胡，看一眼都有食欲。
看了以上小编对盐爆花生米做法的描述，不知道对你有没有一些帮助呢。其实小编提到的花生米的做法都非常简单，你在闲暇的时候可以尝试一下。除此之外小编要提醒大家的是，花生米虽然好吃，但是不能多吃，特别是一些肥胖、血压高的人来说。
花生米对于喜欢喝酒的人士来说应该是非常受欢迎的一道下酒菜，其实外面也能够买到熟的花生米，但是里面肯定含有添加剂，对身体并不是很好，如果是自己家做的那肯定是健康一点，那么花生米的微波炉怎么做呢？下面就让我们赶紧跟着小编一起去看一看到底怎么做吧。
微波花生米的做法如下：
1.花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中
2.倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行
3.放入微波炉，高火加热2-3分钟
4.拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止
5.炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放
烹饪技巧
1、花生米烹调之前一定洗一洗，虽然看起来很干净，但上面都有浮灰，而且在运输过程中也会受污染。
2、洗好的花生米一定要抹干水分，否则炸制的时候会四处飞溅油星，以免烫伤。用微波炉炸制的话，会弄得微波炉里面到处是油点子，难以清洗。
3、用微波炉炸花生米的时候，每次不要转太长时间，第一次放进去可以稍长一点，每次搅拌后再放进去都要缩短时间，勤看着点，以免炸糊。
4、容器一定要用玻璃的或者瓷的，我用的是乐扣的格拉斯，一点不用担心安全问题。
以上就是花生米的微波炉做法和它的烹饪技巧，用微波炉做花生米时间非常快，里面的温度也非常高，到时候花生米肯定会被炸飞掉，所以一定不能在这期间打开微波炉以免发生危险，而且炸个两三分钟要拿出来搅拌散一下热，防止受热不均匀。
做菜最容易忽略的就是火候，在做微波炉花生米这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
2、把花生米放盘里，用筷子拌匀，使花生米都沾上油就可以，摆平。
3、放入微波炉先高火一分半钟关火。
4、将花生米再用筷子都翻动一下。
5、再放入微波炉中高火一分钟关火即可，期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。
6、在花生米上面撒上适量盐，孜然搅拌，放凉几分钟。
7、静静享用吧！又酥又脆的花生米，油少好吃不腻。
微波炉花生米的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的微波炉花生米让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
在现实生活中炒花生米是属于一道比较常见的家庭美食，而炒花生米不仅口感丰富，而且营养价值也很高，经常食用可以预防一些身体疾病，同时还能起到抗癌的作用，而微波炉是日常生活中比较常用的电器，用微波炉炒花生米也非常简单，而且也很节省时间，适合现代人群食用。
微波炉炒花生米的做法
原料：花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。
制作：将花生米择选一遍，品相不好的剔出;再将择选好的花生米用清水淘洗干净，放滤网上自然晾干备用;将花生米放在碗中，浇上小半勺食用油，搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油;拌过油的花生米平铺在平底盘中，注意不要重叠;
将平底盘放入微波炉中，设置中高火开“叮”。微波一分半钟时：开“叮”1分半钟后，将盘子取出，可以清楚看到花生米的加热状况：颜色开始变深变红，个别花生米因受热花生衣已经有点松落;将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后，放入微波炉中继续“叮”。便可陆续听到微波炉里开始发出噼啪的爆裂声
花生的营养价值
花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。
花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
并且花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸，必须要通过饮食摄入.虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处，但究竟要达到多大的量才能起作用，目前还没有确切的研究数据证实，但多吃花生的好处是毋庸置疑的。
花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。
花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲，花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生。
花生米是很多人爱吃的，尤其是对男性而言，花生米可以说是比较好的下酒菜，而且很多人也会认为，在外面购买花生米也比较的方便，但是你知道吗，其实有很多比较方便的制作花生米的方法，比如现在很多人，喜欢用微波炉烤花生米，所以下面要为大家具体介绍一下，微波炉烤花生米的一些方法技巧。
微波炉炒花生
一、微波炉炒花生很方便，至于微波时间长短，看花生的量决定。将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟，拿出来翻动一番，(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟，再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后，把1-2粒花生掰开看，若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同，所以我教的只是做法，时间就靠自己拿捏了，我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波。
二、把带壳的花生放到微波盘上（注意不要堆起来，只能放一层，多了受热不均匀，烤的火候不好掌握），入微波炉内，用组合烧烤1烤十分钟（注意第一锅要用13分钟的，因为第一锅微波炉是凉的，需要预热，以后的就用十分钟即可）。 我喜欢吃火候小的，所以烤的时间定得是十分钟，如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。 还有，我家的微波炉是750瓦的，如果你家的微波炉瓦数大的话，时间也需要相应的调的少一些，否则会烤糊的 。
以上介绍的微波炉烤花生米，你是否已经掌握了呢？其实通过这些方法技巧介绍，我们会发现，微波炉烤花生米是比较轻松简单的，而且可以帮助我们省掉很多的时间，所以如果你很爱吃花生米的话，那么就可以在理用微波炉自己制作了。
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