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2019-10-08 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

枸杞菊花糕怎么做?

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《枸杞菊花糕怎么做?》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

糕点是我国传统的一种食品,在下午茶的时候吃一些糕点是享受的一件事情,但是现在很多的朋友都不知道糕点应该要怎么制作,其实糕点的制作方法也是比较简单的,今天小编就要教大家怎么来做糕点,小编今天为大家带来的是枸杞菊花糕的做法,上次高点的朋友们一定要学习一下。

材料

杭白菊15朵,杞子干十数粒,清水1500克,马蹄粉250克,白砂糖10匙

做法

1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。

2.取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟,放糖,再煮沸后熄火。捞出菊花,摘下花瓣放回糖水里面。

3.从已调好的马蹄粉液里面取250克,倒进菊花杞子糖水里面,立即搅拌均匀。

4.把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面,继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。

5.蒸盘四周抹少量食用油,把调好的糊倒进蒸盘抹平,待水烧开后隔水大火蒸10分钟,转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后,把筷子插进糕体,如抽出来时不沾糕体,即为熟。

6.整盘取出后放阴凉地方待凉,糕体凉后变结实了便可切块享用。

再跟小编看一下另一种做法:

做法

1.六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火哦,时间长了会涩,用纱布滤掉菊花,或者一开始就把菊花包在沙布里煮,省得再滤.

2.在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一边搅拌一边加热,一沸马上熄火.

3.把煮好的水倒入模子里,再加入枸杞碎,放凉.

4.倒出来就完成了.如果用刀尖延边划一下,会比较容易倒出来.

在做糕点的时候没有做面包,那么麻烦,也用不到烤箱,做完了之后只要放到锅上面一层就可以食用了。而且保存的时间相对来说也会比较长,只要做好密封就可以了,朋友们在做的时候也可以按照自己的口味再加入一些其他的食材。

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菊花枸杞玫瑰茶怎么做


菊花枸杞玫瑰茶是现在女性美容养颜的不二之选,菊花有消炎  败火的功效,喝菊花枸杞玫瑰茶的话会帮助女性调节自己的身体,达到调节内分泌的效果,一般女性月经的时候会比较烦躁,要是在月经的时候喝的话会平复心情,消除色斑,还有延缓衰老的功效,下面就说一下菊花枸杞玫瑰茶的制作方法。

取枸杞5-7颗,用清水泡一会儿,冲净,放入茶杯,再加干菊花3朵,冰糖适量,如果喜欢喝茶可以加点茶叶,用开水冲泡即可。

1、菊花枸杞玫瑰茶可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

2、菊花枸杞玫瑰茶在消除眼睛疲劳上也有一定的功效,长期对着电脑的上班族可以多喝菊花茶,对眼睛有保护作用。而且菊花是宁神静气的天然药方,具有柔和的舒眠作用。

3、菊花枸杞玫瑰茶具有明目清肝的作用,如果配上枸杞一起来喝,效果就更佳了。研究也证实了菊花茶的功效与作用很显着,它越来越受到人们的喜爱和关注了。

4美容护肤。对美容护肤深有研究的你,一定会发现玫瑰花在美容护肤界的地位。长期饮用玫瑰花茶有促进血液循环的心作用,能消除色斑,使脸部呈现白里透红的效果。玫瑰花还能对抗自由基,减少女性脸部皱纹,延缓肌肤衰老症。

5 调养身体。玫瑰花茶之所以能够成为女性朋友们的心头之好,还在于它的营养价值和医用价值。玫瑰花中含有多种维生素,能够调养人体的一些器官,疏肝解郁、行气活血。月经期间的女性通过饮用玫瑰花茶一定程度上能调节内分泌,缓解烦躁情绪。

6 调节情绪。在工作和生活压力越来越大的今天,多喝点玫瑰花茶,可安抚、稳定情绪。玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。而且常喝玫瑰花茶还有减肥丰胸的作用,且没有副作用。

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

在制作菊花枸杞玫瑰茶的时候,要注意选材一定要新鲜干净,每天适量的喝一些菊花枸杞玫瑰茶可以清除身体的疲劳,促进血液循环,并且还有助于新陈代谢,所以好处还是很多的,尤其是在月经期间或者月经之前服用安抚抑郁 烦躁的效果更好。

手工桂花糕怎么做


小的时候大家应该都吃过桂花糕,在我国桂花糕是有很长的历史的,起初桂花是将新鲜的桂花收集起来然后进行脱水加工,用蜂蜜或白糖进行浸渍,这样桂花糕的甜味就充分的体现出来了,在现实生活中我们也可以选用一些方法来制成桂花糕,且味道不减市面上卖的桂花糕,以下我们就来介绍一下手工桂花糕的做法。

三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。

1.制熟粉:将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后,用粉碎机打细。即成熟粉。

2.制糕粉:将糯米以50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕内滤干水分,次日以河砂(用菜油制过的河砂)炒泡(不能炒黄),然后用电磨磨成粉子,即为糕粉(又称雄粉),再将糕粉摊在簸箕上露2~3天,用手捏粉子成团不散即可。

3.制提糖:按白糖50公斤的比例加饴糖2~2.5公斤、水7.5公斤,煮开后下化油1公斤熬至120℃左右,将糖液滴入水中能成块时,即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂,成为提糖。

4.制心子:按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀,过筛,除去杂质,即成心子。

5.装盆、成型:以木制框具。先将拌合的底、面料,用1/5放入框内,敖薄薄的一层作为底子,中间放上心子,再以4/5的底、面料铺上作糕面皮,擀平,压紧,同薄刀划成长方形条状,然后包装。

正常的情况下,传统手艺制成的桂花糕是没有添加任何的添加剂的,所以我们食用到的桂花糕是天然的食品,一般主要的原材就是天然桂花,完美的体现出来桂花的香味,但是桂花糕在制作的时候也会有一定的技巧,一些经常做点心的人可以尝试一番。

水晶桂花糕怎么做?


水晶桂花糕可以说是一道著名的甜点,水晶桂花糕的特点就是晶莹剔透,而且味道浓郁。很多人想知道水晶桂花糕怎么做,做水晶桂花糕的时候按步骤来,也可以掌握一些小技巧就非常容易成功了。

1.用料:吉利丁粉用料20克,水500克,糖桂花10克,椰浆40克,淡奶油25克,糖 20克

2.溶解搅拌

将吉利丁粉各10克放在两个容器中,各自加入50克冷水溶开。然后小火隔水加热搅拌至吉利丁粉完全溶解,关火。将其中一份吉利丁液加入20克糖溶开拌匀。

3.加水

然后加入200克温水、40克椰浆、20克淡奶油,一起拌匀。

4.吉利丁液

另一份吉利丁液加入200克温水,再加10克糖桂花拌匀。然后滤去桂花,桂花留着备用。

5.量杯

为保证每层均匀,用量杯,每层都等量注入,多少量根据自己的容器来。我的每层注了100ml。为了方便脱模我用了无底方模,用保鲜膜包住底部,放在盘子上,也可在玻璃器皿里垫上保鲜膜。先将白色椰浆部分倒入最底层,然后放入冰箱冷藏二十分钟。

6.冻

将透明桂花液层注入己冻了一层的模具中。(要保证桂花液是凉的,否则底层己冻住的椰浆层会遇热溶解)然后放入冰箱冷藏二十分钟。接着按需要的层数,交替往复几次。

7.表面层

取和上述等量桂花液,加入刚滤出的桂花,倒入最上层做为顶层,桂花分布均匀些。然后放入冰箱冷藏四个小时以上。

8.脱模

用保鲜膜垫着的玻璃容器脱模就更方便了,连保鲜膜和桂花一起拿出即可。好了,切块食用,淋上桂花蜜真好吃!

椰汁桂花糕怎么做?


椰汁桂花糕是一道名小吃,口感细腻丝滑,很多人都喜欢吃椰汁桂花糕。椰汁桂花糕的做法比较多,也可以根据自己的喜好自制椰汁桂花糕。做椰汁桂花糕的时候,还可以加牛奶和椰汁混合。

1.千层椰汁桂花糕

准备好所有的材料。先把糖桂花加水煮开,放入10克鱼胶粉/吉利丁片,煮至融化,放到一边,另起一锅,把椰浆煮开,如果嫌椰子味太浓可稍微加点水,同样煮开后放一边,取一容器,我用了保鲜盒,四四方方的,出来形状也好看。一层椰汁倒上去,大概0.3CM放入冷冻冰上10分钟,再取出倒入糖桂花水,再放入冷冻室10分钟后取出。如此重复,每倒上一层,就要冻一次。最后放进冷冻室等上1个小时后,就可以取出脱模切块了。

2.椰汁桂花糕

将椰浆和牛奶放入锅内,大火烧开;吉利丁片用冷水泡软。放入10克已经泡软的吉利丁片及25克糖搅拌溶解,冷却。舀入容器内放入冰箱中冷藏凝固,另取一个锅,将300毫升水放入锅中烧开,放入糖桂花,倒入适量蜂蜜,再放入10克泡软的吉利丁片搅拌溶解,冷却,将凝固好的取出,冷却后,浇在凝固好的椰汁糕上,放入冰箱冷藏凝固即可。

3.其他做法

将水煮开,然后加入糖桂花。等桂花水煮开之后,关小火。然后加入鱼胶粉,边搅拌边加,等鱼胶粉全溶化后即可。将水煮开,放入糖,煮直糖融化。往糖水中加入椰浆、牛奶,煮开。煮开后关小火,加入鱼胶粉,边搅拌边加入,煮至鱼胶粉融化关火即可。向容器中倒入第一层椰汁,然后放入冷冻室(就是结冰的那层)10分钟。10分钟之后取出,然后将放凉了的桂花水用勺子舀在已凝结的椰汁层上,再放入冷冻室10分钟。依次重复,放到最后一层的时候放入冷藏室2个小时以后即可。

板栗桂花糕怎么做


在秋季的时候大家一定是常见到板栗的,很多的人还是比较喜欢板栗的口味的。同时板栗中还有含有一些人的身体所需要的营养元素,所以用的是比较多的。而桂花糕本身就是一个甜点之一,也是大家很喜欢的那种糯糯的口感。加上板栗的特殊口味更是受到大家喜爱,所以有人问下板栗桂花糕怎么做?

1.两种粉放在一起。

2.板栗煮熟后,去壳,切碎。

3.准备适量的糖桂花。

4.粉中加糖。

5.八十度左右的水放入粉中,揉成团。

6.容器底部抹上油。

7.将粉团放入容器中,压实。

8.上面放板栗碎。

9.再放糖桂花。

10.上锅蒸二十分钟就可以了。

小贴士

板栗煮的时候横向切一刀,会比较容易去壳。

两种粉的比例可以根据自己的喜好,愿意糯一点的,多放糯米粉。

药用价值

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。

亮油油的栗子还有较高的药用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。

孕妇吃板栗健身壮骨

板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。

生活中各种各样的甜点都是因为很多的喜爱所以变得越来越多了,而说到板栗桂花糕不仅仅是有着桂花的香味还加上板栗的特殊口感,对于一些吃货来说真的是很棒的食物。而且相信大家看过上文后也知道其实制作起来也不是很复杂的。

怎么做水晶桂花糕


秋季是桂花飘香的季节,在大街上随处都可以闻到这种清香味。将桂花的香味与食物结合起来,就是非常美味可口的水晶桂花糕。水晶桂花糕制作的时候主要选择糯米粉、温水、桂花糖、以及适量的淀粉。另外制作这道菜还需要使用到搅拌机,整个制作过程在一个小时左右,制作方法并不困难。

制作方法:准备好白糖。把温水倒入白糖中。将白糖溶化成糖水。准备好糯米粉和澄粉。将糖水倒入面粉中。搅拌均匀。倒入色拉油。搅拌均匀,直至油完全融入面粉糊中。准备好容器,里面刷一层油。将搅拌好的面糊倒入。盖上盖子静置40分钟。0分钟后,把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。冷却后切块,上面淋上糖桂花就可以吃了。

水开后上锅蒸的,做出来后感觉糕各个部位的口感不是很一致,感觉还是应该冷水下锅蒸,水开后蒸30钟。冷却后切块,上面淋上糖桂花就可以吃了,干桂花也可以的,如果是加干桂花,可以在上锅蒸之前就轻轻撒在面糊上。糕非常黏,即使内壁刷了油,也不太好取出来,放冰箱完全冷却后会好一些。

水晶桂花糕是一道我们汉族的特有的名小吃,在沿海一带较为流行,是一种大众食品。一般是在过年过节的时候制作来吃,这道菜已经有将近300多年的悠久历史。当然,随着生活水平的不断提高,即便是不在过年过节的时候,我们也可以自己购买食材,亲自下厨操作。

荔枝桂花糕怎么做


荔枝是夏季很多人喜爱的吃的水果,不但外表鲜艳可人,味道也甜蜜可口,配上清香的桂花做成荔枝桂花糕,香甜可口,还有化痰止咳的作用,而且做法简单,新手在家自己做也非常方便。无论是作为早茶还是下午茶或是饭后甜点都非常适合,下面就来给大家介绍一下荔枝桂花糕的做法。

材料:

熱水 - 1000 ml

荔枝 - 15 粒

桂花乾 - 2 茶匙

桂花蜜 - 4 茶匙

大菜 - 10 g

冰糖 - 適量,隨個人喜好

做法:

1) 用攪拌機打碎荔枝.(但不要打太碎)備用.

2) 把大菜和冰糖加進熱水中煮溶.

3) 大菜煮溶後,下桂花乾,再煮數分鐘.

4) 關火,加入荔枝和桂花蜜,拌勻.

5) 倒入器皿,待涼了,放進冰箱2小時.

糖桂花营养分析:

1. 桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;

2. 桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄;

3. 桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

以上就是荔枝桂花糕的做法,只要多多实践,一定能够做出美味的荔枝桂花糕,糕点一向是女孩子跟小朋友的最爱,这种甜甜的荔枝桂花糕很受欢迎,而且耗时也不长。如果想要造型好看还可以用模具作出各种形状。另外,如果要放蜜糖调味应该最后才放,以免变酸。

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